Presque tout le monde a des maux d’estomac de temps en temps. Les symptômes courants sont les suivants : nausées, indigestion, vomissements, ballonnements, diarrhée ou constipation.
Il existe de nombreuses raisons potentielles pour un estomac dérangé, et les traitements varient en fonction de la cause sous-jacente. Heureusement, divers aliments peuvent régler un estomac dérangé et t’aider à te sentir mieux plus rapidement.
Voici les 12 meilleurs aliments pour les maux d’estomac.
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1. Le gingembre peut soulager les nausées et les vomissements
La nausée et les vomissements sont des symptômes courants d’un mal de ventre.
Le gingembre, une racine comestible parfumée à la chair jaune vif, est un remède naturel courant pour ces symptômes.
Les gens peuvent apprécier le gingembre cru, cuit, infusé dans de l’eau chaude ou sous forme de complément. Il est efficace sous toutes les formes.
C’est un remède naturel courant contre les nausées matinales, un type de nausée et de vomissement qui peut survenir pendant la grossesse.
Un examen de 6 études, incluant plus de 500 personnes enceintes, a révélé que la prise d’un gramme de gingembre par jour était associée à cinq fois moins de nausées et de vomissements pendant la grossesse.
Le gingembre est également utile pour les personnes qui subissent une chimiothérapie ou une intervention chirurgicale importante, car ces traitements peuvent provoquer de graves nausées et vomissements.
Prendre 1 gramme de gingembre par jour avant de subir une chimio ou une chirurgie peut réduire considérablement la gravité de ces symptômes.
Certaines personnes utilisent même le gingembre comme remède naturel contre le mal des transports. Il peut aider à réduire l’intensité des symptômes de la nausée et la vitesse du temps de récupération.
La façon dont cela fonctionne n’est pas entièrement comprise, mais on suppose que le gingembre régule la signalisation du système nerveux dans l’estomac et accélère la vitesse à laquelle l’estomac se vide, réduisant ainsi les nausées et les vomissements.
Le gingembre est généralement sans danger, mais des brûlures d’estomac, des douleurs d’estomac et des diarrhées peuvent survenir à des doses supérieures à 5 grammes par jour.
Résumé: Le gingembre peut aider à réduire les nausées et les vomissements, en particulier lorsqu’ils sont associés à la grossesse, à la chirurgie, à la chimiothérapie ou au mal des transports.
2. La camomille peut réduire les vomissements et apaiser l’inconfort intestinal
La camomille, une plante herbacée aux petites fleurs blanches, est un remède traditionnel contre les maux d’estomac. Les gens peuvent faire infuser de la camomille séchée dans un thé ou la prendre par voie orale sous forme de complément.
Historiquement, les gens ont utilisé la camomille pour traiter divers troubles intestinaux, notamment les gaz, l’indigestion, la diarrhée, les nausées et les vomissements.
Pourtant, malgré son utilisation répandue, seul un nombre limité d’études soutiennent son efficacité pour les plaintes digestives.
Une petite étude a révélé que les suppléments de camomille réduisaient la gravité des vomissements après les traitements de chimiothérapie, mais on ne sait pas s’ils auraient les mêmes effets sur d’autres types de vomissements.
Une étude animale a révélé que les extraits de camomille soulageaient la diarrhée chez les souris en réduisant les spasmes intestinaux et en diminuant la quantité d’eau sécrétée dans les selles. Pourtant, d’autres recherches sont nécessaires pour voir si cela s’applique aux humains.
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La camomille est aussi couramment utilisée dans les compléments à base de plantes qui soulagent l’indigestion, les gaz, les ballonnements, la diarrhée et les coliques des bébés.
Cependant, comme la camomille est l’une des nombreuses autres herbes présentes dans ces formules, il est difficile de savoir si les effets bénéfiques proviennent de la camomille ou d’une combinaison des autres herbes.
Bien que les effets apaisants de la camomille sur les intestins soient largement reconnus, la recherche n’a pas encore montré comment elle aide à soulager les maux d’estomac.
Summary: La camomille est un remède couramment utilisé pour les malaises gastriques et intestinaux, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre comment elle fonctionne.
3. La menthe poivrée peut soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable
Pour certaines personnes, le syndrome du côlon irritable, ou SII, provoque des troubles de l’estomac. Le SCI est un trouble intestinal chronique qui peut provoquer des douleurs d’estomac, des ballonnements, de la constipation et de la diarrhée.
Bien que le SCI puisse être difficile à gérer, des études montrent que la menthe poivrée peut aider à réduire ces symptômes inconfortables.
Prendre des capsules d’huile de menthe poivrée tous les jours pendant au moins deux semaines peut réduire de manière significative les douleurs d’estomac, les gaz et la diarrhée chez les adultes atteints du SCI.
Les chercheurs pensent que l’huile de menthe poivrée agit en détendant les muscles du tube digestif, réduisant ainsi la gravité des spasmes intestinaux qui peuvent causer des douleurs et de la diarrhée.
Bien que la recherche soit prometteuse, des études supplémentaires doivent déterminer si la feuille de menthe poivrée ou le thé à la menthe poivrée ont les mêmes effets thérapeutiques.
La menthe poivrée est sans danger pour la plupart des gens, mais la prudence est de mise pour les personnes souffrant de reflux sévère, de hernies hiatales, de calculs rénaux ou de troubles du foie et de la vésicule biliaire, car elle peut aggraver ces conditions.
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Summary: La menthe poivrée, surtout lorsqu’elle est consommée sous forme d’huile de menthe poivrée, peut aider à réduire les douleurs d’estomac, les ballonnements, les gaz et la diarrhée chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable.
4. La réglisse peut réduire les indigestions et peut aider à prévenir les ulcères d’estomac.
La réglisse est un remède populaire contre l’indigestion et peut également prévenir les ulcères d’estomac douloureux.
Traditionnellement, les gens consommaient la racine de réglisse entière. Aujourd’hui, elle est disponible sous forme de supplément appelé réglisse déglycyrrhizinée (DGL).
La DGL est préférée à la racine de réglisse ordinaire car elle ne contient plus de glycyrrhizine, un produit chimique naturel de la réglisse qui peut provoquer des déséquilibres de fluides, une pression artérielle élevée et un faible taux de potassium lorsqu’il est consommé en grande quantité.
Des études sur les animaux et en éprouvette montrent que la DGL apaise les douleurs et l’inconfort de l’estomac en diminuant l’inflammation de la paroi de l’estomac et en augmentant la production de mucus pour protéger les tissus de l’acide gastrique.
Cela peut être particulièrement utile pour les personnes souffrant de maux d’estomac causés par un excès d’acide gastrique ou un reflux acide.
Les suppléments de DGL peuvent aussi aider à soulager les douleurs d’estomac et les indigestions dues aux ulcères d’estomac causés par une prolifération de la bactérie H. pylori.
Plusieurs études ont montré que les suppléments de DGL peuvent éliminer la surcroissance de H. pylori, réduire les symptômes et même favoriser la guérison des ulcères d’estomac.
Dans l’ensemble, la réglisse est une herbe apaisante pour le tractus intestinal et peut aider à réduire les inflammations et les infections qui peuvent contribuer à des maux d’estomac.
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Summary: La racine de réglisse déglycyrrhizinée (DGL) peut aider à soulager les douleurs d’estomac et les indigestions causées par les ulcères ou le reflux acide.
5. La graine de lin soulage la constipation et les douleurs d’estomac
Les graines de lin, également connues sous le nom de graines de lin, sont de minuscules graines fibreuses qui peuvent aider à réguler le transit intestinal et à soulager la constipation et les douleurs abdominales.
Cliniquement, la constipation chronique correspond à moins de trois selles par semaine. Elle peut s’accompagner de douleurs abdominales et d’un inconfort.
Les graines de lin, sous forme de farine de lin moulue ou d’huile de lin, peuvent soulager les symptômes inconfortables de la constipation.
Les adultes constipés qui ont pris environ une once (4 ml) d’huile de lin par jour pendant deux semaines ont eu plus de selles et une meilleure consistance qu’avant.
Une autre étude a révélé que les personnes qui mangeaient quotidiennement des muffins aux graines de lin avaient 30% de selles en plus chaque semaine que lorsqu’elles ne consommaient pas les muffins aux graines de lin.
Des études sur les animaux ont révélé d’autres avantages des graines de lin, notamment la prévention des ulcères de l’estomac et la réduction des spasmes intestinaux. Cependant, les études n’ont pas encore reproduit ces résultats chez l’homme.
Summary: La farine et l’huile de lin moulu peuvent aider à réguler le transit intestinal et à soulager la constipation humaine. Des études sur les animaux suggèrent qu’elles peuvent aussi prévenir les ulcères d’estomac et les spasmes intestinaux, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
6. La papaye peut améliorer la digestion et peut être efficace pour les ulcères et les parasites.
La papaye, également connue sous le nom de pawpaw, est un fruit tropical sucré à la chair orange que certains utilisent comme remède naturel contre l’indigestion.
La papaye contient de la papaïne, une enzyme puissante qui décompose les protéines des aliments, les rendant plus faciles à digérer et à absorber.
Certaines personnes ne produisent pas assez d’enzymes naturelles pour digérer complètement leurs aliments, donc consommer des enzymes supplémentaires, comme la papaïne, peut aider à soulager leurs symptômes d’indigestion.
Il n’y a pas eu beaucoup de recherches sur les bienfaits de la papaïne, mais au moins une étude a révélé que la prise régulière de concentré de papaye réduisait la constipation et les ballonnements chez les adultes.
La papaye est également courante dans certains pays d’Afrique de l’Ouest comme remède traditionnel contre les ulcères d’estomac. Un nombre limité d’études sur les animaux soutient ces allégations, mais des recherches plus approfondies sur les humains sont nécessaires.
Enfin, les graines de papaye peuvent aussi aider à éliminer les parasites intestinaux, qui peuvent vivre dans l’intestin et causer un grave inconfort abdominal et la malnutrition.
Plusieurs études ont montré que les graines ont des propriétés antiparasitaires et peuvent augmenter le nombre de parasites passés dans les selles des enfants.
Summary: Le concentré de papaye peut aider à soulager la constipation, les ballonnements et les ulcères d’estomac, tandis que les graines peuvent aider à éliminer les parasites intestinaux.
7. Les bananes vertes aident à soulager la diarrhée
Les maux d’estomac dus à une infection ou à une intoxication alimentaire s’accompagnent souvent de diarrhée.
Fait intéressant, plusieurs études ont révélé que donner des bananes vertes cuites aux enfants atteints de diarrhée peut aider à réduire la quantité, la gravité et la durée des épisodes.
Une étude a révélé que l’ajout de bananes vertes cuites était presque quatre fois plus efficace pour éliminer la diarrhée qu’un régime à base de riz seul.
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Les puissants effets antidiarrhéiques des bananes vertes sont dus à un type particulier de fibres qu’elles contiennent, connu sous le nom d’amidon résistant.
Les humains ne peuvent pas digérer l’amidon résistant, qui continue dans le tube digestif jusqu’au côlon, la dernière partie des intestins.
Une fois dans le côlon, les bactéries intestinales fermentent l’amidon pour produire des acides gras à chaîne courte, ce qui stimule les intestins pour qu’ils absorbent plus d’eau et raffermissent les selles.
Bien que ces résultats soient impressionnants, d’autres études sont nécessaires pour voir si les bananes vertes ont les mêmes effets antidiarrhéiques chez les adultes.
De plus, comme les amidons résistants sont convertis en sucres lorsqu’une banane mûrit, on ne sait pas si les bananes mûres contiennent suffisamment d’amidon résistant pour avoir les mêmes effets.
Summary: Des maux d’estomac peuvent parfois accompagner la diarrhée. Les bananes vertes contiennent une fibre appelée amidon résistant, qui soulage efficacement ce type de diarrhée chez les enfants. Des recherches supplémentaires sont nécessaires sur les adultes.
8. Les suppléments de pectine peuvent prévenir la diarrhée et la dysbiose.
Lorsqu’un microbe de l’estomac ou une maladie d’origine alimentaire provoque de la diarrhée, les suppléments de pectine peuvent aider à accélérer le rétablissement.
La pectine est un type de fibre végétale présente en grande quantité dans les pommes et les agrumes. Elle est disponible sous une forme isolée en tant que produit alimentaire ou complément.
Les humains ne peuvent pas digérer la pectine, elle reste donc dans le tractus intestinal, ce qui est très efficace pour raffermir les selles et prévenir la diarrhée.
Une étude a révélé que 82% des enfants malades prenant des suppléments de pectine quotidiens se sont remis de leur diarrhée dans les quatre jours, contre seulement 23% des enfants ne prenant pas de suppléments de pectine.
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La pectine soulage également les maux d’estomac en favorisant la croissance de bonnes bactéries dans le tube digestif.
Parfois, les gens développent des symptômes inconfortables de gaz, de ballonnements ou de douleurs abdominales en raison d’un déséquilibre des bactéries dans leurs intestins.
Cela peut se produire pour diverses raisons mais c’est particulièrement fréquent après des infections intestinales, après la prise d’antibiotiques ou pendant des périodes de grand stress.
Les suppléments de pectine peuvent aider à rééquilibrer l’intestin et à réduire ces symptômes en augmentant la croissance des bonnes bactéries et en réduisant la croissance des bactéries nocives.
Alors que les suppléments de pectine sont efficaces pour soulager la diarrhée et favoriser un équilibre sain des bactéries intestinales, on ne sait pas si les aliments naturels riches en pectine auraient les mêmes avantages.
Summary: La pectine, un type de fibre végétale que l’on trouve dans les pommes et les agrumes, peut aider à raccourcir la durée de la diarrhée et à promouvoir des bactéries intestinales saines lorsqu’elle est prise en complément.
9. Les aliments à faible teneur en FODMAP peuvent réduire les gaz, les ballonnements et la diarrhée.
Certaines personnes ont des difficultés à digérer les glucides connus sous le nom de FODMAPs : Oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles.
Les FODMAP non digérés pénètrent dans le côlon, où les bactéries intestinales les font fermenter, ce qui crée des gaz et des ballonnements excessifs. Ils attirent aussi l’eau, ce qui déclenche la diarrhée.
De nombreuses personnes souffrant de troubles digestifs, notamment du syndrome du côlon irritable, trouvent qu’éviter les aliments à forte teneur en FODMAPs peut les aider à soulager leurs gaz, leurs ballonnements et leur diarrhée.
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Un examen de 10 études contrôlées randomisées a révélé que les régimes à faible teneur en FODMAP soulageaient ces symptômes chez 50 à 80 % des personnes atteintes du SCI.
Bien que toutes les personnes souffrant de problèmes digestifs n’aient pas de difficultés à digérer les FODMAP, travailler avec un nutritionniste peut aider à déterminer si l’un d’entre eux cause des problèmes.
Summary: Certaines personnes ont des difficultés à digérer les glucides fermentescibles connus sous le nom de FODMAPs, et se sentent mieux lorsqu’elles consomment un régime pauvre en FODMAPs.
10. Les aliments riches en probiotiques peuvent réguler le transit intestinal.
Parfois, un estomac dérangé peut résulter d’une dysbiose, un déséquilibre du type ou du nombre de bactéries dans ton intestin.
Manger des aliments riches en probiotiques, les bactéries qui sont bonnes pour ton intestin, peut aider à corriger ce déséquilibre et à réduire les symptômes de gaz, de ballonnements ou de selles irrégulières.
Les aliments contenant des probiotiques qui sont bénéfiques pour la santé intestinale sont les suivants:
- Yogourt: Plusieurs études ont montré que manger du yaourt contenant des cultures bactériennes vivantes et actives peut soulager la constipation et la diarrhée.
- Buttermilk: Le babeurre peut aider à soulager la diarrhée associée aux antibiotiques et peut également aider à soulager la constipation.
- Kéfir: Boire 2 tasses (500 ml) de kéfir par jour pendant un mois peut aider les personnes souffrant de constipation chronique à avoir des selles plus régulières.
Les autres aliments qui contiennent des probiotiques sont le miso, le natto, le tempeh, la choucroute, le kimchi et le kombucha, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer comment ils affectent la santé intestinale.
Summary: Les aliments riches en probiotiques, en particulier les produits laitiers fermentés, peuvent aider à réguler le transit intestinal et à soulager la constipation et la diarrhée.
11. Les glucides fades peuvent être plus tolérés
Les glucides fades comme le riz, les flocons d’avoine, les crackers et les toasts peuvent aider les personnes qui ont l’estomac dérangé.
Bien que les gens recommandent couramment ces aliments, il y a peu de preuves qu’ils aident à soulager les symptômes.
Cependant, de nombreuses personnes déclarent que ces aliments sont plus faciles à avaler lorsque tu ne te sens pas bien.
Bien que les glucides fades puissent être plus appétissants pendant une maladie, il est essentiel d’élargir ton alimentation dès que possible. Restreindre trop ton alimentation peut t’empêcher de consommer suffisamment de vitamines et de minéraux dont ton corps a besoin pour guérir.
Résumé: De nombreuses personnes ayant des maux d’estomac trouvent les glucides fades plus faciles à tolérer que d’autres aliments, mais peu de preuves montrent qu’ils soulagent les symptômes.
12. Des liquides clairs avec des électrolytes peuvent prévenir la déshydratation
Lorsque des vomissements ou une diarrhée accompagnent un mal de ventre, il est facile de se déshydrater.
Les vomissements et la diarrhée font perdre à ton corps des électrolytes, les minéraux qui maintiennent l’équilibre des fluides et assurent le bon fonctionnement de ton système nerveux.
Une personne peut souvent traiter une déshydratation légère et des pertes d’électrolytes en buvant des liquides clairs et en mangeant des aliments qui contiennent naturellement des électrolytes, comme le sodium et le potassium.
L’eau, les jus de fruits, l’eau de coco, les boissons pour sportifs, les bouillons et les crackers salés sont d’excellents moyens de rétablir la perte de liquide et les déséquilibres électrolytiques associés à une déshydratation légère.
Si la déshydratation est grave, il peut être nécessaire de boire une solution de réhydratation contenant un rapport idéal entre l’eau, les sucres et les électrolytes.
Summary: Boire suffisamment de liquides et reconstituer les électrolytes perdus est important pour toute personne souffrant de vomissements ou de diarrhée.
Résumé
De nombreux aliments peuvent aider à soulager un estomac dérangé.
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Les herbes et les épices comme le gingembre, la camomille, la menthe et la réglisse ont des propriétés naturelles qui apaisent l’estomac, tandis que les fruits comme la papaye et les bananes vertes peuvent améliorer la digestion.
Éviter les aliments riches en FODMAP aide certaines personnes à éliminer les gaz, les ballonnements et la diarrhée, tandis que les aliments probiotiques comme le yaourt et le kéfir peuvent aider à réguler les selles.
Lorsque des vomissements ou une diarrhée accompagnent des maux d’estomac, hydrate-toi et refais le plein d’électrolytes. Tu peux aussi trouver les glucides fades plus faciles à avaler.
Bien qu’il soit très courant d’avoir parfois l’estomac dérangé, manger ces aliments peut t’aider à te sentir mieux et à te mettre sur la voie de la guérison.
