Ruusunmarjatee on yrttitee, joka on valmistettu ruusukasvin pseudo-hedelmistä.
Siinä on hento, kukkainen maku, joka on hieman makea ja jossa on selvä hapokas jälkimaku.
Ruusunmarjat ovat pieniä, pyöreitä ja tyypillisesti punaisia tai oransseja.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinRuusukasveja on useita satoja lajeja, mutta ruusunmarjoja koskeva tutkimus on keskittynyt Rosa canina -kasvin näennäishedelmiin.
Ruusunmarjat on yhdistetty lukuisiin hyötyihin, kuten parantunut immuniteetti, sydänterveys, laihtuminen ja ihon ikääntyminen.
Tässä on kahdeksan ruusunmarjateen juomisen terveyshyötyjä.
1. Ruusunmarjatee sisältää runsaasti antioksidantteja.
Antioksidantit suojaavat tai vähentävät vapaiksi radikaaleiksi kutsuttujen molekyylien aiheuttamia soluvaurioita.
Runsaasti antioksidantteja sisältävien elintarvikkeiden ja juomien nauttiminen voi suojata kroonisilta sairauksilta, kuten sydänsairauksilta, syövältä ja tyypin 2 diabetekselta.
Tutkimuksessa, jossa tutkittiin kuuden hedelmäuutteen antioksidanttipitoisuuksia, ruusunmarjan antioksidanttikapasiteetin todettiin olevan korkein.
Tarkemmin sanottuna sen on todettu sisältävän runsaasti polyfenoleja, karotenoideja sekä C- ja E-vitamiineja, joilla kaikilla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia.
Näiden antioksidanttien määrät ruusunmarjoissa voivat vaihdella suuresti riippuen kasvilajista, sadonkorjuun ajankohdasta ja korkeudesta, jossa kasvi on kasvatettu.
Mielenkiintoista on, että korkeammalla sijaitsevilla kasveilla on yleensä korkeampi antioksidanttitaso.
Lisäksi tutkimukset osoittavat, että kuivatut ruusunmarjat saattavat tarjota vähemmän antioksidantteja kuin tuoreet lajikkeet.
Koska ruusunmarjateetä voidaan valmistaa kummasta tahansa, saat ehkä enemmän antioksidantteja käyttämällä tuoreita ruusunmarjoja kuivattujen tai teepusseja käyttävien sijaan.
Yhteenveto: Ruusunmarjat sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka voivat auttaa suojaamaan vapaiden radikaalien aiheuttamilta soluvaurioilta. Vaikka tarkka määrä vaihtelee kasveittain, tuoreiden ruusunmarjojen on osoitettu sisältävän enemmän antioksidantteja kuin kuivattujen.
2. Ruusunmarjatee voi tukea tervettä immuunijärjestelmää.
Yksi ruusunmarjojen vaikuttavimmista eduista on niiden korkea C-vitamiinipitoisuus.
Vaikka tarkka määrä vaihtelee kasvikohtaisesti, ruusunmarjojen on osoitettu sisältävän eniten C-vitamiinia kaikista hedelmistä ja vihanneksista.
C-vitamiinilla on monia keskeisiä tehtäviä immuunijärjestelmässäsi, kuten:
- stimuloidaan lymfosyytteiksi kutsuttujen valkosolujen tuotantoa, jotka suojaavat elimistöä infektioita vastaan.
- lymfosyyttien toiminnan tehostaminen
- auttaa ylläpitämään ihon suojamuuria ulkopuolisia taudinaiheuttajia vastaan.
C-vitamiinin lisäksi ruusunmarjat sisältävät runsaasti polyfenoleja sekä A- ja E-vitamiineja, jotka kaikki auttavat vahvistamaan ja suojaamaan immuunijärjestelmää.
Vaikka jotkut eläintutkimukset viittaavat siihen, että väkevän ruusunmarjauutteen lisääminen voi parantaa immuunijärjestelmän toimintaa, ihmistutkimukset puuttuvat.
Yhteenveto: Verrattuna muihin hedelmiin ja vihanneksiin ruusunmarjat sisältävät eniten C-vitamiinia. Tämä vitamiini yhdessä ruusunmarjateen muiden yhdisteiden kanssa auttaa vahvistamaan ja suojaamaan immuunijärjestelmää.
3. Ruusunmarjatee voi suojata sydänsairauksilta
Korkean antioksidanttipitoisuutensa ansiosta ruusunmarjatee voi hyödyttää sydämen terveyttä.
Tutkimukset viittaavat C-vitamiinin saannin ja sydäntautiriskin väliseen yhteyteen.
Eräässä 13 tutkimusta käsittävässä katsauksessa todettiin, että vähintään 500 mg C-vitamiinia päivässä sisältävän lisäravinteen antaminen vähensi merkittävästi LDL-kolesterolia (huonoa kolesterolia) ja veren triglyseridejä, jotka ovat kaksi sydänsairauksien riskitekijää.
Ehdotettu sinulle: 10 terveellistä yrttiteetä, joita sinun tulee kokeilla
Lisäksi havainnointitutkimukset ovat yhdistäneet riittämätön C-vitamiinin saanti lisääntyneeseen riskiin kuolla sydänsairauteen.
Ruusunmarjat sisältävät myös runsaasti flavonoideja. Näiden antioksidanttien on osoitettu alentavan verenpainetta ihmisillä, joilla on kohonnut verenpaine, ja parantavan veren virtausta sydämeen.
6 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa, johon osallistui 31 lihavaa aikuista, todettiin, että 40 grammaa ruusunmarjajauhetta päivittäin nauttivilla henkilöillä verenpaine ja LDL (huono) kolesterolitaso paranivat merkittävästi kontrolliryhmään verrattuna.
Tutkijat kuitenkin ehdottivat, että nämä hyödylliset vaikutukset saattoivat osittain johtua jauheen korkeasta kuitupitoisuudesta, jota ei ole ruusunmarjateessä.
Yhteenveto: Ruusunmarjat sisältävät antioksidantteja, joiden on osoitettu suojaavan sydänsairauksilta, mutta ruusunmarjateen tehokkuudesta tarvitaan lisää tutkimusta.
4. Ruusunmarjatee voi auttaa laihtumisessa
Tutkimus viittaa siihen, että ruusunmarjatee voi auttaa painonpudotuksessa.
Tutkimukset osoittavat, että Rosa canina -kasvin ruusunmarjat sisältävät runsaasti antioksidanttia nimeltä tilirosidi, jolla voi olla rasvaa polttavia ominaisuuksia.
Lihavuuteen taipuvaisilla hiirillä tehdyssä 8 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa ne, joille syötettiin runsasrasvaista ruokavaliota, joka sisälsi 1 % ruusunmarjauutetta, saivat huomattavasti vähemmän painoa ja vatsaa rasvaa kuin eläimet, jotka eivät saaneet ravintolisää.
Ihmisillä tehdyt tutkimukset osoittavat samankaltaisia tuloksia. 12 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa, johon osallistui 32 ylipainoista aikuista, 100 mg ruusunmarjauutetta päivittäin vähensi merkittävästi kehon painoa ja vatsan rasvaa lumelääkeryhmään verrattuna.
Nykyiset tutkimukset rajoittuvat kuitenkin tiivistetyn ruusunmarjauutteen - ei teen - vaikutuksiin. Tarvitaan lisää ihmistutkimuksia, jotta voidaan arvioida ruusunmarjateen ja laihtumisen välistä suhdetta.
Ehdotettu sinulle: 8 vaikuttavaa porkkanamehun terveyshyötyä
Yhteenveto: Jotkin hiirillä ja ihmisillä tehdyt tutkimukset viittaavat siihen, että ruusunmarjauutteen ja kehon painon ja vatsan rasvan vähenemisen välillä on yhteys. Silti tarvitaan lisää tutkimusta nimenomaan ruusunmarjateestä.
5. Ruusunmarjatee voi suojata tyypin 2 diabetekselta
Vaikka tarkka mekanismi on epäselvä, jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että ruusunmarjat voivat suojata tyypin 2 diabetekselta.
Runsaasti rasvaa sisältävää ruokavaliota noudattavilla hiirillä tehdyssä tutkimuksessa ruusunmarjajauheen lisääminen 10-20 viikon ajan vähensi merkittävästi verensokeritasoja, paastoinsuliinitasoja ja rasvasolujen kasvua maksassa - kolmea tyypin 2 diabeteksen riskitekijää.
Toisessa tutkimuksessa ruusunmarjauute alensi merkittävästi diabetesta sairastavien rottien paastoverensokeria.
Lihavilla aikuisilla tehdyssä tutkimuksessa ruusunmarjajauheen päivittäisellä lisäämisellä ei kuitenkaan ollut merkittäviä vaikutuksia paastoglukoositasoihin tai insuliiniherkkyyteen. Nämä tulokset koskivat ihmisiä, joilla oli terveet ja heikentyneet verensokeriarvot toisin kuin.
Kuten painonpudotuksen kohdalla, nykyinen tutkimus rajoittuu ruusunmarjauutteeseen, ja tarvitaan lisää tutkimuksia ruusunmarjateen ja tyypin 2 diabetesriskin välisestä suhteesta.
Yhteenveto: Vaikka jyrsijöillä tehdyt tutkimukset osoittavat, että ruusunmarjauutteella on diabetesta ehkäiseviä vaikutuksia, tätä yhteyttä ei ole vielä vahvistettu ihmisillä. Lisäksi tarvitaan lisää tutkimuksia, joissa käytetään nimenomaan ruusunmarjateetä.
6. Ruusunmarjatee voi vähentää tulehdusta ja kipua.
Ruusunmarjatee sisältää runsaasti tulehdusta ehkäiseviä yhdisteitä, kuten polyfenoleja ja galaktolipidejä.
Galaktolipidit ovat solukalvojen tärkeimmät rasvatyypit. Viime aikoina niitä on tutkittu niiden voimakkaiden tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien ja niiden nivelkipuja vähentävien vaikutusten vuoksi.
Kolmen tutkimuksen katsauksessa ruusunmarjan lisääminen vähensi merkittävästi nivelkipuja nivelrikkoa sairastavilla henkilöillä. Lisäksi ruusunmarjaa saaneet raportoivat kaksi kertaa todennäköisemmin kiputason parantuneen kuin lumelääkeryhmä.
Toisessa 4 kuukauden tutkimuksessa, johon osallistui 100 nivelrikkopotilasta, havaittiin, että 5 grammaa ruusunmarjauutetta päivittäin saaneilla oli huomattavasti vähemmän kipua ja lonkkanivelen liikkuvuus lisääntyi kontrolliryhmään verrattuna.
Ehdotettu sinulle: 8 todistusaineistoon perustuvaa hyötyä lehmuksen teestä
65 % ruusunmarjaryhmän osallistujista raportoi kivun lievittymisestä.
Ruusunmarjauutteen on myös ehdotettu auttavan nivelreumaa, vaikka tutkimus on vähäistä ja korkealaatuiset ihmistutkimukset puuttuvat.
Muista, että ruusunmarjojen anti-inflammatorisia hyötyjä koskevat tutkimukset ovat keskittyneet pikemminkin tiivistettyyn uutteeseen kuin teehen.
Yhteenveto: Ruusunmarjatee sisältää runsaasti tulehdusta ehkäiseviä yhdisteitä, kuten galaktolipidejä. Tutkimukset ovat osoittaneet yhteyden ruusunmarjauutteen ja niveltulehduskipujen vähenemisen välillä. Silti tarvitaan lisää ruusunmarjateetä käyttäviä tutkimuksia näiden tulosten vahvistamiseksi.
7. Ruusunmarjatee voi torjua ihon ikääntymistä
Kollageeni on elimistön runsain proteiini ja se on vastuussa ihon kimmoisuudesta.
C-vitamiinin on osoitettu edistävän kollageenisynteesiä ja suojaavan ihosoluja auringon aiheuttamilta vaurioilta, mikä voi auttaa pitämään ihon kiinteämmän ja nuorekkaamman näköisenä. Koska ruusunmarjatee sisältää runsaasti tätä vitamiinia, sen juominen voi hyödyttää ihoasi.
Lisäksi ruusunmarjatee sisältää karotenoidi astaksantiinia, jolla voi olla ikääntymistä ehkäiseviä vaikutuksia, koska se auttaa estämään kollageenin hajoamista.
Myös muut ruusunmarjateen sisältämät karotenoidit voivat hyödyttää ihon terveyttä. Erityisesti A-vitamiinin ja lykopeenin tiedetään suojaavan ihosoluja auringon aiheuttamilta vaurioilta.
8 viikkoa kestänyt tutkimus, johon osallistui 34 ihmistä, osoitti, että 3 grammaa ruusunmarjajauhetta päivittäin nauttineet kokivat vähemmän korpin juonteita ja paransivat ihon kosteutta ja kimmoisuutta.
On kuitenkin epäselvää, olisiko ruusunmarjateen juomisella sama vaikutus ihon terveyteen.
Yhteenveto: Ruusunmarjatee sisältää runsaasti yhdisteitä, jotka suojaavat ihoa ikääntymiseltä, kuten C-vitamiinia ja karotenoideja. Vaikka ruusunmarjajauhe vähentää ryppyjä, tarvitaan lisätutkimuksia sen vahvistamiseksi, tarjoaisiko ruusunmarjateen juominen näitä samoja etuja.
8. Ruusunmarjatee on helppo valmistaa kotona.
Ruusunmarjateellä on vihreä omenaa muistuttava hapokas maku, ja se voidaan valmistaa minkä tahansa ruusukasvin pseudo-hedelmistä.
On kuitenkin suositeltavaa välttää sellaisten ruusunmarjojen käyttöä, jotka on saatu kasvista, jota on ruiskutettu torjunta-aineella, jota ei ole merkitty turvalliseksi ihmisravinnoksi.
Ruusunmarjat näyttävät minikokoisilta punaisilta tai oransseilta omenoilta, ja niitä on juuri ruusujen terälehtien alapuolella.
Tuoreita ruusunmarjoja voidaan käyttää teeksi huuhtelemalla ne hyvin lian ja roskien poistamiseksi.
Laita 4-8 ruusunmarjaa kuppiin (240 ml) keitettyä vettä. Anna teen hautua 10-15 minuuttia ja poista sitten hedelmät.
Laita 1-2 teelusikallista kuivattuja ruusunmarjoja keittimeen ja upota se kupilliseen (240 ml) keitettyä vettä. Hauduta 10-15 minuuttia ja poista sitten keitin.
Jos tee on mielestäsi liian hapokas, lisää makeutusainetta, kuten hunajaa, tasapainottamaan makua.
Ruusunmarjatee maistuu herkulliselta, sekä vastakeitettynä että jäisenä.
Yhteenveto: Ruusunmarjateetä voi valmistaa kotona tuoreista tai kuivatuista ruusunmarjoista. Makeutusainetta, kuten hunajaa, lisätään usein tasapainottamaan hapokkuutta.
Varotoimenpiteet
Ruusunmarjateen ei ole osoitettu aiheuttavan vakavia sivuvaikutuksia useimmille terveille aikuisille. Tiettyjen henkilöiden tulisi kuitenkin välttää ruusunmarjateetä.
Esimerkiksi ruusunmarjateen turvallisuutta ja tehoa ei ole tutkittu raskaana olevilla tai imettävillä naisilla. Jos olet raskaana tai imetät, on parasta keskustella terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen kuin kokeilet tätä teetä.
Lisäksi ruusunmarjatee voi korkean C-vitamiinipitoisuutensa vuoksi lisätä munuaiskivien riskiä joillakin henkilöillä.
Jos käytät tällä hetkellä litiumia - psykiatristen häiriöiden hoitoon käytettävää lääkettä - on suositeltavaa välttää ruusunmarjateetä. Sen diureettinen vaikutus voi lisätä litiumin pitoisuutta elimistössäsi ja aiheuttaa vakavia sivuvaikutuksia.
Ehdotettu sinulle: 10 terveyshyötyjä vihreää teetä sitruunan kanssa
Yhteenveto: Vaikka ruusunmarjatee on yleisesti ottaen turvallista aikuisille, sen turvallisuudesta raskauden ja imetyksen aikana ei ole näyttöä. Lisäksi se saattaa lisätä munuaiskivien ja litiumtoksisuuden riskiä joillakin henkilöillä.
Yhteenveto
Ruusunmarjatee on ruusukasvien näennäishedelmistä valmistettu yrttitee. Sen maku on hieman kukkainen ja siinä on selvä hapokkuus.
Sen lisäksi, että se on helppo valmistaa kotona, sillä on monia potentiaalisia etuja.
Runsaiden antioksidanttiensa ansiosta ruusunmarjatee voi vahvistaa immuunijärjestelmääsi, auttaa laihtumaan, vähentää nivelkipuja, tukea terveen näköistä ihoa ja suojata sydänsairauksilta ja tyypin 2 diabetekselta.
Näyttö monista näistä eduista rajoittuu kuitenkin ruusunmarjauutetta koskeviin tutkimuksiin. On epäselvää, kuinka paljon ruusunmarjateetä on juotava näiden vaikutusten havaitsemiseksi.
Tämä herkullinen juoma voi kuitenkin lisätä ruokavaliosi makua - riippumatta siitä, ostatko sen kuivattuna vai tuoreena.
