Laktoosi on sokerityyppi, jota esiintyy luonnostaan useimpien nisäkkäiden maidossa.
Laktoosi-intoleranssi on tila, jolle on ominaista oireet, kuten vatsakipu, turvotus, kaasut ja ripuli, jotka johtuvat laktoosin imeytymishäiriöstä.
Ihmisillä laktaasiksi kutsuttu entsyymi on vastuussa laktoosin pilkkomisesta ruoansulatusta varten. Tämä on erityisen tärkeää imeväisille, jotka tarvitsevat laktaasia rintamaidon sulattamiseen.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinLasten vanhetessa he tuottavat kuitenkin yleensä yhä vähemmän laktaasia.
Aikuisuuteen mennessä jopa 70 prosenttia ihmisistä ei enää tuota riittävästi laktaasia sulattaakseen maidon sisältämän laktoosin kunnolla, mikä aiheuttaa oireita maitotuotteita nautittaessa. Tämä on erityisen yleistä ei-eurooppalaista syntyperää olevilla ihmisillä.
Joillekin voi myös kehittyä laktoosi-intoleranssi leikkauksen jälkeen tai ruoansulatuskanavan sairauksien, kuten virus- tai bakteeri-infektioiden, vuoksi.
Tässä ovat 5 yleisintä laktoosi-intoleranssin merkkiä ja oiretta.
1. Vatsakipu ja turvotus
Vatsakipu ja turvotus ovat yleisiä laktoosi-intoleranssin oireita sekä lapsilla että aikuisilla.
Kun elimistö ei pysty pilkkomaan laktoosia, se kulkee suoliston läpi paksusuoleen asti.
Paksusuolen solut eivät voi imeytyä laktoosin kaltaisiin hiilihydraatteihin, mutta siellä luonnostaan elävät bakteerit, niin sanottu mikrofloora, voivat fermentoida ja pilkkoa niitä.
Tämä käyminen aiheuttaa lyhytketjuisten rasvahappojen sekä vety-, metaani- ja hiilidioksidikaasujen vapautumisen.
Tästä johtuva happojen ja kaasujen lisääntyminen voi aiheuttaa vatsakipuja ja kouristuksia. Kipu sijaitsee yleensä navan ympärillä ja vatsan alaosassa.
Turvotuksen tunne johtuu veden ja kaasun lisääntymisestä paksusuolessa, mikä aiheuttaa suolen seinämän venymistä, jota kutsutaan myös turvotukseksi.
Mielenkiintoista on, että turvotuksen ja kivun määrä ei liity nautitun laktoosin määrään vaan yksilön herkkyyteen turvotuksen tunteille. Siksi oireiden esiintymistiheys ja vakavuus voivat vaihdella merkittävästi yksilöiden välillä.
Paisuminen, turvotus ja kipu voivat aiheuttaa pahoinvointia tai jopa oksentelua joillakin ihmisillä. Tämä on harvinaista, mutta sitä on havaittu joissakin tapauksissa, myös lapsilla.
On tärkeää huomata, että vatsakipu ja turvotus ovat yleisiä oireita, jotka voivat johtua muista syistä, kuten ylensyönnistä, muista imeytymishäiriöistä, infektioista, lääkkeistä ja muista sairauksista.
Yhteenveto: Vatsakipu ja turvotus ovat yleisiä laktoosi-intoleranssin yhteydessä. Ne johtuvat siitä, että paksusuolen bakteerit fermentoivat laktoosia, jonka elimistö on jättänyt sulattamatta, jolloin syntyy ylimääräistä kaasua ja vettä. Kipu sijaitsee useimmiten navan ja alavatsan ympärillä.
2. Ripuli
Ripuli määritellään lisääntyneeksi ulostamistiheydeksi, nestemäisyydeksi tai tilavuudeksi. Virallisesti ripuliksi luokitellaan yli 7 unssia (200 grammaa) ulostetta 24 tunnin aikana.
Laktoosi-intoleranssi aiheuttaa ripulia lisäämällä paksusuolen vesimäärää, mikä lisää ulosteen määrää ja nestepitoisuutta. Se on yleisempää vauvoilla ja pikkulapsilla kuin aikuisilla.
Paksusuolessa mikrofloora fermentoi laktoosin lyhytketjuisiksi rasvahapoiksi ja kaasuiksi. Suurin osa näistä hapoista imeytyy takaisin paksusuoleen, mutta ei kaikkia. Jäljelle jäävät hapot ja laktoosi lisäävät veden määrää, jota elimistö vapauttaa paksusuolessa.
Yleensä paksusuolessa on oltava yli 1,6 unssia (45 grammaa) hiilihydraatteja, jotta ripuli syntyy. Laktoosin osalta tämä vastaa 3-4 kupillista (noin 750 ml-1 litra) maitoa, jos oletetaan, että laktoosia ei ole sulatettu ennen paksusuoleen pääsyä.
Ehdotettu sinulle: 9 ärtyvän suolen oireyhtymän merkkejä ja oireita
Kaikki ripulia aiheuttavat hiilihydraatit eivät kuitenkaan ole peräisin laktoosista. Terveillä ihmisillä 2-20 % kaikista nautituista hiilihydraateista päätyy paksusuoleen sulamattomana.
Laktoosi-intoleranssin lisäksi on monia muita ripulin syitä. Näitä ovat ruokavalio, muut imeytymishäiriöt, lääkkeet, infektiot ja tulehdukselliset suolistosairaudet.
Yhteenveto: Laktoosi-intoleranssi voi aiheuttaa ripulia eli ulosteiden tiheyden, nesteisyyden tai määrän lisääntymistä. Sitä esiintyy, kun sulamaton laktoosi fermentoituu paksusuolessa tuottaen lyhytketjuisia rasvahappoja, jotka lisäävät veden määrää suolistossa.
3. Lisääntynyt kaasu
Laktoosin käyminen paksusuolessa lisää vety-, metaani- ja hiilidioksidikaasujen tuotantoa.
Laktoosi-intoleranssista kärsivien ihmisten paksusuolen mikrofloora on erittäin hyvä fermentoimaan laktoosia hapoiksi ja kaasuiksi. Tämä johtaa siihen, että paksusuolessa fermentoituu enemmän laktoosia, mikä lisää ilmavaivoja entisestään.
Tuotetun kaasun määrä voi vaihdella suuresti henkilöstä toiseen, mikä johtuu mikroflooran tehokkuuden eroista sekä kaasun takaisinimeytymisnopeudesta paksusuolessa.
Mielenkiintoista on, että laktoosin käymisestä syntyvillä kaasuilla ei ole hajua. Ilmavaivojen haju johtuu proteiinien hajoamisesta suolistossa, ei hiilihydraattien.
Yhteenveto: Laktoosin käyminen paksusuolessa voi johtaa ilmavaivojen lisääntymiseen, ja sen laajuus voi vaihdella huomattavasti henkilöstä toiseen. Laktoosin käymisestä syntyvä kaasu on hajutonta.
4. Ummetus
Ummetukselle on ominaista kovat, harvinaiset ulosteet, epätäydellisen suolen toiminnan tunne, vatsavaivat, turvotus ja liiallinen ponnistelu.
Se voi olla toinen merkki laktoosi-intoleranssista, vaikka se on paljon harvinaisempi oire kuin ripuli.
Kun paksusuolen bakteerit fermentoivat sulamatonta laktoosia, ne tuottavat metaanikaasua. Metaanin uskotaan hidastavan ruoan kulkua suolistossa, mikä aiheuttaa ummetusta joillakin ihmisillä.
Ehdotettu sinulle: 7 vaikuttavaa jogurtin terveysvaikutusta
Toistaiseksi metaanin ummetusta aiheuttavia vaikutuksia on tutkittu vain ihmisillä, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä ja bakteerien liikakasvu. Siksi ummetus ei yleensä liity laktoosi-intoleranssiin, vaikka sitä on raportoitu oireena.
Muita ummetuksen syitä ovat kuivuminen, kuidun puute ruokavaliossa, tietyt lääkkeet, ärtyvän suolen oireyhtymä, diabetes, kilpirauhasen vajaatoiminta, Parkinsonin tauti ja peräpukamat.
Yhteenveto: Ummetus on harvinaisempi laktoosi-intoleranssin oire. Sen ajatellaan johtuvan paksusuolen metaanintuotannon lisääntymisestä, mikä hidastaa läpimenoaikaa suolistossa. Laktoosi-intoleranssia sairastavien ummetusta on tutkittava lisää.
5. Muut oireet
Vaikka laktoosi-intoleranssin ensisijaiset tunnistetut oireet ovat ruoansulatuskanavan oireita, joissakin tapaustutkimuksissa on raportoitu muitakin oireita, kuten:
- Päänsärky
- Väsymys
- Keskittymiskyvyn menetys
- Lihas- ja nivelkipu
- Suun haavaumat
- Virtsaamisongelmat
- Ekseema
Näitä oireita ei kuitenkaan ole todettu todeksi laktoosi-intoleranssin oireiksi, ja niillä voi olla muita syitä.
Lisäksi jotkut maitoallergikot saattavat virheellisesti pitää oireitaan laktoosi-intoleranssina.
Jopa 5 prosentilla ihmisistä on lehmänmaitoallergia, ja se on yleisempää lapsilla.
Maitoallergia ja laktoosi-intoleranssi eivät liity toisiinsa. Ne esiintyvät kuitenkin usein yhdessä, mikä voi vaikeuttaa oireiden syiden tunnistamista.
Maitoallergian oireita ovat:
- Ihottuma ja ekseema
- Oksentelu, ripuli ja vatsakipu.
- Astma
- Anafylaksia
Toisin kuin laktoosi-intoleranssi, maitoallergia voi olla hengenvaarallinen, joten on tärkeää saada tarkka diagnoosi oireista, erityisesti lapsilla.
Yhteenveto: Muita raportoituja oireita ovat päänsärky, väsymys, ekseema sekä lihas- ja nivelkipu, mutta niiden todellisia oireita ei ole vahvistettu. On tärkeää, ettei laktoosi-intoleranssia sekoiteta maitoallergiaan, joka voi olla kohtalokas.
Mitä tehdä, jos sinulla on laktoosi-intoleranssin oireita?
Koska laktoosi-intoleranssin oireet ovat melko yleisiä, on tärkeää saada tarkka diagnoosi ennen maitotuotteiden poistamista ruokavaliosta.
Monien ihmisten, jotka luulevat, että heillä on laktoosi-intoleranssi, koska he ovat kokeneet oireita, on osoitettu imeytyvän laktoosiin normaalisti.
Terveydenhuollon tarjoajat diagnosoivat laktoosi-intoleranssin usein vetyhengitystestin avulla. Siinä nautitaan 1,8 unssia (50 grammaa) laktoosia ja testataan hengityksen kohonneita vetypitoisuuksia, jotka johtuvat laktoosia paksusuolessa fermentoivista bakteereista.
Ehdotettu sinulle: 7 ruokaa, jotka voivat aiheuttaa ummetusta
Mielenkiintoista on, että jopa 20 %:lla laktoosin imeytymishäiriöpotilaista testi ei ole positiivinen, ja joillakin positiivisen testin saaneilla ei ole lainkaan oireita.
Tämä johtuu siitä, että kaikilla imeytymishäiriöpotilailla ei ole laktoosi-intoleranssia.
Laktoosi-intoleranssi määritellään raportoitujen oireiden perusteella, ja se riippuu siitä, kuinka herkkä henkilö on imeytymishäiriön vaikutuksille sekä laktoosin määrästä ruokavaliossaan.
Laktoosi-intoleranssin hoitoon kuuluu yleensä runsaasti laktoosia sisältävien elintarvikkeiden, kuten maidon, levitteiden, kerman ja jäätelön, rajoittaminen tai välttäminen.
Laktoosi-intoleranssista kärsivät ihmiset voivat kuitenkin usein sietää jopa 1 kupillisen (240 ml) maitoa, varsinkin jos sitä nautitaan päivän mittaan. Tämä vastaa 0,4-0,5 unssia (12-15 grammaa) laktoosia.
Lisäksi ihmiset sietävät usein paremmin hapatettuja maitotuotteita, kuten juustoa ja jogurttia, joten nämä elintarvikkeet voivat auttaa ihmisiä täyttämään kalsiumin tarpeensa aiheuttamatta oireita.
Yhteenveto: Jos sinulla on laktoosi-intoleranssin oireita, lääkäri voi määrittää diagnoosin tekemällä vetypitoisuuskokeen. Hoitoon kuuluu yleensä runsaasti laktoosia sisältävien elintarvikkeiden, kuten maidon, välttäminen, vaikka saatat silti sietää pieniä määriä.
Yhteenveto
Laktoosi-intoleranssi on hyvin yleinen, ja se vaikuttaa jopa 70 prosenttiin ihmisistä maailmanlaajuisesti.
Yleisimpiä oireita ovat vatsakipu, turvotus, ripuli, ummetus, kaasut, pahoinvointi ja oksentelu.
On raportoitu myös muista oireista, kuten päänsärystä, väsymyksestä ja ekseemasta, mutta ne ovat harvinaisempia ja niitä ei ole todettu hyvin. Joskus ihmiset luulevat virheellisesti maitoallergian oireita, kuten ekseemaa, laktoosi-intoleranssiksi.
Jos sinulla on laktoosi-intoleranssin oireita, vetyhengitystesti voi auttaa määrittämään, onko sinulla laktoosin imeytymishäiriö vai johtuvatko oireesi jostain muusta.
Hoitoon kuuluu laktoosin lähteiden, kuten maidon, kerman ja jäätelön, vähentäminen tai poistaminen ruokavaliosta. Monet ihmiset, joilla on laktoosi-intoleranssi, voivat kuitenkin juoda jopa 1 kupillisen (240 ml) maitoa ilman oireita.
Oireiden vakavuus vaihtelee henkilöstä toiseen, joten on tärkeää selvittää, mikä maitotuotteiden määrä sopii sinulle.
