Ananasmehu on suosittu trooppinen juoma.
Se valmistetaan Etelä-Amerikasta kotoisin olevasta ananashedelmästä, jota viljellään muun muassa Thaimaassa, Indonesiassa, Malesiassa, Keniassa, Intiassa, Kiinassa ja Filippiineillä.
Monissa kulttuureissa hedelmiä ja niiden mehuja käytetään perinteisinä kansanlääkkeinä erilaisten sairauksien hoitoon tai ehkäisyyn.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinNykyaikaiset tutkimukset ovat yhdistäneet ananasmehun ja sen yhdisteet terveyshyötyihin, kuten ruoansulatuksen ja sydämen terveyden parantumiseen, tulehdusten vähenemiseen ja ehkä jopa jonkinlaiseen suojaan syöpää vastaan. Kaikki todisteet eivät kuitenkaan ole olleet vakuuttavia.
Seuraavassa on 8 tieteellisesti perusteltua hyötyä ananasmehusta, jotka perustuvat nykyisiin tutkimuksiin.
1. Ananasmehu sisältää runsaasti ravintoaineita.
Ananasmehu tarjoaa tiiviin annoksen erilaisia ravintoaineita. Yksi kuppi (250 g) sisältää noin:
- Kaloreita: 132
- Proteiini: alle 1 gramma
- Rasvaa: alle 1 gramma
- Hiilihydraatit: 33 grammaa
- Sokeria: 25 grammaa
- Kuitu: alle 1 gramma
- Mangaani: 55 % päivittäisestä saantisuosituksesta.
- Kupari: 19 % päivittäisestä saantisuosituksesta.
- B6-vitamiini: 15 % päivittäisestä saantisuosituksesta.
- C-vitamiini: 100 % päivittäisestä saantisuosituksesta.
- Tiamiini: 12 % päivittäisestä saantisuosituksesta.
- Folaatti: 11 % päivittäisestä saantisuosituksesta.
- Kalium: 7 % päivittäisestä saantisuosituksesta.
- Magnesium: 7 % suositellusta päivittäisestä saannista
Ananasmehu sisältää erityisen runsaasti mangaania, kuparia sekä B6- ja C-vitamiineja. Näillä ravintoaineilla on tärkeä rooli luuston terveydessä, immuniteetissa, haavojen paranemisessa, energiantuotannossa ja kudossynteesissä.
Se sisältää myös pieniä määriä rautaa, kalsiumia, fosforia, sinkkiä, koliinia ja K-vitamiinia sekä erilaisia B-vitamiineja.
Yhteenveto: Ananasmehu sisältää runsaasti erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita. Se on erityisen täynnä mangaania, kuparia, B6-vitamiinia ja C-vitamiinia - kaikilla näillä on tärkeä rooli elimistön asianmukaisessa toiminnassa.
2. Ananasmehu sisältää muita hyödyllisiä yhdisteitä
Sen lisäksi, että ananasmehu sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, se on hyvä antioksidanttien lähde, jotka ovat hyödyllisiä kasviyhdisteitä, jotka auttavat pitämään kehosi terveenä.
Antioksidantit auttavat neutraloimaan vapaiksi radikaaleiksi kutsuttuja epävakaita yhdisteitä, joita voi kertyä elimistöön esimerkiksi saastumisen, stressin tai epäterveellisen ruokavalion vuoksi ja jotka aiheuttavat soluvaurioita.
Ananasmehu sisältää myös bromelaiinia, joka on ryhmä entsyymejä, jotka liittyvät terveysvaikutuksiin, kuten tulehduksen vähenemiseen, ruoansulatuksen paranemiseen ja vahvempaan immuniteettiin.
Yhteenveto: Ananasmehu sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan kehoa vaurioilta ja sairauksilta. Se sisältää myös bromelaiinia, joka on ryhmä entsyymejä, jotka voivat vähentää tulehdusta, parantaa ruoansulatusta ja lisätä vastustuskykyä.
3. Ananasmehu voi tukahduttaa tulehduksen
Ananasmehu voi auttaa vähentämään tulehdusta, jonka uskotaan olevan monien kroonisten sairauksien perussyy.
Tämä voi johtua suurelta osin sen bromelaiinipitoisuudesta. Joidenkin tutkimusten mukaan tämä yhdiste voi olla yhtä tehokas kuin steroideihin kuulumattomat tulehduskipulääkkeet (NSAID) - mutta sillä on vähemmän sivuvaikutuksia.
Euroopassa bromelaiini on hyväksytty käytettäväksi trauman tai leikkauksen aiheuttaman tulehduksen vähentämiseen sekä kirurgisten haavojen tai syvien palovammojen hoitoon.
Lisäksi on näyttöä siitä, että bromelaiinin nauttiminen ennen leikkausta voi auttaa vähentämään leikkauksen aiheuttamaa tulehdusta ja kipua.
Ehdotettu sinulle: 10 lisäravinteet, jotka taistelevat tulehdusta vastaan
Joidenkin tutkimusten mukaan bromelaiini voi lisäksi auttaa vähentämään urheiluvamman, nivelreuman tai polven nivelrikon aiheuttamaa kipua ja tulehdusta.
Tästä huolimatta tutkimuksissa ei ole vielä testattu ananasmehun suoria vaikutuksia tulehdukseen.
Siksi on epäselvää, antaisivatko pienen tai kohtuullisen määrän ananasmehua juomalla saavutetut bromelaiinin saannit samat tulehdusta ehkäisevät hyödyt kuin näissä tutkimuksissa havaitut.
Yhteenveto: Ananasmehu sisältää bromelaiinia, joka on ryhmä entsyymejä, jotka voivat auttaa vähentämään traumojen, vammojen, leikkausten, nivelreuman tai nivelrikon aiheuttamaa tulehdusta. Tarvitaan kuitenkin lisää mehukohtaisia tutkimuksia.
4. Ananasmehu voi parantaa vastustuskykyäsi.
Ananasmehu voi edistää vahvempaa immuunijärjestelmää.
Koeputkitutkimukset viittaavat siihen, että bromelaiini, ananasmehussa luonnostaan esiintyvä entsyymien seos, saattaa aktivoida immuunijärjestelmää.
Bromelaiini voi myös parantaa toipumista infektioista, kuten keuhkokuumeesta, poskiontelotulehduksesta ja keuhkoputkentulehduksesta, varsinkin kun sitä käytetään yhdessä antibioottien kanssa.
Useimmat näistä tutkimuksista ovat kuitenkin vanhentuneita, eikä yhdessäkään ole tutkittu ananasmehun immuniteettia vahvistavia vaikutuksia ihmisillä. Siksi tarvitaan lisätutkimuksia näiden tulosten vahvistamiseksi.
Yhteenveto: Joidenkin tutkimusten mukaan ananasmehu saattaa vahvistaa immuunijärjestelmää. Se voi myös auttaa lisäämään antibioottien tehoa. Tarvitaan kuitenkin lisää tutkimuksia, ennen kuin voidaan tehdä vahvoja johtopäätöksiä.
5. Ananasmehu voi auttaa ruoansulatusta.
Ananasmehun entsyymit toimivat proteaaseina. Proteaasit auttavat hajottamaan proteiinit pienemmiksi alayksiköiksi, kuten aminohapoiksi ja pieniksi peptideiksi, jotka sitten imeytyvät helpommin suolistossa.
Ehdotettu sinulle: Ananaksen terveyshyödyt naiselle
Bromelaiini, ananasmehun sisältämä entsyymiryhmä, voi erityisesti auttaa parantamaan ruoansulatusta henkilöillä, joiden haima ei pysty tuottamaan riittävästi ruoansulatusentsyymejä - sairaus tunnetaan haiman vajaatoimintana.
Eläinkokeet viittaavat siihen, että bromelaiini voi myös auttaa suojaamaan suolistoa haitallisilta, ripulia aiheuttavilta bakteereilta, kuten E. coli ja V. cholera.
Lisäksi joidenkin koeputkitutkimusten mukaan bromelaiini voi auttaa vähentämään suolistotulehdusta ihmisillä, joilla on tulehduksellisia suolistosairauksia, kuten Crohnin tauti tai haavainen paksusuolitulehdus.
Useimmissa tutkimuksissa on kuitenkin tutkittu bromelaiinin väkevien annosten eikä ananasmehun vaikutusta, ja hyvin harvat tutkimukset on tehty ihmisillä. Siksi tarvitaan lisää tutkimusta.
Yhteenveto: Ananasmehun sisältämä bromelaiini voi auttaa ruoansulatusta, suojata haitallisilta, ripulia aiheuttavilta bakteereilta ja vähentää tulehdusta ihmisillä, joilla on tulehduksellisia suolistosairauksia. Tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta.
6. Ananasmehu voi edistää sydämen terveyttä
Ananasmehussa luonnostaan oleva bromelaiini voi myös hyödyttää sydäntäsi.
Koeputki- ja eläinkokeet viittaavat siihen, että bromelaiini voi auttaa alentamaan korkeaa verenpainetta, ehkäisemään verihyytymien muodostumista ja minimoimaan angina pectoriksen ja ohimenevien iskeemisten kohtausten - kahden sydänsairauden aiheuttaman terveydentilan - vakavuutta.
Tutkimusten määrä on kuitenkin vähäinen, eikä yksikään niistä koske ainoastaan ananasmehua. Siksi tarvitaan lisää tutkimusta, ennen kuin voidaan tehdä vahvoja johtopäätöksiä.
Yhteenveto: Jotkut tutkimukset yhdistävät ananasmehussa luonnostaan olevan bromelaiinin sydänterveyden parantumiseen. Tarvitaan kuitenkin lisää ananasmehukohtaisia tutkimuksia.
7. Ananasmehu voi auttaa torjumaan tiettyjä syöpätyyppejä.
Ananasmehulla voi olla mahdollisia syöväntorjuntavaikutuksia. Tämäkin johtuu todennäköisesti suurelta osin sen bromelaiinipitoisuudesta.
Joidenkin tutkimusten mukaan bromelaiini voi ehkäistä kasvainten muodostumista, pienentää niiden kokoa tai jopa aiheuttaa syöpäsolujen kuoleman.
Nämä olivat kuitenkin koeputkitutkimuksia, joissa käytettiin väkeviä määriä bromelaiinia, jotka olivat paljon suurempia kuin ne määrät, joita nautit juomalla lasillisen ananasmehua. Tämä vaikeuttaa tulosten heijastamista ihmisiin.
Ehdotettu sinulle: Leijonan harjasieni: Terveyshyödyt ja sivuvaikutukset
Siksi tarvitaan lisää tutkimusta ennen kuin voidaan tehdä vahvoja johtopäätöksiä.
Yhteenveto: Koeputkitutkimukset viittaavat siihen, että bromelaiinin konsentroidut määrät voivat auttaa suojaamaan syöpää vastaan. Tällä hetkellä on kuitenkin epäselvää, tarjoaako ananasmehu samanlaisia hyötyjä ihmisillä.
8. Ananasmehu voi vähentää astmaoireita.
Ananasmehu voi myös lievittää tehokkaasti astmaan liittyviä oireita. Eläinkokeessa tutkijat havaitsivat, että bromelaiinin tulehdusta hillitsevistä vaikutuksista voi olla hyötyä astmaa sairastaville.
Lisäksi ananas ja sen hedelmät sisältävät C-vitamiinia, jonka on osoitettu vähentävän keuhkoputkien supistumista, joka on allergisen astman oire. C-vitamiinista oli hyötyä myös silloin, kun kyseessä oli keskivaikea tai vaikea astmakohtaus, jota flunssa pahensi.
Yhteenveto: Ananas sisältää bromelaiinia ja C-vitamiinia, ja niistä voi olla hyötyä astmaoireiden vähentämisessä.
Onko ananasmehu turvallista kuluttaa?
Ananasmehua pidetään yleisesti ottaen turvallisena useimmille ihmisille.
Bromelaiini, ananasmehussa luonnostaan esiintyvä entsyymiryhmä, saattaa parantaa tiettyjen lääkkeiden, erityisesti antibioottien ja verenohennuslääkkeiden, imeytymistä.
Jos käytät lääkkeitä, ota yhteys terveydenhuollon tarjoajaan tai rekisteröityyn ravitsemusterapeuttiin varmistaaksesi, että ananasmehun nauttiminen on turvallista.
Tämän juoman happamuus voi myös aiheuttaa närästystä tai refluksitautia joillakin ihmisillä. Erityisesti niiden, joilla on gastroesofageaalinen refluksitauti (GERD), on ehkä syytä välttää suurten juomamäärien nauttimista.
Mahdollisista eduistaan huolimatta on tärkeää muistaa, että ananasmehu sisältää vain vähän kuitua mutta runsaasti sokeria.
Tämä tarkoittaa, että se ei todennäköisesti täytä sinua yhtä paljon kuin saman määrän raakaa ananasta syöminen. Siksi se voi edistää painonnousua joillakin ihmisillä.
Lisäksi, vaikka pienten mehumäärien juominen on yhdistetty pienempään tyypin 2 diabeteksen ja sydänsairauksien riskiin, yli 5 unssin (150 ml) juomisella päivässä voi olla päinvastainen vaikutus.
Siksi voi olla parasta noudattaa ruokavalio-ohjeita, joiden mukaan mehun käyttö on rajoitettava puoleen päivittäisestä hedelmien saannista. Lisäksi, kun käytät mehua, pitäydy 100-prosenttisesti puhtaissa lajikkeissa, joihin ei ole lisätty sokereita.
Yhteenveto: Ananasmehu sisältää vähän kuitua mutta runsaasti sokeria, ja liiallinen nauttiminen voi johtaa painonnousuun tai sairauksiin. Tämä juoma voi myös olla vuorovaikutuksessa lääkkeiden kanssa ja laukaista närästystä tai refluksitautia joillakin ihmisillä.
Yhteenveto
Ananasmehu sisältää erilaisia vitamiineja, kivennäisaineita ja hyödyllisiä kasviyhdisteitä, jotka voivat suojata sinua sairauksilta.
Tutkimukset yhdistävät tämän juoman ruoansulatuksen, sydämen terveyden ja immuniteetin paranemiseen. Ananasmehu tai sen yhdisteet voivat myös vähentää tulehdusta ja ehkä jopa tarjota jonkinlaista suojaa tietyntyyppisiä syöpiä vastaan.
Ihmisillä tehdyt tutkimukset ovat kuitenkin vähäisiä, ja on epäselvää, voidaanko koeputkissa tai eläimillä havaitut vaikutukset saavuttaa pienellä päivittäisellä ananasmehun saannilla.
Lisäksi tämä juoma sisältää vain vähän kuitua ja runsaasti sokeria, joten suurten määrien juominen päivittäin ei ole suositeltavaa.
