Le soda, également appelé boisson gazeuse, est le nom de toute boisson qui contient de l’eau gazeuse, du sucre ajouté ou un autre édulcorant comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose, ainsi que des arômes naturels ou artificiels.
Malgré sa popularité, il est bien connu que le soda n’est pas bon pour la santé, car il est lié à l’obésité, à une mauvaise santé dentaire et à diverses maladies chroniques.
Même en sachant cela, de nombreuses personnes qui boivent régulièrement du soda et qui veulent réduire leur consommation ont du mal à le faire.
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Explorer de nouvelles cuisinesCe guide explique pourquoi tu peux avoir envie de soda et comment arrêter d’en boire.
Table des matières
Les effets du soda
Quand il s’agit de boire trop de soda, arrêter implique plus que de la volonté.
Il existe des raisons biochimiques pour lesquelles les gens ont envie d’aliments et de boissons riches en sucre.
Le cerveau humain possède une zone appelée le système de récompense. Elle est conçue pour récompenser les gens lorsqu’ils effectuent des actions qui favorisent la survie, comme manger.
Lorsque tu manges de la nourriture, le cerveau libère une substance chimique agréable appelée dopamine, que ton cerveau interprète comme un plaisir.
Pour obtenir plus de plaisir, ton cerveau continue à rechercher des actions qui stimulent la libération de dopamine, notamment en mangeant.
Le problème avec les sodas et autres aliments riches en sucre, c’est qu’ils procurent une libération de dopamine bien plus importante que les aliments complets, ce qui peut entraîner des fringales….
Cela peut conduire à un cercle vicieux dans lequel le cerveau recherche de plus en plus d’aliments riches en sucre pour obtenir la même réponse de plaisir.
Résumé: Les sodas et autres aliments riches en sucre stimulent fortement le système de récompense de ton cerveau, ce qui peut entraîner des fringales.
Raisons d’arrêter de boire du soda
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles tu devrais arrêter de boire du soda:
- Promouvoir la prise de poids. Le soda est riche en calories et ne freine pas la faim, ce qui facilite la consommation d’un nombre élevé de calories. Les recherches montrent également que les personnes qui boivent fréquemment du soda pèsent plus lourd que celles qui ne le font pas.
- Lié aux maladies chroniques. Les études ont constamment montré que les personnes qui boivent du soda plus fréquemment ont un risque élevé de maladies chroniques, comme le diabète de type 2, les maladies cardiaques et le cancer.
- Peut contribuer aux maladies du foie. Le soda est riche en fructose, un type de sucre qui ne peut être métabolisé que par le foie. Consommer trop de fructose peut surcharger ton foie et transformer le fructose en graisse, ce qui peut contribuer à des troubles chroniques du foie.
- Peut éroder tes dents. Le soda contient des acides, notamment de l’acide phosphorique et de l’acide carbonique, qui peuvent favoriser un environnement acide dans la bouche, entraînant des caries dentaires. Lorsqu’il est associé à du sucre, l’effet est encore plus nocif.
- Lié à des affections cutanées comme l’acné. Les recherches suggèrent que la consommation fréquente de soda ou de sucre ajouté augmente ton risque d’acné modérée à sévère.
- Peut favoriser le vieillissement de la peau. Certaines recherches suggèrent que les personnes qui consomment plus fréquemment du soda ou du sucre ajouté sont plus sujettes aux rides et autres signes de vieillissement.
- Peut diminuer les niveaux d’énergie. Le soda est riche en sucre, ce qui peut faire grimper rapidement ton taux de sucre dans le sang, suivi d’une forte baisse, communément appelée crash. Boire fréquemment du soda peut entraîner des fluctuations des niveaux d’énergie.
- N’a aucune valeur nutritionnelle. Le soda ne contient ni vitamines, ni minéraux, ni fibres, ni aucun nutriment essentiel. Il ne fait qu’ajouter un excès de sucre ajouté et de calories à ton régime alimentaire.
Summary: La consommation fréquente de soda est liée à divers problèmes de santé, comme l’obésité, les maladies cardiaques, le diabète, les maladies du foie et le cancer. Elle est également liée à une mauvaise santé dentaire, une faible énergie et une mauvaise santé de la peau.
Le soda light est-il une meilleure option?
Passer au soda light semble souvent être le moyen le plus facile d’arrêter de boire du soda ordinaire.
Au lieu d’être sucrés avec du sucre, les sodas light sont édulcorés avec un édulcorant artificiel, comme l’aspartame, la saccharine, le sucralose, le néotame ou l’acésulfame-K.
Bien que les sodas light soient pauvres en sucre, ils ont plusieurs inconvénients.
Par exemple, ils ont tendance à avoir peu de valeur nutritive et contiennent toujours divers acides qui peuvent nuire à ta santé dentaire.
En plus de cela, les recherches actuelles sont contradictoires quant à savoir si la consommation de soda light est liée à des troubles tels que les maladies rénales, le diabète de type 2 et les maladies cardiaques.
La plupart des études humaines sur les sodas light sont des études d’observation, il faut donc davantage de recherches de haute qualité pour comprendre la relation entre les sodas light et les maladies chroniques.
Si tu cherches à remplacer le soda par du soda light, il y a de meilleures options à envisager du point de vue de la santé, notamment l’eau gazeuse, les tisanes et d’autres options qui sont mentionnées dans la section suivante.
Summary: Bien que le soda light soit faible en sucre et en calories, il n’apporte aucune valeur nutritionnelle et peut nuire à tes dents. Des études d’observation l’ont également lié à divers problèmes de santé.
Comment arrêter de boire du soda
Bien qu’il puisse être difficile d’arrêter de boire du soda, même si tu sais que c’est mauvais pour toi, il existe plusieurs mesures que tu peux prendre pour réduire ta consommation de soda et reprendre ta santé en main.
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Voici des stratégies pour t’aider à arrêter de boire du soda.
Dans certains cas, les envies de soda peuvent être confondues avec la soif.
Si tu ressens l’envie de boire du soda, essaie de boire d’abord un grand verre d’eau et attends quelques minutes. Il est possible que tu remarques que l’envie s’estompe après avoir étanché ta soif.
L’eau est non seulement excellente pour étancher ta soif, mais elle t’aide aussi à rester hydratée.
Distance-toi du soda
Si tu sens venir une envie de soda, essaie de prendre de la distance par rapport à cette idée.
Des actes tels que se promener ou prendre une douche peuvent t’aider à détourner ton processus de pensée et l’environnement de l’envie de fumer et à l’arrêter complètement.
Certaines études ont montré que le chewing-gum peut aussi aider à freiner les envies de fumer.
Une autre chose que tu peux faire est de t’assurer qu’il n’y a pas de soda dans ta maison ou dans des endroits faciles d’accès pour aider à réduire la tentation et minimiser les envies.
Év éviter d’avoir faim
La faim est un facteur clé des envies, y compris celles de soda.
Par conséquent, s’assurer que tu n’as pas faim pourrait t’aider à combattre les envies de soda.
Pour prévenir la faim, assure-toi de manger régulièrement tout au long de la journée et d’avoir des en-cas sains à proximité au cas où tu sentirais la faim arriver.
Préparer tes repas peut aussi t’aider à éviter les situations dans lesquelles tu as faim.
Les envies de sucre sont incroyablement fréquentes.
Dans certains cas, la forte envie de boire du soda peut être simplement freinée en remplaçant le soda par une alternative sucrée plus saine.
Voici quelques friandises saines que tu pourrais choisir à la place du soda.:
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- des fruits comme les pommes, les baies, les ananas, les mangues et les raisins
- chewing-gum sans sucre
- yaourt avec quelques petits morceaux de fruits
Cependant, évite de remplacer le soda par des jus de fruits. Bien que les jus de fruits contiennent plus de nutriments que le soda, ils sont très riches en sucre.
Essaie de gérer ton niveau de stress
Souvent, le stress peut provoquer des envies de manger, surtout chez les femmes.
De nombreuses études ont montré que les personnes stressées ont tendance à consommer plus de calories et à avoir plus de fringales que les personnes non stressées.
Il existe de nombreux moyens d’aider à soulager le stress, notamment l’exercice régulier, la méditation, la pratique du yoga, la respiration profonde et la pleine conscience.
Essaie une alternative au soda
Parfois, le moyen le plus simple de réfréner une envie est de la remplacer par quelque chose de similaire.
Bien qu’opter pour un soda light puisse t’aider à réduire les calories, il existe de nombreuses options plus saines qui peuvent te donner un coup de fouet rafraîchissant, notamment.:
- Eau gazeuse infusée. Ajoute des tranches de tes fruits préférés dans de l’eau gazeuse pour un délicieux substitut de soda.
- Thé vert pétillant. Plusieurs entreprises produisent du thé vert pétillant qui contient beaucoup moins de sucre que le soda et offre les bienfaits du thé vert.
- Kombucha. Il s’agit d’un délicieux thé probiotique qui est associé à plusieurs des mêmes avantages pour la santé que le fait de boire du thé.
- Eau avec de la menthe et du concombre. Cette boisson rafraîchissante peut non seulement étancher ta soif mais aussi aider à freiner ton envie de soda.
- Thés aux herbes ou aux fruits. Ces boissons ne sont pas seulement sans calories mais peuvent même être bénéfiques pour la santé.
- L’eau de coco. Bien qu’elle ne soit pas exempte de calories, cette boisson naturelle reste un choix beaucoup plus sain que les sodas sucrés.
De nombreuses personnes consomment fréquemment du soda dans des situations sociales.
Si tu essaies d’arrêter de boire du soda, c’est une bonne idée de le faire savoir aux personnes les plus proches de toi. Ainsi, ils pourront t’aider à rester responsable et sur la bonne voie.
Summary: Bien qu’il ne soit pas facile d’arrêter de boire du soda, essaie de mettre en œuvre certaines ou toutes les stratégies ci-dessus et vois si elles peuvent t’aider à freiner tes envies de soda.
Effets secondaires potentiels de l’arrêt de la consommation de soda
Lorsque tu réduis ta consommation de soda, tu peux ressentir des effets secondaires.
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Si tu as l’habitude de boire plusieurs canettes de soda par jour, tu peux ressentir des symptômes de sevrage de la caféine, car la plupart des marques de soda populaires contiennent de la caféine.
Les symptômes du sevrage de la caféine sont les suivants : maux de tête, fatigue, anxiété, irritabilité et manque d’énergie. Cependant, ces symptômes ne surviennent que dans les premiers jours à une semaine de réduction de la caféine et sont temporaires.
De plus, il existe des moyens de réduire la probabilité de ces symptômes, notamment:
- Réduis lentement tes dépenses plutôt que de te jeter à l’eau
- boire beaucoup d’eau pour éviter la déshydratation
- Dormir suffisamment pour combattre la fatigue
Outre le manque de caféine, tu peux ressentir de fortes envies de soda ou de sucre, que tu peux combattre en choisissant une alternative au soda, en optant pour une friandise plus saine et en suivant les autres stratégies mentionnées ci-dessus.
Summary: Dans certains cas, réduire la consommation de soda, surtout en faisant une dinde froide, peut entraîner un manque de caféine ou des envies de sucre.
Résumé
Éliminer le soda de ton alimentation implique bien plus que de la volonté.
Cela vaut quand même la peine de réduire ta consommation de soda, car des études ont montré qu’il est lié à diverses affections, comme l’obésité, les maladies cardiaques, le diabète, les maladies rénales et la mauvaise santé des dents et de la peau.
Bien que les sodas light puissent sembler être une meilleure option, ils n’apportent toujours aucune valeur nutritionnelle et des études d’observation montrent qu’ils peuvent avoir des effets négatifs sur la santé.
Essaie plutôt de remplacer le soda par une alternative plus saine, comme de l’eau gazeuse infusée aux fruits, du thé vert pétillant, des tisanes, du kombucha ou de l’eau de coco.
Sinon, essaie d’utiliser quelques-uns des autres changements de style de vie décrits ci-dessus pour abandonner le soda pour de bon.
