Le thé Rooibos gagne en popularité en tant que boisson délicieuse et saine.
Consommé en Afrique australe depuis des siècles, il est devenu une boisson appréciée dans le monde entier.
C'est une alternative savoureuse et sans caféine au thé noir et vert.
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Explorer de nouvelles cuisinesDe plus, les partisans louent le rooibos pour ses bienfaits potentiels pour la santé, affirmant que ses antioxydants peuvent protéger contre le cancer, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Cependant, vous pouvez vous demander si ces avantages sont étayés par des preuves.
Cet article explore les bienfaits pour la santé du thé rooibos et ses effets secondaires potentiels.
Qu'est-ce que le thé rooibos?
Le thé Rooibos est également connu sous le nom de thé rouge ou de thé de brousse rouge.
Il est fabriqué à partir de feuilles d'un arbuste appelé Aspalathus linearis, généralement cultivé sur la côte ouest de l'Afrique du Sud.
Le rooibos est une tisane et n'est pas lié au thé vert ou noir.
Le rooibos traditionnel est créé en faisant fermenter les feuilles, ce qui leur donne une couleur rouge-brun.
Le rooibos vert, qui n'est pas fermenté, est également disponible. Il a tendance à être plus cher et à avoir une saveur plus herbacée que la version traditionnelle du thé, tout en offrant également plus d'antioxydants.
Le thé Rooibos est généralement consommé comme le thé noir. Certaines personnes ajoutent du lait et du sucre - et le thé glacé rooibos, les expressos, les lattes et les cappuccinos ont également décollé.
Contrairement à certaines affirmations, le thé rooibos n'est pas une bonne source de vitamines ou de minéraux - à part le cuivre et le fluorure.
Cependant, il est plein d'antioxydants puissants, qui peuvent offrir des avantages pour la santé.
Sommaire: Le thé Rooibos est une boisson traditionnelle à base de feuilles d'un arbuste sud-africain. Il est consommé de la même manière que le thé noir et contient de nombreux antioxydants.
1. Le thé Rooibos est pauvre en tanins et sans caféine ni acide oxalique
La caféine est un stimulant naturel présent dans le thé noir et le thé vert.
Consommer des quantités modérées de caféine est généralement sans danger.
Il peut même avoir certains avantages pour la performance physique, la concentration et l'humeur.
Cependant, une consommation excessive a été associée à des palpitations cardiaques, à une anxiété accrue, à des problèmes de sommeil et à des maux de tête.
Par conséquent, certaines personnes choisissent d'éviter ou de limiter leur consommation de caféine.
Parce que le thé rooibos est naturellement sans caféine, c'est une excellente alternative au thé noir ou vert.
Le rooibos a également des niveaux de tanin inférieurs à ceux du thé noir ou vert ordinaire.
Les tanins, composés naturels présents dans le thé vert et noir, interfèrent avec l'absorption de certains nutriments, comme le fer.
Enfin, contrairement au thé noir — et au thé vert, dans une moindre mesure — le rooibos rouge ne contient pas d'acide oxalique.
La consommation de grandes quantités d'acide oxalique peut augmenter votre risque de calculs rénaux, faisant du rooibos une bonne option pour toute personne ayant des problèmes rénaux.
Sommaire: Comparé au thé noir ou au thé vert ordinaire, le rooibos contient moins de tanins et ne contient ni caféine ni acide oxalique.
2. Le thé Rooibos regorge d'antioxydants
Le rooibos est associé à des bienfaits pour la santé en raison de ses niveaux élevés d'antioxydants bénéfiques pour la santé, notamment l'aspalathine et la quercétine.
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Les antioxydants peuvent aider à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres.
À long terme, leurs effets peuvent réduire votre risque de maladies, telles que les maladies cardiaques et le cancer.
Il existe des preuves que le thé rooibos peut augmenter les niveaux d'antioxydants dans votre corps.
Cependant, toute augmentation documentée a été faible et ne dure pas longtemps.
Dans une étude sur 15 personnes, les taux sanguins d'antioxydants ont augmenté de 2,9 % lorsque les participants buvaient du rooibos rouge et de 6,6 % lorsqu'ils buvaient la variété verte.
Cette augmentation a duré cinq heures après que les participants aient bu 500 ml de thé à base de 750 mg de feuilles de rooibos.
Une autre étude portant sur 12 hommes en bonne santé a déterminé que le thé rooibos n'avait aucun effet significatif sur les niveaux d'antioxydants dans le sang par rapport à un placebo.
Ceci est possible car les antioxydants contenus dans le rooibos sont de courte durée ou absorbés de manière inefficace par votre corps.
Sommaire: Le thé Rooibos regorge d'antioxydants bénéfiques pour la santé. Cependant, ces antioxydants peuvent être instables ou absorbés de manière inefficace par votre corps.
3. Le thé Rooibos peut améliorer la santé cardiaque
Les antioxydants contenus dans le rooibos sont liés à un cœur en meilleure santé.
Cela peut se produire de différentes manières.
Premièrement, boire du thé rooibos peut avoir des effets bénéfiques sur la pression artérielle en inhibant l'enzyme de conversion de l'angiotensine (ACE).
L'ECA augmente indirectement la pression artérielle en provoquant la contraction de vos vaisseaux sanguins.
Dans une étude portant sur 17 personnes, la consommation de thé rooibos a inhibé l'activité de l'ECA 30 à 60 minutes après l'ingestion.
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Cependant, cela ne s'est pas traduit par des changements dans la pression artérielle.
Il existe des preuves plus prometteuses que le thé rooibos peut améliorer le taux de cholestérol.
Dans une étude portant sur 40 adultes en surpoids à haut risque de maladie cardiaque, six tasses de thé rooibos par jour pendant six semaines ont diminué le «mauvais» cholestérol LDL tout en augmentant le «bon» cholestérol HDL.
Cependant, le même effet n'a pas été observé chez les personnes en bonne santé.
Des taux de cholestérol sains offrent une protection supplémentaire contre diverses maladies cardiaques, y compris les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Sommaire: Le thé Rooibos peut être bénéfique pour la santé cardiaque en affectant positivement la pression artérielle. Il peut également réduire le «mauvais» cholestérol LDL et augmenter le «bon» cholestérol HDL chez les personnes à risque de maladie cardiaque.
4. Le thé Rooibos peut réduire le risque de cancer
Des études en éprouvette indiquent que les antioxydants quercétine et lutéoline, qui sont présents dans le thé rooibos, peuvent tuer les cellules cancéreuses et empêcher la croissance tumorale.
Cependant, la quantité de quercétine et de lutéoline dans une tasse de thé rooibos est très faible. De nombreux fruits et légumes sont de bien meilleures sources.
Par conséquent, il n'est pas clair si le rooibos contient suffisamment de ces deux antioxydants et s'ils sont absorbés suffisamment efficacement par votre corps pour offrir des avantages.
Gardez à l'esprit que des études humaines sont nécessaires sur le rooibos et le cancer.
Sommaire: Il a été démontré que certains antioxydants contenus dans le thé rooibos tuent les cellules cancéreuses et empêchent la croissance tumorale dans les tubes à essai. Cependant, aucune étude humaine n'a confirmé ces effets.
5. Le thé Rooibos peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 2
Le thé Rooibos est la seule source naturelle connue d'aspalathine antioxydante, qui, selon des études animales, pourrait avoir des effets antidiabétiques.
Une étude sur des souris atteintes de diabète de type 2 a révélé que l'aspalathine équilibrait la glycémie et réduisait la résistance à l'insuline, ce qui pourrait s'avérer prometteur pour les personnes atteintes ou à risque de diabète de type 2.
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Cependant, des études humaines sont nécessaires.
Sommaire: Des études animales suggèrent que des antioxydants spécifiques dans le thé rooibos peuvent aider à équilibrer la glycémie et à améliorer la résistance à l'insuline. Cependant, la recherche humaine est nécessaire.
Bienfaits non vérifiés du thé rooibos
Les allégations de santé entourant le thé rooibos varient considérablement. Cependant, il y a un manque de preuves pour soutenir bon nombre d'entre eux. Les avantages non vérifiés comprennent:
- Santé des os: Les preuves établissant un lien entre la consommation de rooibos et l'amélioration de la santé des os sont faibles et les études spécifiques sont rares.
- Meilleure digestion: Le thé est souvent présenté comme un moyen de réduire les problèmes digestifs. Cependant, les preuves de cela sont faibles.
- Autres: Malgré des rapports anecdotiques, il n'y a aucune preuve solide que le rooibos puisse soulager les problèmes de sommeil, les allergies, les maux de tête ou les coliques.
Bien sûr, le manque de preuves ne signifie pas nécessairement que ces affirmations sont fausses, mais simplement qu'elles n'ont pas été étudiées à fond.
Sommaire: Il n'y a actuellement aucune preuve solide que le thé rooibos améliore la santé des os, la digestion, le sommeil, les allergies, les maux de tête ou les coliques.
Effets secondaires potentiels du thé rooibos
En général, le rooibos est très sûr.
Bien que les effets secondaires négatifs soient extrêmement rares, certains ont été rapportés.
Une étude de cas a révélé que la consommation quotidienne de grandes quantités de thé rooibos était liée à une augmentation des enzymes hépatiques, ce qui peut souvent indiquer un problème de foie. Cependant, il ne s'agissait que d'un cas complexe.
Certains composés du thé peuvent stimuler la production de l'hormone sexuelle féminine, l'œstrogène.
Certaines sources suggèrent que les personnes souffrant d'affections hormono-sensibles, telles que le cancer du sein, pourraient vouloir éviter ce type de thé.
Cependant, cet effet est très léger et vous devrez probablement en consommer de très grandes quantités avant de constater un effet.
Sommaire: Le rooibos est sûr à boire et les effets secondaires négatifs sont extrêmement rares.
Sommaire
Le thé Rooibos est une boisson saine et délicieuse.
Il est sans caféine, pauvre en tanins et riche en antioxydants, ce qui peut offrir divers avantages pour la santé.
Cependant, les allégations de santé relatives au thé sont souvent anecdotiques et ne reposent pas sur des preuves solides.
Il n'est toujours pas clair si les avantages du thé rooibos observés dans les études en éprouvette et sur les animaux se traduisent par des avantages réels pour la santé des humains.
