La pression artérielle élevée, également appelée hypertension, touche près de la moitié des adultes américains.
C’est le facteur de risque évitable le plus courant pour les maladies cardiaques.
Cet article examine la recherche scientifique derrière 10 herbes et épices qui peuvent aider à réduire la pression artérielle.
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L’hypertension artérielle est définie comme le fait d’avoir au moins une des caractéristiques suivantes:
- Pression artérielle systolique (le chiffre du haut) supérieure à 130 mm Hg
- Pression artérielle diastolique (le chiffre du bas) supérieure à 80 mm Hg
- des valeurs systoliques et diastoliques supérieures à ces niveaux
Tu peux gérer ta tension artérielle avec des médicaments, comme les inhibiteurs de l’enzyme de conversion de l’angiotensine (ECA) et les inhibiteurs calciques.
De nombreux changements de régime alimentaire et de mode de vie peuvent également réduire ta tension artérielle et diminuer ton risque de maladie cardiaque.
Des études ont montré que certaines herbes et épices peuvent réduire les niveaux de pression artérielle, alors tu peux envisager d’ajouter celles-ci à ton régime alimentaire, également.
Assure-toi de parler avec ton fournisseur de soins de santé avant d’utiliser l’une des plantes suivantes.
Voici 10 herbes qui peuvent aider à réduire la tension artérielle.
Summary: Tu peux gérer l’hypertension artérielle avec des médicaments, ainsi que des changements de régime alimentaire et de mode de vie. Certaines herbes et épices peuvent également aider à réduire la pression artérielle.
Basilic
Le basilic (Ocimum basilicum) est une herbe savoureuse qui se présente sous différentes formes. Elle est populaire dans la médecine alternative car elle est riche en divers composés puissants.
Le basilic doux a une teneur élevée en eugénol. La recherche a lié cet antioxydant d’origine végétale à de nombreux avantages pour la santé, notamment une baisse de la pression artérielle.
Des études suggèrent que l’eugénol peut aider à réduire la pression artérielle en agissant comme un bloqueur naturel des canaux calciques.
Les bloqueurs de canaux calciques empêchent le mouvement du calcium dans le cœur et les cellules artérielles, ce qui permet aux vaisseaux sanguins de se détendre.
Des études sur les animaux ont montré que les extraits de basilic doux aidaient à détendre les vaisseaux sanguins et à fluidifier le sang, ce qui a contribué à réduire la pression artérielle.
Cependant, les scientifiques doivent mener d’autres recherches pour savoir si le basilic aide à réduire la pression artérielle chez les humains.
Summary: Le basilic contient des composés, comme l’eugénol, qui peuvent aider à réduire la pression artérielle, selon des études animales. Cependant, d’autres recherches sur les humains sont nécessaires.
2. Persil
Le persil (Petroselinum crispum) est une herbe populaire dans la cuisine américaine, européenne et moyen-orientale. Il est originaire de la Méditerranée et possède un profil nutritionnel impressionnant.
Le persil contient une variété de composés, comme la vitamine C et les caroténoïdes alimentaires, qui peuvent réduire la pression artérielle.
Plusieurs études ont montré que les antioxydants caroténoïdes réduisent la pression artérielle et le LDL (mauvais cholestérol), un facteur de risque de maladie cardiaque.
Des études sur les animaux ont montré que le persil réduisait la pression artérielle systolique et diastolique en agissant comme un inhibiteur des canaux calciques - un type de médicament qui aide à détendre et dilater les vaisseaux sanguins.
Cependant, les recherches humaines sur le persil et la pression artérielle sont limitées. Des recherches supplémentaires dans ce domaine sont nécessaires pour mieux comprendre ses effets.
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Summary: Le persil contient une variété de composés, comme la vitamine C et les caroténoïdes alimentaires, qui peuvent aider à réduire la pression artérielle. Cependant, davantage de recherches sur les humains sont nécessaires pour confirmer ces effets.
3. Graines de céleri
Les graines de céleri (Apium graveolens) sont une épice polyvalente qui regorge de divers nutriments, comme le fer, le magnésium, le manganèse, le calcium et les fibres.
Fait intéressant, certaines recherches suggèrent que les graines de céleri peuvent aider à réduire la pression artérielle.
Une étude menée sur des rats a examiné les effets de l’extrait de graines de céleri sur la pression artérielle.
L’étude a révélé que l’extrait de graines de céleri abaissait la pression artérielle chez les rats souffrant d’hypertension artérielle préexistante - mais pas chez les rats qui avaient une pression artérielle normale.
Les chercheurs ont suggéré que les composés de l’extrait de graines de céleri peuvent aider à réduire la pression artérielle en agissant comme un bloqueur naturel des canaux calciques.
De plus, les graines de céleri sont une bonne source de fibres alimentaires, qui ont été associées à une baisse de la pression artérielle.
Cela dit, il n’existe que quelques études sur les graines de céleri et la pression artérielle. Les scientifiques doivent mener davantage de recherches sur les humains dans ce domaine.
Résumé: La recherche sur les animaux suggère que les graines de céleri peuvent réduire la pression artérielle. Cette herbe pourrait être efficace grâce à ses fibres et à son action en tant que bloqueur naturel des canaux calciques. D’autres études sont nécessaires.
4. Griffe de chat chinoise
Les gens utilisent depuis longtemps la griffe de chat chinoise dans la médecine traditionnelle chinoise pour traiter une variété de maux, notamment l’hypertension artérielle.
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Son nom scientifique est Uncaria rhynchophylla, et on l’appelle aussi Gou-Teng ou Chotoko.
Cependant, ne la confonds pas avec la griffe de chat (Uncaria tomentosa). Malgré son nom et son apparence similaires, cette plante a une origine différente et des propriétés chimiques différentes.
La griffe de chat chinoise contient plusieurs composés, comme l’hirsutine et la rhynchophylline. Des études sur les animaux ont montré que ceux-ci peuvent réduire la pression artérielle en agissant comme des bloqueurs naturels des canaux calciques.
De plus, ces composés peuvent stimuler les vaisseaux sanguins à produire de l’oxyde nitrique, un composé chimique qui aide les vaisseaux sanguins à se détendre et à se dilater.
Les études sur les animaux soutiennent ces effets, montrant que la prise d’extrait de griffe de chat chinoise ou de ses composés réduit la pression artérielle et aide la circulation sanguine. Cependant, les études humaines sont encore limitées dans ce domaine.
Tu peux acheter de la griffe de chat chinoise dans certains magasins d’aliments naturels ou en ligne.
Summary: La griffe de chat chinoise contient des composés qui peuvent agir comme des bloqueurs naturels des canaux calciques et aider les vaisseaux sanguins à se détendre, selon des études animales. D’autres études humaines sont nécessaires.
5. Bacopa monnieri
Bacopa monnieri est une herbe qui pousse dans les zones marécageuses d’Asie du Sud. Les praticiens de la médecine ayurvédique l’utilisent pour traiter divers maux, notamment l’anxiété, les problèmes de mémoire et l’hypertension artérielle.
Dans les études sur les animaux, le Bacopa monnieri a aidé à réduire les niveaux de pression artérielle systolique et diastolique en stimulant les vaisseaux sanguins à libérer de l’oxyde nitrique.
Une étude humaine de 12 semaines sur 54 adultes en bonne santé a examiné les effets du Bacopa monnieri sur la mémoire, l’anxiété, la dépression et la pression artérielle.
Si l’herbe a amélioré la plupart des aspects mentaux, elle n’a pas affecté la pression sanguine.
Bien que les résultats des études sur les animaux soient prometteurs, les effets de bacopa monnieri sur la pression artérielle chez les humains ne sont toujours pas clairs. Les scientifiques doivent faire plus de recherches sur les effets de cette herbe.
Tu peux acheter du Bacopa monnieri dans les magasins d’aliments naturels et en ligne. Il est disponible sous plusieurs formes, notamment en poudre et en capsules.
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Summary: Les recherches sur les animaux suggèrent que l’herbe Bacopa monnieri peut aider les vaisseaux sanguins à se dilater et à se détendre, ce qui fait baisser la pression artérielle. Cependant, les recherches sur les humains sont contradictoires et limitées.
Ail
L’ail est riche en de nombreux composés qui peuvent être bénéfiques pour ton cœur.
En particulier, l’ail contient des composés soufrés, comme l’allicine, qui peuvent aider à augmenter le flux sanguin et à détendre les vaisseaux sanguins. Collectivement, ces facteurs peuvent aider à réduire la pression artérielle.
Un examen de 12 études menées sur plus de 550 personnes souffrant d’hypertension a révélé que la prise d’ail réduisait la pression artérielle systolique et diastolique de 8,3 mm Hg et 5,5 mm Hg en moyenne, respectivement.
Cette réduction était similaire aux effets des médicaments pour la pression artérielle.
Une étude de 24 semaines menée sur 30 personnes a révélé que 600 à 1 500 mg d’extrait d’ail étaient tout aussi efficaces pour abaisser la pression artérielle que le médicament Atenolol.
Summary: L’ail contient des composés, comme l’allicine, dont il a été démontré qu’ils aident à détendre les vaisseaux sanguins et à favoriser la circulation sanguine. Collectivement, ces facteurs peuvent aider à réduire la pression artérielle.
7. Thym
Le thym est une herbe savoureuse qui contient de nombreux composés sains.
L’acide rosmarinique est l’un de ces composés. La recherche l’a associé à de nombreux avantages, comme la réduction de l’inflammation et du taux de sucre dans le sang, ainsi que l’augmentation du flux sanguin. Il peut aussi aider à réduire la pression artérielle.
Des études sur les animaux ont montré que la prise d’acide rosmarinique aidait à réduire considérablement la pression artérielle systolique en inhibant l’enzyme de conversion de l’angiotensine (ECA).
L’ECA est une molécule qui rétrécit les vaisseaux sanguins et augmente la pression sanguine. Ainsi, l’inhiber peut faire baisser la pression artérielle.
D’autres études animales ont montré que la prise d’extrait de thym réduisait les facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que le cholestérol total, le LDL (mauvais cholestérol), les triglycérides et la pression artérielle.
Cela dit, les recherches humaines sur le thym et la pression artérielle sont limitées. Les scientifiques doivent faire plus de recherches pour étudier ces effets chez les humains.
Summary: Le thym contient des composés puissants, comme l’acide rosmarinique, qui semblent aider à détendre les vaisseaux sanguins dans les études animales. Cependant, les chercheurs doivent faire plus d’études sur les humains.
8. Cannelle
La cannelle est une épice aromatique qui provient de l’écorce intérieure des arbres du genre Cinnamomum.
Les gens l’utilisent depuis des siècles en médecine traditionnelle pour traiter les problèmes cardiaques, notamment l’hypertension artérielle.
Bien que l’on ne comprenne pas complètement comment la cannelle fait baisser la pression artérielle, la recherche sur les animaux suggère qu’elle peut aider à dilater et à détendre les vaisseaux sanguins.
Un examen de 9 études comprenant 641 participants a montré que la prise de cannelle réduisait la pression artérielle systolique et diastolique de 6,2 mm Hg et 3,9 mm Hg en moyenne, respectivement.
Cet effet était plus fort lorsque les personnes prenaient de la cannelle de façon constante pendant 12 semaines.
De plus, une analyse de 3 études comprenant 139 participants atteints de diabète de type 2 a examiné les effets de la prise de cannelle.
Ceux qui ont pris 500 à 2 400 mg de cannelle par jour pendant 12 semaines ont connu une réduction moyenne de 5,39 mm Hg de la pression artérielle systolique et de 2,6 mm Hg de la pression artérielle diastolique.
La cannelle est facile à incorporer dans les repas. Les suppléments concentrés de cannelle sont une autre option.
Résumé: La cannelle semble aider à dilater et à détendre les vaisseaux sanguins, ce qui peut contribuer à réduire la pression artérielle.
Gingembre
Le gingembre est incroyablement polyvalent et un élément de base de la médecine alternative.
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Les gens l’utilisent depuis des siècles pour améliorer de nombreux aspects de la santé cardiaque, notamment la circulation, le taux de cholestérol et la pression sanguine.
Des études humaines et animales ont montré que la prise de gingembre réduit la pression artérielle de plusieurs façons. Il agit comme un bloqueur naturel des canaux calciques et un inhibiteur naturel de l’ECA.
Les bloqueurs de canaux calciques et les inhibiteurs de l’ECA sont des types de médicaments contre la tension artérielle.
Une étude menée sur plus de 4 000 personnes a révélé que celles qui consommaient le plus de gingembre - 2 à 4 grammes par jour - avaient le plus faible risque de développer une hypertension artérielle.
Le gingembre est délicieux et facile à intégrer à ton régime alimentaire pendant les repas. Tu peux aussi acheter des compléments de gingembre en ligne. Ceux-ci sont plus concentrés.
Summary: Le gingembre semble réduire la pression artérielle en agissant comme un bloqueur naturel des canaux calciques et en dilatant les vaisseaux sanguins.
10. Cardamome
La cardamome est une délicieuse épice à la saveur intense et légèrement sucrée. Elle regorge de divers antioxydants qui peuvent aider à réduire la pression artérielle.
Une étude de 12 semaines menée auprès de 20 adultes chez qui une hypertension artérielle venait d’être diagnostiquée a révélé que la prise quotidienne de 3 grammes de poudre de cardamome réduisait considérablement la pression artérielle, l’abaissant à un niveau proche de la normale.
Des études en éprouvette et sur des animaux suggèrent que la cardamome peut aider à réduire la pression artérielle en agissant comme un bloqueur naturel des canaux calciques et un diurétique.
Un diurétique est un composé qui aide à éliminer l’accumulation d’eau en urinant.
Bien que ces résultats soient prometteurs, les recherches dans ce domaine sont encore assez récentes. Par conséquent, les scientifiques doivent mener des études supplémentaires pour approfondir les effets de la cardamome sur les humains.
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La cardamome est simple à incorporer dans ta cuisine ou tes pâtisseries. Tu peux aussi prendre un complément ou un extrait de cardamome sous les conseils de ton professionnel de santé.
Summary: Les recherches sur les animaux et les humains suggèrent que la cardamome peut aider à réduire la pression artérielle en agissant comme un bloqueur naturel des canaux calciques et un diurétique. Pourtant, d’autres études humaines sont nécessaires.
Résumé
L’hypertension artérielle est le facteur de risque de maladie cardiaque le plus courant et le plus facile à prévenir. Elle touche près de la moitié des adultes américains.
La meilleure façon de gérer l’hypertension artérielle est de combiner les bons médicaments, une alimentation saine, une activité physique régulière et l’adoption de comportements de vie sains.
Cela dit, il existe plusieurs herbes et épices prometteuses que tu peux intégrer à ton régime alimentaire et qui peuvent aider à réduire ta tension artérielle.
Ils comprennent le basilic, le persil, les graines de céleri, la griffe de chat chinoise, le Bacopa monnieri, l’ail, le thym, la cannelle, le gingembre et la cardamome, pour n’en citer que quelques-uns.
N’oublie pas que de nombreuses herbes et épices peuvent interagir avec les médicaments anticoagulants courants, et que de nombreux extraits et compléments discutés ci-dessus ne font pas l’objet de recherches suffisantes sur la sécurité.
Pour cette raison, consulte toujours un professionnel de la santé sur les herbes et les épices que tu envisages d’intégrer à ton régime alimentaire, et n’arrête jamais un médicament sans le consulter au préalable.
