Devenir végétalien est une étape énorme pour la plupart des gens et la transition n'est souvent pas simple. Alors que certaines personnes se réveillent un matin, pensent "je vais être végétalien" et ne touchent plus jamais un sandwich au fromage, pour la plupart des gens, ce n'est pas si facile.
Existe-t-il une chose telle qu'un végétalien à temps partiel? Cet article explique s'il est acceptable ou non de dire que vous êtes un "végétalien à temps partiel"’.
Pouvez-vous être végétalien à temps partiel?
Il est tout à fait possible de suivre un régime végétalien une partie du temps. Vous pourriez être végétalien à temps partiel certains jours de la semaine, à certains moments de la journée, ou juste au moment qui vous convient le mieux. La sémantique est importante pour certaines personnes, vous voudrez peut-être dire « manger un régime végétalien » plutôt que « être végétalien ».’.
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Explorer de nouvelles cuisinesVous pouvez suivre un régime végétalien 99% du temps ou seulement 10% du temps. Chaque fois que vous choisissez d'éviter de blesser un animal, vous faites une bonne chose.
Les végétaliens militants diraient non
Certains végétaliens diront qu'il n'est pas possible d'être végétalien à temps partiel. Ils diraient qu'être végétalien à temps partiel revient à être contre la violence domestique et à ne battre sa femme que le week-end.
Les végétaliens militants et abolitionnistes diraient que le véganisme est un mode de vie, pas un régime à la mode que vous pouvez adopter et supprimer quand vous le souhaitez.
Cependant, il y a des problèmes avec cette approche puriste du tout ou rien en ce sens qu'elle peut dissuader les gens d'essayer même de devenir végétaliens en premier lieu.
Le problème des végétaliens agressifs
Il y a des végétaliens, vous en avez peut-être rencontré un ou deux, qui pensent que tout type de consommation animale par quiconque est totalement inacceptable. Ils ont l'objectif final d'un monde 100% végétalien et peuvent essayer de convertir d'autres personnes à devenir végétaliennes en utilisant la culpabilité comme outil.
Ces personnes sont ce qui donne une mauvaise réputation aux végétaliens. Ce sont eux qui vous feront honte d'avoir commandé le cheesecake, plutôt que de vous féliciter d'avoir commandé l'entrée et le plat végétaliens.
En diffusant le message que le véganisme est «tout ou rien», les végétaliens agressifs ultra-stricts rendent les gens plus susceptibles d'abandonner complètement la philosophie, plutôt que de réduire progressivement les produits d'origine animale qu'ils consomment.
Le véganisme est un spectre
Ce que vous devez comprendre, c'est que même les végétaliens de longue date ne sont pas toujours d'accord avec le fait que certaines choses soient végétaliennes ou non.
Prenez le sucre, par exemple. Au Royaume-Uni, le sucre est végétalien. Mais aux États-Unis, le sucre est parfois fabriqué à partir d'os d'animaux. Malheureusement, les Américains n'ont aucun moyen de savoir si le sucre qu'ils achètent contient ou non des restes d'animaux. Alors que certains végétaliens éviteront complètement le sucre, c'est incroyablement difficile, alors d'autres décident d'en manger. Et devinez quoi, les deux personnes sont toujours végétaliennes!
Sentir à l'aise
Le point clé est que vous devez faire tout ce avec quoi vous vous sentez à l'aise. Voulez-vous aller à fond? Bien. Envie d'être vegan sauf pour le miel et la laine ? Bien. Envie de manger vegan uniquement le lundi ? Bien! Tu peux être ce que tu veux être, c'est ta vie.
Le problème de la sémantique
Les étiquettes sont nulles. Je trouve qu'il est préférable de rester loin d'eux autant que possible.
Si j'ai mangé du chocolat au lait la semaine dernière, dois-je maintenant dire que je suis végétalien à temps partiel plutôt que végétalien ? Dois-je expliquer en quoi je suis majoritairement végétalien, mais si quelqu'un a une boîte de chocolats plutôt délicieuse au bureau, je pourrais parfois me faire plaisir ? Dois-je entrer dans le fait que si mon enfant végétarien ne termine pas son sandwich au fromage, je pourrais en manger la fin plutôt que de le jeter?
Ceux qui suivent un régime végétalien la plupart du temps peuvent souvent se sentir obligés d'expliquer leurs choix et de se coller une étiquette. Vous ne.
Vegan, végétal, flexitarien ou réducteur
Il existe différents mots que les gens peuvent utiliser pour décrire leur alimentation:
- Végétalien: une personne qui ne mange pas ou n'utilise pas de produits d'origine animale
- À base de plantes: une personne dont le régime alimentaire se compose principalement ou entièrement d'aliments dérivés de plantes
- Flexitarien: une personne qui a un régime principalement végétarien mais mange occasionnellement de la viande ou du poisson
- réducteur: une personne qui réduit activement la quantité de viande et/ou de produits laitiers qu'elle consomme
Vous constaterez peut-être que l'un de ces éléments vous correspond parfaitement. Ou peut-être avez-vous des tendances de deux ou plusieurs catégories. Peut-être que vos préférences alimentaires changent au fil du temps. Cela peut rendre très difficile l'étiquetage de votre alimentation et une autre raison pour laquelle vous ne devriez probablement pas essayer de.
Comment être végétalien à temps partiel
Il existe de nombreuses façons différentes de suivre un régime végétalien une partie du temps. Ceux-ci inclus:
- Les lundis sans viande – Suivre un régime végétalien uniquement le lundi
- Végétalien en semaine – Relaxer votre régime végétalien le week-end
- Pas de viande après 14h – Manger un petit-déjeuner et un déjeuner végétaliens
- Soyez vegan uniquement à la maison – Détendre votre régime végétalien lorsque vous mangez au restaurant
- Végétalien sauf pour les oligo-ingrédients – Manger végétalien sauf pour les aliments qui contiennent de petites quantités d'œufs ou de lait
- Soyez végétalien uniquement lorsque la nourriture végétalienne est disponible - Manger végétalien lorsque vous pouvez manger végétarien lorsque vous ne le pouvez pas
Les avantages d'un régime végétalien à temps partiel
Les avantages d'un régime végétalien à temps partiel sont très similaires à ceux d'un régime complètement végétalien, juste à un niveau inférieur. Si vous mangez végétalien 90% du temps, vous verrez 90% de ces avantages:
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- Aidez notre planète – en réduisant les émissions toxiques causées par l'agriculture animale
- Arrêter l'extinction des espèces – en réduisant la perte de forêt tropicale et d'autres zones
- Avantages pour la santé - tels que la perte de poids, la baisse du cholestérol et l'augmentation de l'énergie
- Économiser de l'argent – car les fruits et légumes frais sont moins chers que les produits animaux
Un régime végétalien à temps partiel sera également plus facile à suivre qu'un régime végétalien à temps plein. Si vous pouvez être végétalien à temps partiel pour toujours ou végétalien à temps plein pendant seulement quelques semaines, alors c'est une évidence qui aura les plus grands avantages pour votre santé, les animaux et notre planète.
