Mangosteen (Garcinia mangostana) on eksoottinen, trooppinen hedelmä, jolla on hieman makea ja hapan maku.
Se on alun perin Kaakkois-Aasiasta, mutta sitä löytyy useilta trooppisilla alueilla ympäri maailmaa.
Hedelmää kutsutaan joskus violetiksi mangosteeniksi, koska sen kuori kehittyy kypsyessään syvän violetin värin vuoksi. Sen sijaan mehukas sisäliha on kirkkaan valkoinen.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinVaikka mangosteen on suhteellisen hämärä hedelmä, sitä ei pidä jättää huomiotta, sillä se voi tarjota monia terveyshyötyjä sen runsaan ravintoaineen, kuidun ja ainutlaatuisten antioksidanttien ansiosta.
Tässä on 11 mangosteenin terveyshyötyä.
1. Mangosteen on erittäin ravitsevaa
Mangosteenissa on suhteellisen vähän kaloreita, mutta silti se tarjoaa monia tärkeitä ravintoaineita.
1 kupin (196 gramman) annos purkitettuja, valutettuja mangosteen-tarjouksia:
- Kalorit: 143
- Hiilihydraatit: 35 grammaa
- Kuitu: 3,5 grammaa
- Lihava: 1 grammaa
- Proteiini: 1 grammaa
- C-vitamiini: 9 % suositellusta päivittäisestä saannista (RDI)
- B9-vitamiini (folaatti): 15 % suositellusta päivittäisestä saannista
- B1-vitamiini (tiamiini): 7 % suositellusta päivittäisestä saannista
- B2-vitamiini (riboflaviini): 6 % suositellusta päivittäisestä saannista
- Mangaani: 10 % suositellusta päiväsaannista
- Kupari: 7 % suositellusta päivittäisestä saannista
- Magnesium: 6 % suositellusta päivittäisestä saannista
Mangosteenin vitamiinit ja kivennäisaineet ovat tärkeitä monien kehon toimintojen ylläpitämiselle, mukaan lukien DNA:n tuotanto, lihasten supistukset, haavan paraneminen, immuniteetti ja hermosignaali.
Lisäksi yksi kuppi (196 grammaa) tätä hedelmää tarjoaa lähes 14 % TDI:stä kuidulle – ravintoaineelle, joka usein puuttuu ihmisten ruokavaliosta.
Yhteenveto: Mangosteen tarjoaa erilaisia välttämättömiä vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja, vaikka se on vähän kaloreita. Nämä ravintoaineet ovat tärkeitä monien kehosi toimintojen ylläpitämiselle.
2. Mangosteen on runsaasti tehokkaita antioksidantteja
Ehkä yksi mangosteenin merkittävimmistä ominaisuuksista on sen ainutlaatuinen antioksidanttiprofiili.
Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka voivat neutraloida mahdollisesti haitallisten vapaiksi radikaaleiksi kutsuttujen molekyylien vahingollisia vaikutuksia, jotka liittyvät erilaisiin kroonisiin sairauksiin.
Mangosteen sisältää useita ravintoaineita, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia, kuten C-vitamiinia ja folaattia. Lisäksi se tarjoaa ksantoneja – ainutlaatuisen kasviyhdistetyypin, jolla tiedetään olevan vahvoja antioksidanttisia ominaisuuksia.
Useissa tutkimuksissa ksantonien antioksidanttinen aktiivisuus on johtanut anti-inflammatorisiin, syöpää, ikääntymistä ehkäiseviin ja diabeettisiin vaikutuksiin.
Siten mangosteenissa olevat ksantonit voivat olla vastuussa monista sen mahdollisista terveyshyödyistä. Silti tarvitaan lisää inhimillistä tutkimusta ennen kuin voidaan tehdä lopullisia johtopäätöksiä.
Yhteenveto: Mangosteen sisältää vitamiineja, joilla on antioksidanttikykyä, sekä ainutlaatuisen luokan antioksidanttiyhdisteitä, jotka tunnetaan nimellä ksantone.
3. Mangosteenilla voi olla tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia
Mangosteenista löytyvillä ksantoneilla voi olla rooli tulehduksen vähentämisessä.
Koeputki- ja eläintutkimukset viittaavat siihen, että ksantoneilla on anti-inflammatorinen vaikutus ja ne voivat vähentää tulehdussairauksien, kuten syövän, sydänsairauksien ja diabeteksen, riskiä.
Mangosteenissa on myös runsaasti kuitua, mikä tarjoaa erilaisia etuja. Esimerkiksi jotkut eläintutkimukset osoittavat, että a kuitupitoisempaa ruokavaliota voi auttaa vähentämään kehosi tulehdusvastetta.
Vaikka nämä tiedot ovat rohkaisevia, tarvitaan lisää tutkimusta ymmärtääksemme paremmin, kuinka mangosteen vaikuttaa tulehdukseen ja taudin etenemiseen ihmisillä.
Ehdotettu sinulle: 14 näyttöön perustuvia parsakaalin terveyshyötyjä
Yhteenveto: Mangosteenin kasviyhdisteillä ja kuiduilla voi olla tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia eläintutkimusten mukaan. Lisää tutkimuksia tarvitaan ymmärtääkseen, kuinka tämä hedelmä voi vähentää tulehdusta ihmisillä.
4. Mangosteenilla voi olla syöpää estäviä vaikutuksia
Väestötutkimukset osoittavat, että kasviksia ja hedelmiä sisältävät ruokavaliot, kuten mangosteen, liittyvät syöpätapausten vähenemiseen.
Tietyillä mangosteenin kasviyhdisteillä – mukaan lukien ksantonit – on antioksidanttisia ja anti-inflammatorisia vaikutuksia, jotka voivat auttaa torjumaan syöpäsolujen kehittymistä ja leviämistä.
Useat koeputkitutkimukset osoittavat, että ksantonit voivat estää syöpäsolujen kasvua, mukaan lukien rinta-, maha- ja keuhkokudokset.
Samoin pieni määrä tutkimuksia havaitsi, että tämä yhdiste voi hidastaa paksusuolen- ja rintasyövän etenemistä hiirillä.
Vaikka nämä tulokset ovat lupaavia, ihmisillä ei ole tehty riittävästi tutkimusta.
Yhteenveto: Koeputki- ja eläintutkimukset osoittavat, että mangosteenissa olevat ksantonit voivat suojata syöpää vastaan. Tästä aiheesta puuttuu kuitenkin laadukas ihmistutkimus.
5. Mangosteen voi edistää painonpudotusta
Terveys- ja hyvinvointialalla yksi mangosteenin suurimmista mainevaatimuksista on sen potentiaali auttaa painonpudotus.
Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että korkearasvaisella ruokavaliolla olevat hiiret, jotka saivat lisäannoksia mangosteenia, lihoivat merkittävästi vähemmän kuin kontrolliryhmän hiiret.
Samoin pienessä 8 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa ihmisillä, jotka täydensivät ruokavaliotaan 90, 180 tai 270 ml:lla mangosteenmehua kahdesti päivässä, oli yleensä pienempi painoindeksi (BMI) kuin kontrolliryhmä.
Lisätutkimukset mangosteenista ja liikalihavuudesta ovat rajallisia, mutta asiantuntijat teoriat, että hedelmän tulehdusta ehkäisevät vaikutukset edistävät rasva-aineenvaihduntaa ja estävät painonnousua.
Ehdotettu sinulle: 9 vaikuttavaa terveyshyötyjä barberries
Viime kädessä tarvitaan lisää tutkimuksia ymmärtääksemme paremmin, kuinka mangosteen voi sopia tehokkaaseen painonpudotussuunnitelmaan.
Yhteenveto: Jotkut eläin- ja ihmistutkimukset viittaavat siihen, että mangosteenilla voi olla rooli painonpudotuksessa ja liikalihavuuden ehkäisyssä. Silti lisätutkimuksia tarvitaan.
6. Mangosteen tukee verensokerin hallintaa
Sekä koeputki- että eläintutkimukset osoittavat, että mangosteenissa olevat ksantoniyhdisteet voivat auttaa sinua pysymään terveenä verensokeritasot.
Äskettäin tehdyssä 26 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa lihavilla naisilla havaittiin, että niillä, jotka saivat 400 mg mangosteen-uutetta päivittäin, insuliiniresistenssi – diabeteksen riskitekijä – väheni merkittävästi verrattuna kontrolliryhmään.
Hedelmät ovat myös hyvä kuidun lähde, ravintoaine, joka voi auttaa tasapainottamaan verensokeria ja parantamaan diabeteksen hallintaa.
Mangosteenissa olevan ksantonin ja kuitupitoisuuden yhdistelmä voi auttaa tasapainottamaan verensokeria. Lisää tutkimusta kuitenkin tarvitaan.
Yhteenveto: Mangosteenin kasviyhdisteet ja kuidut voivat osaltaan alentaa verensokeria. Silti nykyinen tutkimus on riittämätön.
7. Mangosteen edistää tervettä immuunijärjestelmää
Kuitu ja C-vitamiini – joita molempia löytyy mangosteenista – ovat tärkeitä terveelle immuunijärjestelmälle.
Kuitu tukee sinua terveitä suoliston bakteereja — immuniteetin olennainen osa. Toisaalta C-vitamiinia tarvitaan erilaisten immuunisolujen toimintaan ja sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia.
Lisäksi jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että tietyillä mangosteenin kasviyhdisteillä voi olla antibakteerisia ominaisuuksia, jotka voivat hyödyttää immuunijärjestelmääsi torjumalla mahdollisesti haitallisia bakteereja.
30 päivää kestäneessä tutkimuksessa, johon osallistui 59 ihmistä, mangosteenia sisältävää lisäravinnetta saaneet kokivat vähentyneet tulehdusmerkit ja huomattavasti enemmän terveiden immuunisolujen lukumäärän nousua lumelääkettä saaneisiin verrattuna.
Ehdotettu sinulle: 8 todistettua jicaman terveyshyötyä
Immuunijärjestelmäsi tarvitsee monia erilaisia ravintoaineita toimiakseen optimaalisesti. Mangosteen voi olla terveellinen valinta sisällyttää muiden ravintopitoisten ruokien rinnalle osana tasapainoista ruokavaliota.
Yhteenveto: Tutkimukset viittaavat siihen, että mangosteen voi lisätä immuunisolujen määrää ja vähentää tulehdusta - mahdollisesti parantaa immuuniterveyttä.
8. Mangosteen auttaa ylläpitämään tervettä ihoa
Auringolle altistumisen aiheuttamat ihovauriot ovat yleisiä maailmanlaajuisesti ja vaikuttavat merkittävästi ihosyöpään ja ikääntymisen oireisiin.
Eräässä tutkimuksessa hiirillä, joita oli käsitelty lisämangosteen-uutteella, havaittiin suojaava vaikutus ultravioletti-B-säteilyä (UVB) vastaan iholla.
Lisäksi pieni, 3 kuukautta kestänyt ihmistutkimus osoitti, että ihmiset, joita hoidettiin 100 mg:lla mangosteenuutetta päivittäin, kokivat huomattavasti enemmän ihon joustavuutta ja vähemmän tiettyä yhdistettä, jonka tiedetään edistävän ihon ikääntymistä.
Tutkijat väittävät, että mangosteenin antioksidanttinen ja anti-inflammatorinen kyky on tärkein syy näihin ihoa suojaaviin vaikutuksiin, mutta lisää tutkimuksia tällä alalla tarvitaan.
Yhteenveto: Tutkimukset viittaavat siihen, että mangosteenin antioksidantit ja anti-inflammatoriset yhdisteet voivat suojata ihosoluja auringolle altistumiseen ja ikääntymiseen liittyviltä vaurioilta.
9–11. Muita mangosteenin mahdollisia terveysvaikutuksia
Mangosteenilla voi myös olla myönteinen vaikutus sydämeen, aivoihin ja ruoansulatusjärjestelmään:
- Sydämen terveys. Eläintutkimukset osoittavat, että mangosteenuute vähensi tehokkaasti sydänsairauksien riskitekijöitä, kuten LDL (huono) kolesteroli ja triglyseridit samalla kun nostivat HDL (hyvää) kolesterolia.
- Aivojen terveys. Tutkimukset osoittavat, että mangosteenuute auttaa ehkäisemään henkistä rappeutumista, vähentämään aivotulehdusta ja parantamaan hiirten masennuksen oireita, vaikka ihmisillä tehdyt tutkimukset tällä alalla puuttuvat.
- Ruoansulatuskanavan terveys. Mangosteen on täynnä kuitua. Vain 1 kuppi (196 grammaa) tarjoaa noin 14 % TDI:stä. Kuitu on välttämätöntä ruuansulatuksen terveydelle, ja kuitupitoinen ruokavalio edistää suoliston säännöllisyyttä.
Vaikka nämä tulokset ovat lupaavia, ihmistutkimukset näillä aloilla puuttuvat.
On vielä liian aikaista esittää lopullisia väitteitä mangosteenin roolista ihmisten aivojen, sydämen ja ruoansulatuskanavan terveyden tukemisessa.
Yhteenveto: Tutkimukset viittaavat siihen, että mangosteenin ravintoaineet ja muut kasviyhdisteet voivat tukea ruoansulatuksen, sydämen ja aivojen optimaalista toimintaa.
Kuinka syödä mangostania
Mangosteen on helppo valmistaa ja syödä - vaikka sitä voi olla vaikea löytää asuinpaikastasi riippuen. Hedelmien kausi on suhteellisen lyhyt, mikä usein rajoittaa niiden saatavuutta.
Paras vaihtoehto on etsiä sitä Aasian erikoismarkkinoilta, mutta muista, että tuore mangosteen voi olla melko kallista. Pakastetut tai purkitetut lomakkeet voivat olla halvempia ja helpompia löytää – mutta muista, että säilykeversiot sisältävät usein lisättyä sokeria.
Hedelmiä löytyy myös mehun muodossa tai jauhemaisena lisäaineena.
Jos satut saamaan tuoretta ruokaa, valitse hedelmiä, joiden ulkokuori on sileä, tummanvioletti. Kuori on syötäväksi kelpaamaton, mutta se voidaan helposti poistaa sahalaitaisella veitsellä.
Sisäliha on valkoista ja erittäin mehukasta kypsänä. Tämä hedelmäosa voidaan syödä raakana tai lisätä smoothieihin tai trooppisiin hedelmäsalaatteihin herkullisen maun lisäämiseksi.
Yhteenveto: Tuoretta mangosteenia voi olla vaikea saada, mutta pakastetut, purkitetut tai mehutetut muodot ovat yleisempiä. Sisälihaa voi syödä sellaisenaan tai nauttia smoothiessa tai salaatissa.
Miksi saatat haluta välttää mangostania
Hyvin harvoja haitallisia terveysvaikutuksia on raportoitu mangosteenin kulutuksesta sen kokonaisuudessaan, ja se on todennäköisesti turvallista useimmille ihmisille.
Väkevämmät muodot - kuten lisäravinteet, mehut tai jauheet - eivät kuitenkaan ole 100-prosenttisesti riskittömiä.
Varhaiset tutkimukset viittaavat siihen, että yrttilisissä olevat ksantonit voivat hidastaa veren hyytymisprosessia.
Ehdotettu sinulle: 12 todistettua terveyshyötyä rypäleistä
Koska mangosteen on runsas ksantonien lähde, saattaa olla hyvä idea välttää sen tiivistettyjä lähteitä, jos sinulla on veren hyytymishäiriö tai käytät verta ohentavia lääkkeitä.
Tutkimus sen selvittämiseksi, ovatko mangosteenin lisäravinteet turvallisia raskaana oleville tai imettäville naisille, ovat tällä hetkellä riittämättömiä, joten on luultavasti parasta välttää sitä näiden elämänvaiheiden aikana.
Keskustele aina lääkärisi tai muun pätevän terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen kuin teet merkittäviä muutoksia ruokavalioosi tai otat uuden ravintolisän.
Yhteenveto: Mangosteen on todennäköisesti turvallinen useimmille ihmisille, mutta voi lisätä verenvuotoriskiäsi. Keskustele terveydenhuollon tarjoajasi kanssa ennen kuin otat uuden lisäravinteen tai muutat ruokavaliotasi radikaalisti.
Yhteenveto
Mangosteen on trooppinen hedelmä, joka on peräisin Kaakkois-Aasiasta.
Sitä arvostetaan sen monista mahdollisista terveyshyötyistä - joista suurin osa liittyy sen ravitsemusprofiiliin ja ainutlaatuiseen antioksidanttipitoisuuteen. Silti monia näistä koetuista eduista ei ole vielä tieteellisesti todistettu ihmistutkimuksissa.
Tuoretta mangosteenia voi olla vaikea saada, koska se on suhteellisen epäselvä hedelmä. Mutta purkitetut, pakastetut ja lisämuodot ovat yleisempiä.
Sen mehukas, herkän makea maku tekee siitä herkullisen lisäyksen smoothieihin ja hedelmäsalaatteihin. Kokeile sen kulinaarisen vetovoiman tai mahdollisten terveyshyötyjen vuoksi – se on voitto kummallakin tavalla.
