Onko Nutella vegaani? Tutustu Nutellan vegaanisuuteen ja vaihtoehtoihin

Mikä on Nutella?

Nutella on suklaa-hasselpähkinälevite, jota nautitaan kaikkialla maailmassa.

Sitä käytetään yleisesti paahtoleivän, pannukakkujen ja muiden aamiaisherkkujen kanssa, ja se sisältyy innovatiivisiin resepteihin, kuten Nutella-banaanileipään tai Nutella-täytettyihin ohukaisiin.

Tässä artikkelissa kerrotaan, onko Nutella vegaani, ja tarjotaan luettelo vaihtoehdoista sekä resepti oman levitteen tekemiseen.

Mikä on tärkein tavoitteesi?

Laihduttaa Saada lihaksia Syödä terveellisesti Tutustua uusiin keittiöihin

Powered by DietGenie

Onko Nutella vegaani?

Verkkosivustonsa mukaan Nutella sisältää kahdeksan ainesosaa: sokeri, palmuöljy, hasselpähkinät, rasvaton maitojauhe, kaakao, lesitiini ja vanilliini (synteettinen vanilja-aromi).

Lesitiini on emulgointiaine, jota lisätään sekoittamaan muita ainesosia, mikä mahdollistaa tasaisen koostumuksen. Se on yleensä muna- tai soijapohjaista. Nutellassa se on valmistettu soijapavuista, mikä tekee tästä ainesosasta vegaanisen.

Nutella sisältää kuitenkin rasvatonta maitojauhetta, joka on lehmänmaitoa, joka käy läpi nopeasti kuumennus- ja kuivausprosessin nesteiden poistamiseksi ja jauheen muodostamiseksi.

Tämä ainesosa tekee Nutellasta ei-vegaanisen.

Vegaaniset Nutella -vaihtoehdot

On monia vaihtoehtoja, jos etsit herkullista vegaanista vaihtoehtoa Nutellalle.

Tavallinen pähkinävoi

Nopea ja terveellinen vaihtoehto on valita luonnollinen pähkinävoi ilman lisättyjä ainesosia, kuten sokeria ja öljyjä. Raakapähkinävoissa on paljon vähemmän sokeria kuin Nutellassa, ja se tarjoaa runsaasti proteiinia ja terveellisiä rasvoja.

Manteli- ja maapähkinävoi ovat erinomaisia vegaanivalintoja, jotka tarjoavat noin 7 grammaa proteiinia 2 ruokalusikallista kohden.

Hasselpähkinävoi on myös loistava vaihtoehto. Kuitenkin 5 grammaa proteiinia 2 ruokalusikallista kohden tarkoittaa, että se tarjoaa hieman vähemmän tätä tärkeää makroainetta.

Vegaaniystävälliset vaihtoehdot Nutellalle

Jos etsit vegaaniversiota Nutellasta, monet yritykset ovat luoneet omat lajikkeensa. On parasta käydä lähikaupassasi ja etsiä vegaanisia Nutella-vaihtoehtoja.

Kuinka tehdä vegaaninen suklaalevite

Oman levitteen tekeminen on toinen erinomainen tapa varmistaa, että suklaa-hasselpähkinälevite on vegaaninen.

Nutellassa lesitiiniä ja rasvatonta maitojauhetta lisätään emulgointiaineina tekstuurin parantamiseksi ja säilyvyyden lisäämiseksi. Voit ohittaa nämä ainesosat, kun teet oman levitteen.

Sokeri, hasselpähkinät ja kaakaojauhe ovat luonnollisesti vegaaneja ja niitä voidaan käyttää kotitekoisessa versiossasi. Samaan aikaan vaniljauute voi korvata vanilliinin.

Vegaanisen suklaalevitteen valmistamiseksi tarvitset:

• 4 kuppia (540 grammaa) paahdettuja, nahattomia hasselpähkinöitä
• 3/4 kuppia (75 grammaa) kaakaojauhetta
• 2 rkl (30 ml) kookosöljyä
• 1/2 kuppi (160 grammaa) vaahterasiirappia
• 2 tl (10 ml) puhdasta vaniljauutetta
• 1 tl pöytäsuolaa

Levittelyn tekemiseksi:

1. Lisää hasselpähkinät tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja sekoita, kunnes tahna muodostuu.
2. Lisää loput ainesosat ja sekoita tasaiseksi.
3. Ole kärsivällinen, sillä tämä voi kestää muutaman minuutin.

Kun saavutat tasaisen koostumuksen, kaada levite purkkiin ja peitä se kannella. Sen pitäisi säilyä noin kuukauden jääkaapissa.