Le miel de Manuka est un type de miel originaire de Nouvelle-Zélande.
Il est produit par les abeilles qui pollinisent la fleur Leptospermum scoparium, communément appelée le buisson de Manuka.
Les propriétés antibactériennes du miel de Manuka sont ce qui le distingue du miel traditionnel.
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Explorer de nouvelles cuisinesLe méthylglyoxal est son ingrédient actif et est probablement responsable de ces effets antibactériens.
De plus, le miel de Manuka a des avantages antiviraux, anti-inflammatoires et antioxydants.
Elle est traditionnellement utilisée pour la cicatrisation des plaies, pour apaiser les maux de gorge, pour prévenir les caries dentaires et pour améliorer les problèmes digestifs.
Voici 7 avantages du miel de Manuka pour la santé, fondés sur des données scientifiques.
1. Le miel de manuka peut aider à la cicatrisation des plaies
Depuis l’Antiquité, le miel est utilisé pour traiter les blessures, les brûlures, les plaies et les furoncles.
En 2007, le miel de Manuka a été approuvé par la FDA américaine comme option pour le traitement des plaies.
Le miel offre des propriétés antibactériennes et antioxydantes tout en maintenant un environnement humide pour la plaie et une barrière protectrice, ce qui empêche les infections microbiennes dans la plaie.
De multiples études ont montré que le miel de Manuka peut améliorer la cicatrisation des plaies, amplifier la régénération des tissus et même diminuer la douleur chez les patients souffrant de brûlures.
Par exemple, une étude de deux semaines a examiné les effets de l’application d’un pansement au miel de Manuka sur 40 personnes présentant des plaies non cicatrisantes.
Les résultats ont montré que 88% des plaies ont diminué de taille. De plus, il a contribué à créer un environnement acide pour la plaie, ce qui favorise la cicatrisation.
De plus, le miel de Manuka peut aider à guérir les ulcères diabétiques.
Une étude menée en Arabie Saoudite a révélé que les pansements au miel de Manuka, lorsqu’ils sont associés au traitement conventionnel des plaies, guérissent les ulcères diabétiques plus efficacement que le traitement conventionnel seul.
De plus, une étude grecque a montré que les pansements au miel de Manuka réduisaient le temps de guérison et désinfectaient les plaies chez les patients souffrant d’ulcères du pied diabétique.
Une autre étude a observé l’efficacité du miel de Manuka pour guérir les plaies des paupières après une opération chirurgicale. Ils ont constaté que toutes les plaies des paupières ont bien guéri, que les incisions aient été traitées avec du miel de Manuka ou de la vaseline.
Cependant, les patients ont déclaré que les cicatrices traitées au miel de Manuka étaient moins raides et nettement moins douloureuses que celles traitées à la vaseline.
Enfin, le miel de Manuka traite efficacement les infections des plaies causées par des souches résistantes aux antibiotiques, comme le Staphylococcus aureus (SARM).
Par conséquent, l’application topique régulière de miel de Manuka sur les plaies et les infections peut aider à prévenir le SARM.
Summary: Appliqué par voie topique, le miel de Manuka traite efficacement les brûlures, les ulcères et les plaies non cicatrisantes. Il a également été démontré qu’il combat les souches d’infections résistantes aux antibiotiques, comme le SARM.
2. Le miel de manuka favorise la santé bucco-dentaire
Selon le CDC, près de 50 % des Américains ont une forme de maladie parodontale.
Pour éviter les caries dentaires et garder tes gencives en bonne santé, il est essentiel de minimiser les bactéries buccales nocives qui peuvent provoquer la formation de la plaque dentaire.
Il est également important de ne pas anéantir les bonnes bactéries buccales responsables de la santé de ta bouche.
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Des études ont montré que le miel de Manuka s’attaque aux bactéries buccales nocives associées à la formation de la plaque dentaire, à l’inflammation des gencives et aux caries.
Plus précisément, la recherche a montré que le miel de Manuka, avec une activité antibactérienne élevée, est efficace pour inhiber la croissance des bactéries buccales nuisibles comme P. gingivalis et A. actinomycetemcomitans.
Une étude a examiné les effets de la mastication ou de la succion d’un chique au miel sur la réduction de la plaque dentaire et de la gingivite. Le miel à mâcher était composé de miel de Manuka et est similaire à un bonbon au miel à mâcher.
Après leurs trois repas quotidiens, les participants ont reçu l’instruction de mâcher ou sucer le chewing-gum au miel pendant 10 minutes ou de mâcher un chewing-gum sans sucre.
Le groupe ayant mâché du miel a montré une réduction significative de la plaque et du saignement gingival par rapport à ceux qui ont mâché le chewing-gum sans sucre.
L’idée de consommer du miel pour une bonne santé bucco-dentaire peut sembler contre-intuitive, car on t’a probablement dit que consommer trop de sucreries peut entraîner des caries.
Cependant, contrairement aux bonbons et au sucre raffiné, les puissants effets antibactériens du miel de Manuka font qu’il est peu probable qu’il contribue à la formation de caries ou d’affections dentaires.
Summary: Les recherches montrent que le miel de Manuka inhibe la croissance des bactéries buccales nocives qui peuvent causer la gingivite et la carie dentaire. Contrairement au sucre raffiné, il n’a pas été démontré qu’il provoque des caries dentaires.
3. Le miel de manuka apaise les maux de gorge.
Si tu souffres d’un mal de gorge, le miel de Manuka peut te soulager.
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Ses propriétés antivirales et antibactériennes peuvent réduire l’inflammation et attaquer les bactéries qui causent la douleur.
Non seulement le miel de Manuka attaque les bactéries nocives, mais il enduit également la paroi interne de la gorge pour un effet apaisant.
Une étude récente menée auprès de patients suivant un traitement de chimiothérapie pour un cancer de la tête et du cou a observé les effets de la consommation de miel de Manuka sur Streptococcus mutans, un type de bactérie responsable des maux de gorge.
Fait intéressant, les chercheurs ont constaté une diminution significative de Streptococcus mutans après avoir consommé du miel de Manuka.
De plus, le miel de Manuka diminue les bactéries buccales nocives qui provoquent la mucosite, un effet secondaire courant de la radiothérapie et de la chimiothérapie. La mucosite entraîne une inflammation et des ulcérations douloureuses des muqueuses qui tapissent l’œsophage et le tube digestif.
Depuis un certain temps, différents types de miel sont présentés comme des antitussifs naturels.
Une étude a révélé que le miel était aussi efficace qu’un antitussif courant.
Bien que le miel de Manuka n’ait pas été utilisé dans cette étude, il est probable qu’il soit tout aussi efficace pour supprimer la toux.
Summary: Le miel de manuka peut aider à traiter les maux de gorge. Les recherches montrent qu’il attaque les bactéries qui provoquent les maux, notamment chez les patients en chimiothérapie ou en radiothérapie.
4. Le miel de manuka aide à prévenir les ulcères gastriques
Les ulcères d’estomac sont l’une des maladies les plus courantes chez les humains.
Ce sont des plaies qui se forment sur la paroi de l’estomac, provoquant des douleurs d’estomac, des nausées et des ballonnements.
H. pylori est un type de bactérie commun qui est responsable de la majorité des ulcères gastriques.
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Des recherches suggèrent que le miel de Manuka peut aider à traiter les ulcères gastriques causés par H. pylori.
Par exemple, une étude en éprouvette a examiné ses effets sur les biopsies d’ulcères gastriques causés par H. pylori. Les résultats étaient positifs et impliquaient que le miel de Manuka est un agent antibactérien bénéfique contre H. pylori.
Cependant, une étude de deux semaines menée auprès de 12 personnes qui ont pris une cuillère à soupe de miel de Manuka par jour par voie orale a montré qu’il ne diminuait pas les bactéries H. pylori.
Ainsi, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer pleinement sa capacité à traiter les ulcères gastriques causés par H. pylori.
Les ulcères gastriques peuvent également être causés par une consommation excessive d’alcool.
Pourtant, une étude sur des rats a montré que le miel de Manuka aidait à prévenir les ulcères gastriques induits par l’alcool.
Summary: Les recherches sont mitigées, mais les puissants effets antibactériens du miel de Manuka pourraient aider à traiter les ulcères gastriques causés par H. pylori. Il peut aussi prévenir les ulcères gastriques induits par l’alcool.
5. Le miel de manuka améliore les symptômes digestifs
Le syndrome du côlon irritable est un trouble digestif fréquent.
Ses symptômes associés sont la constipation, la diarrhée, les douleurs abdominales et les selles irrégulières.
Les chercheurs ont découvert que la consommation régulière de miel de Manuka peut aider à diminuer ces symptômes.
Il a été prouvé que le miel de manuka améliore le statut antioxydant et réduit l’inflammation chez les rats atteints du syndrome du côlon irritable et de la colite ulcéreuse, un type de maladie intestinale inflammatoire.
Il a également été démontré qu’il s’attaque aux souches de Clostridium difficile.
Clostridium difficile, souvent appelé C. diff, est un type d’infection bactérienne qui provoque une diarrhée sévère et une inflammation de l’intestin.
Le C. diff est généralement traité avec des antibiotiques. Cependant, une étude récente a observé l’efficacité du miel de Manuka sur les souches de C. diff.
Le miel de manuka a tué les cellules de C. diff, ce qui en fait un traitement possiblement efficace.
Il est important de noter que les études ci-dessus ont observé l’influence du miel de Manuka sur les infections bactériennes dans des études sur les rats et les éprouvettes.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour parvenir à une conclusion complète concernant son influence sur les infections bactériennes de l’intestin.
Summary: Le miel de manuka peut diminuer l’inflammation chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable. Il peut aussi être efficace pour attaquer le Clostridium difficile.
6. Le miel de manuka peut traiter les symptômes de la fibrose kystique
La mucoviscidose est une maladie héréditaire qui endommage les poumons et peut également affecter le système digestif et d’autres organes.
Elle affecte les cellules qui produisent le mucus, ce qui fait que le mucus est anormalement épais et collant. Ce mucus épais obstrue les voies respiratoires et les conduits, ce qui rend la respiration difficile.
Malheureusement, les infections des voies respiratoires supérieures sont assez fréquentes chez les personnes atteintes de mucoviscidose.
Il a été démontré que le miel de Manuka combat les bactéries qui causent les infections des voies respiratoires supérieures.
Pseudomonas aeruginosa et Burkholderia spp. sont deux bactéries courantes qui peuvent provoquer des infections graves des voies respiratoires supérieures, en particulier chez les populations vulnérables.
Une étude a observé l’efficacité du miel de Manuka contre ces bactéries chez les personnes atteintes de mucoviscidose.
Les résultats indiquent qu’il inhibe leur croissance et fonctionne avec un traitement antibiotique.
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Les chercheurs ont donc conclu que le miel de Manuka pourrait être essentiel pour traiter les infections des voies respiratoires supérieures, en particulier chez les patients atteints de mucoviscidose.
Summary: Il a été démontré que le miel de Manuka attaque les bactéries nocives qui causent les infections des voies respiratoires supérieures chez les personnes atteintes de mucoviscidose, mais des études supplémentaires sont nécessaires.
7. Le miel de manuka pourrait aider à traiter l’acné
L’acné est généralement causée par des changements hormonaux, mais elle peut aussi être une réaction à une mauvaise alimentation, au stress ou à la prolifération de bactéries dans les pores obstrués.
L’activité antimicrobienne du miel de Manuka, lorsqu’il est utilisé en association avec un produit à faible pH, est souvent commercialisée pour lutter contre l’acné.
Le miel de manuka pourrait aider à garder ta peau exempte de bactéries, accélérant ainsi la guérison de l’acné.
De plus, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le miel de Manuka diminue l’inflammation associée à l’acné.
Pourtant, les recherches sur la capacité du miel de Manuka à traiter l’acné sont très limitées.
Cependant, une étude a examiné les effets du miel de kanuka, qui a des propriétés antibactériennes similaires à celles du miel de Manuka. Elle a révélé que le miel de kanuka était aussi efficace que le savon antibactérien pour améliorer l’acné.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déclarer que le miel de Manuka est un remède maison utile contre l’acné.
Résumé: La capacité du miel de Manuka à traiter l’acné semble favorable, étant donné ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Le miel de Manuka est-il sûr ?
Pour la plupart des gens, le miel de Manuka peut être consommé sans danger.
Cependant, certaines personnes doivent consulter un médecin avant de l’utiliser, notamment:
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- Personnes atteintes de diabète. Tous les types de miel sont riches en sucre naturel. Par conséquent, la consommation de miel de Manuka peut affecter le taux de sucre dans le sang.
- Les personnes allergiques au miel ou aux abeilles. Les personnes allergiques à d’autres types de miel ou aux abeilles peuvent avoir une réaction allergique après avoir ingéré ou appliqué du miel de Manuka.
- Infants. L’Académie américaine de pédiatrie ne recommande pas de donner du miel aux bébés de moins d’un an en raison du risque de botulisme infantile, un type de maladie d’origine alimentaire.
Summary: Le miel de Manuka peut être consommé en toute sécurité par la plupart des personnes âgées de plus d’un an. Néanmoins, les personnes atteintes de diabète et celles qui sont allergiques aux abeilles ou à d’autres types de miel devraient en parler à leur prestataire de santé avant de l’utiliser.
Résumé
Le miel de Manuka est un type unique de miel.
Son attribut le plus remarquable est son effet sur le traitement et la cicatrisation des plaies.
Le miel de manuka a également des propriétés antibactériennes, antivirales et anti-inflammatoires qui peuvent aider à traiter de nombreuses affections, notamment le syndrome du côlon irritable, les ulcères gastriques, les maladies parodontales et les infections des voies respiratoires supérieures.
D’autres recherches sont justifiées pour soutenir ses propriétés bénéfiques.
Tout bien considéré, le miel de Manuka est probablement une stratégie de traitement efficace qui peut accélérer le processus de guérison lorsqu’il est utilisé en conjonction avec des thérapies plus conventionnelles.
