A-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, joka on tärkeä monille elintoiminnoille, kuten hyvälle näkökyvylle, vankalle immuunijärjestelmälle, lisääntymiselle ja ihon terveydelle.
Elintarvikkeissa on kahdenlaista A-vitamiinia: valmiiksi muodostunutta A-vitamiinia ja provitamiini A:ta.
Esivalmistettu A-vitamiini tunnetaan myös nimellä retinoli, ja sitä esiintyy yleisesti lihassa, kalassa, munissa ja maitotuotteissa.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinToisaalta elimistö muuntaa kasvisruokien, kuten punaisten, vihreiden, keltaisten ja oranssien hedelmien ja vihannesten, karotenoidit A-vitamiiniksi.
Puutos on harvinaista kehittyneissä maissa, mutta monet ihmiset kehitysmaissa eivät saa riittävästi A-vitamiinia.
Suurimmassa vaarassa ovat raskaana olevat naiset, imettävät äidit, imeväiset ja lapset. Kystinen fibroosi ja krooninen ripuli voivat myös lisätä puutosriskiä.
Seuraavassa on kahdeksan A-vitamiinin puutteen merkkiä ja oiretta.
1. Kuiva iho
A-vitamiini on välttämätön ihosolujen luomiselle ja korjaamiselle. Se auttaa myös torjumaan tietyistä iho-ongelmista johtuvia tulehduksia.
A-vitamiinin riittämätön saanti voi johtaa ekseeman ja muiden iho-ongelmien kehittymiseen.
Ekseema on sairaus, joka aiheuttaa kuivaa, kutisevaa ja tulehtunutta ihoa. Useat kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet, että alitretinoiini, reseptilääke, jolla on A-vitamiinia, on tehokas ekseeman hoidossa.
Eräässä 12 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa kroonista ekseemaa sairastavat henkilöt, jotka käyttivät 10-40 mg alitretinoiinia päivässä, kokivat oireidensa vähentyneen jopa 53 %.
Muista, että kuivalla iholla voi olla monia syitä, mutta krooninen A-vitamiinin puute voi olla syynä.
Yhteenveto: A-vitamiini on välttämätön ihon korjaamisessa ja auttaa torjumaan tulehduksia. Tämän ravintoaineen puute voi johtaa tulehduksellisiin ihosairauksiin.
2. Kuivat silmät
Silmäongelmat ovat eräitä tunnetuimpia A-vitamiinin puutteeseen liittyviä ongelmia.
Äärimmäisissä tapauksissa riittämätön A-vitamiini voi johtaa sokeuteen tai sarveiskalvojen kuolemaan, jolle ovat ominaisia Bitot’n pilkut.
Silmien kuivuus eli kyvyttömyys tuottaa kyyneleitä on yksi ensimmäisistä A-vitamiinin puutteen merkeistä.
Pienillä lapsilla Intiassa, Afrikassa ja Kaakkois-Aasiassa, joiden ruokavaliosta puuttuu A-vitamiinia, on suurin riski sairastua silmien kuivumiseen.
A-vitamiinin lisääminen voi parantaa tätä tilaa.
Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että suuret A-vitamiiniannokset vähensivät kuivien silmien esiintyvyyttä 63 prosentilla imeväisillä ja lapsilla, jotka käyttivät lisäravinteita 16 kuukauden ajan.
Yhteenveto: A-vitamiinin puute voi johtaa silmien kuivumiseen, sokeuteen tai sarveiskalvojen kuolemiseen, joka tunnetaan myös Bitot’n pilkkuina. Yksi ensimmäisistä puutteesta kertovista merkeistä on usein kyvyttömyys tuottaa kyyneleitä.
3. Yösokeus
Vakava A-vitamiinin puute voi johtaa yösokeuteen.
Useissa havainnointitutkimuksissa on raportoitu yösokeuden yleisyydestä kehitysmaissa.
Tämän ongelman vuoksi terveydenhuollon ammattilaiset ovat pyrkineet parantamaan yösokeuden riskiryhmään kuuluvien ihmisten A-vitamiinitasoja.
Eräässä tutkimuksessa yösokeille naisille annettiin A-vitamiinia ruoan tai ravintolisien muodossa. Molemmat A-vitamiinin muodot paransivat tilaa. Naisten kyky sopeutua pimeyteen lisääntyi yli 50 prosenttia kuuden viikon hoidon aikana.
Yhteenveto: Riittävä A-vitamiinin saanti on silmien terveyden kannalta ratkaisevan tärkeää. A-vitamiinin puutteen ensimmäisiä merkkejä ovat silmien kuivuminen ja yösokeus.
4. Lapsettomuus ja raskaaksi tulemisen vaikeudet
A-vitamiinia tarvitaan sekä miesten että naisten lisääntymiseen ja vauvojen asianmukaiseen kehitykseen.
Ehdotettu sinulle: A-vitamiini: hyödyt, puutos, myrkyllisyys ja muuta tietoa.
Jos sinulla on vaikeuksia tulla raskaaksi, A-vitamiinin puute voi olla yksi syy siihen. A-vitamiinin puute voi johtaa hedelmättömyyteen sekä miehillä että naisilla.
Tutkimukset osoittavat, että A-vitamiinin puutteesta kärsivillä naarasrotilla on vaikeuksia tulla raskaaksi ja niiden alkioissa voi olla syntymävikoja.
Toiset tutkimukset viittaavat siihen, että hedelmättömät miehet saattavat tarvita enemmän antioksidantteja, koska heidän kehossaan on enemmän hapetusstressiä. A-vitamiini on yksi niistä ravintoaineista, jotka toimivat elimistössä antioksidanttina.
A-vitamiinin puute liittyy myös keskenmenoihin.
Tutkimuksessa, jossa analysoitiin eri ravintoaineiden pitoisuuksia veressä naisilla, joilla oli toistuvia keskenmenoja, havaittiin, että heillä oli alhainen A-vitamiinipitoisuus.
Yhteenveto: Sekä miehillä että naisilla, jotka eivät saa riittävästi A-vitamiinia, voi olla hedelmällisyysongelmia. Vanhempien alhainen A-vitamiinipitoisuus voi myös johtaa keskenmenoihin tai syntymävirheisiin.
5. Viivästynyt kasvu
Lapset, jotka eivät saa riittävästi A-vitamiinia, voivat kokea kasvun hidastumista. Tämä johtuu siitä, että A-vitamiini on välttämätön ihmiskehon asianmukaisen kehityksen kannalta.
Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että A-vitamiinilisät voivat parantaa kasvua yksin tai yhdessä muiden ravintoaineiden kanssa. Useimmat näistä tutkimuksista tehtiin kehitysmaiden lapsilla.
Yli 1 000 lasta Indonesiassa koskevassa tutkimuksessa havaittiin, että A-vitamiinin puutoksesta kärsivät lapset, jotka ottivat neljän kuukauden ajan suuria annoksia lisäravinteita, kasvoivat 0,39 cm (0,15 tuumaa) enemmän kuin plaseboa saaneet lapset.
Tutkimuksia koskevassa katsauksessa todettiin kuitenkin, että A-vitamiinin ja muiden ravintoaineiden lisääminen voi vaikuttaa kasvuun enemmän kuin pelkkä A-vitamiinin lisääminen.
Ehdotettu sinulle: Rasvaliukoiset vitamiinit: Kattava yleiskatsaus
Esimerkiksi Etelä-Afrikassa useita vitamiineja ja kivennäisaineita saaneiden kitukasvuisten lasten pituus suhteessa ikään oli puoli pykälää parempi kuin niiden, jotka saivat vain A-vitamiinia.
Yhteenveto: A-vitamiinin puute voi aiheuttaa lasten kasvun hidastumista. A-vitamiinin ja muiden ravintoaineiden lisääminen voi parantaa kasvua enemmän kuin pelkän A-vitamiinin lisääminen.
6. Kurkun ja rintakehän infektiot
Usein esiintyvät infektiot, erityisesti kurkussa tai rintakehässä, voivat viitata A-vitamiinin puutteeseen.
A-vitamiinilisät voivat auttaa hengitystieinfektioiden hoidossa, mutta tutkimustulokset ovat ristiriitaisia.
Ecuadorissa tehty tutkimus osoitti, että alipainoisilla lapsilla, jotka saivat 10 000 IU A-vitamiinia viikossa, oli vähemmän hengitystieinfektioita kuin lumelääkettä saaneilla lapsilla.
Toisaalta lapsilla tehtyjen tutkimusten katsauksessa todettiin, että A-vitamiinilisät voivat lisätä kurkun- ja rintatulehdusten riskiä 8 prosentilla.%.
Kirjoittajat ehdottivat, että lisäravinteita tulisi antaa vain niille, joilla on todellinen puutos.
Lisäksi erään iäkkäillä ihmisillä tehdyn tutkimuksen mukaan korkea veren provitamiini A-karotenoidin beetakaroteenipitoisuus voi suojata hengitystieinfektioilta.
Yhteenveto: A-vitamiinilisät saattavat suojata alipainoisia lapsia infektioilta mutta lisätä infektioriskiä muissa ryhmissä. Aikuisilla, joilla on korkea veren A-vitamiinipitoisuus, saattaa esiintyä vähemmän kurkun- ja rintatulehduksia.
7. Huono haavan paraneminen
Haavat, jotka eivät parane hyvin vamman tai leikkauksen jälkeen, voivat liittyä alhaisiin A-vitamiinitasoihin.
Tämä johtuu siitä, että A-vitamiini edistää kollageenin muodostumista, joka on terveen ihon tärkeä osa. Tutkimusten mukaan sekä suun kautta otettava että paikallisesti käytettävä A-vitamiini voi vahvistaa ihoa.
Rotilla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että suun kautta otettava A-vitamiini paransi kollageenin tuotantoa. Vitamiinilla oli tämä vaikutus, vaikka rotat käyttivät steroideja, jotka voivat estää haavan paranemista.
Rotilla tehdyissä lisätutkimuksissa havaittiin, että ihon hoitaminen paikallisesti A-vitamiinilla näytti ehkäisevän diabetekseen liittyviä haavoja.
Ihmisillä tehdyt tutkimukset osoittavat samankaltaisia tuloksia. Iäkkäät miehet, jotka hoitivat haavoja paikallisesti käytettävällä A-vitamiinilla, pienensivät haavojensa kokoa 50 prosenttia verrattuna miehiin, jotka eivät käyttäneet voidetta.
Ehdotettu sinulle: Aliravitsemus: Määritelmä, oireet ja hoito
Yhteenveto: A-vitamiinin suun kautta ja paikallisesti annosteltavat muodot voivat edistää haavojen paranemista erityisesti haavoille alttiissa väestöryhmissä.
8. Akne
Koska A-vitamiini edistää ihon kehitystä ja torjuu tulehduksia, se voi auttaa ehkäisemään tai hoitamaan aknea.
Useat tutkimukset ovat yhdistäneet alhaiset A-vitamiinitasot akneen.
Eräässä 200 aikuista käsittävässä tutkimuksessa aknesta kärsivien A-vitamiinipitoisuus oli yli 80 mcg alhaisempi kuin niiden, joilla ei ollut aknea.
Paikallisesti ja suun kautta otettava A-vitamiini voi hoitaa aknea. Tutkimukset osoittavat, että A-vitamiinia sisältävät voiteet voivat vähentää aknevaurioiden määrää 50 prosenttia.%.
Tunnetuin aknen hoitoon käytettävä suun kautta otettava A-vitamiinin muoto on isotretinoiini eli Accutane. Tällä lääkityksellä voidaan hoitaa aknea, mutta sillä voi olla useita haittavaikutuksia, kuten mielialan muutoksia ja synnynnäisiä epämuodostumia.
Yhteenveto: Akne on yhdistetty alhaisiin A-vitamiinipitoisuuksiin. Sekä suun kautta otettavat että paikallisesti käytettävät A-vitamiinimuodot ovat usein tehokkaita aknen hoidossa, mutta niillä voi olla ei-toivottuja sivuvaikutuksia.
Liiallisen A-vitamiinin vaarat
A-vitamiini on arvokas yleisen terveyden kannalta. Liika voi kuitenkin olla vaarallista.
Hypervitaminoosi A eli A-vitamiinimyrkytys on tyypillisesti seurausta siitä, että käytetään suuria annoksia ravintolisiä pitkiä aikoja. Ihmiset saavat harvoin liikaa A-vitamiinia pelkästään ravinnosta.
Ylimääräinen A-vitamiini varastoituu maksaan ja voi johtaa myrkyllisyyteen ja ongelmallisiin oireisiin, kuten näkökyvyn muutoksiin, luiden turvotukseen, kuivaan ja karheaan ihoon, suun haavaumiin ja sekavuuteen.
Raskaana olevien naisten tulisi olla erityisen varovaisia, etteivät he nauti liikaa A-vitamiinia mahdollisten synnynnäisten epämuodostumien ehkäisemiseksi.
Kysy aina terveydenhuollon tarjoajalta ennen A-vitamiinilisien aloittamista.
Tietyistä terveysongelmista kärsivät ihmiset saattavat tarvita suuremman määrän A-vitamiinia. Useimmat terveet aikuiset tarvitsevat kuitenkin 700-900 mcg päivässä. Imettävät naiset tarvitsevat enemmän ja lapset vähemmän.
Yhteenveto: A-vitamiinin myrkyllisyys johtuu yleensä siitä, että vitamiinia otetaan liikaa lisäravinteena. Se voi aiheuttaa vakavia ongelmia, kuten näkökyvyn muutoksia, suun haavaumia, sekavuutta ja syntymävikoja.
Yhteenveto
A-vitamiinin puute on yleistä kehitysmaissa, mutta harvinaista Amerikassa ja muissa kehittyneissä maissa.
Liian vähäinen A-vitamiinin saanti voi johtaa tulehtuneeseen ihoon, yösokeuteen, hedelmättömyyteen, kasvun viivästymiseen ja hengitystieinfektioihin.
Haavoista ja aknesta kärsivillä ihmisillä voi olla alhaisempi veren A-vitamiinipitoisuus, ja he voivat hyötyä suuremmista vitamiiniannoksista.
A-vitamiinia on lihassa, maitotuotteissa ja kananmunissa sekä punaisissa, oransseissa, keltaisissa ja vihreissä kasvisruoissa. Varmistaaksesi, että saat riittävästi A-vitamiinia, syö monipuolisesti näitä elintarvikkeita.
Keskustele lääkärin tai terveydenhuollon tarjoajan kanssa, jos epäilet, että sinulla on A-vitamiinin puutos. Oikeilla elintarvikkeilla ja lisäravinteilla puutteen korjaaminen voi olla helppoa.
