Sisällysluettelo
- Kaikki vegaanit eivät laihduta?
- 8 vinkkiä laihduttamiseen vegaanisella ruokavaliolla
- 1. Älä syö jalostettuja vegaanisia vaihtoehtoja
- 2. Poista öljyt
- 3. Älä unohda annoskokoja
- 4. Valmista ateriasi viikolle
- 5. Pidä juomavettä
- 6. Tarkista elintarvikkeiden etiketit
- 7. Poista puhdistettu sokeri
- 8. Varmista, että saat tarpeeksi proteiinia
Kaikki vegaanit eivät laihduta?
Monet ihmiset olettavat, että laihduttaminen vegaaniruokavaliolla on erittäin helppoa. He ajattelevat, että vegaaniksi meneminen saa heidät laihtumaan riippumatta siitä, mitä he syövät, kunhan ei ole eläintuotteita. Tämä on melko laajalle levinnyt väärinkäsitys.
Tämä ajatus siitä, että veganismi on yhtä kuin laihtuminen, ei pidä paikkaansa. Ja monet ihmiset ymmärtävät sen, kun he menevät vegaaniksi.
On melko helppoa saada painoa vegaanisella ruokavaliolla, jos et tee sitä terveellisesti. Vegaaneille on tarjolla runsaasti jalostettuja elintarvikkeita, kuten siruja, evästeitä, kakkuja, juustoa jne. Kaikesta löytyy vegaaninen versio!
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinTämä on hienoa eläimille ja planeetalle, mutta jos olet terveystietoinen ja haluat laihtua vegaanisella ruokavaliolla, sinun on syötävä oikeita ruokia suurimman osan ajasta.
8 vinkkiä laihduttamiseen vegaanisella ruokavaliolla
Katso nämä vinkit, jos kamppailet laihduttaa vegaanisella ruokavaliolla!
1. Älä syö jalostettuja vegaanisia vaihtoehtoja
Vegaanivoi, vegaanijuusto, Beyond Burgers… Niin herkullista, mutta niin epäterveellistä! Hemmottele itseäsi aika ajoin, mutta syömällä tällaista ruokaa säännöllisesti vaikeuttaa painonpudotusta.
Verkossa on joitain terveellisiä vegaanijuustoreseptejä, jotka olisivat loistava vaihtoehto kaupasta ostetuille tavaroille. Siellä on myös paljon herkullisia terveellisiä vegaanihampurilaisreseptejä!
Varmista, että sinulla on aina terveellistä ruokaa käsilläsi, jotta et halua jotain nopeaa ja käsiteltyä nälkäisenä!
2. Poista öljyt
Miksi sinun pitäisi poistaa öljyt
Öljyjen terveysvaikutuksista on käyty paljon keskustelua. Jotkut tutkimukset tukevat tiettyjä öljyjä terveellisenä lisäyksenä ruokavalioosi. Vaikka muut tutkimukset osoittavat kielteisiä terveysvaikutuksia öljyn kulutuksesta johtuen. Tämä voi olla erittäin hämmentävää. Jos mietit, kulutetaanko öljyä vai ei, kehotan sinua tekemään niin paljon tutkimusta kuin mahdollista ja päättämään itse.
Tutkittuani sitä, päätin poistaa öljyt, koska uskon, että ne eivät tarjoa terveyshyötyjä ja voivat vahingoittaa kehoani. Öljy on vain kokonaisista elintarvikkeista uutettua rasvaa ja on erittäin kaloripitoista. Rkl öljyä sisältää noin 120 kaloria, joita keho ei tarvitse! Se on vain kaloreiden tuhlausta, ja enemmän kaloreita vastaa enemmän painonnousua.
On paljon parempi syödä oliivi, ei vain rasvaa, joka on imeytynyt siitä. Koko oliivi antaa sinulle enemmän ravitsemuksellisia etuja. Sama koskee kookosöljyä. Kookosöljy on saanut paljon hypeä terveysruoana viime aikoina, mutta Harvardin artikkelissa todetaan, että tutkimukset ovat osoittaneet, että kookosöljy nostaa haitallisia LDL -kolesterolitasoja. Se on yhtä huono kuin mikä tahansa muu öljy.
Kuinka poistaa öljyt
Olen huomannut, että monissa resepteissä öljy on tarpeetonta, koska se auttaa vain ruoanlaitossa. Voit käyttää kasvislientä tai vettä sen sijaan paistamiseen liedellä. Voit jopa kokeilla soijakastiketta tai tamaria, jos maku sopii ruoanlaittoon.
Kuitenkin leivontaresepteissä joskus öljyn poistaminen muuttaa rajusti tekstuuria ja voi pilata reseptin. Voit yrittää korvata sen omenakastikkeella tai soseutetuilla banaaneilla tai jopa lisätä nestemäistä makeutusainetta. Paras vaihtoehto olisi etsiä öljyttömiä vegaanisia leivontareseptejä. Ne ovat olemassa ja ovat herkullisia!
3. Älä unohda annoskokoja
Olen kuullut niin monien ihmisten sanovan, että täysravintokasviperäisellä ruokavaliolla ei tarvitse katsoa annoskokoja. Jotkut sanovat, että niin kauan kuin olet lopettanut kaikki jalostetut elintarvikkeet, voit syödä rajoittamattoman määrän hyvää tavaraa laihtua helposti vegaanisella ruokavaliolla.
Jos syöt joka päivä potin täynnä perunoita tai nauttit maapähkinävoita säännöllisesti, et todennäköisesti laihdu. Perunat ovat terveitä, riisi on terveellistä, täysin luonnollinen maapähkinävoi on terveellistä, avokadot ovat terveellisiä. Ymmärrät ajatuksen. Mutta jos syöt liikaa näitä tuotteita säännöllisesti, sinulla on todennäköisesti vaikeuksia laihtua.
Ota yksi ruokalusikallinen maapähkinävoita kaurapuuroosi, jos haluat, mutta älä istu siellä ja syö muutama lusikka suoraan purkista. Suosittelen myös syömään vain puolet avokadoa kerrallaan, jos yrität vakavasti laihtua. Avokadot ovat mahtavia, mutta niiden koosta riippuen niissä on yli 300 kaloria!
Mene hulluksi vihreiden vihannesten kanssa ja syö runsaasti hedelmiä, mutta on olemassa tiettyjä terveellisiä kokonaisia ruokia, joita sinun ei pitäisi syödä rajoittamattomina määrinä. Joten jos syöt kaikkea oikeaa tavaraa, mutta et silti laihdu, katso annoskokosi!
Voit myös kokeilla terveellisten rasvojen vähentämistä, mutta älä poista niitä! Jokaisen keho on erilainen, joten ei ole tarkkaa määrää elintarvikkeita, joita sinun täytyy syödä.
Saatat joutua tekemään kokeiluja ja virheitä osuuksillesi, jos teet jo kaikkea muuta tässä luettelossa ja kamppailet edelleen laihtumisen kanssa.
4. Valmista ateriasi viikolle
Monet ihmiset tietävät, mitä syödä laihtuakseen vegaanisella ruokavaliolla, mutta heidän on vaikea tehdä sitä ja pitää siitä kiinni. Tiedän, että joskus minusta tuntuu erittäin laiskalta enkä ole halukas kokkaamaan terveellistä ateriaa.
Siellä aterioiden valmistelu tulee sisään. Jos kamppailet pysyäksesi radalla, aterian suunnittelu ja valmistelu voivat auttaa sinua.
Kuinka suunnitella ateriasi
Suosittelen etsimään terveellisiä vegaaniruokia verkosta tai reseptikirjasta ja valitsemaan muutamia, joita haluat syödä koko viikon. Muista tarkistaa annoskoot ja säätää ainesosien määriä vastaavasti, jotta sinulla on tarpeeksi ruokaa viikon loppuun.
Ehdotettu sinulle: Vegaaninen ruokakaupan lista aloittelijoille
Saattaa olla hyödyllistä valita ateriat, jotka sisältävät joitakin samoja ainesosia, jotta sinun ei tarvitse ostaa niin paljon päivittäistavaroita tai tuhlata ostamiasi.
Jos esimerkiksi valitset reseptin, joka vaatii puolet sipulia, valitse toinen resepti, joka vaatii puolet sipulia, jotta käytät koko sipulin.
Kun sinulla on kaikki viikon ainesosat, tee kaikki reseptit samana päivänä ja säilytä ne jääkaapissa olevissa astioissa. Sitten saat terveellisen vegaanisen aamiaisen, lounaan ja illallisen valmiina joka päivä!
Tämä tekee sinusta vähemmän taipuvaisen tavoittamaan jotain epäterveellistä ruoka -aikoina.
5. Pidä juomavettä
Me kaikki tiedämme, että vesi on hyväksi meille, joten varmista, että juot tarpeeksi (noin 8 kupillista päivässä).
Tietyissä määrissä puhdas hedelmämehu voi olla myös terveellistä, mutta jos yrität laihtua, sinun ei pitäisi tuhlata kaloreitasi juomiseen! Vaikka mehu valmistettaisiin 100% puhtaista hedelmistä, saatat lisätä ruokavalioon paljon tarpeettomia kaloreita.
Tämä koskee kaikkia muita juomia kuin vettä. Esimerkiksi rakastan kombuchaa ja sillä on terveydellisiä etuja, mutta jos juot sitä joka päivä, sinun on vähennettävä kaloreita syömästäsi ruoasta. On helpompaa juoda vain vettä.
Ja niille, jotka pitävät smoothieita juomana, sinun ei pitäisi. Smoothiet ovat hienoja, mutta ne tulisi nauttia aterian tai välipalana sisällöstä ja koosta riippuen. Älä laske sitä vain juomaksi.
6. Tarkista elintarvikkeiden etiketit
Muista, että vain koska se sanoo "vegaani", se ei tarkoita, että se on terveellistä. Tarkista ainesosaluettelo ja kiinnitä huomiota annosten kalorimäärään. Joskus annoskoko on todella pieni, jotta kalorit näyttävät vähemmän, joten älä mene lankaan!
Varmista myös, että ainesosat eivät sisällä öljyjä tai lisättyä sokeria. Sokeri piiloutuu usein ainesosaluetteloihin eri nimellä, jota et ehkä ymmärrä olevan sokeria, joten voit Lue lisää sokerin vaihtoehtoisista nimistä täältä.
Ehdotettu sinulle: Kasvipohjaisen ruokavalion aloittaminen (12 hyvää vinkkiä)
Olet luultavasti kuullut tämän ennen, mutta kerron sinulle uudelleen: Jos et voi lausua sitä ja/tai et ole koskaan kuullut siitä, sinun ei todennäköisesti pitäisi syödä sitä. Varsinkin jos ei halua laihtua!
7. Poista puhdistettu sokeri
Tämä eräänlainen sopii tarrojen tarkistamiseen, mutta varmista, ettet lisää puhdistettua sokeria mihinkään kotona tekemääsi.
Joitakin vegaanisia vaihtoehtoja reseptiesi makeuttamiseen ovat:
- 100% puhdasta vaahterasiirappia
- Päivämäärät (voit myös tehdä päivämäärän liittämisen)
- Hedelmäsose (kuten banaani ja omenakastike)
8. Varmista, että saat tarpeeksi proteiinia
Turhautun, kun kuulen ihmisten sanovan, että vegaaniruokavaliolla ei saa tarpeeksi proteiinia, koska voit täysin. Ongelmana on, että monet ihmiset eivät tiedä, miten saada proteiinia, kun he aloittavat vegaanisen ruokavalion, koska he saivat sitä lähinnä lihasta.
Vegaanisuus ei tarkoita vain hedelmien ja vihannesten syömistä, koska se jättää sinut nälkäiseksi ja kaipaa roskaruokaa. Siksi on tärkeää saada riittävästi proteiinia. Proteiini auttaa myös aineenvaihdunnassa ja lihasten ylläpidossa.
Palkokasvit ovat loistava proteiinin lähde. Sinun pitäisi yrittää sisällyttää ne ruokavalioosi joka päivä. Tässä on luettelo hienoista, terveellisistä proteiinilähteistä vegaaneille:
- Kikherneet
- Pinto pavut
- Kidney-pavut
- Linssit
- Luomu tofu
- Mustia papuja
- Vihreät herneet
Tietenkin on paljon enemmän proteiinipitoisia vegaaniruokia kuin mitä tässä luettelossa on, mutta nämä ovat joitain yleisiä peruselintarvikkeita, jotka sisällytetään ruokavalioon säännöllisesti.
Toivon, että näiden vinkkien noudattaminen auttaa sinua koko terveellisen laihdutusmatkasi aikana!
