Les ballonnements sont un problème courant souvent causé par des problèmes comme la constipation ou un excès de gaz.
De plus, ce que tu manges et bois peut considérablement affecter les ballonnements et autres problèmes digestifs.
Heureusement, il a été démontré que de nombreux ingrédients favorisent la régularité, préviennent la rétention d’eau et améliorent la santé intestinale, ce qui peut aider à tenir les ballonnements à distance.
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Explorer de nouvelles cuisinesVoici 20 aliments et boissons qui peuvent aider à lutter contre les ballonnements.
1. Avocats
Les avocats sont très nutritifs et chaque portion contient une bonne quantité de folate et de vitamines C et K.
Elles sont également riches en potassium, un minéral essentiel qui participe à la régulation de l’équilibre des fluides et des niveaux de sodium pour éviter la rétention d’eau.
De plus, ils sont riches en fibres, qui se déplacent lentement dans ton tube digestif pour favoriser la régularité et aider à prévenir la constipation et les ballonnements.
2. Concombre
Les concombres sont composés d’environ 95 % d’eau, ce qui les rend parfaits pour soulager les ballonnements.
Manger des aliments à forte teneur en eau peut t’aider à rester hydraté et à satisfaire tes besoins quotidiens en liquide.
Cela peut empêcher la rétention d’eau et atténuer les ballonnements causés par la déshydratation.
3. Yogourt
Le yaourt regorge de probiotiques, un type de bactérie bénéfique qui joue un rôle clé dans la santé intestinale.
Selon certaines recherches, les probiotiques peuvent améliorer la fréquence et la consistance des selles pour favoriser la régularité.
De plus, il a été démontré que les probiotiques réduisent les ballonnements et la distension abdominale causés par des conditions telles que le syndrome du côlon irritable (SCI), un trouble courant qui affecte le gros intestin.
Baies
Les baies comme les fraises, les myrtilles et les mûres sont chargées d’antioxydants, de vitamines et de minéraux.
Elles sont aussi riches en fibres. Les mûres, par exemple, contiennent près de 8 grammes de fibres par tasse (150 grammes…).
Augmenter ta consommation de fibres peut améliorer la santé intestinale et ramollir tes selles pour prévenir la constipation et les ballonnements.
Le thé vert
Le thé vert est une excellente option pour t’aider à rester hydratée et prévenir la rétention d’eau.
Il regorge d’antioxydants comme le gallate d’épigallocatéchine (EGCG), qui peuvent neutraliser les radicaux libres nocifs et réduire l’inflammation dans ton corps.
Le thé vert contient également de la caféine, un composé qui stimule le mouvement du tube digestif et agit comme un laxatif naturel pour favoriser la régularité. À son tour, cela peut réduire les ballonnements.
6. Céleri
Le céleri est un légume nutritif composé d’environ 95% d’eau.
En plus de sa forte teneur en eau, le céleri contient du mannitol, un type d’alcool de sucre qui ramollit les selles pour favoriser la régularité en attirant l’eau dans le tube digestif.
De plus, la racine du légume est considérée comme un diurétique naturel. Cela signifie qu’elle augmente la production d’urine pour éliminer l’excès d’eau et de sodium de ton corps, ce qui peut aider à atténuer les ballonnements.
Gingembre
Le gingembre est une herbe bien connue pour sa capacité à apaiser les troubles digestifs.
Par exemple, certaines recherches montrent que le gingembre pourrait accélérer la vidange de l’estomac pour éviter les ballonnements et la sensation de satiété.
Il contient également une enzyme appelée zingibaïne, qui aide à décomposer les protéines plus efficacement pour favoriser une digestion saine.
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8. Kombucha
Le kombucha est un type de boisson fermentée généralement fabriquée à partir de thé noir ou vert.
Comme d’autres aliments fermentés, il est riche en probiotiques et peut favoriser la santé intestinale et la régularité.
Elle peut aussi te garder hydratée et intégrer plus d’antioxydants qui combattent l’inflammation dans ton alimentation quotidienne pour aider à combattre les ballonnements.
9. Bananes
Les bananes sont populaires pour leur saveur, leur portabilité et leur commodité.
Elles sont également très nutritives et constituent une excellente source de fibres, avec 3 grammes de fibres dans 1 banane moyenne (118 grammes).
De plus, elles sont riches en potassium, un nutriment qui favorise un équilibre sain des fluides. À son tour, cela peut prévenir les ballonnements et la rétention d’eau.
10. Papaye
La papaye est un type de fruit tropical connu pour sa saveur sucrée et sa texture lisse et crémeuse.
Il a non seulement une forte teneur en eau mais fournit aussi beaucoup de fibres dans chaque portion.
Il contient également une enzyme appelée papaïne, qui aide ton corps à décomposer les acides aminés. Cela favorise une digestion saine et peut aider à tenir les ballonnements à distance.
11. Asperges
Les asperges sont une excellente source de fibres, fournissant près de 3 grammes dans chaque portion d’une tasse (134 grammes).
Il contient également une bonne quantité d’inuline, un type de fibre prébiotique que l’on trouve dans une variété d’aliments.
Des études montrent que l’inuline peut favoriser la santé intestinale et augmenter la régularité, ce qui peut aider à prévenir les ballonnements et la constipation.
12. Avoine
Savourer un bol de flocons d’avoine le matin peut être un moyen facile et efficace de lutter contre les ballonnements.
C’est parce que l’avoine est pleine de fibres, avec 4 grammes par portion d’une demi-tasse (40 grammes).
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De plus, ils contiennent un type de fibre spécifique appelé bêta-glucane, qui a de puissantes propriétés anti-inflammatoires.
13. Ananas
L’ananas est un fruit tropical qui a un sérieux punch en matière de nutrition, avec beaucoup de vitamine C, de manganèse et de vitamines B dans chaque portion.
L’ananas contient également de la bromélaïne, une enzyme utilisée depuis longtemps en médecine traditionnelle pour traiter les troubles digestifs.
Dans certaines études, il a été démontré que la bromélaïne combat l’inflammation, ce qui améliore les problèmes comme les ballonnements et les gonflements.
14. Curcuma
Le curcuma est une épice souvent utilisée pour égayer les currys, les soupes et les plats d’accompagnement.
Il contient un composé appelé curcumine, qui a été largement étudié pour ses effets anti-inflammatoires.
Selon certaines recherches, la curcumine peut également améliorer la santé intestinale et réduire les symptômes du SCI, notamment les gaz, les ballonnements et la constipation.
15. Quinoa
Si tu as des ballonnements après avoir mangé des aliments comme les pâtes, les crackers et le pain, passer à des céréales sans gluten comme le quinoa peut valoir la peine d’essayer.
La consommation d’aliments qui contiennent du gluten peut provoquer des problèmes digestifs comme des ballonnements chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque et de la sensibilité au gluten non cœliaque.
Le quinoa est également riche de nombreux autres composés bénéfiques comme les fibres et les antioxydants qui aident à combattre les ballonnements, même si tu ne suis pas un régime sans gluten.
16. Pommes
Les pommes ont une teneur élevée en eau et sont riches en potassium, ce qui favorise un équilibre sain des fluides et t’aide à rester hydraté.
De plus, elles regorgent de fibres, avec près de 5 grammes dans une seule pomme moyenne (200 grammes).
En particulier, les pommes sont riches en un type de fibre soluble appelée pectine, qui peut accélérer le mouvement des aliments lorsqu’ils passent dans ton tube digestif pour traiter la constipation et les ballonnements.
17. Rhubarbe
Bien qu’elle soit souvent ajoutée à des sucreries comme les tartes, les gâteaux et les chips, la rhubarbe n’est pas un fruit. C’est plutôt un légume connu pour ses tiges comestibles vibrantes.
La rhubarbe contient un composé appelé sennoside. Ce composé inhibe le transport de l’eau du côté luminal au côté vasculaire du côlon, agissant comme un laxatif naturel pour stimuler les selles.
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De plus, elle peut aider à augmenter ta consommation de fibres, avec plus de 2 grammes de fibres dans chaque tasse (122 grammes) de rhubarbe.
18. Kiwi
Le kiwi est un fruit populaire riche en plusieurs nutriments clés, notamment en fibres et en potassium.
Il contient également de l’actinidine, une enzyme dont il a été démontré qu’elle améliore la digestion et accélère la vidange de l’estomac dans certaines études animales.
En tant que tel, plusieurs études suggèrent que le kiwi pourrait être bénéfique pour de nombreux problèmes digestifs et aider à réduire les ballonnements, les douleurs d’estomac et la constipation.
19. Thé à la menthe poivrée
Le thé à la menthe poivrée est une tisane largement utilisée pour traiter toute une série d’affections digestives.
Il a été démontré que l’huile de menthe poivrée, en particulier, diminue l’inflammation et traite les symptômes du SCI comme les douleurs d’estomac, la constipation et les ballonnements. De plus, elle peut aider à prévenir les spasmes musculaires dans l’estomac et les intestins, ce qui pourrait aussi prévenir les ballonnements….
Cela dit, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer si les avantages de l’huile de menthe poivrée s’appliquent également au thé à la menthe poivrée.
20. Fenouil
Étroitement lié à des légumes comme les carottes, le céleri et le persil, le fenouil est une plante connue pour son goût distinctif de réglisse.
Fait intéressant, des études montrent que le fenouil et ses graines possèdent des propriétés antispasmodiques, ce qui signifie qu’ils peuvent aider à détendre les muscles de ton tube digestif pour soulager les gaz et les ballonnements.
Elle agit aussi comme un diurétique pour augmenter la production d’urine et réduire la rétention d’eau.
Autres moyens de prévenir les ballonnements
En plus d’incorporer certains des aliments et boissons énumérés ci-dessus dans ton alimentation quotidienne, plusieurs autres stratégies peuvent aider à prévenir les ballonnements.
Pour commencer, assure-toi de manger lentement et de bien mâcher tes aliments. Cela peut aider à réduire la quantité d’air que tu avales pour éviter l’accumulation de gaz.
Certaines recherches suggèrent également que la prise de suppléments comme des probiotiques ou des enzymes digestives pourrait être bénéfique.
Pour identifier si certains aliments sont à l’origine de tes problèmes digestifs, tu peux aussi envisager de suivre tes apports alimentaires.
Par exemple, les aliments riches en oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles (FODMAPs) - comme les haricots, les produits laitiers et l’ail - déclenchent des symptômes digestifs comme les gaz et les ballonnements chez certaines personnes.
Les autres ingrédients qui provoquent couramment des ballonnements sont les alcools de sucre, les légumes crucifères, les boissons gazeuses et la bière.
Il est également important de bien dormir et de faire de l’exercice régulièrement, car des études montrent que le manque de sommeil et l’inactivité physique peuvent affecter la santé digestive et aggraver des problèmes comme les ballonnements.
Enfin, tu peux aussi envisager de consulter un médecin pour déterminer si tu as des sensibilités alimentaires ou d’autres conditions sous-jacentes qui pourraient contribuer aux ballonnements, comme le SCI.
Résumé
Les ballonnements sont un problème courant qui peut être causé par plusieurs conditions.
De nombreux aliments et boissons peuvent aider à diminuer les ballonnements en réduisant la constipation, en atténuant l’inflammation et en favorisant un équilibre hydrique sain.
Mâcher soigneusement tes aliments, prendre certains compléments alimentaires et déterminer si certains ingrédients contribuent à tes problèmes digestifs peut également aider à soulager les ballonnements.
Si tes symptômes sont graves ou persistent, envisage de consulter un médecin pour des recommandations et un traitement personnalisés.
