Beaucoup de gens connaissent les fruits tropicaux sucrés qui proviennent des manguiers, mais tu ne sais peut-être pas que les feuilles des manguiers sont également comestibles.
Les jeunes feuilles de mangue verte sont très tendres et sont cuites et mangées dans certaines cultures. Comme les feuilles sont très nutritives, on en fait aussi du thé et des compléments alimentaires.
Les feuilles de Mangifera indica, une espèce particulière de mangue, sont utilisées dans des pratiques de guérison comme l’Ayurveda et la médecine traditionnelle chinoise depuis des milliers d’années.
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Explorer de nouvelles cuisinesBien que la tige, l’écorce, les feuilles, les racines et les fruits soient également utilisés dans la médecine traditionnelle, on pense que les feuilles aident à traiter le diabète et d’autres problèmes de santé.
Voici 8 nouveaux avantages et utilisations des feuilles de mangue, appuyés par la science.
1. Les feuilles de manguier sont riches en composés végétaux
Les feuilles de manguier contiennent plusieurs composés végétaux bénéfiques, notamment des polyphénols et des terpénoïdes.
Les terpénoïdes sont importants pour une vision optimale et une bonne santé immunitaire. Ce sont aussi des antioxydants, qui protègent tes cellules des molécules nocives appelées radicaux libres.
Par ailleurs, les polyphénols ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Certaines recherches suggèrent qu’ils améliorent les bactéries intestinales et aident à traiter ou à prévenir des maladies comme l’obésité, le diabète, les maladies cardiaques et le cancer.
La mangiférine, un polyphénol présent dans de nombreuses plantes, mais en quantité particulièrement élevée dans la mangue et ses feuilles, est créditée de nombreux bienfaits.
Des études l’ont étudié en tant qu’agent antimicrobien et traitement potentiel des tumeurs, du diabète, des maladies cardiaques et des anomalies de la digestion des graisses.
Cependant, d’autres recherches sur les humains sont nécessaires.
Résumé: Les feuilles de manguier sont riches en terpénoïdes et en polyphénols, qui sont des composés végétaux susceptibles de protéger contre les maladies et de lutter contre les inflammations dans ton corps.
2. Les feuilles de manguier peuvent avoir des propriétés anti-inflammatoires.
De nombreux bienfaits potentiels des feuilles de mangue résultent des propriétés anti-inflammatoires de la mangiférine.
Bien que l’inflammation fasse partie de la réponse immunitaire normale de ton corps, l’inflammation chronique peut augmenter le risque de diverses maladies.
Des études animales suggèrent que les propriétés anti-inflammatoires des feuilles de mangue peuvent même protéger ton cerveau contre des maladies telles que l’Alzheimer ou le Parkinson.
Dans une étude, l’extrait de feuille de mangue administré à des rats à raison de 2,3 mg par livre de poids corporel (5 mg par kg) a permis de contrer les biomarqueurs oxydatifs et inflammatoires induits artificiellement dans le cerveau.
Des études humaines sont tout de même nécessaires.
Résumé: Les feuilles de manguier peuvent avoir des effets anti-inflammatoires, protégeant potentiellement la santé du cerveau. Cependant, les recherches sur l’homme sont insuffisantes.
3. Les feuilles de manguier peuvent protéger contre la prise de graisse
L’extrait de feuille de manguier peut aider à gérer l’obésité, le diabète et le syndrome métabolique en interférant avec le métabolisme des graisses.
De multiples études animales ont révélé que l’extrait de feuille de manguier inhibe l’accumulation de graisse dans les cellules des tissus. Une autre étude menée sur des souris montre que les cellules traitées avec un extrait de feuille de manguier présentaient des niveaux plus faibles de dépôts de graisse et des niveaux plus élevés d’adiponectine.
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L’adiponectine est une protéine de signalisation cellulaire qui affecte le métabolisme des graisses et la régulation du sucre dans ton corps. Des niveaux plus élevés peuvent protéger contre l’obésité et les maladies chroniques liées à l’obésité.
Dans une étude sur des rats souffrant d’obésité, ceux qui ont été nourris avec du thé de feuilles de manguier et un régime riche en graisses ont pris moins de graisse abdominale que ceux qui ont été nourris avec un régime riche en graisses.
Dans une étude de 12 semaines portant sur 97 adultes présentant un excès de poids, ceux qui ont reçu 150 mg de mangiférine par jour avaient un taux de graisse plus faible dans le sang et obtenaient des résultats nettement meilleurs sur un indice de résistance à l’insuline que ceux qui avaient reçu un placebo.
La diminution de la résistance à l’insuline suggère une meilleure gestion du diabète.
Il faut tout de même mener d’autres études sur l’homme.
Résumé: Certaines recherches suggèrent que l’extrait de feuille de mangue peut aider à réguler le métabolisme des graisses, protégeant ainsi contre le gain de graisse et l’obésité.
4. Les feuilles de manguier peuvent aider à combattre le diabète
La feuille de manguier peut aider à gérer le diabète grâce à ses effets sur le métabolisme des graisses.
Un taux élevé de triglycérides est souvent associé à une résistance à l’insuline et au diabète de type 2.
Une étude a donné de l’extrait de feuille de mangue à des souris. Au bout de 2 semaines, elles présentaient des taux de triglycérides et de sucre dans le sang nettement inférieurs.
Une étude menée sur des rats a révélé que l’administration de 45 mg par livre de poids corporel (100 mg par kg) d’extrait de feuille de mangue réduisait l’hyperlipidémie, une condition marquée par des niveaux anormalement élevés de triglycérides et de cholestérol.
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Dans une étude comparant l’extrait de feuille de mangue et le glibenclamide, un médicament oral contre le diabète, chez des rats diabétiques, ceux ayant reçu l’extrait avaient un taux de glycémie significativement plus bas que le groupe ayant reçu le glibenclamide au bout de 2 semaines.
Néanmoins, les études humaines manquent.
Résumé: L’extrait de feuille de manguier peut aider à gérer le diabète grâce à ses effets sur la glycémie et les triglycérides, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
5. Les feuilles de mangue peuvent avoir des propriétés anticancéreuses
De multiples revues démontrent que la mangiférine contenue dans les feuilles de mangue peut avoir un potentiel anticancéreux, car elle combat le stress oxydatif et lutte contre l’inflammation.
Des études en éprouvette suggèrent des effets spécifiques contre la leucémie et les cancers du poumon, du cerveau, du sein, du col de l’utérus et de la prostate.
De plus, l’écorce de mangue présente un fort potentiel anticancéreux grâce à ses lignanes, un autre type de polyphénols.
Rappelle-toi que ces résultats sont préliminaires et que les feuilles de manguier ne doivent pas être considérées comme un traitement contre le cancer.
Résumé: Des recherches émergentes suggèrent que certains composés des feuilles de mangue pourraient combattre le cancer. Cependant, d’autres études sont nécessaires.
6. Les feuilles de manguier peuvent traiter les ulcères d’estomac
La feuille de manguier et d’autres parties de la plante ont été historiquement utilisées pour soulager les ulcères d’estomac et d’autres troubles digestifs.
Une étude menée sur des rongeurs a montré que l’administration par voie orale d’un extrait de feuille de manguier à raison de 113-454 mg par livre (250-1 000 mg par kg) de poids corporel diminuait le nombre de lésions de l’estomac.
Une autre étude sur les rongeurs a donné des résultats similaires, la mangiférine améliorant de manière significative les lésions digestives.
Il manque encore des études sur l’homme.
Résumé: Des recherches sur les animaux indiquent que la feuille de mangue peut traiter les ulcères d’estomac et d’autres troubles digestifs, mais d’autres études sont nécessaires.
7. Les feuilles de manguier peuvent favoriser la santé de la peau
L’extrait de feuille de mangue peut réduire les signes de vieillissement de la peau grâce à sa teneur en antioxydants.
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Dans une étude menée sur des souris, l’extrait de mangue administré par voie orale à raison de 45 mg par livre (100 mg par kg) de poids corporel a augmenté la production de collagène et raccourci de façon significative la longueur des rides de la peau.
Rappelle-toi que cet extrait était un extrait général de mangue, et non un extrait spécifique aux feuilles de mangue.
Parallèlement, une étude en éprouvette a déterminé que l’extrait de feuille de manguier peut avoir des effets antibactériens contre le staphylocoque doré, qui peut causer des infections à staphylocoque.
La mangiférine a également été étudiée pour le psoriasis, qui provoque des démangeaisons et des plaques sèches. Une étude en éprouvette sur de la peau humaine a confirmé que ce polyphénol favorisait la cicatrisation des plaies.
Dans l’ensemble, la recherche sur les êtres humains est nécessaire.
Résumé: Les antioxydants et les polyphénols contenus dans les feuilles de mangue peuvent retarder certains effets du vieillissement de la peau et traiter certaines affections cutanées, bien que d’autres études soient nécessaires.
8. Les feuilles de manguier peuvent être bénéfiques pour tes cheveux
Les feuilles de manguier favorisent la croissance des cheveux, et l’extrait de feuilles de manguier peut être utilisé dans certains produits capillaires.
Pourtant, il existe peu de preuves scientifiques à l’appui de ces affirmations.
Cependant, les feuilles de mangue sont riches en antioxydants, ce qui peut protéger tes follicules pileux contre les dommages. En retour, cela peut favoriser la croissance des cheveux.
Des études sur les humains sont nécessaires.
Résumé: Comme les feuilles de mangue sont bourrées d’antioxydants, elles peuvent protéger tes follicules pileux contre les dommages.
Comment utiliser les feuilles de manguier
Bien que les feuilles de manguier puissent être consommées fraîches, le thé est l’une des façons les plus courantes de les consommer.
Pour préparer ton propre thé aux feuilles de mangue à la maison, fais bouillir 10 à 15 feuilles de mangue fraîches dans 2/3 tasses (150 ml) d’eau.
Si les feuilles fraîches ne sont pas disponibles, tu peux acheter des sachets de thé à la feuille de mangue et du thé en vrac.
De plus, la feuille de mangue est disponible sous forme de poudre, d’extrait et de supplément. La poudre peut être diluée dans l’eau, bue, utilisée dans des pommades pour la peau ou saupoudrée dans l’eau du bain.
De plus, une capsule de feuilles de manguier appelée Zynamite comprend 60 % ou plus de mangiférine. La dose recommandée est de 140 à 200 mg 1 à 2 fois par jour.
Néanmoins, en raison du manque d’études sur l’innocuité, il est préférable de consulter ton fournisseur de soins de santé avant de prendre des compléments alimentaires à base de mangue.
Résumé: Les feuilles de manguier peuvent être infusées dans du thé ou consommées sous forme de poudre. Tu peux manger les feuilles fraîches si elles sont disponibles dans ta région. Il est préférable de parler à un professionnel de la santé avant de prendre des compléments alimentaires.
La feuille de manguier a-t-elle des effets secondaires ?
La poudre et le thé de feuilles de manguier sont considérés comme sûrs pour la consommation humaine.
Des études limitées sur les animaux suggèrent qu’il n’y a pas d’effets secondaires, bien que des études sur la sécurité humaine n’aient pas été menées.
Cependant, il est préférable de consulter ton fournisseur de soins de santé pour discuter de la posologie et des interactions possibles avec d’autres médicaments avant de prendre toute forme de feuille de manguier.
Résumé: Les produits à base de feuilles de manguier sont généralement considérés comme sûrs pour la consommation humaine.
Résumé
Les feuilles de manguier regorgent de plusieurs antioxydants et de composés végétaux.
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Bien que les recherches soient préliminaires, la feuille de ce fruit tropical pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé de la peau, la digestion et l’obésité.
Dans certains endroits, il est courant de manger des feuilles de manguier cuites. Cependant, en Occident, elles sont le plus souvent consommées sous forme de thé ou de supplément.
