Tiettyjen elintarvikkeiden vaikutukset aivoihin tekevät joidenkin ihmisten vaikeaksi välttää niitä.
Ruokariippuvuus toimii samalla tavalla kuin muut riippuvuudet, mikä selittää, miksi jotkut ihmiset eivät pysty hallitsemaan itseään tiettyjen ruokien suhteen – vaikka kuinka he yrittäisivät.
Vaikka he eivät halua, he saattavat toistuvasti huomata syövänsä suuria määriä epäterveellistä ruokaa - tietäen, että se voi aiheuttaa vahinkoa.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinTässä artikkelissa tarkastellaan ruokariippuvuutta ja annetaan vinkkejä sen voittamiseksi.
Sisällysluettelo
Mikä on ruokariippuvuus?
Ruokariippuvuus on riippuvuus roskaruoasta ja sitä voidaan verrata huumeriippuvuuteen.
Se on suhteellisen uusi – ja kiistanalainen – termi, ja sen esiintyvyydestä puuttuu laadukkaita tilastoja.
Ruokariippuvuus on samanlainen kuin monet muut häiriöt, mukaan lukien ahmimishäiriö, bulimia, pakko-oireinen ylensyöminen ja muut ruokinta- ja syömishäiriöt.
Yhteenveto: Ruokariippuvuus on erittäin kiistanalainen käsite, vaikka useimmat tutkimukset viittaavat sen olemassaoloon. Se toimii samalla tavalla kuin huumeriippuvuus.
Kuinka ruokariippuvuus vaikuttaa aivoihisi
Ruokariippuvuus koskee samoja aivoalueita kuin huumeriippuvuus. Myös samat välittäjäaineet ovat mukana, ja monet oireet ovat identtisiä.
Käsitellyillä roskaruokilla on voimakas vaikutus aivojen palkitsemiskeskuksiin. Nämä vaikutukset johtuvat aivojen välittäjäaineista, kuten dopamiinista.
Ongelmallisimpia ruokia ovat tyypilliset roskaruoat, kuten karamelli, sokeripitoinen sooda ja rasvaiset paistetut ruoat.
Ruokariippuvuus ei johdu tahdonvoiman puutteesta, vaan sen uskotaan johtuvan dopamiinisignaalista, joka vaikuttaa aivojen biokemiaan.
Yhteenveto: Ruokariippuvuuteen uskotaan liittyvän samat välittäjäaineet ja aivoalueet kuin huumeriippuvuuteen.
8 ruokariippuvuuden oireita
Ruokariippuvuuden diagnosoimiseksi ei ole verikoetta. Kuten muutkin riippuvuudet, se perustuu käyttäytymisoireisiin.
Tässä on 8 yleistä oiretta:
- toistuva himo tiettyjen ruokien suhteen huolimatta siitä, että tunnet kylläisen ja olet juuri lopettanut ravitsevan aterian
- alkaa syödä haluttua ruokaa ja syö usein paljon enemmän kuin on tarkoitettu
- syön haluttua ruokaa ja joskus syö niin, että tunnet itsesi liian täyteläiseksi
- usein tuntee syyllisyyttä syötyään tiettyjä ruokia – mutta syö niitä uudelleen pian sen jälkeen
- joskus keksiä tekosyitä sille, miksi ruoanhimoon vastaaminen on hyvä idea
- toistuvasti – mutta epäonnistuneesti – yritetään lopettaa tiettyjen ruokien syöminen tai asetetaan sääntöjä, milloin niiden syöminen on sallittua, kuten huijareilla tai tiettyinä päivinä
- usein piilottaa epäterveellisten ruokien kulutuksen muilta
- ei pysty hallitsemaan epäterveellisten ruokien kulutusta – vaikka tiedät, että ne aiheuttavat fyysistä haittaa tai painonnousua
Jos enemmän kuin neljä tai viisi tämän luettelon oireista koskee, se voi tarkoittaa, että ongelma on syvempi. Jos kuusi tai useampi koskee, se on todennäköisesti ruokariippuvuus.
Yhteenveto: Ruokariippuvuuden tärkeimmät oireet ovat epäterveellisten ruokien himo ja nauttiminen ilman nälkää ja kyvyttömyys vastustaa halua syödä näitä ruokia.
Ruokariippuvuus on vakava ongelma
Vaikka termi riippuvuus heitetään usein kevyesti, todellinen riippuvuus on vakava tila, joka vaatii yleensä hoitoa voittaakseen.
Ruokariippuvuuteen liittyvät oireet ja ajatteluprosessit ovat samanlaisia kuin huumeiden väärinkäytön. Se on vain eri aine, ja sosiaaliset seuraukset voivat olla vähemmän vakavia.
Ruokariippuvuus voi aiheuttaa fyysistä vahinkoa ja johtaa kroonisiin terveysongelmiin, kuten liikalihavuuteen ja tyypin 2 diabetekseen.
Lisäksi se voi vaikuttaa negatiivisesti henkilön itsetuntoon ja itsekuvaan, jolloin hän on tyytymätön kehoonsa.
Kuten muutkin riippuvuudet, ruokariippuvuus voi viedä emotionaalisen veron ja lisätä henkilön riskiä ennenaikaiseen kuolemaan.
Yhteenveto: Ruokariippuvuus lisää lihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen riskiä. Ylipaino voi myös vaikuttaa henkilön itsetuntoon.
Kuinka tietää, onko roskaruoan välttäminen uhrauksen arvoista
Roskaruoan täydellinen välttäminen voi tuntua mahdottomalta. Niitä on kaikkialla ja suuri osa modernia kulttuuria.
Joissakin tapauksissa voi kuitenkin olla välttämätöntä kieltäytyä kokonaan tietyistä laukaisevista ruoista.
Kun on tehty vakaa päätös olla koskaan syömättä näitä ruokia, niiden välttäminen voi olla helpompaa, koska tarve oikeuttaa niiden syöminen - tai syömättä jättäminen - poistuu. Himo voi myös kadota tai vähentyä merkittävästi.
Ehdotettu sinulle: Ahmimishäiriö: Syömishäiriöt: Oireet, syyt ja avun pyytäminen
Harkitse listan kirjoittamista eduista ja haitoista harkitaksesi päätöstä.
- Plussat. Näitä voivat olla painon pudottaminen, pidempi elinikä, enemmän energiaa ja parempi olo joka päivä.
- Haittoja. Näitä voivat olla se, että ei voi syödä jäätelöä perheen kanssa, ei keksejä lomakauden aikana ja joudutaan selittämään ruokavalintoja.
Kirjoita kaikki muistiin – riippumatta siitä, kuinka omituiselta tai turhalta se näyttää. Vertaa sitten näitä kahta luetteloa ja kysy, kannattaako se sen arvoista.
Jos vastaus on selkeä "kyllä", voit olla varma, että se on oikea päätös.
Muista myös, että monet sosiaaliset ongelmat, jotka saattavat näkyä miinusten luettelossa, voidaan usein ratkaista helposti.
Yhteenveto: Ruokariippuvuuden voittamiseksi henkilön tulee olla varma, että tiettyjen ruokien poistaminen on oikea tapa tehdä. Jos on epävarmuutta, etujen ja haittojen kirjaaminen voi auttaa päätöksenteossa.
Ensimmäiset askeleet ruokariippuvuuden voittamisessa
Muutama asia voi auttaa valmistautumaan roskaruoasta luopumiseen ja helpottaa siirtymistä:
- Laukaisevat ruoat. Kirjoita muistiin luettelo ruoista, jotka aiheuttavat himoa ja/tai ahmimista. Nämä ovat laukaisevia ruokia, joita tulee välttää kokonaan.
- Pikaruokapaikat. Tee luettelo pikaruokapaikoista, joissa tarjoillaan terveellisiä ruokia, ja pane merkille niiden terveelliset vaihtoehdot. Tämä voi estää uusiutumisen, kun olet nälkäinen eikä sillä ole mielialaa kokata.
- Mitä syödä. Mieti, mitä ruokia syöt – mieluiten terveellisiä ruokia, joista pidät ja joita syödään jo säännöllisesti.
- Hyvät ja huonot puolet. Harkitse useiden kopioiden tekemistä puolesta ja vastustajaluettelosta. Säilytä kopiota keittiössä, hansikaslokerossa ja kukkarossa tai lompakossa.
Lisäksi älä noudata dieettiä. Pysäytä painonpudotus vähintään 1-3 kuukaudeksi.
Ruokariippuvuuden voittaminen on tarpeeksi vaikeaa. Nälkä ja rajoitusten lisääminen sekoitukseen tekee asioista todennäköisesti vaikeampaa.
Ehdotettu sinulle: 15 hyödyllistä vinkkiä ahmimisen voittamiseksi
Kun olet suorittanut nämä valmisteluvaiheet, aseta päivämäärä lähitulevaisuudessa - kuten tulevana viikonloppuna -, josta eteenpäin riippuvuutta aiheuttaviin ruokiin ei enää kosketa.
Yhteenveto: Ruokariippuvuuden voittamiseksi on tärkeää suunnitella. Tee luettelo laukaisevista ruoista ja tiedä, mitä aiot syödä sen sijaan.
Harkitse avun hakemista
Useimmat riippuvuudesta kärsivät ihmiset yrittävät lopettaa useita kertoja ennen kuin he onnistuvat pitkällä aikavälillä.
Vaikka riippuvuudesta voi päästä eroon ilman apua – vaikka se vaatisi useita yrityksiä – voi usein olla hyödyllistä hakea apua.
Monet terveydenhuollon ammattilaiset ja tukiryhmät voivat auttaa pääsemään riippuvuudestasi.
Ruokariippuvuuden hoitamisesta kokemusta omaavan psykologin tai psykiatrin löytäminen voi tarjota henkilökohtaista tukea, mutta tarjolla on myös useita ilmaisia ryhmävaihtoehtoja.
Yhteenveto: Harkitse avun hakemista ruokariippuvuuteen. Kokeile tukiryhmiä tai varaa aika ruokariippuvuuteen erikoistuneelle psykologille tai psykiatrille.
Yhteenveto
Ruokariippuvuus on ongelma, joka harvoin ratkeaa yksin. Ellei tehdä tietoista päätöstä käsitellä sitä, se todennäköisesti pahenee ajan myötä.
Ensimmäiset askeleet riippuvuuden voittamiseksi ovat laukaisevien ruokien lopettamisen edut ja haitat, terveellisten ruokavaihtoehtojen löytäminen ja kiinteän päivämäärän asettaminen terveyteen tähtäävän matkan aloittamiselle.
Harkitse avun hakemista terveydenhuollon ammattilaiselta tai ilmaiselta tukiryhmältä. Muista aina, että et ole yksin.
