Alors que le monde évolue progressivement vers le véganisme, les adolescents avertis sont souvent ceux qui ouvrent la voie. Alors qu'ils apprennent les avantages d'un mode de vie végétalien sur leur santé, le bien-être des animaux et notre planète, de plus en plus de jeunes deviennent végétaliens.
Mais, devenir végétalien peut être difficile. Et quiconque vit avec des parents non végétaliens aura des défis supplémentaires à relever. Cet article fournit un guide étape par étape pour devenir végétalien à l'adolescence.
Table des matières
1. Renseignez-vous
La chose la plus importante à faire avant de décider de devenir végétalien est de vous renseigner. Découvrez pourquoi les gens deviennent végétaliens et cimentez dans votre cerveau vos raisons de vouloir adopter un régime et un mode de vie végétaliens.
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Explorer de nouvelles cuisinesSi vos raisons de vouloir être végétalien sont principalement d'avoir l'air cool, de vous intégrer à vos amis ou de suivre une tendance, alors il est peu probable que vous vous y teniez. Et vous ne gagnerez pas le respect que les végétaliens méritent.
Que vous vous concentriez sur la souffrance animale, la préservation de la planète ou l'amélioration de votre santé, c'est une bonne idée de connaître tous les avantages d'être végétalien.
Les bons endroits pour en apprendre davantage sur le véganisme comprennent:
- Documentaires sur Netflix
- Chaînes YouTube
- Blogues
- Comptes Instagram
Les documentaires sont généralement le meilleur moyen de découvrir les avantages de devenir végétalien. Les vidéos et les blogs YouTube sont d'excellents endroits pour apprendre à cuisiner des aliments végétaliens.
2. Parlez à vos parents
Une fois que vous avez fait beaucoup de recherches et que vous envisagez sérieusement de devenir végétalien, il est temps de faire participer vos parents.
Dites-leur ce que vous avez appris et pourquoi vous voulez devenir végétalien. Vous pourriez leur demander s'ils envisageraient de prendre une heure pour regarder avec vous l'un de vos documentaires végétaliens préférés.
Si vos parents n'aiment pas regarder la souffrance animale et préfèrent fermer les yeux sur la cruauté, alors choisissez un documentaire tel que Forks Over Knives qui se concentre sur les bienfaits pour la santé d'un régime à base de plantes.
Si vos parents ne sont pas à bord, ne le forcez pas. Faites-leur simplement savoir que c'est quelque chose auquel vous pensez et que vous aimeriez être plus impliqué dans la cuisine.
Vouloir être en meilleure santé et vouloir aider à cuisiner sont deux choses avec lesquelles il est difficile d'être en désaccord.
3. Allez-y doucement
Devenir végétalien du jour au lendemain est presque toujours une mauvaise idée. Plus vous pouvez prendre votre transition lentement, mieux c'est.
Si vous avez mangé de la viande et du poisson, votre première étape serait de devenir végétarien. Après cela, commencez à faire de petits changements comme essayer différents types de lait à base de plantes et faire un effort pour faire attention aux étiquettes des aliments.
Autant devenir végétalien, c'est abandonner, autant manger de nouvelles choses. Si vous abandonniez toute la nourriture d'origine animale et n'ajoutiez rien de nouveau, vous seriez plutôt malheureux ! Essayez donc un nouveau fruit ou légume chaque semaine.
4. Apprenez à cuisiner
Être végétalien sans savoir cuisiner est quasiment impossible. Oui, des plats végétaliens sont disponibles, mais ils sont souvent chers - ils ne sont certainement pas une solution à long terme.
Aider dans la cuisine est un excellent moyen de mettre votre famille à vos côtés. Vous n'avez pas besoin de manger des repas différents de tout le monde si vous vous impliquez dans la cuisine afin de pouvoir préparer vous-même une version végétalienne.
Par exemple, si votre père prépare des spaghettis à la bolognaise pour la famille, demandez-lui d'en mettre de côté avant d'ajouter la viande afin que vous puissiez ajouter votre ragoût de lentilles.
5. Apprenez à lire les étiquettes
La plupart des aliments végétaliens ne disent pas végétalien sur l'emballage, vous devrez donc apprendre à lire les étiquettes. Une fois que vous aurez maîtrisé cette compétence, vous serez en mesure de savoir si quelque chose est végétalien assez facilement. Vous allez bientôt construire une liste mentale de ce qui convient aux végétaliens et de ce qui ne l'est pas.
Savoir quels cosmétiques et produits ménagers ont été testés sur les animaux est un peu plus délicat. Si vous voyez un logo de lapin sur l'emballage, vous saurez que tout va bien. D'autres fois, vous devrez peut-être rechercher le nom de l'entreprise sur Google pour en être sûr.
En tant que nouveau végétalien, c'est une bonne idée de se concentrer d'abord sur la nourriture, puis de boycotter les tests sur les animaux plus tard.
6. Impliquez-vous dans l'épicerie
Présenter à vos parents une liste de choses à acheter pourrait ne pas être très bien. Leur première pensée pourrait être : "Combien va coûter toute cette nourriture spéciale?’
Au lieu de cela, proposez de venir avec eux au supermarché, afin que vous puissiez voir par vous-même combien coûtent les choses et prendre des décisions ensemble sur ce qu'il faut acheter chaque semaine.
Planifiez vos repas pour la semaine à venir afin de n'acheter que ce dont vous avez besoin et de ne pas gaspiller de nourriture.
7. Emportez des collations avec vous
Il n'y aura pas d'options végétaliennes disponibles partout où vous irez. Il est toujours sage d'avoir un fruit ou une barre de céréales dans son sac pour ne jamais avoir faim.
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8. Prenez un supplément vitaminique
Il peut être difficile d'obtenir suffisamment de vitamines et de minéraux avec un régime végétalien, alors assurez-vous de prendre un supplément qui comprend vitamine B12, Vitamine D, calcium, fer à repasser, et zinc.
Si vous manquez de nutriments essentiels à l'adolescence, cela pourrait avoir des effets durables pour le reste de votre vie, il est donc important de vous assurer que vous obtenez tout ce dont vous avez besoin.
Si vous suivez un régime végétalien sain et équilibré, vous pouvez obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin, à l'exception de la vitamine B12. Le moyen le plus simple de compléter cela est d'ajouter levure nutritionnelle à ta nourriture.
9. Ne prêchez pas
Reconnaître que tout le monde n'a pas les mêmes principes que vous, et ce n'est pas votre travail de les convertir.
La prédication ne fonctionne presque jamais, elle ne fait qu'aliéner les gens. Plus vous insistez sur votre point de vue, plus les gens s'y attarderont et auront le point de vue opposé.
Au lieu de cela, concentrez-vous simplement sur votre voyage, mais soyez prêt à répondre aux questions si quelqu'un vous le demande.
10. Écoutez votre corps
Écouter les messages de votre corps vous assurera que tous vos besoins physiques et psychologiques sont satisfaits. Mangez quand vous avez faim et arrêtez de manger quand vous êtes rassasié. Si l'exercice vous donne de l'énergie, entraînez-vous. Si vous avez besoin de repos, assurez-vous de l'obtenir.
Lorsque vous devenez végétalien pour la première fois, il est courant d'avoir envie d'aliments non végétaliens. Il se peut simplement que votre corps ait besoin de plus de protéines ou d'une vitamine en particulier. Réfléchissez à la façon dont vous pouvez les obtenir et ne vous découragez pas si vous devez prendre votre transition végétalienne un peu plus lentement que vous ne l'aviez prévu.
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Plus vous êtes lent dans votre parcours végétalien, plus vous avez de chances de rester végétalien toute votre vie et plus vous aurez un impact important à long terme.
Sommaire
Avoir un plan pour devenir végétalien à l'adolescence est un excellent premier pas. Lorsque vous devenez végétalien, n'oubliez pas qu'il est courant d'échouer plusieurs fois avant de devenir complètement végétalien. Si cela se produit, ne vous inquiétez pas du tout.
Chaque repas végétalien que vous mangerez fera une différence, alors continuez et vous y arriverez à la fin.
