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L'échinacée, également appelée échinacée pourpre, est l'une des herbes les plus populaires au monde.
Les Amérindiens l'utilisent depuis des siècles pour traiter diverses affections.
Aujourd'hui, il est surtout connu comme un remède à base de plantes en vente libre pour le rhume ou la grippe. Cependant, il est également utilisé pour traiter la douleur, l'inflammation, les migraines et d'autres problèmes de santé.
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Explorer de nouvelles cuisinesCet article passe en revue les avantages, les utilisations, les effets secondaires et le dosage de l'échinacée.
Qu'est-ce que l'échinacée?
L'échinacée est le nom d'un groupe de plantes à fleurs de la famille des marguerites.
Ils sont originaires d'Amérique du Nord où ils poussent dans les prairies et les zones boisées ouvertes.
Au total, ce groupe compte neuf espèces, mais seulement trois sont utilisées dans les suppléments à base de plantes - Echinacea purpurea, Echinacea angustifolia et Echinacea pallida.
Les parties supérieures et les racines de la plante sont utilisées dans les comprimés, les teintures, les extraits et les thés.
Les plantes d'échinacée contiennent une variété impressionnante de composés actifs, tels que l'acide caféique, les alcamides, les acides phénoliques, l'acide rosmarinique, les polyacétylènes et bien d'autres.
En outre, des études ont lié l'échinacée et ses composés à de nombreux avantages pour la santé, tels qu'une inflammation réduite, une immunité améliorée et une glycémie plus basse.
Sommaire: L'échinacée est un groupe de plantes à fleurs utilisées comme remède populaire à base de plantes. Ils sont liés à de nombreux avantages pour la santé, tels qu'une réduction de l'inflammation, une amélioration de l'immunité et une baisse du taux de sucre dans le sang.
Les plantes d'échinacée sont riches en antioxydants
Les plantes d'échinacée sont chargées de composés végétaux qui fonctionnent comme des antioxydants.
Les antioxydants sont des molécules qui aident à défendre vos cellules contre le stress oxydatif, un état qui a été lié à des maladies chroniques, telles que le diabète, les maladies cardiaques et bien d'autres.
Certains de ces antioxydants sont les flavonoïdes, l'acide cichorique et l'acide rosmarinique.
Ces antioxydants semblent être plus élevés dans les extraits de fruits et de fleurs des plantes, par rapport à d'autres parties, telles que les feuilles et les racines.
De plus, les plantes d'échinacée contiennent des composés appelés alcamides, qui peuvent encore améliorer l'activité antioxydante. Les alkamides peuvent renouveler les antioxydants usés et aider les antioxydants à mieux atteindre les molécules sujettes au stress oxydatif.
Sommaire: L'échinacée est riche en antioxydants, tels que les flavonoïdes, l'acide cichorique et l'acide rosmarinique, qui peuvent aider à défendre votre corps contre le stress oxydatif.
L'échinacée peut offrir plusieurs avantages pour la santé
La recherche sur l'échinacée suggère qu'elle offre plusieurs avantages impressionnants pour la santé.
1. Effet positif sur le système immunitaire
L'échinacée est surtout connue pour ses effets bénéfiques sur le système immunitaire.
De nombreuses études ont montré que cette plante peut aider votre système immunitaire à combattre les infections et les virus, ce qui pourrait vous aider à récupérer plus rapidement d'une maladie.
C'est l'une des raisons pour lesquelles l'échinacée est souvent utilisée pour prévenir ou traiter le rhume.
Un examen de 14 études a révélé que la prise d'échinacée peut réduire le risque de développer un rhume de plus de 50 % et raccourcir la durée du rhume d'un jour et demi.
Cependant, de nombreuses études sur ce sujet sont mal conçues et ne montrent aucun avantage réel. Il est donc difficile de savoir si les avantages contre le rhume proviennent de la prise d'échinacée ou simplement du hasard.
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En bref, alors que l'échinacée peut renforcer l'immunité, ses effets sur le rhume ne sont pas clairs.
2. L'échinacée peut abaisser la glycémie
Une glycémie élevée peut augmenter le risque de problèmes de santé graves.
Cela comprend le diabète de type 2, les maladies cardiaques et plusieurs autres maladies chroniques.
Des études en éprouvette ont montré que les plantes d'échinacée peuvent aider à abaisser le taux de sucre dans le sang.
Dans une étude en éprouvette, il a été démontré qu'un extrait d'Echinacea purpurea supprime les enzymes qui digèrent les glucides. Cela réduirait la quantité de sucre entrant dans votre sang s'il est consommé.
D'autres études en éprouvette ont révélé que les extraits d'échinacée rendaient les cellules plus sensibles aux effets de l'insuline en activant le récepteur PPAR-y, une cible courante des médicaments contre le diabète.
Ce récepteur particulier agit en éliminant l'excès de graisse dans le sang, qui est un facteur de risque de résistance à l'insuline. Cela permet aux cellules de répondre plus facilement à l'insuline et au sucre.
Pourtant, la recherche humaine sur les effets de l'échinacée sur la glycémie fait défaut.
3. L'échinacée peut réduire les sentiments d'anxiété
L'anxiété est un problème courant qui touche près d'un adulte américain sur cinq.
Ces dernières années, les plantes d'échinacée sont apparues comme une aide potentielle à l'anxiété.
La recherche a découvert que les plantes d'échinacée contiennent des composés qui peuvent réduire les sentiments d'anxiété. Ceux-ci incluent les alcamides, l'acide rosmarinique et l'acide caféique.
Dans une étude sur la souris, trois échantillons d'échinacée sur cinq ont aidé à réduire l'anxiété. De plus, ils n'ont pas rendu les souris moins actives, contrairement aux doses plus élevées des traitements standards.
Une autre étude a révélé que les extraits d'Echinacea angustifolia réduisaient rapidement les sentiments d'anxiété chez les souris et les humains.
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Cependant, à l'heure actuelle, seule une poignée d'études sur l'échinacée et l'anxiété existent. Des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que les produits à base d'échinacée puissent être recommandés comme traitement possible.
4. Propriétés anti-inflammatoires de l'échinacée
L'inflammation est le moyen naturel pour votre corps de favoriser la guérison et de se défendre.
Parfois, l'inflammation peut devenir incontrôlable et durer plus longtemps que nécessaire et prévu. Cela peut augmenter votre risque de maladies chroniques et d'autres problèmes de santé.
Plusieurs études ont montré que l'échinacée peut aider à réduire l'excès d'inflammation.
Dans une étude sur la souris, les composés de l'échinacée ont aidé à réduire d'importants marqueurs inflammatoires et la perte de mémoire causée par l'inflammation.
Dans une autre étude de 30 jours, des adultes souffrant d'arthrose ont découvert que la prise d'un supplément contenant de l'extrait d'échinacée réduisait considérablement l'inflammation, la douleur chronique et l'enflure.
Fait intéressant, ces adultes n'ont pas bien répondu aux médicaments inflammatoires non stéroïdiens conventionnels (AINS), mais ont trouvé le supplément contenant de l'extrait d'échinacée utile.
5. L'échinacée peut aider à traiter les problèmes de peau
La recherche a montré que les plantes d'échinacée peuvent aider à traiter les problèmes de peau courants.
Dans une étude en éprouvette, les scientifiques ont découvert que les propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes de l'échinacée supprimaient la croissance de Propionibacterium, une cause fréquente d'acné.
Dans une autre étude portant sur 10 personnes en bonne santé âgées de 25 à 40 ans, les produits de soin de la peau contenant de l'extrait d'échinacée se sont avérés améliorer l'hydratation de la peau et réduire les rides.
De même, il a été démontré qu'une crème contenant de l'extrait d'Echinacea purpurea améliore les symptômes de l'eczéma et aide à réparer la fine couche externe protectrice de la peau.
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Cependant, l'extrait d'échinacée semble avoir une courte durée de conservation, ce qui le rend difficile à incorporer dans les produits de soin de la peau commerciaux.
6. L'échinacée peut offrir une protection contre le cancer
Le cancer est une maladie qui implique la croissance incontrôlée de cellules.
Des études en éprouvette ont montré que les extraits d'échinacée peuvent supprimer la croissance des cellules cancéreuses et même déclencher la mort des cellules cancéreuses.
Dans une étude en éprouvette, il a été démontré qu'un extrait d'Echinacea purpurea et d'acide chicorique (naturellement présent dans les plantes d'échinacée) déclenche la mort des cellules cancéreuses.
Dans une autre étude en éprouvette, des extraits de plantes d'échinacée (Echinacea purpurea, Echinacea angustifolia et Echinacea pallida) ont tué les cellules cancéreuses humaines du pancréas et du côlon en stimulant un processus appelé apoptose ou mort cellulaire contrôlée.
On pense que cet effet est dû aux propriétés immunitaires de l'échinacée.
On craignait que l'échinacée puisse interagir avec les traitements anticancéreux conventionnels, tels que la doxorubicine, mais des études plus récentes n'ont trouvé aucune interaction.
Cela étant dit, des études humaines sont nécessaires avant de faire des recommandations.
Sommaire: Il a été démontré que l'échinacée améliore l'immunité, la glycémie, l'anxiété, l'inflammation et la santé de la peau. Il peut même avoir des propriétés anticancéreuses. Cependant, la recherche humaine sur ces avantages est souvent limitée.
Effets secondaires potentiels de l'échinacée
Les produits à base d'échinacée semblent être sûrs et bien tolérés pour une utilisation à court terme.
Il y a eu des cas où des personnes ont ressenti des effets secondaires, tels que:
- Éruptions cutanées
- La peau qui gratte
- Urticaire
- Gonflement
- Douleur d'estomac
- La nausée
- Essoufflement
Cependant, ces effets secondaires sont plus fréquents chez les personnes allergiques à d'autres fleurs, telles que les marguerites, les chrysanthèmes, les soucis, l'ambroisie, etc.
Comme l'échinacée semble stimuler le système immunitaire, les personnes atteintes de troubles auto-immuns ou les personnes prenant des médicaments immunosuppresseurs doivent l'éviter ou consulter d'abord leur médecin.
Bien qu'il semble être sans danger pour une utilisation à court terme, ses effets à long terme sont encore relativement inconnus.
Sommaire: L'échinacée semble être sûre et bien tolérée à court terme, mais ses effets à long terme sont relativement inconnus. Il peut ne pas être sans danger pour les personnes souffrant de certains problèmes de santé ou qui prennent certains médicaments.
Recommandations posologiques de l'échinacée
Il n'y a actuellement aucune recommandation posologique officielle pour l'échinacée.
L'une des raisons est que les résultats de la recherche sur l'échinacée sont très variables.
De plus, les produits à base d'échinacée peuvent souvent ne pas contenir ce qui est écrit sur l'étiquette. Une étude a révélé que 10 % des échantillons de produits à base d'échinacée ne contenaient pas d'échinacée.
C'est pourquoi vous devriez acheter des produits d'échinacée de marques de confiance.
Cela dit, la recherche a trouvé que les doses suivantes sont efficaces pour aider l'immunité:
- Extrait sec en poudre: 300 à 500 mg d'Echinacea purpurea, trois fois par jour.
- Teintures d'extraits liquides: 2,5 ml, trois fois par jour, ou jusqu'à 10 ml par jour.
Cependant, il est préférable de suivre les instructions fournies avec votre supplément spécifique.
Gardez à l'esprit que ces recommandations sont pour une utilisation à court terme, car les effets à long terme de l'échinacée sur le corps sont encore relativement inconnus.
Sommaire: Les produits d'échinacée sont très variables, ce qui rend difficile l'établissement d'un dosage standard recommandé. Les dosages varient selon la forme d'échinacée que vous utilisez.
Sommaire
Il a été démontré que l'échinacée améliore l'immunité, la glycémie, l'anxiété, l'inflammation et la santé de la peau. Il peut même avoir des propriétés anticancéreuses. Cependant, la recherche humaine est souvent limitée.
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Il est considéré comme sûr et bien toléré pour une utilisation à court terme.
Les dosages suggérés varient selon la forme d'échinacée que vous utilisez.
Bien qu'il soit couramment utilisé pour traiter le rhume, les résultats dans ce domaine sont mitigés. Bien que la recherche ait montré qu'il peut aider à prévenir les rhumes, à raccourcir leur durée ou à soulager les symptômes, de nombreuses études ont été mal conçues ou n'ont montré aucun avantage réel.
Cela dit, il n'y a pas beaucoup de produits comme l'échinacée avec des effets immunitaires potentiels similaires, donc cela pourrait valoir la peine de l'essayer.
