Kofeiini on maailman eniten käytetty piriste.
Vaikka monet ihmiset käyttävät kahvia kofeiinikorjauksensa vuoksi, toiset pitävät energiajuomasta, kuten Red Bullista.
Saatat ihmetellä, kuinka nämä suositut juomat vertautuvat keskenään kofeiinipitoisuuden ja terveysvaikutusten suhteen.
Tämä artikkeli selittää erot Red Bullin ja kahvin välillä.
Ravintoaineiden vertailu
Red Bullin ja kahvin ravintosisältö vaihtelee huomattavasti.
Punainen härkä
Tätä energiajuomaa on saatavana lukuisina makuina, mukaan lukien alkuperäinen, sokeriton ja useita kokoja.
Yksi tavallinen 8,4 unssin (248 ml) tölkki tavallista Red Bullia tarjoaa:
- Kalorit: 112
- Proteiini: 1 grammaa
- Sokeri: 27 grammaa
- Magnesium: 12 % päivittäisestä arvosta
- Tiamiini: 9 % päivittäisestä arvosta
- Riboflaviini: 21 % päivittäisestä arvosta
- Niasiini: 160 % päivittäisestä arvosta
- B6-vitamiini: 331 % päivittäisestä arvosta
- B12-vitamiini: 213 % päivittäisestä arvosta
Sokeriton Red Bull eroaa kalori- ja sokeripitoisuudesta sekä tiettyjen vitamiinien ja kivennäisaineiden määrästä. Yksi 8,4 unssin (248 ml) Red Bull -tölkki toimittaa:
- Kalorit: 13
- Proteiini: 1 grammaa
- Hiilihydraatit: 2 grammaa
- Magnesium: 2 % päivittäisestä arvosta
- Tiamiini: 5 % päivittäisestä arvosta
- Riboflaviini: 112 % päivittäisestä arvosta
- Niasiini: 134 % päivittäisestä arvosta
- B6-vitamiini: 296 % päivittäisestä arvosta
- B12-vitamiini: 209 % päivittäisestä arvosta
Sokeriton Red Bull on makeutettu keinotekoisilla makeutusaineilla aspartaami ja asesulfaami K.
Tavalliset ja sokerittomat lajikkeet sisältävät tauriinia, aminohappoa, joka voi tehostaa harjoittelukykyä.
Kahvia
Kahvi valmistetaan paahdetuista kahvipavuista.
Yksi kuppi (240 ml) haudutettua mustaa kahvia sisältää kaksi kaloria ja pieniä määriä kivennäisaineita, mukaan lukien 14 % riboflaviinin päivittäisestä arvosta. Tämä vitamiini on välttämätön energiantuotannolle ja normaalille solutoiminnalle.
Kahvi sisältää myös polyfenoliantioksidantteja, jotka taistelevat kehosi oksidatiivista stressiä vastaan ja voivat vähentää useiden sairauksien riskiä.
Muista, että maito, kerma, sokeri ja muut lisäaineet vaikuttavat kuppisi joen ravintoarvoon ja kalorimäärään.
Yhteenveto: Red Bull sisältää huomattavan määrän B-vitamiineja, kun taas kahvissa on antioksidantteja ja se on lähes kaloriton.
Kofeiinipitoisuus
Kofeiini vaikuttaa hermostoon ja lisää energiaa, valppautta ja aivojen toimintaa.
Kahvi ja Red Bull tarjoavat samanlaisia määriä tätä piristettä annosta kohti, vaikka kahvissa on hieman enemmän.
Tavallinen ja sokeriton Red Bull sisältää 75–80 mg kofeiinia 8,4 unssin (248 ml) purkissa.
Samaan aikaan kahvia on noin 96 mg kuppia kohden (240 ml).
Kahvin kofeiinin määrään vaikuttavat kuitenkin useat tekijät, mukaan lukien kahvipavun tyyppi, paahtotapa ja annoskoko.
Tutkimukset viittaavat siihen, että terveet aikuiset voivat turvallisesti kuluttaa jopa 400 mg kofeiinia päivässä, mikä vastaa noin 4 kuppia (945 ml) kahvia tai viittä tavallista tölkkiä (42 unssia tai 1,2 litraa) Red Bullia.
Raskaana olevia naisia kehotetaan nauttimaan enintään 200–300 mg kofeiinia päivässä terveysvirastosta riippuen. Tämä määrä vastaa 2–3 kuppia (475–710 ml) kahvia tai 2–3,5 tölkkiä (16,8–29,4 unssia tai 496–868 ml) Red Bullia.
Yhteenveto: Kahvi ja Red Bull sisältävät vertailukelpoiset määrät kofeiinia annosta kohti, vaikka kahvissa on yleensä hieman enemmän.
Red Bullin vaikutukset terveyteen
Red Bullin kaltaisten energiajuomien terveysvaikutuksista on kiistanalaista erityisesti teini-ikäisten ja nuorten aikuisten keskuudessa.
Tutkimukset osoittavat, että Red Bull lisää merkittävästi verenpainetta ja sykettä, erityisesti ihmisillä, jotka eivät käytä säännöllisesti kofeiinia.
Ehdotettu sinulle: Kofeiini raskauden aikana: Kuinka paljon on turvallista?
Vaikka nämä nousut ovat yleensä lyhytaikaisia, ne voivat lisätä tulevien sydänongelmien riskiäsi, jos sinulla on taustalla sydänsairaus tai juot Red Bullia säännöllisesti tai liikaa.
Alkuperäinen lajike sisältää myös lisättyä sokeria, mikä lisää sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen riskiä, jos käytät liikaa.
American Heart Association (AHA) suosittelee, että miehet ja naiset kuluttavat enintään yhdeksän teelusikallista (36 grammaa) ja kuusi teelusikallista (25 grammaa) lisättyä sokeria päivässä, vastaavasti.
Vertailun vuoksi: yksi 8,4 unssin (248 ml) Red Bull -tölkki sisältää 27 grammaa lisättyä sokeria – 75 % päivittäisestä rajasta miehillä ja 108 % naisilla.
Satunnainen Red Bullin nauttiminen on kuitenkin todennäköisesti turvallista. Pääasiassa kofeiinipitoisuutensa ansiosta se voi lisätä energiaa, keskittymistä ja liikuntaa.
Yhteenveto: Red Bull on nostanut hetkellisesti verenpainetta ja sykettä, mutta se voi parantaa keskittymiskykyä ja harjoitussuorituskykyä kohtuudella humalassa.
Kahvin terveysvaikutukset
Suurin osa kahvin eduista liittyy sen antioksidantteihin.
Katsaus 218 tutkimukseen liittää 3–5 kupillista (0,7–1,2 litraa) kahvia päivässä pienempään syövän, sydänsairauksien ja sydänperäisen kuoleman riskiin.
Sama katsaus yhdisti kahvin nauttimisen pienempään riskiin sairastua tyypin 2 diabetekseen, krooniseen munuaissairauteen, Parkinsonin tautiin ja Alzheimerin tautiin.
Kuten Red Bull, kahvi voi lisätä energiaa sekä sekä henkistä että liikuntaa.
Siitä huolimatta runsas kahvin juonti raskauden aikana on sidottu suurempaan alhaisen syntymäpainon, keskenmenon ja ennenaikaisen synnytyksen riskiin.
Lisäksi tämä juoma voi nostaa verenpainetta ja sykettä - mutta tyypillisesti vain ihmisillä, jotka eivät usein käytä kofeiinia.
Kaiken kaikkiaan tarvitaan laajempaa kahvitutkimusta.
Yhteenveto: Kahvi voi alentaa riskiäsi sairastua useisiin kroonisiin sairauksiin samalla kun se lisää energiaa. Raskaana olevien naisten ja kofeiinille herkkien henkilöiden tulisi kuitenkin rajoittaa saantiaan.
Yhteenveto
Red Bull ja kahvi ovat kaikkialla kofeiinipitoisia juomia, jotka eroavat merkittävästi ravintosisällöltään, mutta sisältävät samanlaisia kofeiinipitoisuuksia.
Ehdotettu sinulle: Onko Red Bull vegaani?
Antioksidanttien ja vähäkalorisen määrän vuoksi kahvi voi olla parempi valinta, jos käytät kofeiinia päivittäin. Red Bull on parempi nauttia toisinaan sen lisättyjen sokereiden takia. Red Bullissa on kuitenkin monia B-vitamiineja, joita kahvi ei sisällä.
Jommankumman näistä juomista käytettäessä on parasta seurata juomistasi, jotta et juo liikaa kofeiinia.
