Les aliments que vous mangez peuvent avoir un effet majeur sur votre poids.
Certains aliments, comme le yogourt entier, l'huile de noix de coco et les œufs, aident à perdre du poids.
D'autres aliments, en particulier les produits transformés et raffinés, peuvent vous faire prendre du poids.
Voici 11 aliments à éviter lorsque vous essayez de perdre du poids.
1. Frites et chips de pommes de terre
Les pommes de terre entières sont saines et copieuses, mais les frites et les croustilles ne le sont pas. Ils sont très caloriques et il est facile d'en manger beaucoup trop.
Dans des études d'observation, la consommation de frites et de croustilles a été liée à la prise de poids.
Une étude a même révélé que les croustilles peuvent contribuer à une prise de poids plus importante par portion que tout autre aliment.
De plus, les pommes de terre cuites au four, rôties ou frites peuvent contenir des substances cancérigènes appelées acrylamides. Par conséquent, il est préférable de manger des pommes de terre bouillies nature.
Sommaire: Les frites et les chips sont malsaines et font grossir. Par contre, les pommes de terre bouillies entières sont très saines et vous aident à vous rassasier.
2. Boissons sucrées
Les boissons sucrées, comme les sodas, sont l'un des aliments les plus malsains de la planète.
Ils sont fortement associés à la prise de poids et peuvent avoir des effets désastreux sur la santé lorsqu'ils sont consommés en excès.
Même si les boissons sucrées contiennent beaucoup de calories, votre cerveau ne les enregistre pas comme les aliments solides.
Les calories du sucre liquide ne vous rassasient pas et vous ne mangerez pas moins de nourriture pour compenser. Au lieu de cela, vous finissez par ajouter ces calories en plus de votre apport normal.
Si vous voulez vraiment perdre du poids, envisagez d'abandonner complètement les boissons sucrées.
Sommaire: Les boissons sucrées peuvent affecter négativement votre poids et votre santé en général. Si votre objectif est de perdre du poids, abandonner les sodas et les boissons similaires peut avoir un impact important.
3. Pain blanc
Le pain blanc est très raffiné et contient souvent beaucoup de sucre ajouté.
Il est élevé sur l'indice glycémique et peut augmenter votre taux de sucre dans le sang.
Une étude portant sur 9 267 personnes a révélé que la consommation de deux tranches (120 grammes) de pain blanc par jour était liée à un risque 40 % plus élevé de prise de poids et d'obésité.
Heureusement, il existe de nombreuses alternatives saines au pain de blé conventionnel. L'un est le pain d'Ézéchiel, qui est probablement le pain le plus sain du marché.
Cependant, gardez à l'esprit que le pain de blé contient du gluten. Certaines autres options incluent le pain oopsie, le pain de maïs et le pain à la farine d'amande.
Sommaire: Le pain blanc est fabriqué à partir de farine très fine et peut augmenter votre glycémie et entraîner une suralimentation. Cependant, il existe de nombreux autres types de pain que vous pouvez manger.
4. Barres chocolatées
Les barres chocolatées sont extrêmement malsaines. Ils emballent beaucoup de sucre ajouté, d'huiles ajoutées et de farine raffinée dans un petit emballage.
Les barres chocolatées sont riches en calories et pauvres en nutriments. Une barre chocolatée de taille moyenne recouverte de chocolat peut contenir environ 200 à 300 calories, et les barres extra-larges peuvent en contenir encore plus.
Malheureusement, vous pouvez trouver des friandises partout. Ils sont même placés stratégiquement dans les magasins pour inciter les consommateurs à les acheter de manière impulsive.
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Si vous avez envie d'une collation, mangez plutôt un fruit ou une poignée de noix.
Sommaire: Les barres chocolatées se composent d'ingrédients malsains comme le sucre, la farine raffinée et les huiles ajoutées. Ils sont riches en calories, mais pas très rassasiants.
5. La plupart des jus de fruits
La plupart des jus de fruits que vous trouvez au supermarché ont très peu de points communs avec les fruits entiers.
Les jus de fruits sont hautement transformés et chargés de sucre.
Ils peuvent contenir autant de sucre et de calories que le soda, sinon plus.
De plus, les jus de fruits ne contiennent généralement pas de fibres et ne nécessitent pas de mastication.
Cela signifie qu'un verre de jus d'orange n'aura pas les mêmes effets sur la satiété qu'une orange, ce qui permet de consommer facilement de grandes quantités en peu de temps.
Évitez les jus de fruits et mangez plutôt des fruits entiers.
Sommaire: Les jus de fruits sont riches en calories et en sucre ajouté, mais ne contiennent généralement pas de fibres. Il est préférable de s'en tenir au fruit entier.
6. Pâtisseries, biscuits et gâteaux
Les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux sont remplis d'ingrédients malsains comme le sucre ajouté et la farine raffinée.
Ils peuvent également contenir des gras trans artificiels, très nocifs et liés à de nombreuses maladies.
Les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux ne sont pas très satisfaisants et vous aurez probablement faim très rapidement après avoir mangé ces aliments riches en calories et pauvres en nutriments.
Si vous avez envie de quelque chose de sucré, prenez plutôt un morceau de chocolat noir.
Sommaire: Les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux contiennent souvent de grandes quantités de sucre ajouté, de farine raffinée et parfois de gras trans. Ces aliments sont riches en calories mais pas très rassasiants.
7. Certains types d'alcool (en particulier la bière)
L'alcool fournit plus de calories que les glucides et les protéines, soit environ 7 calories par gramme.
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Cependant, les preuves de l'alcool et de la prise de poids ne sont pas claires.
Boire de l'alcool avec modération semble être une bonne chose et est lié à une prise de poids réduite. La consommation excessive d'alcool, d'autre part, est associée à une prise de poids accrue.
Le type d'alcool compte aussi. La bière peut entraîner une prise de poids, mais boire du vin avec modération peut être bénéfique.
Sommaire: Si vous essayez de perdre du poids, vous pouvez envisager de réduire votre consommation d'alcool ou de vous en passer complètement. Le vin en petites quantités semble être bon.
8. Glace
La crème glacée est incroyablement délicieuse mais très malsaine. Il est riche en calories et la plupart des types sont chargés de sucre.
Une petite portion de crème glacée est bonne de temps en temps, mais le problème est qu'il est très facile d'en consommer des quantités massives en une seule fois.
Envisagez de faire votre propre crème glacée, en utilisant moins de sucre et des ingrédients plus sains comme du yogourt entier et des fruits.
Aussi, servez-vous une petite portion et rangez la glace pour ne pas finir par manger trop.
Sommaire: La crème glacée achetée en magasin est riche en sucre et la crème glacée maison est une meilleure alternative. N'oubliez pas de faire attention aux portions, car il est très facile de manger trop de crème glacée.
9. Pizza
La pizza est un fast-food très populaire. Cependant, les pizzas du commerce sont également très malsaines.
Ils sont extrêmement caloriques et contiennent souvent des ingrédients malsains comme de la farine hautement raffinée et de la viande transformée.
Si vous voulez savourer une part de pizza, essayez d'en préparer une à la maison en utilisant des ingrédients plus sains. La sauce à pizza maison est également plus saine car les variétés de supermarché peuvent contenir beaucoup de sucre.
Une autre option est de chercher une pizzeria qui fait des pizzas plus saines.
Sommaire: Les pizzas commerciales sont souvent fabriquées à partir d'ingrédients hautement raffinés et transformés. Une pizza maison avec des ingrédients plus sains est une bien meilleure option.
10. Boissons au café riches en calories
Le café contient plusieurs substances biologiquement actives, principalement la caféine.
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Ces produits chimiques peuvent stimuler votre métabolisme et augmenter la combustion des graisses, du moins à court terme.
Cependant, les effets négatifs de l'ajout d'ingrédients malsains comme la crème artificielle et le sucre l'emportent sur ces effets positifs.
Les boissons au café riches en calories ne sont pas meilleures que les sodas. Ils sont chargés de calories vides qui peuvent égaler un repas entier.
Si vous aimez le café, il est préférable de vous en tenir au café noir ordinaire lorsque vous essayez de perdre du poids. Ajouter un peu de crème ou de lait c'est bien aussi. Évitez simplement d'ajouter du sucre, des crèmes riches en calories et d'autres ingrédients malsains.
Sommaire: Le café noir nature peut être très sain et vous aider à brûler les graisses. Cependant, les boissons au café riches en calories qui contiennent des ingrédients artificiels sont très malsaines et font grossir.
11. Aliments riches en sucre ajouté
Le sucre ajouté est probablement la pire chose dans l'alimentation moderne. Des quantités excessives ont été liées à certaines des maladies les plus graves dans le monde aujourd'hui.
Les aliments riches en sucre ajouté fournissent généralement des tonnes de calories vides mais ne sont pas très rassasiants.
Des exemples d'aliments qui peuvent contenir des quantités massives de sucre ajouté comprennent les céréales sucrées pour le petit-déjeuner, les barres granola et le yogourt faible en gras et aromatisé.
Vous devez être particulièrement prudent lorsque vous choisissez des aliments « à faible teneur en matières grasses » ou « sans matières grasses », car les fabricants ajoutent souvent beaucoup de sucre pour compenser la saveur qui est perdue lorsque la graisse est supprimée.
Sommaire: Le sucre ajouté est l'un des ingrédients les plus malsains de l'alimentation moderne. De nombreux produits, tels que les aliments faibles en gras et sans gras, semblent sains mais sont chargés de sucre.
Sommaire
Les pires aliments pour perdre du poids sont la malbouffe hautement transformée. Ces aliments sont généralement chargés de sucre ajouté, de blé raffiné et/ou de graisses ajoutées.
Si vous ne savez pas si un aliment est sain ou malsain, lisez l'étiquette. Attention cependant aux différents noms du sucre et aux allégations santé trompeuses.
N'oubliez pas non plus de tenir compte de la taille des portions. Certains aliments sains, comme les noix, les fruits secs et le fromage, sont riches en calories et il peut être très facile d'en manger trop.
Vous pouvez également pratiquer une alimentation consciente, dans laquelle vous portez une attention particulière à chaque bouchée, mâchez lentement vos aliments et surveillez votre satiété. Cette technique peut aider à modérer votre apport alimentaire.
