Yrttejä ja mausteita on arvostettu vuosisatojen ajan niiden parantavien ominaisuuksien ja maun vuoksi. Nykyaikaisessa tutkimuksessa on löydetty todisteita lukuisista terveyshyödyistä.
Tutkimusten mukaan on 10 yrttiä ja maustetta, joita pidetään maailman terveellisimpinä.
TABLEOFCONTENT1. Kaneli
Kaneli on hyvin pidetty mauste, jonka näet monissa resepteissä ja makeissa herkuissa.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinKanelissa on komponentti, joka tunnetaan nimellä cinnamaldehydi, joka antaa kanelille sen terveyttä edistävät ominaisuudet.
Tämä mauste on antioksidanttien voimanpesä, joka auttaa torjumaan tulehduksia ja jonka on osoitettu vähentävän kolesteroli- ja triglyseridipitoisuuksia verenkierrossa.
Mutta kanelin todellinen erikoisuus on sen kyky säädellä verensokeria.
Se voi alentaa verensokeria useiden reittien kautta, kuten hidastamalla hiilihydraattien nopeaa käsittelyä suolistossa ja tehostamalla insuliinin tehoa.
Tutkimukset osoittavat, että diabeetikoilla kaneli voi alentaa paastoverensokeria huomattavan paljon, 10-29 prosenttia.%.
Käyttökelpoinen annos on yleensä 0,5-2 teelusikallista eli 1-6 grammaa päivässä.
Tässä artikkelissa voit lukea lisää kanelin merkittävistä terveyseduista.:
Yhteenveto: Kaneli on mauste, joka tarjoaa monia terveyshyötyjä, kuten sen tehokkuus verensokerin alentamisessa.
2. Salvia
Nimi Sage tulee latinankielisestä sanasta Salvere, joka tarkoittaa “pelastaa.”
Keskiajalla sitä arvostettiin suuresti sen lääkinnällisten hyötyjen vuoksi, ja sitä käytettiin jopa varotoimenpiteenä ruttoa vastaan.
Nykytutkimukset viittaavat siihen, että salvia voisi parantaa kognitiivisia toimintoja ja muistia erityisesti Alzheimerin tautia sairastavilla.
Alzheimerin tauti johtaa usein asetyylikoliinin, aivojen välittäjäaineen, vähenemiseen. Salvia hidastaa tämän kemikaalin hajoamista.
4 kuukautta kestäneessä tutkimuksessa, johon osallistui 42 lievää tai keskivaikeaa Alzheimerin tautia sairastavaa henkilöä, havaittiin merkittäviä parannuksia kognitiivisessa suorituskyvyssä salviauutteen ansiosta.
Lisätutkimukset ovat vahvistaneet, että salvia voi myös parantaa terveiden ihmisten muistia iästä riippumatta.
Yhteenveto: On lupaavia todisteita siitä, että salviauute voi parantaa aivojen ja muistin toimintaa, erityisesti Alzheimerin tautia sairastavilla henkilöillä.
3. Piparminttu
Piparminttu on ollut perinteisen lääketieteen ja aromaterapian peruskamaa jo pitkään.
Kuten monet yrtit, sen öljy on keskeinen komponentti, joka tuottaa sen terveysvaikutukset.
Useat tutkimukset osoittavat, että piparminttuöljy voi olla tehokas kivunhallinnassa ärtyvän suolen oireyhtymässä (IBS).
Se näyttää toimivan rentouttamalla paksusuolen sileitä lihaksia, mikä lievittää suolen toiminnan aikana koettua epämukavuutta. Tämä auttaa myös minimoimaan vatsan turvotusta, joka on yleinen ruoansulatusongelma.
Jotkut tutkimukset viittaavat myös siihen, että piparminttu aromiominaisuudet voivat vähentää pahoinvointia.
Eräässä tutkimuksessa, johon osallistui yli 1100 synnyttävää naista, piparminttuaromaterapian käyttö vähensi merkittävästi pahoinvointia. Se on osoittautunut tehokkaaksi myös kirurgisten toimenpiteiden ja keisarinleikkauksen jälkeisen pahoinvoinnin vähentämisessä.
Yhteenveto: Piparminttuun sisältyvä eteerinen öljy lievittää kipua IBS:ssä ja sillä on voimakas pahoinvointia vähentävä vaikutus aromaterapiassa.
4. Kurkuma
Kurkuma antaa currylle sen tyypillisen keltaisen sävyn.
Se on täynnä yhdisteitä, joilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, joista merkittävin on kurkumiini.
Kurkumiini erottuu erittäin tehokkaana antioksidanttina, joka torjuu hapettumisen aiheuttamia haittoja ja vahvistaa elimistön omaa antioksidanttista puolustusta.
Tämä on ratkaisevan tärkeää, koska oksidatiivinen stressi on usein mainittu johtavaksi tekijäksi ikääntymisessä ja lukuisissa sairauksissa.
Lisäksi kurkumiinilla on vaikuttavia anti-inflammatorisia ominaisuuksia, joita voidaan jopa verrata edullisesti joihinkin farmaseuttisiin anti-inflammatorisiin lääkkeisiin.
Kun otetaan huomioon, että matala-asteinen, jatkuva tulehdus on yhteinen tekijä monissa länsimaisissa yhteiskunnissa vallitsevissa kroonisissa sairauksissa, ei ole ihme, että kurkumiiniin liittyy useita terveysvaikutuksia.
Tutkimukset osoittavat, että se voi parantaa kognitiivisia toimintoja, taistella Alzheimerin tautia vastaan, pienentää sydänsairauksien ja syövän riskiä ja jopa lievittää niveltulehduksen oireita, muiden hyötyjen ohella.
Tässä on artikkeli, jossa kerrotaan yksityiskohtaisesti kurkuman lukuisista hämmästyttävistä terveyshyödyistä.:
Yhteenveto: Tutkimukset osoittavat, että kurkumamausteessa oleva kurkumiini tarjoaa useita terveyshyötyjä.
5. Pyhä basilika
Pyhää basilikaa ei pidä sekoittaa tavalliseen basilikaan tai thai-basilikaan; sillä on pyhä asema Intiassa.
Tutkimukset osoittavat, että pyhä basilika voi torjua erilaisia bakteereja, hiivoja ja homeita.
Pienemmässä tutkimuksessa esitettiin myös, että se voi parantaa immuunijärjestelmää lisäämällä tiettyjen immuunisolujen esiintymistä verenkierrossa.
Lisäksi pyhä basilika on yhdistetty alhaisempiin verensokeritasoihin sekä ennen että jälkeen aterian, ja se voi myös olla tehokas ahdistuksen ja ahdistukseen liittyvän masennuksen hallinnassa.
On kuitenkin syytä huomata, että nämä tutkimukset ovat olleet kooltaan rajallisia, joten lisätutkimuksia tarvitaan näiden väitteiden vahvistamiseksi.
Yhteenveto: Pyhä basilika voi tehostaa immuunijärjestelmän toimintaa ja estää mikro-organismien kasvua.
6. Cayennepippuri
Cayennepippuri on chilipippurityyppi, jota käytetään mausteisten ruokien valmistukseen.
Sen aktiivinen ainesosa on nimeltään kapsaisiini, jonka on monissa tutkimuksissa osoitettu vähentävän ruokahalua ja lisäävän rasvanpolttoa.
Tästä syystä se on yleinen ainesosa monissa kaupallisissa laihdutusvalmisteissa.
Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että 1 gramman punapippurin lisääminen aterioihin vähensi ruokahalua ja lisäsi rasvanpolttoa ihmisillä, jotka eivät syöneet säännöllisesti paprikaa.
Vaikutusta ei kuitenkaan havaittu ihmisillä, jotka olivat tottuneet syömään mausteista ruokaa, mikä viittaa siihen, että vaikutuksille voi muodostua toleranssi.
Joissakin eläinkokeissa kapsaisiinin on myös havaittu torjuvan tiettyjä syöpämuotoja, kuten keuhko-, maksa- ja eturauhassyöpää.
Näitä havaittuja syövänvastaisia vaikutuksia ei tietenkään ole vielä läheskään todistettu ihmisillä, joten suhtautukaa tähän kaikkeen suurella varauksella.
Yhteenveto: Cayennepippuri sisältää runsaasti kapsaisiinia, joka vähentää ruokahalua ja tehostaa rasvanpolttoa. Eläinkokeissa sillä on myös syöpää ehkäisevää potentiaalia.
7. Inkivääri
Inkivääri on suosittu mauste, jota käytetään useissa vaihtoehtolääketieteen muodoissa.
Tutkimukset ovat johdonmukaisesti osoittaneet, että 1 gramma tai enemmän inkivääriä voi menestyksekkäästi hoitaa pahoinvointia.
Tähän sisältyy aamupahoinvoinnin, kemoterapian ja meripahoinvoinnin aiheuttama pahoinvointi.
Inkiväärillä näyttää myös olevan vahvoja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ja se voi auttaa kivunhoidossa.
Eräässä tutkimuksessa paksusuolen syövän riskiryhmään kuuluvilla henkilöillä havaittiin, että 2 grammaa inkivääriuutetta päivässä vähensi paksusuolen tulehduksen merkkiaineita kuten aspiriini.
Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että inkiväärin, kanelin, mastiksiöljyn ja seesamiöljyn seos vähensi nivelrikkopotilaiden kipua ja jäykkyyttä. Se oli yhtä tehokas kuin aspiriini- tai ibuprofeenihoito.
Yhteenveto: Yksi gramma inkivääriä on tehokas lääke erilaisiin pahoinvointitauteihin, ja sillä on myös tulehdusta lievittäviä ominaisuuksia, jotka voivat auttaa lievittämään kipua.
8. Sarviapila
Sarviapilaa käytettiin yleisesti Ayurveda-opissa erityisesti libidon ja miehisyyden parantamiseen.
Ehdotettu sinulle: Sarviapila: Yrtti, jolla on vaikuttavia terveyshyötyjä
Vaikka sen vaikutukset testosteronitasoihin ovat epäselviä, sarviapilasta näyttää olevan hyötyä verensokerille.
Se sisältää kasviproteiinia 4-hydroksi-isoleusiinia, joka voi parantaa insuliinihormonin toimintaa.
Monet ihmistutkimukset ovat osoittaneet, että vähintään 1 gramma sarviapilan uutetta päivittäin voi alentaa verensokeria erityisesti diabeetikoilla.
Yhteenveto: Sarviapilan on osoitettu parantavan insuliinin toimintaa, mikä johtaa merkittävään verensokerin alenemiseen.
9. Rosemary
Rosmariinin vaikuttava aine on rosmariinihappo.
Tämän aineen on osoitettu tukahduttavan allergisia reaktioita ja nenän tukkoisuutta.
Tutkimuksessa, johon osallistui 29 henkilöä, 50 ja 200 mg:n annosten ruusmariinihapon osoitettiin tukahduttavan allergiaoireita.
Immuunisolujen määrä nenän limassa väheni ja tukkoisuus väheni.
Ehdotettu sinulle: 6 terveyshyötyjä ja käyttötarkoituksia rosmariini teetä
Yhteenveto: Rosmariinihapolla on anti-inflammatorisia vaikutuksia, jotka tukahduttavat allergiaoireita ja vähentävät nenän tukkoisuutta.
10. Valkosipuli
Muinaishistoriassa valkosipulia käytettiin ensisijaisesti sen lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi.
Nyt tiedämme, että suurin osa näistä terveysvaikutuksista johtuu yhdisteestä nimeltä allicin, joka on myös vastuussa valkosipulin erityisestä tuoksusta.
Valkosipulin lisäravinteet ovat tunnettuja sairauksien, kuten flunssan, torjumiseksi.
Jos sairastat usein vilustumista, valkosipulin lisääminen ruokavalioosi voi olla erittäin hyödyllistä.
Myös sydänterveyteen kohdistuvista myönteisistä vaikutuksista on vakuuttavaa näyttöä.
Korkeasta kolesterolista kärsiville valkosipulin lisääminen vähentää kokonais- ja/tai LDL-kolesterolia noin 10-15 prosenttia.%.
Ihmisillä tehdyissä tutkimuksissa on myös havaittu, että valkosipulin lisäravinteiden käyttö alentaa merkittävästi verenpainetta henkilöillä, joilla on korkea verenpaine.
Eräässä tutkimuksessa se oli yhtä tehokas kuin verenpainetta alentava lääke.
Kaikkien valkosipulin uskomattomien terveyshyötyjen käsitteleminen ei kuulu tähän artikkeliin, mutta voit lukea niistä täältä.:
