Le pamplemousse est un agrume tropical connu pour son goût aigre-doux.
Il est riche en nutriments, antioxydants et fibres, ce qui en fait l'un des agrumes les plus sains que vous puissiez manger.
La recherche montre qu'il peut avoir de puissants avantages pour la santé, notamment une perte de poids et un risque réduit de maladie cardiaque.
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Explorer de nouvelles cuisinesVoici 10 bienfaits du pamplemousse pour la santé fondés sur des preuves.
1. Le pamplemousse est faible en calories, mais riche en nutriments
Le pamplemousse est un aliment incroyablement sain à inclure dans votre alimentation. C'est parce qu'il est riche en nutriments, mais faible en calories. C'est l'un des fruits les moins caloriques.
Il fournit une quantité décente de fibres, en plus de plus de 15 vitamines et minéraux bénéfiques.
Voici quelques-uns des principaux nutriments présents dans la moitié d'un pamplemousse de taille moyenne:
- Calories: 52
- Crabes: 13 grammes
- Protéine: 1 gramme
- Fibre: 2 grammes
- Vitamine C: 64% de l'apport journalier recommandé
- Vitamine A: 28% de l'apport journalier recommandé
- Potassium: 5% de l'apport journalier recommandé
- Thiamine: 4% de l'apport journalier recommandé
- Folate: 4% de l'apport journalier recommandé
- Magnésium: 3% de l'apport journalier recommandé
De plus, c'est une riche source de certains composés végétaux antioxydants puissants, qui sont probablement responsables de bon nombre de ses bienfaits pour la santé.
Sommaire: Le pamplemousse est faible en calories et fournit également une quantité importante de fibres, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants.
2. Le pamplemousse peut être bénéfique pour votre système immunitaire
Manger régulièrement du pamplemousse peut être bénéfique pour votre système immunitaire.
Il est apprécié pour sa teneur élevée en vitamine C, qui possède des propriétés antioxydantes connues pour protéger vos cellules des bactéries et virus nocifs.
De plus, plusieurs études ont montré que la vitamine C est bénéfique pour aider les gens à se remettre plus rapidement du rhume.
De nombreuses autres vitamines et minéraux présents dans le pamplemousse sont connus pour leur effet bénéfique sur l'immunité, notamment la vitamine A, qui aide à protéger contre l'inflammation et plusieurs maladies infectieuses.
Le pamplemousse fournit également de petites quantités de vitamines B, de zinc, de cuivre et de fer, qui agissent tous ensemble dans le corps pour favoriser le fonctionnement du système immunitaire. Ils aident également à maintenir l'intégrité de votre peau, qui agit comme une barrière protectrice contre les infections.
Sommaire: Le pamplemousse peut être bénéfique pour votre système immunitaire, car il contient plusieurs vitamines et minéraux connus pour leur rôle dans la prévention des infections.
3. Le pamplemousse peut favoriser le contrôle de l'appétit
Le pamplemousse contient une quantité décente de fibre — 2 grammes dans la moitié d'un fruit de taille moyenne.
La recherche montre qu'une alimentation riche en fruits riches en fibres est bénéfique pour induire une sensation de satiété. En effet, les fibres ralentissent la vitesse à laquelle votre estomac se vide, augmentant ainsi le temps de digestion.
Ainsi, consommer des quantités suffisantes de fibres peut automatiquement vous aider à manger moins de calories tout au long de la journée en gardant votre appétit à distance.
Sommaire: Le pamplemousse contient des fibres, qui aident à contrôler l'appétit en favorisant la satiété.
4. Le pamplemousse peut aider à perdre du poids
Le pamplemousse est un aliments amaigrissants.
Il possède plusieurs propriétés liées à la perte de poids, notamment sa teneur en fibres, qui contribue à favoriser la satiété et à réduire l'apport calorique.
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De plus, le pamplemousse contient peu de calories mais beaucoup d'eau, ce qui est une autre caractéristique connue pour aider à perte de poids.
Une étude portant sur 91 sujets obèses a révélé que ceux qui consommaient la moitié d'un pamplemousse frais avant les repas perdaient significativement plus de poids que ceux qui n'en consommaient pas.
Ceux du groupe qui ont mangé du pamplemousse frais ont perdu en moyenne 3,5 livres (1,6 kg) sur 12 semaines, tandis que les participants du groupe qui n'ont pas mangé de pamplemousse ont perdu moins de 1 livre (0,3 kg), en moyenne.
D'autres études ont trouvé des effets de réduction de poids similaires. Par exemple, une étude a révélé que les participants avaient un tour de taille réduit lorsqu'ils consommaient quotidiennement du pamplemousse avec leurs repas.
Cela ne veut pas dire que le pamplemousse produira à lui seul une perte de poids, mais l'ajouter à une alimentation déjà saine peut s'avérer bénéfique.
Sommaire: Manger du pamplemousse avant les repas peut être utile pour perdre du poids. Ses fibres et son eau peuvent favoriser la satiété et réduire l'apport calorique.
5. Le pamplemousse peut aider à prévenir la résistance à l'insuline et le diabète
Manger régulièrement du pamplemousse peut potentiellement prévenir la résistance à l'insuline, ce qui peut conduire au diabète.
La résistance à l'insuline se produit lorsque vos cellules cessent de répondre à l'insuline.
L'insuline est une hormone qui régule de nombreux processus dans votre corps. Par exemple, il est impliqué dans de nombreux aspects de votre métabolisme, mais il est surtout connu pour son rôle dans le contrôle de la glycémie.
La résistance à l'insuline conduit finalement à des niveaux plus élevés d'insuline et de sucre dans le sang, deux principaux facteurs de risque du diabète de type 2.
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Manger du pamplemousse peut aider à contrôler les niveaux d'insuline et ainsi réduire le risque de devenir résistant à l'insuline.
Dans une étude, les sujets qui ont mangé la moitié d'un pamplemousse frais avant les repas ont connu une réduction significative des niveaux d'insuline et de la résistance à l'insuline, par rapport au groupe qui n'a pas mangé de pamplemousse.
De plus, la consommation de fruits dans leur ensemble est généralement associée à un meilleur contrôle de la glycémie et à une réduction du risque de diabète de type 2.
Sommaire: Le pamplemousse peut aider à réduire la résistance à l'insuline, ce qui peut réduire votre risque de développer un diabète de type 2.
6. Manger du pamplemousse peut améliorer la santé cardiaque
On pense que la consommation régulière de pamplemousse améliore la santé cardiaque en réduisant les facteurs de risque de maladie cardiaque, tels que l'hypertension artérielle et le cholestérol.
Dans une étude, les personnes qui ont mangé du pamplemousse trois fois par jour pendant six semaines ont connu des réductions significatives de la pression artérielle tout au long de l'étude. Ils ont également montré des améliorations des taux de cholestérol total et de «mauvais» cholestérol LDL.
Ces effets sont probablement dus aux nutriments importants que contient le pamplemousse, qui jouent un rôle dans le bon fonctionnement de votre cœur.
Premièrement, le pamplemousse est assez riche en potassium, un minéral responsable de nombreux aspects de la santé cardiaque. Un demi-pamplemousse fournit environ 5% de vos besoins quotidiens en potassium.
Un apport adéquat en potassium est associé à un risque réduit d'hypertension artérielle. De plus, il a été démontré qu'il réduisait le risque de décès par maladie cardiaque.
Deuxièmement, les fibres du pamplemousse peuvent également améliorer la santé cardiaque, étant donné qu'un apport élevé en fibres est associé à une baisse de la tension artérielle et du taux de cholestérol.
Dans l'ensemble, les chercheurs affirment que l'inclusion de fibres et de fruits riches en antioxydants comme le pamplemousse dans le cadre d'une alimentation saine aide à protéger contre des maladies telles que les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Sommaire: Le pamplemousse contient des nutriments et des antioxydants qui aident à protéger le cœur en régulant la pression artérielle et le taux de cholestérol.
7. Le pamplemousse est riche en antioxydants puissants
Le pamplemousse contient quelques antioxydants différents qui offrent divers avantages pour la santé, notamment un risque réduit de plusieurs maladies.
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Les antioxydants protègent vos cellules des dommages causés par les radicaux libres, des molécules instables pouvant provoquer des réactions nocives dans votre corps.
Voici un aperçu des antioxydants les plus importants du pamplemousse:
- Vitamine C: Un puissant antioxydant hydrosoluble présent en grande quantité dans le pamplemousse. Il peut protéger les cellules contre les dommages qui conduisent souvent à des maladies cardiaques et au cancer.
- Bêta-carotène: Il est converti en vitamine A dans le corps et est censé aider à réduire le risque de certaines maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le cancer et les troubles oculaires comme la dégénérescence maculaire.
- Lycopène: Connu pour sa capacité potentielle à prévenir le développement de certains types de cancer, en particulier le cancer de la prostate. Peut également aider à ralentir la croissance des tumeurs et à diminuer les effets secondaires des traitements anticancéreux courants.
- Flavanones: Il a été démontré que leurs propriétés anti-inflammatoires réduisent la pression artérielle et le taux de cholestérol, réduisant ainsi le risque de maladie cardiaque.
Sommaire: Le pamplemousse contient plusieurs types d'antioxydants qui peuvent aider à prévenir le développement de certaines maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques et le cancer.
8. Le pamplemousse peut réduire le risque de calculs rénaux
La consommation de pamplemousse peut réduire votre risque de développer des calculs rénaux, qui résultent d'une accumulation de déchets dans les reins.
Ces déchets sont des produits du métabolisme qui sont normalement filtrés par les reins et éliminés du corps dans l'urine.
Cependant, lorsqu'ils se cristallisent dans les reins, ils deviennent des calculs. Les calculs rénaux plus gros peuvent provoquer un blocage du système urinaire, ce qui peut être incroyablement douloureux.
Le type de calculs rénaux le plus courant est les calculs d'oxalate de calcium. L'acide citrique, un acide organique présent dans le pamplemousse, peut être efficace pour les prévenir en se liant au calcium dans les reins et en l'expulsant du corps.
De plus, l'acide citrique peut augmenter le volume et le pH de votre urine, produisant un environnement moins favorable à la formation de calculs rénaux.
Sommaire: L'acide citrique dans le pamplemousse peut aider à réduire la formation de calculs rénaux d'oxalate de calcium.
9. Les pamplemousses sont très hydratants
Le pamplemousse contient beaucoup d'eau et est donc très hydratant. L'eau constitue la majeure partie du poids du fruit.
Il y a près de 4 onces (118 ml) d'eau dans la moitié d'un pamplemousse moyen, ce qui représente environ 88% de son poids total.
En buvant beaucoup de l'eau est le meilleur moyen de rester hydraté, manger des aliments riches en eau peut également aider.
Sommaire: Le pamplemousse a une teneur élevée en eau, ce qui vous aide à rester hydraté.
10. Les pamplemousses sont faciles à ajouter à votre alimentation
Le pamplemousse nécessite peu ou pas de préparation, il est donc assez facile à ajouter à votre alimentation.
Même si vous menez une vie active et active, vous pouvez toujours profiter du pamplemousse régulièrement sans vous soucier qu'il vous prenne trop de temps.
Sommaire: Le pamplemousse est un aliment sain qui est facile à incorporer dans votre alimentation.
Le pamplemousse n'est pas pour tout le monde
Il y a quelques raisons pour lesquelles certaines personnes peuvent avoir besoin d'éviter de manger du pamplemousse.
Interactions médicamenteuses
Pour certaines personnes, la consommation de pamplemousse et de son jus peut entraîner des interactions médicamenteuses.
En effet, il contient des substances qui inhibent le cytochrome P450, une enzyme que votre corps utilise pour métaboliser certains médicaments.
Si vous mangez du pamplemousse pendant que vous prenez ces médicaments, votre corps pourrait ne pas être en mesure de les décomposer, ce qui pourrait provoquer une surdose et d'autres effets indésirables.
Les médicaments les plus susceptibles d'interagir avec le pamplemousse comprennent:
- Immunosuppresseurs
- Benzodiazépines
- La plupart des bloqueurs des canaux calciques
- Indinavir
- Carbamazépine
- Certaines statines
Si vous prenez l'un de ces médicaments, parlez-en à votre médecin avant d'ajouter du pamplemousse à votre alimentation.
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Érosion de l'émail des dents
Dans certains cas, manger du pamplemousse peut entraîner une érosion de l'émail des dents.
L'acide citrique, présent dans les agrumes, est une cause fréquente d'érosion de l'émail, surtout si vous en consommez en excès.
Si vous avez des dents particulièrement sensibles, vous devrez peut-être éviter les fruits acides. Cependant, il y a certaines choses que vous pouvez faire pour préserver l'émail de vos dents tout en profitant du pamplemousse:
- Ne sucez jamais de pamplemousse ou d'autres fruits acides et évitez de les mettre directement contre vos dents.
- Rincez-vous la bouche avec de l'eau après avoir mangé le fruit et attendez 30 minutes pour vous brosser les dents.
- Mangez du fromage avec les fruits. Cela aide à neutraliser l'acidité dans la bouche et à augmenter la production de salive.
Sommaire: Si vous prenez certains médicaments ou avez des dents sensibles, vous devrez peut-être limiter votre consommation de pamplemousse ou l'éviter complètement.
Sommaire
Le pamplemousse est l'un des fruits les plus sains de la planète. Il est riche en vitamines, minéraux et antioxydants importants.
Dans l'ensemble, le pamplemousse est délicieux et incroyablement facile à ajouter à votre alimentation.
