La vitamine B6, également connue sous le nom de pyridoxine, est une vitamine hydrosoluble dont votre corps a besoin pour plusieurs fonctions.
Il est important pour le métabolisme des protéines, des graisses et des glucides et la création de globules rouges et de neurotransmetteurs.
Votre corps ne peut pas produire de vitamine B6, vous devez donc l'obtenir à partir d'aliments ou de suppléments.
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Explorer de nouvelles cuisinesLa plupart des gens consomment suffisamment de vitamine B6 par le biais de leur alimentation, mais certaines populations peuvent être à risque de carence.
Consommer des quantités adéquates de vitamine B6 est important pour une santé optimale et peut même prévenir et traiter les maladies chroniques.
Voici 9 bienfaits pour la santé de la vitamine B6 scientifiquement prouvés.
1. La vitamine B6 peut améliorer l'humeur et réduire les symptômes de la dépression
La vitamine B6 joue un rôle important dans la régulation de l'humeur.
C'est en partie parce que cette vitamine est nécessaire pour créer des neurotransmetteurs qui régulent les émotions, y compris la sérotonine, la dopamine et l'acide gamma-aminobutyrique (GABA).
La vitamine B6 peut également jouer un rôle dans la diminution des taux sanguins élevés d'homocystéine, un acide aminé, qui ont été liés à la dépression et à d'autres problèmes psychiatriques.
Plusieurs études ont montré que les symptômes dépressifs sont associés à de faibles taux sanguins et à de faibles apports en vitamine B6, en particulier chez les personnes âgées qui présentent un risque élevé de carence en vitamine B.
Une étude portant sur 250 personnes âgées a révélé que des taux sanguins déficients en vitamine B6 doublaient le risque de dépression.
Cependant, l'utilisation de la vitamine B6 pour prévenir ou traiter la dépression ne s'est pas révélée efficace.
Une étude contrôlée de deux ans menée auprès d'environ 300 hommes âgés qui ne souffraient pas de dépression au début a révélé que ceux qui prenaient un supplément de B6, de folate (B9) et de B12 n'étaient pas moins susceptibles d'avoir des symptômes dépressifs par rapport au groupe placebo.
Sommaire: De faibles niveaux de vitamine B6 chez les personnes âgées ont été liés à la dépression, mais la recherche n'a pas montré que la B6 est un traitement efficace pour les troubles de l'humeur.
2. La vitamine B6 peut favoriser la santé du cerveau et réduire le risque d'Alzheimer
La vitamine B6 pourrait jouer un rôle dans l'amélioration de la fonction cérébrale et la prévention de la maladie d'Alzheimer, mais les recherches sont contradictoires.
D'une part, B6 peut diminuer les taux sanguins élevés d'homocystéine qui peuvent augmenter le risque de maladie d'Alzheimer.
Une étude portant sur 156 adultes présentant des niveaux élevés d'homocystéine et des troubles cognitifs légers a révélé que la prise de fortes doses de B6, B12 et de folate (B9) diminuait l'homocystéine et réduisait l'atrophie dans certaines régions du cerveau vulnérables à la maladie d'Alzheimer.
Cependant, on ne sait pas si une diminution de l'homocystéine se traduit par des améliorations de la fonction cérébrale ou un ralentissement du taux de déficience cognitive.
Un essai contrôlé randomisé portant sur plus de 400 adultes atteints de la maladie d'Alzheimer légère à modérée a révélé que des doses élevées de B6, B12 et de folate diminuaient les taux d'homocystéine mais ne ralentissaient pas le déclin de la fonction cérébrale par rapport à un placebo.
De plus, une revue de 19 études a conclu qu'une supplémentation en B6, B12 et folate seuls ou en combinaison n'améliorait pas la fonction cérébrale ni ne réduisait le risque de maladie d'Alzheimer.
Des recherches supplémentaires portant sur l'effet de la vitamine B6 seule sur les niveaux d'homocystéine et la fonction cérébrale sont nécessaires pour mieux comprendre le rôle de cette vitamine dans l'amélioration de la santé du cerveau.
Sommaire: La vitamine B6 peut empêcher un déclin de la fonction cérébrale en diminuant les niveaux d'homocystéine qui ont été associés à la maladie d'Alzheimer et aux troubles de la mémoire. Cependant, les études n'ont pas prouvé l'efficacité de B6 dans l'amélioration de la santé du cerveau.
3. La vitamine B6 peut prévenir et traiter l'anémie en favorisant la production d'hémoglobine
En raison de son rôle dans la production d'hémoglobine, la vitamine B6 peut aider à prévenir et à traiter l'anémie causée par une carence.
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L'hémoglobine est une protéine qui fournit de l'oxygène à vos cellules. Lorsque vous avez un faible taux d'hémoglobine, vos cellules ne reçoivent pas assez d'oxygène. En conséquence, vous pouvez développer une anémie et vous sentir faible ou fatigué.
Des études ont établi un lien entre de faibles niveaux de vitamine B6 et l'anémie, en particulier chez les femmes enceintes et les femmes en âge de procréer.
Cependant, on pense que la carence en vitamine B6 est rare chez la plupart des adultes en bonne santé. Par conséquent, les recherches sur l'utilisation de la vitamine B6 pour traiter l'anémie sont limitées.
Une étude de cas chez une femme de 72 ans souffrant d'anémie due à un faible taux de B6 a révélé que le traitement avec la forme la plus active de vitamine B6 améliorait les symptômes.
Une autre étude a révélé que la prise quotidienne de 75 mg de vitamine B6 pendant la grossesse diminuait les symptômes d'anémie chez 56 femmes enceintes qui ne répondaient pas au traitement par le fer.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre l'efficacité de la vitamine B6 dans le traitement de l'anémie chez les populations autres que celles présentant un risque accru de carence en vitamine B, comme les femmes enceintes et les personnes âgées
Sommaire: Ne pas consommer suffisamment de vitamine B6 peut entraîner un faible taux d'hémoglobine et une anémie. Par conséquent, une supplémentation en cette vitamine peut prévenir ou traiter ces problèmes.
4. La vitamine B6 peut être utile dans le traitement des symptômes du syndrome prémenstruel
La vitamine B6 a été utilisée pour traiter les symptômes du syndrome prémenstruel, ou SPM, notamment l'anxiété, la dépression et l'irritabilité.
Les chercheurs soupçonnent que la B6 aide à soulager les symptômes émotionnels liés au syndrome prémenstruel en raison de son rôle dans la création de neurotransmetteurs qui régulent l'humeur.
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Une étude de trois mois menée auprès de plus de 60 femmes préménopausées a révélé que la prise quotidienne de 50 mg de vitamine B6 améliorait les symptômes du syndrome prémenstruel de dépression, d'irritabilité et de fatigue de 69 %.%.
Cependant, les femmes qui ont reçu un placebo ont également signalé une amélioration des symptômes du syndrome prémenstruel, ce qui suggère que l'efficacité du supplément de vitamine B6 pourrait être due en partie à un effet placebo.
Une autre petite étude a révélé que 50 mg de vitamine B6 avec 200 mg de magnésium par jour réduisaient considérablement les symptômes du syndrome prémenstruel, notamment les sautes d'humeur, l'irritabilité et l'anxiété, tout au long d'un cycle menstruel.
Bien que ces résultats soient prometteurs, ils sont limités par la petite taille de l'échantillon et sa courte durée. Des recherches supplémentaires sur l'innocuité et l'efficacité de la vitamine B6 dans l'amélioration des symptômes du syndrome prémenstruel sont nécessaires avant de pouvoir formuler des recommandations.
Sommaire: Certaines recherches ont indiqué que des doses élevées de vitamine B6 peuvent être efficaces pour réduire l'anxiété et d'autres problèmes d'humeur associés au syndrome prémenstruel en raison de son rôle dans la création de neurotransmetteurs.
5. La vitamine B6 peut aider à traiter les nausées pendant la grossesse
La vitamine B6 est utilisée depuis des décennies pour traiter les nausées et les vomissements pendant la grossesse.
C'est un ingrédient de Diclegis, un médicament couramment utilisé pour traiter les nausées matinales.
Les chercheurs ne savent pas exactement pourquoi la vitamine B6 aide à lutter contre les nausées matinales, mais c'est peut-être parce qu'une B6 adéquate joue plusieurs rôles essentiels pour assurer une grossesse en bonne santé.
Une étude portant sur 342 femmes au cours de leurs 17 premières semaines de grossesse a révélé qu'un supplément quotidien de 30 mg de vitamine B6 réduisait considérablement les sensations de nausée après cinq jours de traitement, par rapport à un placebo.
Une autre étude a comparé l'impact du gingembre et de la vitamine B6 sur la réduction des épisodes de nausées et de vomissements chez 126 femmes enceintes. Les résultats ont montré que la prise de 75 mg de B6 par jour réduisait les symptômes de nausées et de vomissements de 31 % après quatre jours.
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Ces études suggèrent que la vitamine B6 est efficace dans le traitement des nausées matinales, même sur des durées inférieures à une semaine.
Si vous souhaitez prendre B6 pour les nausées matinales, parlez-en à votre médecin avant de commencer tout supplément.
Sommaire: Des suppléments de vitamine B6 à des doses de 30 à 75 mg par jour ont été utilisés comme traitement efficace contre les nausées et les vomissements pendant la grossesse.
6. La vitamine B6 peut prévenir l'obstruction des artères et minimiser le risque de maladie cardiaque
La recherche montre que les personnes ayant un faible taux sanguin de vitamine B6 ont presque le double du risque de contracter une maladie cardiaque par rapport à celles ayant des taux de B6 plus élevés.
Cela est probablement dû au rôle de B6 dans la diminution des niveaux élevés d'homocystéine associés à plusieurs processus pathologiques, y compris les maladies cardiaques.
Une étude a révélé que les rats déficients en vitamine B6 avaient des taux sanguins de cholestérol plus élevés et développaient des lésions pouvant provoquer des blocages artériels après avoir été exposés à l'homocystéine, par rapport aux rats ayant des taux de B6 adéquats.
La recherche humaine montre également un effet bénéfique de B6 dans la prévention des maladies cardiaques.
Un essai contrôlé randomisé portant sur 158 adultes en bonne santé ayant des frères et sœurs atteints d'une maladie cardiaque a divisé les participants en deux groupes, l'un recevant 250 mg de vitamine B6 et 5 mg d'acide folique par jour pendant deux ans et l'autre recevant un placebo.
Le groupe qui a pris du B6 et de l'acide folique avait des taux d'homocystéine plus faibles et moins de tests cardiaques anormaux pendant l'exercice que le groupe placebo, ce qui les expose à un risque global plus faible de maladie cardiaque.
Sommaire: La vitamine B6 peut aider à réduire les niveaux élevés d'homocystéine qui entraînent un rétrécissement des artères. Cela peut minimiser le risque de maladie cardiaque.
7. La vitamine B6 peut aider à prévenir le cancer
Un apport suffisant en vitamine B6 peut réduire votre risque de développer certains types de cancer.
La raison pour laquelle B6 peut aider à prévenir le cancer n'est pas claire, mais les chercheurs soupçonnent qu'elle est liée à sa capacité à combattre l'inflammation qui peut contribuer au cancer et à d'autres maladies chroniques.
Un examen de 12 études a révélé qu'un apport alimentaire adéquat et des taux sanguins de B6 étaient associés à des risques plus faibles de cancer colorectal. Les personnes ayant les taux sanguins les plus élevés de B6 avaient un risque presque 50 % plus faible de développer ce type de cancer.
La recherche sur la vitamine B6 et le cancer du sein montre également une association entre des taux sanguins adéquats de B6 et une diminution du risque de la maladie, en particulier chez les femmes ménopausées.
Cependant, d'autres études sur les niveaux de vitamine B6 et le risque de cancer n'ont trouvé aucune association.
Davantage de recherches comprenant des essais randomisés et pas seulement des études d'observation sont nécessaires pour évaluer le rôle exact de la vitamine B6 dans la prévention du cancer.
Sommaire: Certaines études observationnelles suggèrent un lien entre un apport alimentaire adéquat et des taux sanguins de vitamine B6 et une diminution du risque de certains types de cancer, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
8. La vitamine B6 peut favoriser la santé oculaire et prévenir les maladies oculaires
La vitamine B6 peut jouer un rôle dans la prévention des maladies oculaires, en particulier un type de perte de vision qui affecte les personnes âgées appelée dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA).
Des études ont établi un lien entre des taux sanguins élevés d'homocystéine circulante et un risque accru de DMLA.
Étant donné que la vitamine B6 aide à réduire les taux sanguins élevés d'homocystéine, une consommation suffisante de B6 peut réduire votre risque de contracter cette maladie.
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Une étude de sept ans portant sur plus de 5 400 professionnelles de la santé a révélé que la prise d'un supplément quotidien de vitamine B6, B12 et d'acide folique (B9) réduisait considérablement le risque de DMLA de 35 à 40 %, par rapport à un placebo.
Bien que ces résultats suggèrent que B6 peut jouer un rôle dans la prévention de la DMLA, il est difficile de dire si B6 seul offrirait les mêmes avantages.
La recherche a également établi un lien entre de faibles taux sanguins de vitamine B6 et des affections oculaires qui bloquent les veines qui se connectent à la rétine. Une étude contrôlée sur plus de 500 personnes a révélé que les taux sanguins les plus bas de B6 étaient significativement associés aux troubles rétiniens.
Sommaire: Les suppléments de vitamine B6 peuvent réduire votre risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA). De plus, des niveaux sanguins adéquats de B6 peuvent prévenir les problèmes qui affectent la rétine. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
9. La vitamine B6 peut traiter l'inflammation associée à la polyarthrite rhumatoïde
La vitamine B6 peut aider à réduire les symptômes associés à la polyarthrite rhumatoïde.
Les niveaux élevés d'inflammation dans le corps qui résultent de la polyarthrite rhumatoïde peuvent entraîner de faibles niveaux de vitamine B6.
Cependant, il n'est pas clair si la supplémentation en B6 diminue l'inflammation chez les personnes atteintes de cette maladie.
Une étude de 30 jours chez 36 adultes atteints de polyarthrite rhumatoïde a révélé que 50 mg de vitamine B6 par jour corrigeaient les faibles taux sanguins de B6 mais ne diminuaient pas la production de molécules inflammatoires dans le corps.
D'autre part, une étude portant sur 43 adultes atteints de polyarthrite rhumatoïde qui ont pris 5 mg d'acide folique seul ou 100 mg de vitamine B6 avec 5 mg d'acide folique par jour a montré que ceux qui ont reçu B6 avaient des niveaux significativement plus faibles de molécules pro-inflammatoires après 12 semaines.
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Les résultats contradictoires de ces études peuvent être dus à la différence de dose de vitamine B6 et de durée d'étude.
Bien qu'il semble que de fortes doses de suppléments de vitamine B6 puissent apporter des bienfaits anti-inflammatoires aux personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde au fil du temps, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Sommaire: L'inflammation associée à la polyarthrite rhumatoïde peut abaisser les taux sanguins de vitamine B6. Une supplémentation avec de fortes doses de B6 peut aider à corriger les carences et à réduire l'inflammation, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces effets.
Sources alimentaires et suppléments de vitamine B6
Vous pouvez obtenir de la vitamine B6 à partir d'aliments ou de suppléments.
La quantité quotidienne recommandée (AJR) actuelle pour la vitamine B6 est de 1,3 à 1,7 mg pour les adultes de plus de 19 ans. La plupart des adultes en bonne santé peuvent obtenir cette quantité grâce à une alimentation équilibrée comprenant des aliments riches en vitamine B6 comme la dinde., pois chiches, thon, saumon, pommes de terre et bananes.
Les études qui mettent en évidence l'utilisation de la vitamine B6 pour prévenir et traiter les problèmes de santé se concentrent sur les suppléments plutôt que sur les sources alimentaires.
Des doses de 30 à 250 mg de vitamine B6 par jour ont été utilisées dans la recherche sur le syndrome prémenstruel, les nausées matinales et les maladies cardiaques.
Ces quantités de B6 sont significativement plus élevées que les RDA et parfois combinées avec d'autres vitamines B. Il est difficile d'évaluer si l'augmentation de l'apport de B6 provenant de sources alimentaires a les mêmes avantages pour certaines conditions que les suppléments peuvent fournir.
Si vous souhaitez prendre des suppléments de vitamine B6 pour prévenir ou traiter un problème de santé, parlez à votre professionnel de la santé de la meilleure option pour vous. De plus, recherchez un supplément dont la qualité a été testée par un tiers.
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Sommaire: La plupart des gens peuvent obtenir suffisamment de vitamine B6 grâce à leur alimentation. Dans certains cas, la prise de quantités plus élevées de vitamine B6 à partir de suppléments sous la supervision d'un médecin peut être bénéfique.
Effets secondaires potentiels de trop de vitamine B6
Obtenir trop de vitamine B6 dans les suppléments peut provoquer des effets secondaires négatifs.
La toxicité de la vitamine B6 n'est pas susceptible de se produire à partir de sources alimentaires de B6. Il serait presque impossible de consommer la quantité de suppléments provenant uniquement de l'alimentation.
Prendre plus de 1 000 mg de B6 supplémentaire par jour peut provoquer des lésions nerveuses et des douleurs ou des engourdissements dans les mains ou les pieds. Certains de ces effets secondaires ont même été documentés après seulement 100 à 300 mg de B6 par jour.
Pour ces raisons, la limite supérieure tolérable de vitamine B6 est de 100 mg par jour pour les adultes.
La quantité de B6 utilisée pour gérer certains problèmes de santé dépasse rarement cette quantité. Si vous souhaitez prendre plus que la limite supérieure tolérable, consultez votre médecin.
Sommaire: Trop de vitamine B6 provenant de suppléments peut endommager les nerfs et les extrémités au fil du temps. Si vous souhaitez prendre un supplément B6, parlez à votre professionnel de la santé de la sécurité et de la posologie.
Sommaire
La vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble obtenue à partir d'aliments ou de suppléments.
Il est nécessaire pour de nombreux processus dans votre corps, y compris la création de neurotransmetteurs et la régulation des niveaux d'homocystéine.
Des doses élevées de B6 ont été utilisées pour prévenir ou traiter certains problèmes de santé, notamment le syndrome prémenstruel, la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et les nausées et vomissements pendant la grossesse.
Obtenir suffisamment de B6 par le biais de votre alimentation ou d'un supplément est crucial pour rester en bonne santé et peut également avoir d'autres avantages impressionnants pour la santé.
