Le vinaigre de cidre de pomme est utilisé en cuisine et en médecine naturelle depuis des milliers d’années.
Beaucoup affirment qu’il a des avantages pour la santé, notamment la perte de poids, l’amélioration de la glycémie, le soulagement de l’indigestion et la diminution du risque de maladie cardiaque et de cancer.
Avec ses nombreuses utilisations potentielles, il peut être difficile de savoir quelle quantité de vinaigre de cidre de pomme prendre chaque jour.
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Explorer de nouvelles cuisinesCet article présente la quantité de vinaigre de cidre de pomme que tu devrais boire pour obtenir différents avantages pour la santé, ainsi que les meilleures façons d’éviter les effets secondaires.
Table des matières
Dosage du vinaigre de cidre de pomme pour la gestion de la glycémie
Le vinaigre de cidre de pomme est souvent recommandé comme moyen naturel de contrôler la glycémie, en particulier pour les personnes présentant une résistance à l’insuline.
Lorsqu’il est pris avant un repas riche en glucides, le vinaigre ralentit la vitesse de vidange de l’estomac et empêche les pics de glycémie importants.
Il améliore également la sensibilité à l’insuline, ce qui aide ton corps à faire passer plus de glucose de la circulation sanguine vers tes cellules, ce qui fait baisser le taux de sucre dans le sang.
Il est intéressant de noter que seule une petite quantité de vinaigre de cidre de pomme est nécessaire pour avoir ces effets.
Il a été démontré que quatre cuillères à café (20 ml) de vinaigre de cidre de pomme avant les repas réduisent de manière significative le taux de sucre dans le sang après avoir mangé.
Il doit être mélangé à quelques onces d’eau et consommé juste avant un repas riche en glucides.
Le vinaigre de cidre de pomme ne réduit pas significativement la glycémie lorsqu’il est pris avant un repas pauvre en glucides ou riche en fibres.
Summary: Boire quatre cuillères à café (20 ml) de vinaigre de cidre de pomme dilué dans de l’eau immédiatement avant un repas riche en glucides peut réduire les pics de glycémie.
Dosage du vinaigre de cidre de pomme pour le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK)
Le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) est une condition hormonale associée à des cycles menstruels anormaux, des niveaux élevés d’hormones androgènes, des kystes ovariens et une résistance à l’insuline.
Une étude de trois mois a révélé que les femmes atteintes de SOPK qui buvaient une cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre de pomme avec 100 ml ou environ 7 onces d’eau immédiatement après le dîner avaient des niveaux d’hormones améliorés et avaient des règles plus régulières.
Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour confirmer ces résultats, une cuillère à soupe (15 ml) chaque jour semble être une dose efficace pour améliorer les symptômes du SOPK.
Résumé: Boire régulièrement une cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre de pomme avec 100 ml ou environ 7 onces d’eau après le dîner peut améliorer les symptômes du SOPK.
Dosage du vinaigre de cidre de pomme pour la perte de poids
Le vinaigre peut aider les gens à perdre du poids en augmentant le sentiment de satiété et en réduisant la quantité de nourriture consommée au cours de la journée.
Dans une étude, une ou deux cuillères à soupe (15 ou 30 ml) de vinaigre de cidre de pomme par jour pendant trois mois ont aidé des adultes en surpoids à perdre en moyenne 1,2 et 1,7 kg (2,6 et 3,7 livres), respectivement.
On a également constaté que deux cuillères à soupe par jour aidaient les personnes au régime à perdre près de deux fois plus de poids en trois mois par rapport aux personnes qui ne consommaient pas de vinaigre de cidre de pomme.
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Tu peux le mélanger dans un verre d’eau et le boire avant les repas ou le mélanger avec de l’huile pour faire une vinaigrette.
Le vinaigre de cidre de pomme est plus susceptible de favoriser la perte de poids lorsqu’il est associé à d’autres changements de régime et de mode de vie.
Résumé: Boire 1-2 cuillères à soupe (15-30 ml) de vinaigre de cidre de pomme chaque jour pendant plusieurs mois peut augmenter la perte de poids chez les personnes en surpoids.
Dosage du vinaigre de cidre de pomme pour une meilleure digestion
De nombreuses personnes prennent du vinaigre de cidre de pomme avant les repas lourds en protéines pour améliorer la digestion.
La théorie est que le vinaigre de cidre de pomme augmente l’acidité de ton estomac, ce qui aide ton corps à créer plus de pepsine, l’enzyme qui décompose les protéines.
Bien qu’aucune recherche ne soutienne l’utilisation du vinaigre pour la digestion, d’autres compléments acides, comme la bétaïne HCL, peuvent augmenter considérablement l’acidité de l’estomac.
Les aliments acides comme le vinaigre de cidre de pomme peuvent avoir des effets similaires, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Ceux qui prennent du vinaigre de cidre de pomme pour la digestion boivent généralement une à deux cuillères à soupe (15-30 ml) avec un verre d’eau immédiatement avant les repas, mais il n’y a actuellement aucune preuve pour soutenir cette dose.
Résumé: Certains prétendent que boire une à deux cuillères à soupe (15-30 ml) de vinaigre de cidre de pomme avant les repas peut faciliter la digestion. Cependant, il n’y a actuellement aucune recherche pour soutenir cette pratique.
Dosage du vinaigre de cidre de pomme pour le bien-être général
D’autres raisons populaires pour prendre du vinaigre de cidre de pomme incluent la protection contre les maladies cardiaques, la réduction du risque de cancer et la lutte contre les infections.
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Il existe peu de preuves scientifiques pour soutenir ces allégations, et aucun dosage recommandé pour les humains n’est disponible.
Des études sur des animaux et des éprouvettes suggèrent que le vinaigre peut réduire le risque de maladie cardiaque, combattre le cancer et ralentir la croissance des bactéries, mais aucune étude n’a été réalisée sur des humains.
Plusieurs études ont révélé que les personnes qui mangent régulièrement des salades avec des vinaigrettes à base de vinaigre ont tendance à avoir un risque plus faible de maladies cardiaques et moins de graisse du ventre, mais cela pourrait être dû à d’autres facteurs.
Davantage de recherches humaines sont nécessaires pour comprendre la meilleure dose de vinaigre de cidre de pomme pour la santé et le bien-être général.
Résumé: Il n’y a aucune preuve que le vinaigre de cidre de pomme puisse protéger contre les maladies cardiaques, le cancer ou les infections chez les humains, donc aucune recommandation de dosage ne peut être faite.
Les meilleures pratiques pour éviter les effets secondaires du vinaigre de cidre de pomme
Le vinaigre de cidre de pomme est relativement sûr à consommer mais peut provoquer des effets secondaires chez certaines personnes.
Comme l’acidité du vinaigre de cidre de pomme est responsable d’un grand nombre de ses bienfaits pour la santé, assure-toi de ne pas le mélanger avec quelque chose qui pourrait neutraliser l’acide et réduire ses effets positifs.
N’oublie pas que l’acidité du vinaigre peut aussi endommager l’émail des dents en cas d’utilisation régulière. Boire à travers une paille et se rincer la bouche avec de l’eau ensuite peut aider à prévenir cela.
Bien que boire du vinaigre de cidre de pomme soit associé à des bienfaits pour la santé, en consommer de grandes quantités (8 onces ou 237 ml) chaque jour pendant de nombreuses années peut être dangereux et a été lié à de faibles niveaux de potassium dans le sang et à l’ostéoporose.
Si tu ressens des effets secondaires inconfortables après avoir pris du vinaigre de cidre de pomme, comme des nausées, des rots ou des reflux, arrête de le prendre et discute de ces symptômes avec ton médecin.
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Summary: Le vinaigre de cidre de pomme est relativement sûr en petites quantités, mais il peut éroder l’émail des dents ou provoquer des troubles gastriques chez certaines personnes. De grandes quantités peuvent être dangereuses à consommer sur de longues périodes.
Résumé
Le vinaigre de cidre de pomme peut aider à gérer la glycémie, améliorer les symptômes du SOPK et favoriser la perte de poids.
Une dose typique est de 1 à 2 cuillères à soupe (15-30 ml) mélangées à de l’eau et prises avant ou après les repas.
La recherche ne soutient pas les affirmations selon lesquelles il peut améliorer la digestion et prévenir les maladies cardiaques, le cancer ou les infections.
Le vinaigre de cidre de pomme est un supplément relativement sûr à consommer avec modération, mais il n’a pas fait l’objet de recherches approfondies.
Les études futures pourraient révéler d’autres utilisations et avantages potentiels et aider à clarifier les dosages les plus efficaces.
