Le café est une boisson caféinée populaire connue pour ses effets stimulants et énergisants.
Cependant, les femmes enceintes peuvent préférer réduire ou éliminer la caféine pour éviter les risques potentiels pour la santé.
Le café décaféiné est une alternative populaire qui peut offrir le goût du café sans la quantité élevée de caféine.
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Explorer de nouvelles cuisinesPourtant, le café décaféiné contient toujours une petite quantité de caféine, ce qui peut amener certaines femmes à se demander si elles peuvent en boire en toute sécurité pendant la grossesse.
Cet article te dit tout ce que tu dois savoir sur le café décaféiné et la grossesse.
Table des matières
La caféine et la grossesse
La caféine est un stimulant présent dans diverses plantes, notamment le café, le cacao et le guarana, qui peut avoir des effets positifs sur les troubles neurologiques, les maladies cardiaques, les maladies du foie, le diabète et certains cancers.
Cependant, la caféine est décomposée plus lentement pendant la grossesse et peut traverser le placenta et pénétrer dans le sang du bébé en pleine croissance - où elle ne peut pas être décomposée.
Bien que les mécanismes exacts soient inconnus, certaines études ont associé une forte consommation de caféine pendant la grossesse à un faible poids de naissance, une restriction de croissance, une fausse couche et un risque plus élevé d’excès de poids pendant l’enfance.
Pourtant, la relation exacte entre la caféine et les résultats négatifs de la grossesse est encore un domaine de recherche actif, et ses effets peuvent varier considérablement d’une personne à l’autre.
Compte tenu du niveau actuel des connaissances, l’American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) recommande aux femmes enceintes de ne pas consommer plus de 200 mg de caféine par jour, toutes sources confondues.
Une tasse (240 mL) de café ordinaire noir infusé contient 96 mg de caféine. Par conséquent, la plupart des directives recommandent de limiter la consommation de café ordinaire à environ 2 tasses (475 mL) par jour.
Summary: La caféine est un stimulant présent dans diverses plantes, notamment le café, le cacao et le guarana. Une consommation élevée de caféine peut être associée à certains résultats défavorables à la naissance, il est donc recommandé aux femmes enceintes de limiter la caféine à 200 mg par jour.
Quelle quantité de caféine y a-t-il dans le café décaféiné?
“Décaf" signifie “décaféiné” et désigne le café dont au moins 97% de la caféine a été retirée des grains pendant le traitement.
Bien que la plupart de la caféine soit éliminée, il en reste une petite quantité.
Une tasse de café décaféiné (240 ml) contient environ 2,4 mg de caféine, et un expresso décaféiné (60 ml) environ 0,6 mg.
Compare cela à la quantité de caféine que l’on trouve dans d’autres aliments et boissons.:
- Espresso ordinaire: 127 mg par portion de 2 onces (60 ml)
- Café ordinaire infusé: 96 mg par portion de 8 onces (240 ml)
- Chocolat noir: 80 mg par portion de 3,5 onces (100 grammes)
- Boissons énergisantes: 72 mg par portion de 240 ml (8 onces)
- Thé noir infusé: 47 mg par portion de 8 onces (240 ml)
- Cola: 33 mg par portion de 12 onces (355 ml)
- Chocolat chaud: 7 mg par portion de 240 ml (8 onces)
La quantité de caféine dans le café décaféiné est minime par rapport aux autres produits contenant de la caféine.
Cependant, il est important de noter que certains cafés décaféinés commerciaux peuvent contenir des quantités plus élevées de caféine. Par exemple, une étude a révélé que le café décaféiné commercial abritait jusqu’à près de 14 mg de caféine par portion de 16 onces (475 ml).
Bien que ces quantités soient encore faibles, si tu bois beaucoup de café décaféiné ou si tu consommes d’autres produits contenant de la caféine, il peut être judicieux de revérifier la teneur en caféine du type que tu achètes.
Summary: Le café décaféiné contient 2,4 mg de caféine par tasse de 8 onces (240 ml). C’est nettement moins que ce que l’on trouve dans le café ordinaire et d’autres sources de caféine, comme le chocolat noir, les boissons énergisantes, le thé et le cola.
Quelle quantité de café décaféiné est sans danger pendant la grossesse?
Il n’y a pas de directives officielles sur le café décaféiné et la grossesse.
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Néanmoins, les très faibles quantités de caféine dans le café décaféiné font qu’il est très probablement sûr de le boire avec modération pendant la grossesse.
Cependant, certains affirment que le café décaféiné augmente le risque de fausse couche.
La plupart de ces affirmations semblent être basées sur une étude de 1997, qui a révélé que les femmes qui buvaient trois tasses ou plus (710+ mL) de café décaféiné pendant le premier trimestre de la grossesse avaient un risque de fausse couche 2,4 plus élevé que les femmes qui n’en buvaient pas.
Une étude de 2018 a fait des constatations similaires.
Il est tout de même important de noter que les auteurs des études ont déclaré que les résultats étaient probablement dus à un biais au sein de l’ensemble des données de l’étude - et non au café décaféiné lui-même.
Par conséquent, remplacer ta tasse de café du matin par du déca ne devrait pas poser de problème.
Si tu souhaites éviter complètement la caféine pendant la grossesse, choisis des boissons chaudes sans caféine comme les tisanes et les thés aux fruits sans danger pour la grossesse, l’eau chaude avec du citron et du miel, le lait doré et le cidre chaud sans alcool.
Résumé: Bien qu’il n’existe aucune directive officielle concernant le café décaféiné pendant la grossesse, il est probablement sans danger avec modération car les quantités de caféine sont minimes.
Résumé
Le café décaféiné est un café qui a été transformé pour éliminer 97% de la caféine qu’il contient.
Il est recommandé aux femmes enceintes de ne pas consommer plus de 200 mg de caféine par jour pour réduire le risque de fausse couche, de faible poids de naissance et de restriction de croissance.
Le café décaféiné ne contient qu’une quantité minime de caféine, avec 2,4 mg dans une tasse infusée moyenne (240 ml). Par conséquent, il est très probablement bon de le boire avec modération pendant la grossesse.
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Cependant, si tu préfères ne pas consommer de caféine, il vaut mieux t’en tenir à des alternatives totalement exemptes de caféine, comme certaines tisanes sans danger pour la grossesse.
