La menthe verte, ou Mentha spicata, est un type de menthe similaire à la menthe poivrée.
C’est une plante vivace originaire d’Europe et d’Asie mais qui pousse désormais couramment sur les cinq continents. Elle doit son nom à ses feuilles caractéristiques en forme de lance.
La menthe verte a un goût agréablement sucré et est fréquemment utilisée pour parfumer les dentifrices, les bains de bouche, les chewing-gums et les bonbons.
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Explorer de nouvelles cuisinesUne façon courante de profiter de cette herbe est d’en faire un thé, qui peut être fait à partir de feuilles fraîches ou séchées.
Pourtant, cette menthe est savoureuse et peut aussi être bonne pour toi.
Voici 11 avantages surprenants pour la santé du thé et de l’huile essentielle de menthe verte.
1. La menthe verte peut aider à soulager les symptômes digestifs.
La menthe verte est couramment utilisée pour aider à soulager les symptômes de l’indigestion, des nausées, des vomissements et des gaz.
Il a été démontré que le composé carvone, que l’on trouve naturellement dans la menthe verte, inhibe fortement les contractions musculaires dans le tube digestif, ce qui peut expliquer comment cette herbe aide à soulager les troubles digestifs.
Dans une étude randomisée de huit semaines sur 32 personnes atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI), un groupe a reçu un produit contenant de la menthe verte, de la mélisse et de la coriandre, et du lopéramide pour la diarrhée ou du psyllium pour la constipation.
À la fin de l’étude, les personnes qui ont reçu le supplément contenant de la menthe verte ont signalé moins de douleurs abdominales, d’inconfort et de ballonnements que celles du groupe placebo.
Cette herbe peut aussi soulager les nausées et les vomissements causés par la chimiothérapie.
Dans une étude, l’huile essentielle de menthe verte appliquée sur la peau a considérablement réduit l’incidence des nausées et des vomissements par rapport à un placebo.
Par conséquent, bien que les études sur les effets de ce type de menthe sur la digestion soient limitées, certaines données suggèrent qu’elle pourrait être utile.
Summary: Il a été démontré que la menthe verte soulage les symptômes digestifs, comme les nausées, les vomissements, les douleurs abdominales et les ballonnements, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires.
2. La menthe verte est riche en antioxydants
Les antioxydants sont des composés chimiques naturels présents dans les plantes qui aident à protéger et à réparer les dommages causés par les radicaux libres, qui sont des molécules nocives pouvant entraîner un stress oxydatif.
Le stress oxydatif a été lié à plusieurs maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le cancer et le diabète.
La menthe verte contient de nombreux composés antioxydants, dont l’acide rosmarinique, les flavones et les flavanones comme le limonène et le menthol.
Deux cuillères à soupe (11 grammes) de menthe verte fournissent également 2 % de l’apport quotidien recommandé en vitamine C, un autre puissant antioxydant.
Selon les chercheurs, la menthe verte présente une excellente activité antioxydante contre les radicaux libres. Dans une étude, l’extrait de cette herbe a empêché l’oxydation des graisses dans la viande et a été aussi efficace que l’antioxydant synthétique BHT.
Summary: La menthe verte est riche en composés antioxydants bénéfiques qui aident à protéger et à réparer les dommages causés par les radicaux libres.
3. La menthe verte peut aider les femmes souffrant de déséquilibres hormonaux.
Pour les femmes souffrant de déséquilibres hormonaux, le thé à la menthe verte peut apporter un soulagement.
Des études menées chez les femmes ont montré qu’il peut diminuer les hormones mâles comme la testostérone tout en augmentant les hormones féminines nécessaires à l’ovulation, comme l’hormone lutéinisante (LH), l’hormone folliculo-stimulante (FSH) et l’œstradiol.
Dans une étude de cinq jours sur 21 femmes souffrant de déséquilibres hormonaux, deux tasses de thé à la menthe verte par jour ont diminué la testostérone et augmenté les niveaux de LH, FSH et d’œstradiol.
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De même, dans une étude randomisée de 30 jours, 42 femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) qui buvaient du thé à la menthe verte deux fois par jour avaient des niveaux de testostérone plus bas et des niveaux de LH et FSH plus élevés que les femmes qui buvaient du thé placebo.
De plus, dans une étude sur des rats, l’huile essentielle de menthe verte a diminué la testostérone et les kystes ovariens et a augmenté le nombre d’œufs viables dans les ovaires des rats.
Summary: Le thé à la menthe verte peut avoir des effets bénéfiques sur les hormones des femmes, notamment en diminuant les hormones mâles comme la testostérone et en augmentant les hormones nécessaires à l’ovulation.
4. La menthe verte peut réduire la pilosité faciale chez les femmes.
Boire du thé à la menthe verte peut aider à réduire l’hirsutisme ou la croissance de poils sombres et grossiers sur le visage, la poitrine et l’abdomen des femmes.
C’est un remède à base de plantes courant pour la croissance indésirable des cheveux dans les pays du Moyen-Orient.
Des niveaux élevés d’hormones mâles, ou androgènes, sont liés à une croissance excessive des poils du visage chez les femmes.
Deux études sur des femmes ayant des poils sur le visage ont montré que boire du thé à la menthe verte peut aider.
Dans une étude de cinq jours, 12 femmes atteintes de SOPK et neuf de poils faciaux dus à des causes inconnues ont reçu deux tasses de thé à la menthe verte deux fois par jour pendant la phase folliculaire de leur cycle menstruel.
Bien que l’étude n’ait pas été assez longue pour déterminer si la menthe verte a affecté la pilosité faciale, les niveaux de testostérone des femmes ont été réduits.
Dans une étude plus longue de 30 jours menée auprès de 41 femmes atteintes de SOPK, les femmes qui buvaient deux tasses par jour de thé à la menthe verte ont signalé une réduction des poils du visage.
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Cependant, 30 jours ne sont peut-être pas assez longs pour voir une différence définitive.
Summary: Deux tasses de thé à la menthe verte par jour peuvent aider à réduire la croissance des poils du visage chez les femmes. Des études ont montré qu’il peut aider à réduire la testostérone, qui est liée à la croissance des poils du visage.
5. La menthe verte peut améliorer la mémoire
Il y a des preuves que cette herbe peut aider à améliorer la mémoire.
Des études ont montré que des souris ayant reçu un extrait de menthe verte ont connu une amélioration de l’apprentissage et de la mémoire, comme le montrent leurs performances dans un test de labyrinthe.
Des études antérieures menées chez l’homme ont révélé que mâcher un chewing-gum aromatisé à la menthe pouvait aider à améliorer la mémoire. Cependant, des études ultérieures n’ont pas réussi à confirmer ses effets bénéfiques.
Dans une étude plus récente, des adultes âgés souffrant de troubles de la mémoire qui ont reçu des suppléments quotidiens contenant 900 mg d’extrait de menthe verte ont connu une amélioration de 15 % de la mémoire de travail.
Par conséquent, les preuves des avantages de ce type de menthe pour la mémoire sont limitées mais prometteuses - en particulier pour les personnes âgées.
Résumé: Certaines études ont montré les bienfaits de l’extrait de menthe verte sur la mémoire des personnes âgées, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
La menthe verte combat les infections bactériennes
La menthe verte est un agent aromatisant populaire dans le dentifrice, les menthes pour l’haleine et les chewing-gums.
Cependant, il rafraîchit ton haleine et possède des propriétés antibactériennes et antimicrobiennes, ce qui peut aider à tuer les bactéries dans ta bouche qui causent la mauvaise haleine.
Des études ont montré que l’huile essentielle de menthe verte est efficace contre plusieurs bactéries nuisibles.
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De plus, il a été démontré qu’elle agit contre les bactéries qui provoquent des maladies d’origine alimentaire, notamment E. coli et Listeria.
Summary: La menthe verte a une activité antibactérienne contre plusieurs bactéries nocives, notamment celles qui provoquent des maladies d’origine alimentaire, comme E. coli et Listeria.
7. La menthe verte peut réduire la glycémie
Le thé à la menthe verte peut aider à réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète.
Bien qu’il n’y ait pas d’études humaines sur cet effet potentiel, les études animales ont donné des résultats prometteurs.
Dans une étude, des rats ont reçu un extrait de menthe verte équivalent à 9 mg par livre (20 mg par kg) de poids corporel par jour. Alors que les rats sains ne semblaient pas affectés, les rats diabétiques avaient une glycémie significativement plus basse.
Dans une autre étude de 21 jours sur des rats atteints de diabète, les animaux ayant reçu 136 mg par livre (300 mg par kg) de poids corporel par jour de ce type d’extrait ont montré une réduction de 25 % de la glycémie.
Résumé: Bien qu’il n’y ait pas d’études humaines sur les effets de la menthe verte sur la glycémie, des recherches sur les animaux ont montré que cette herbe peut réduire considérablement la glycémie chez les rats atteints de diabète.
8. La menthe verte peut aider à réduire le stress
Le thé à la menthe verte peut aider à favoriser la relaxation et à réduire le stress.
Ce thé est couramment utilisé dans les pays d’Amérique du Sud pour traiter le stress et l’insomnie.
Dans une étude sur des rats, un extrait de menthe verte a diminué l’anxiété et amélioré le sommeil.
De plus, les feuilles de cette plante contiennent du menthol, qui a un effet relaxant et sédatif sur le corps.
On pense que la menthe verte favorise la relaxation et atténue le stress en interagissant avec les récepteurs GABA dans ton cerveau. Le GABA est un neurotransmetteur impliqué dans la réduction de l’activité nerveuse.
Summary: Le thé à la menthe verte est couramment utilisé pour soulager le stress. Bien que les études soient limitées, cette menthe contient des composés qui favorisent la relaxation et réduisent le stress.
9. La menthe verte peut améliorer la douleur de l’arthrite
La menthe verte peut aider à soulager les douleurs articulaires causées par l’arthrite.
Un vaste examen des études animales et humaines a conclu que les huiles essentielles fabriquées à partir de cette menthe avaient des effets antidouleur.
De même, dans une étude de 16 semaines sur 62 personnes souffrant d’arthrite du genou, un thé à la menthe verte régulier consommé deux fois par jour a réduit la raideur et l’incapacité physique. En revanche, un thé à la menthe verte riche en acide rosmarinique a soulagé les mêmes symptômes et réduit la douleur.
Summary: La menthe verte a montré des effets bénéfiques sur la douleur arthritique dans des études humaines et animales. De plus, le thé fait à partir de cette herbe peut aider à réduire la raideur et l’incapacité causées par l’arthrite.
10. La menthe verte peut aider à réduire la pression artérielle
La menthe verte peut aider à réduire l’hypertension artérielle.
Bien que les études humaines sur cette propriété potentielle ne soient pas disponibles, certaines preuves scientifiques suggèrent que cette herbe pourrait avoir des effets bénéfiques.
Il a été démontré qu’un composé de la menthe verte appelé carvone agit de manière similaire aux inhibiteurs calciques, des médicaments utilisés pour traiter l’hypertension artérielle.
En fait, dans une étude sur les animaux, la carvone était 100 fois plus puissante pour réduire les contractions des vaisseaux sanguins que le vérapamil, un médicament couramment utilisé pour la tension artérielle.
Résumé: Bien que les preuves des effets de la menthe verte sur la pression artérielle soient limitées, des études ont montré qu’elle agit de manière similaire aux médicaments courants contre la pression artérielle.
11. La menthe verte est facile à intégrer dans ton régime alimentaire.
La menthe verte est facile à ajouter à ton régime alimentaire.
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Tu peux acheter de la menthe verte en sachets, sous forme de feuilles de thé en vrac, ou cultiver la tienne pour l’infuser.
Pour préparer le thé à la maison:
- Fais bouillir deux tasses (473 ml) d’eau.
- Retire du feu et ajoute à l’eau une poignée de feuilles déch déch déch déchirées de l’herbe à la ment ment menthe.
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Cette tisane est délicieuse chaude ou froide. Elle est également sans caféine et sans calories, ce qui en fait une friandise naturellement sucrée que tu peux déguster à tout moment de la journée.
Bien que la menthe verte et son huile soient probablement sans danger à ingérer dans les quantités que l’on trouve généralement dans les aliments ou le thé, on ne sait pas si l’huile de menthe verte pure prise par voie orale est sans danger….
L’utilisation non diluée de l’huile de menthe verte peut irriter la peau et les muqueuses.
Summary: Le thé à la menthe verte peut être dégusté chaud ou glacé à tout moment de la journée. On ne sait pas si l’huile de menthe verte pure peut être ingérée sans danger, tu ne dois donc pas la prendre par voie orale.
Résumé
La menthe verte est une herbe délicieuse et mentholée qui peut être bénéfique pour ta santé.
Il contient des antioxydants et d’autres composés végétaux bénéfiques qui peuvent aider à équilibrer les hormones, à réduire la glycémie et à améliorer la digestion. Il peut même réduire le stress et améliorer la mémoire.
Dans l’ensemble, la menthe verte est un excellent complément à tout régime alimentaire - en particulier sous forme de thé à la menthe verte, qui peut être apprécié chaud ou froid.
