Cordyceps est un genre de champignons parasites qui poussent sur les larves d'insectes.
Lorsque ces champignons attaquent leur hôte, ils remplacent ses tissus et poussent de longues tiges minces qui poussent à l'extérieur du corps de l'hôte.
Les restes de l'insecte et des champignons ont été collectés à la main, séchés et utilisés en médecine traditionnelle chinoise pendant des siècles pour traiter la fatigue, la maladie, les maladies rénales et la faible libido.
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Explorer de nouvelles cuisinesLes suppléments et les produits contenant de l'extrait de cordyceps sont devenus de plus en plus populaires en raison de leurs nombreux bienfaits pour la santé.
Sur les plus de 400 espèces de cordyceps découvertes, deux sont devenues l'objet de recherches en santé : Cordyceps Sinensis et Cordyceps Militaris.
Cependant, une grande partie de cette recherche est limitée à des études animales ou en laboratoire, de sorte que les experts de la santé ne peuvent actuellement pas conclure leurs effets sur les personnes.
Cependant, leurs avantages potentiels pour la santé sont prometteurs.
Cet article met en évidence 6 avantages potentiels du cordyceps, basés sur la science.
1. Cordyceps peut améliorer les performances physiques
On pense que les cordyceps augmentent la production par le corps de la molécule d'adénosine triphosphate (ATP), qui est essentielle pour fournir de l'énergie aux muscles.
Cela peut améliorer la façon dont votre corps utilise l'oxygène, en particulier pendant l'exercice.
Dans une étude, les chercheurs ont testé leurs effets sur la capacité d'exercice chez 30 personnes âgées en bonne santé utilisant un vélo stationnaire. Les participants ont reçu soit 3 grammes par jour d'une souche synthétique de cordyceps appelée CS-4, soit une pilule placebo pendant six semaines.
À la fin de l'étude, la VO2 max avait augmenté de 7 % chez les participants ayant pris du CS-4, tandis que les participants ayant reçu la pilule placebo n'ont montré aucun changement.
VO2 max est une mesure utilisée pour déterminer le niveau de forme physique.
Dans une étude similaire, 20 personnes âgées en bonne santé ont reçu soit 1 gramme de CS-4, soit une pilule placebo pendant 12 semaines.
Alors que les chercheurs n'ont trouvé aucun changement dans le VO2 max dans les deux groupes, les participants ayant reçu du CS-4 ont amélioré d'autres mesures de la performance physique.
Une étude a également testé les effets d'un mélange de champignons contenant du cordyceps sur les performances physiques chez les jeunes adultes.
Après trois semaines, la VO2 max des participants avait augmenté de 11 % par rapport à un placebo.
Cependant, la recherche actuelle suggère que les cordyceps ne sont pas efficaces pour améliorer les performances physiques des athlètes entraînés.
Sommaire: Il a été démontré que le cordyceps améliore les mesures de performance physique chez les adultes plus âgés et plus jeunes, mais pas chez les athlètes bien entraînés.
2. Propriétés anti-âge du cordyceps
Les personnes âgées ont traditionnellement utilisé le cordyceps pour réduire la fatigue et augmenter la force et la libido.
Les chercheurs pensent que leur teneur en antioxydants pourrait expliquer leur potentiel anti-âge.
Plusieurs études ont montré que le cordyceps augmente les antioxydants chez les souris âgées, aidant à améliorer la mémoire et la fonction sexuelle.
Les antioxydants sont des molécules qui combattent les dommages cellulaires en neutralisant les radicaux libres, qui peuvent autrement contribuer à la maladie et au vieillissement.
Une étude a révélé que les souris ayant reçu du cordyceps vivaient plusieurs mois de plus que les souris ayant reçu un placebo.
Une autre étude a révélé que le cordyceps prolongeait la vie des mouches des fruits, confirmant davantage la croyance selon laquelle ils ont des avantages anti-âge.
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Cependant, on ne sait pas si le cordyceps a ces mêmes avantages anti-âge chez l'homme.
Sommaire: Des recherches sur des souris suggèrent que le cordyceps a des propriétés anti-âge. Bien que ces résultats soient prometteurs, on ne sait pas s'ils s'appliquent aux humains.
3. Le cordyceps peut avoir des effets antitumoraux potentiels
Le potentiel du Cordyceps à ralentir la croissance des tumeurs a suscité un intérêt considérable ces dernières années.
Les chercheurs pensent que les champignons peuvent exercer des effets anti-tumoraux de plusieurs manières.
Dans des études en éprouvette, il a été démontré que le cordyceps inhibe la croissance de nombreux types de cellules cancéreuses humaines, notamment les cancers du poumon, du côlon, de la peau et du foie.
Des études chez la souris ont également montré que le cordyceps a des effets antitumoraux sur le lymphome, le mélanome et le cancer du poumon.
Cordyceps peut également inverser les effets secondaires associés à de nombreuses formes de traitement du cancer. L'un de ces effets secondaires est la leucopénie.
A ne pas confondre avec la leucémie cancéreuse, la leucopénie est une affection dans laquelle le nombre de globules blancs (leucocytes) diminue, abaissant les défenses de l'organisme et augmentant le risque d'infection.
Une étude a testé les effets du cordyceps sur des souris qui ont développé une leucopénie après une radiothérapie et des traitements au Taxol, un médicament de chimiothérapie courant.
Fait intéressant, le cordyceps a inversé la leucopénie. Ces résultats suggèrent que les champignons peuvent aider à réduire les complications associées à certains traitements contre le cancer.
Cependant, il est important de noter que ces études ont été réalisées sur des animaux et des tubes à essai, et non sur des humains.
Les effets du cordyceps sur la leucopénie et la croissance tumorale chez l'homme sont inconnus, de sorte que les experts de la santé ne peuvent actuellement pas conclure.
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Sommaire: Des études en éprouvette et sur des animaux suggèrent que le cordyceps pourrait potentiellement traiter le cancer, ainsi que certains effets secondaires des traitements contre le cancer. Cependant, ces effets n'ont pas été démontrés chez l'homme et des recherches supplémentaires sont nécessaires.
4. Cordyceps peut aider à gérer le diabète de type 2
Cordyceps contient un type spécial de sucre qui peut aider à traiter le diabète.
Le diabète est une maladie dans laquelle le corps ne produit pas ou ne répond pas à l'hormone insuline, qui transporte normalement le sucre glucose dans vos cellules pour l'énergie.
Lorsque votre corps ne produit pas suffisamment d'insuline ou n'y répond pas bien, le glucose ne peut pas pénétrer dans les cellules, il reste donc dans le sang. Au fil du temps, avoir trop de glucose dans le sang peut causer de graves problèmes de santé.
Par conséquent, les personnes atteintes de diabète doivent s'assurer que leur glycémie est bien contrôlée.
Fait intéressant, le cordyceps peut maintenir la glycémie dans une fourchette saine en imitant l'action de l'insuline.
Dans plusieurs études chez la souris diabétique, il a été démontré que le cordyceps diminue la glycémie.
Certaines preuves suggèrent qu'ils peuvent également protéger contre les maladies rénales, une complication courante du diabète.
Dans une revue de 22 études incluant 1 746 personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique, celles qui ont pris des suppléments de cordyceps ont connu une amélioration de la fonction rénale.
Cependant, ces résultats ne sont pas concluants. Les auteurs de la revue ont déclaré que de nombreuses études étaient de faible qualité. Par conséquent, aucune conclusion n'a pu être tirée sur les effets du cordyceps sur la fonction rénale chez les humains atteints d'insuffisance rénale chronique.
Sommaire: Des taux de sucre dans le sang chroniquement élevés sont fréquents chez les personnes atteintes de diabète non contrôlé et peuvent avoir de graves effets sur la santé. Des recherches sur des animaux suggèrent que le cordyceps pourrait avoir un potentiel comme traitement du diabète.
5. Le cordyceps peut être bénéfique pour la santé cardiaque
Alors que la recherche émerge sur les effets du cordyceps sur la santé cardiaque, les avantages des champignons deviennent de plus en plus évidents.
Les cordyceps sont approuvés en Chine pour le traitement de l'arythmie, une condition dans laquelle le rythme cardiaque est trop lent, trop rapide ou irrégulier.
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Une étude a révélé que le cordyceps réduisait considérablement les lésions cardiaques chez les rats atteints d'insuffisance rénale chronique. On pense que les blessures au cœur dues à une maladie rénale chronique augmentent le risque d'insuffisance cardiaque, donc la réduction de ces blessures peut aider à éviter ce résultat.
Les chercheurs ont attribué ces résultats à la teneur en adénosine du cordyceps. L'adénosine est un composé naturel qui a des effets protecteurs pour le cœur.
Le cordyceps peut également avoir un effet bénéfique sur le taux de cholestérol.
La recherche animale a montré que le cordyceps diminue le «mauvais» cholestérol LDL.
Le LDL peut augmenter votre risque de maladie cardiaque en entraînant une accumulation de cholestérol dans vos artères.
De même, il a été démontré que le cordyceps diminue les taux de triglycérides chez la souris.
Les triglycérides sont un type de graisse présent dans votre sang. Des niveaux élevés sont liés à un risque accru de maladie cardiaque.
Malheureusement, les preuves sont insuffisantes pour déterminer si le cordyceps est bénéfique pour la santé cardiaque chez l'homme.
Sommaire: Le cordyceps peut être bénéfique pour la santé cardiaque en aidant à prévenir les arythmies et à abaisser les taux de triglycérides et de « mauvais » cholestérol LDL.
6. Cordyceps peut aider à combattre l'inflammation
On dit que le cordyceps aide à combattre l'inflammation dans le corps.
Bien qu'une certaine inflammation soit bonne, trop peut entraîner des maladies comme les maladies cardiaques et le cancer.
La recherche a montré que lorsque les cellules humaines sont exposées au cordyceps, des protéines spéciales qui augmentent l'inflammation dans le corps sont supprimées.
Grâce à ces effets potentiels, les chercheurs pensent que le cordyceps peut servir de complément ou de médicament anti-inflammatoire utile.
Il a été démontré que le cordyceps réduit l'inflammation dans les voies respiratoires des souris, ce qui en fait un traitement potentiel contre l'asthme. Cependant, les champignons semblent être moins efficaces que les médicaments couramment prescrits utilisés pour soulager les zones enflammées du corps.
Cordyceps peut également avoir des utilisations topiques. Une étude a révélé qu'il réduisait l'inflammation de la peau lorsqu'il était appliqué localement chez la souris, démontrant ainsi ses propriétés anti-inflammatoires.
Les propriétés potentielles de lutte contre l'inflammation du cordyceps n'ont pas encore été observées chez l'homme.
Sommaire: La recherche suggère que le cordyceps diminue les marqueurs inflammatoires chez les animaux. Cependant, leurs effets sur l'inflammation chez l'homme restent inconnus.
Prendre des suppléments de cordyceps
Cordyceps Sinensis est difficile à récolter et coûte plus de 9 000 $ la livre.
Pour cette raison, la majorité des suppléments de cordyceps contiennent une version synthétique appelée cordyceps CS-4.
Pour vous assurer d'acheter des suppléments de cordyceps de haute qualité, recherchez les marques qui portent le sceau United States Pharmacopeia (USP) ou NSF International (NSF).
Ce sont des organisations tierces qui s'assurent que les suppléments contiennent les ingrédients énumérés sur l'étiquette, sans impuretés.
Posologie
En raison de la recherche limitée chez l'homme, il n'y a pas de consensus sur les dosages.
Le dosage couramment utilisé dans la recherche humaine est de 1 000 à 3 000 mg par jour. Cette gamme n'est pas associée à des effets secondaires et s'est avérée avoir certains avantages pour la santé.
Effets secondaires et sécurité
Aucune étude n'a encore examiné l'innocuité du cordyceps chez l'homme.
Cependant, une longue histoire d'utilisation en médecine traditionnelle chinoise suggère qu'ils ne sont pas toxiques.
Le gouvernement chinois a approuvé le cordyceps CS-4 pour une utilisation dans les hôpitaux et le reconnaît comme un médicament naturel et sûr.
Sommaire: Les suppléments de Cordyceps sont cultivés en laboratoire en raison des coûts élevés du Cordyceps Sinensis récolté dans la nature. Les doses chez l'homme varient de 1 000 à 3 000 mg. Il n'y a actuellement aucune étude sur leur sécurité chez l'homme.
Sommaire
Les cordyceps sont bien connus en médecine traditionnelle chinoise et sont utilisés depuis des siècles pour traiter de nombreux problèmes de santé.
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Bien que les champignons soient prometteurs dans de nombreux domaines, il existe peu de recherches sur leurs effets chez l'homme. Ainsi, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que les experts puissent faire des recommandations.
Des études animales et en laboratoire suggèrent que le cordyceps a le potentiel d'améliorer la santé cardiaque et de lutter contre l'inflammation, le cancer, le diabète et le vieillissement. Cependant, bon nombre de ces études sont de mauvaise qualité et les résultats ne peuvent pas être étendus aux humains.
Néanmoins, il y a eu des études humaines sur les effets du cordyceps sur la performance physique. Il a été découvert que les champignons stimulent potentiellement la consommation d'énergie et d'oxygène pendant l'exercice.
À l'heure actuelle, il n'y a pas de consensus sur le dosage que les gens devraient prendre pour profiter de ses avantages potentiels pour la santé, ou sur son degré de sécurité.
Si vous choisissez de prendre des suppléments de cordyceps, assurez-vous qu'ils ont été testés par une organisation tierce pour la pureté et la qualité.
Seul le temps nous dira si les bienfaits pour la santé du cordyceps observés dans les études animales et en laboratoire s'appliquent aux humains.
