L’eau aide à transporter les nutriments, à lubrifier les articulations, à réguler la température du corps et à fournir une structure aux cellules et aux tissus.
Il est peut-être intéressant de noter que boire de l’eau caféinée est devenu un moyen de plus en plus populaire de rester hydraté tout en obtenant un regain d’énergie.
Alors que certaines personnes affirment que la caféine est sans danger avec modération, d’autres soutiennent qu’elle est mauvaise pour la santé et qu’elle peut conduire à la déshydratation.
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Explorer de nouvelles cuisinesCet article explique tout ce que tu dois savoir sur l’eau caféinée, notamment ce que c’est et si c’est bon pour ta santé.
Table des matières
Qu’est-ce que l’eau caféinée?
Comme son nom l’indique, l’eau caféinée est une eau qui contient de la caféine.
L’eau ne contient pas naturellement de caféine, c’est pourquoi les fabricants l’ajoutent.
La caféine est un composé qui stimule le système nerveux central de ton corps en augmentant l’activité cérébrale, réduisant ainsi la fatigue et augmentant la concentration et la vigilance.
On la trouve à l’état naturel dans diverses plantes, notamment les grains de café, les feuilles de thé, les fèves de cacao, les noix de kola, les feuilles de yerba mate et les baies de guarana. Elle est également produite synthétiquement à partir de l’urée et de l’acide chloracétique, qui ont les mêmes effets stimulants sur ton corps.
Les produits à base d’eau caféinée peuvent contenir de la caféine synthétique ou naturelle et sont disponibles avec ou sans arômes. La plupart des versions sont incolores et exemptes d’ingrédients artificiels, de sucre et de calories.
Cela dit, certains produits contiennent des conservateurs comme le sorbate de potassium et le benzoate de sodium. Par conséquent, si tu évites ces ingrédients, lis l’étiquette.
Les produits à base d’eau caféinée ont une teneur en caféine qui varie entre 34 et 125 mg. De plus, ils sont vendus en canettes ou en bouteilles dont la taille varie entre 12 et 16,9 onces (355-500 ml).
À titre de référence, voici une liste de boissons populaires contenant de la caféine et leur teneur en caféine.:
- Café: 96 mg par 1 tasse (8 onces ou 240 ml)
- La boisson énergisante standard: 72 mg par 1 tasse (8 onces ou 240 ml)
- Thé vert: 29 mg par 1 tasse (8 onces ou 240 ml)
- La boisson gazeuse: 34 mg par 1 boîte (12 onces ou 355 ml)
Supposons que tu boives régulièrement du café spécialisé, des thés sucrés, des boissons énergisantes contenant du sucre et des boissons gazeuses. Dans ce cas, les eaux caféinées peuvent être une bonne alternative pour t’aider à réduire les sucres ajoutés et l’apport supplémentaire en calories tout en continuant à avoir ta dose d’énergie.
Résumé: L’eau caféinée a été enrichie de caféine. Ces produits sont disponibles en variétés aromatisées et non aromatisées et peuvent contenir jusqu’à 125 mg de caféine par bouteille ou canette.
La caféine est-elle bonne pour la santé?
La caféine a longtemps été controversée, car elle peut stimuler une augmentation modeste de la pression artérielle, favoriser la déshydratation et provoquer divers effets secondaires, notamment l’agitation, la nervosité et l’irritabilité.
Cependant, ces effets ne sont observés que lorsque le composé est consommé à fortes doses ou par des consommateurs non habituels.
Des études suggèrent que les adultes en bonne santé peuvent consommer en toute sécurité jusqu’à 400 mg de doses quotidiennes.
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Pour les femmes enceintes, il est recommandé de ne pas dépasser 200 mg de caféine par jour pour éviter les effets indésirables, certaines études suggérant de ne pas dépasser 300 mg par jour.
Les personnes souffrant d’anxiété grave, de reflux gastro-œsophagien (RGO) ou de maladies affectant le foie ou les reins peuvent également vouloir limiter leur consommation de caféine.
Si tu es un adulte en bonne santé, les eaux caféinées sont probablement sans danger. Elles peuvent favoriser l’hydratation - à condition de ne pas dépasser 400 mg de caféine par jour, toutes sources confondues, y compris le café, le thé, les boissons gazeuses, les boissons énergisantes et les compléments alimentaires.
Les bienfaits de la caféine
La consommation de caféine en quantité appropriée présente plusieurs avantages potentiels pour la santé.
Par exemple, les effets bénéfiques de la caféine sur la performance des exercices, les fonctions mentales et le soulagement de la douleur sont bien documentés.
Des études d’observation ont établi un lien entre la consommation de café et la réduction du risque de développer des maladies cardiaques, du diabète et certains cancers.
Cependant, ces effets peuvent être liés à d’autres composés bénéfiques - tels que les antioxydants - présents dans le café plutôt qu’à la caféine. Une étude a montré que le café décaféiné exerçait des effets bénéfiques sur la santé similaires à ceux des variétés caféinées.
Résumé: Les recherches suggèrent que les adultes en bonne santé peuvent consommer en toute sécurité des quantités modérées de caféine. Par conséquent, les eaux caféinées peuvent être consommées en toute sécurité, en supposant que ta consommation quotidienne totale de caféine ne dépasse pas 400 mg.
Quelle est la quantité d’eau dont tu as besoin?
Bien qu’il soit généralement recommandé de consommer au moins 8 tasses (64 onces ou 1,9 litre) d’eau par jour, il n’y a pas de recommandation universelle concernant la quantité d’eau que tu devrais consommer quotidiennement.
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Tes besoins en eau dépendent de nombreux facteurs, notamment de l’endroit où tu vis, de ton niveau d’activité, de ton régime alimentaire, de ta taille et de ton âge.
En tant que ligne directrice générale, l’Académie nationale de médecine a établi la recommandation suivante pour la consommation quotidienne d’eau - provenant à la fois des aliments et des boissons - pour les adultes âgés de 19 ans et plus.:
- Femmes: 91 onces (2,7 litres) par jour
- Hommes: 125 onces (3,7 litres) par jour
Ces recommandations sont basées sur l’apport moyen de personnes suffisamment hydratées et généralement en bonne santé.
Les aliments représentent environ 20 % de l’apport total en eau recommandé, et les boissons comme le thé, le café, l’eau, les jus et les sodas représentent les 80 % restants%.
Résumé: Tes besoins en eau dépendent de l’endroit où tu vis, de ton niveau d’activité, de ce que tu manges et bois, de ta taille et de ton âge.
Résumé
L’eau caféinée est de l’eau qui a été enrichie de caféine.
La quantité de caféine contenue dans ces boissons, qui existent en variétés aromatisées et non aromatisées, varie de 34 à 125 mg par portion.
Pour les adultes en bonne santé, boire de l’eau caféinée est probablement sans danger et peut favoriser l’hydratation - si tu ne dépasses pas 400 mg de caféine par jour, toutes sources confondues.
