Kalonji tunnetaan myös nimellä mustakumina, nigella tai tieteellisellä nimellä Nigella sativa, ja se kuuluu kukkivien kasvien heimoon.
Se kasvaa jopa 30 cm (12 tuumaa) korkeaksi ja tuottaa hedelmän, jonka siemeniä käytetään mausteena monissa keittiöissä.
Ruokakulttuurin lisäksi kalonji tunnetaan lääkinnällisistä ominaisuuksistaan.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinSen käyttö voidaan jäljittää useita vuosisatoja taaksepäin luonnollisena lääkkeenä kaikkeen keuhkoputkentulehduksesta ripuliin.
Tässä artikkelissa käsitellään 9:ää kalonjin vaikuttavinta tieteellisesti perusteltua etua ja kerrotaan, miten voit lisätä sen ruokavalioosi.
1. Kalonji on täynnä antioksidantteja.
Antioksidantit ovat aineita, jotka neutraloivat haitallisia vapaita radikaaleja ja estävät solujen hapettumisvaurioita.
Tutkimukset osoittavat, että antioksidantit voivat vaikuttaa voimakkaasti terveyteen ja sairauksiin.
Joidenkin tutkimusten mukaan antioksidantit voivat suojata useilta kroonisilta sairauksilta, kuten syövältä, diabetekselta, sydänsairauksilta ja liikalihavuudelta.
Useat kalonjista löytyvät yhdisteet, kuten tymokinoni, karvaakroli, t-anetoli ja 4-terpineoli, ovat vastuussa sen voimakkaista antioksidanttisista ominaisuuksista.
Eräässä koeputkitutkimuksessa havaittiin, että kalonjin eteerinen öljy toimi myös antioksidanttina.
Tarvitaan kuitenkin lisätutkimuksia sen selvittämiseksi, miten kalonjin sisältämät antioksidantit voivat vaikuttaa ihmisten terveyteen.
Yhteenveto: Jotkut koeputkitutkimukset ovat osoittaneet, että kalonjin korkea antioksidanttipitoisuus voi auttaa suojaamaan sairauksilta.
2. Kalonji voi alentaa kolesterolia
Kolesteroli on rasvan kaltainen aine, jota esiintyy kaikkialla kehossasi. Vaikka tarvitsetkin jonkin verran kolesterolia, suuri määrä sitä voi kertyä vereesi ja lisätä sydänsairauksien riskiä.
Kalonji on erityisen tehokas kolesterolin alentamisessa.
Eräässä 17 tutkimusta käsittävässä katsauksessa todettiin, että kalonjin lisääminen liittyi sekä kokonaiskolesterolin että “huonon” LDL-kolesterolin ja veren triglyseridien merkittävään vähenemiseen.
Mielenkiintoista oli myös se, että kalonjiöljyllä oli suurempi vaikutus kuin kalonji-siemenjauheella. Kuitenkin vain siemenjauhe lisäsi “hyvän” HDL-kolesterolin tasoa.
Toinen tutkimus 57 diabeetikolla osoitti, että kalonjin lisääminen yhden vuoden ajan vähensi kokonais- ja LDL-kolesterolia ja lisäsi HDL-kolesterolia.
Lopuksi 94 diabetesta sairastavalla henkilöllä tehdyssä tutkimuksessa saatiin samankaltaisia tuloksia, ja siinä todettiin, että 2 grammaa kalonjin päivittäinen käyttö 12 viikon ajan vähensi sekä kokonais- että LDL-kolesterolia.
Yhteenveto: Useissa tutkimuksissa on todettu, että kalonjin lisääminen voisi auttaa vähentämään sekä kokonais- että “huonoa” LDL-kolesterolia.
3. Kalonjilla voi olla syöväntorjuntaominaisuuksia
Kalonji sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat neutraloimaan haitallisia vapaita radikaaleja, jotka voivat edistää sairauksien, kuten syövän, kehittymistä.
Koeputkitutkimuksissa on saatu vaikuttavia tuloksia kalonjin ja sen aktiivisen yhdisteen tymokinonin mahdollisista syövänvastaisista vaikutuksista.
Esimerkiksi eräässä koeputkitutkimuksessa havaittiin, että tymokinoni aiheutti solukuolemaa verisyöpäsoluissa…
Toinen koeputkitutkimus osoitti, että kalonjiuute auttoi inaktivoimaan rintasyöpäsoluja.
Muut koeputkitutkimukset viittaavat siihen, että kalonji ja sen komponentit voivat olla tehokkaita myös useita muita syöpätyyppejä vastaan, kuten haima-, keuhko-, kohdunkaula-, eturauhas-, iho- ja paksusuolisyöpää vastaan.
Kalonjin syövänvastaisista vaikutuksista ihmisillä ei kuitenkaan ole näyttöä. Tarvitaan tutkimuksia, joissa selvitetään, onko kalonjilla syöpää ehkäiseviä vaikutuksia mausteena tai ravintolisänä käytettynä.
Ehdotettu sinulle: Oreganoöljy: Terveyshyödyt ja käyttötavat
Yhteenveto: Koeputkitutkimukset ovat osoittaneet, että kalonjilla ja sen ainesosilla voi olla syöpää ehkäiseviä vaikutuksia.
4. Kalonji voi auttaa tappamaan bakteereja
Sairauksia aiheuttavat bakteerit ovat vastuussa pitkästä luettelosta vaarallisia infektioita korvatulehduksista keuhkokuumeeseen.
Joissakin koeputkitutkimuksissa on havaittu, että kalonjilla voi olla antibakteerisia ominaisuuksia ja että se voi torjua tehokkaasti tiettyjä bakteerikantoja.
Eräässä tutkimuksessa kalonji annosteltiin paikallisesti stafylokokki-ihoinfektiota sairastaville pikkulapsille ja todettiin, että se oli yhtä tehokas kuin tavallinen antibiootti, jota käytetään bakteeri-infektioiden hoitoon.
Toisessa tutkimuksessa diabeetikkojen haavoista eristettiin metisilliinille resistentti Staphylococcus aureus (MRSA), joka on vaikeasti hoidettava ja antibiooteille vastustuskykyinen bakteerikanta.
Kalonji tappoi bakteerit annosriippuvaisesti yli puolessa näytteistä.
Useat muut koeputkitutkimukset ovat osoittaneet, että kalonji voi auttaa estämään MRSA:n sekä monien muiden bakteerikantojen kasvua.
Ihmisillä tehdyt tutkimukset ovat kuitenkin rajallisia, ja tarvitaan lisää tutkimusta sen selvittämiseksi, miten kalonji voi vaikuttaa elimistön eri bakteerikantoihin.
Yhteenveto: Sekä koeputki- että ihmistutkimuksissa on havaittu, että kalonji voi olla tehokas useiden bakteeri-infektioiden torjuntaan.
5. Kalonji voi lievittää tulehdusta
Useimmissa tapauksissa tulehdus on normaali immuunivaste, joka auttaa suojaamaan elimistöä vammoilta ja infektioilta.
Toisaalta kroonisen tulehduksen uskotaan edistävän monia sairauksia, kuten syöpää, diabetesta ja sydänsairauksia.
Joissakin tutkimuksissa on havaittu, että kalonjilla voi olla voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia elimistössä.
Eräässä 42 nivelreumaa sairastavalla henkilöllä tehdyssä tutkimuksessa 1000 mg kalonjiöljyä päivittäin kahdeksan viikon ajan vähensi tulehduksen ja oksidatiivisen stressin merkkiaineita.
Ehdotettu sinulle: 9 näyttöön perustuvaa sipulin terveyshyötyä
Toisessa tutkimuksessa rottien aivoissa ja selkäytimessä aiheutettiin tulehdus. Plaseboon verrattuna kalonji suojasi tehokkaasti tulehdukselta ja hillitsi sitä.
Vastaavasti koeputkitutkimus osoitti, että kalonjin aktiivinen yhdiste tymokinoni auttoi vähentämään haimasyöpäsolujen tulehdusta.
Näistä lupaavista tuloksista huolimatta useimmat ihmistutkimukset rajoittuvat ihmisiin, joilla on tiettyjä sairauksia. Tarvitaan lisää tutkimusta, jotta voidaan ymmärtää, miten kalonji voi vaikuttaa tulehdukseen väestössä yleensä.
Yhteenveto: Joissakin tutkimuksissa on havaittu, että kalonji ja sen aktiiviset komponentit voivat auttaa vähentämään tulehduksen merkkiaineita.
6. Kalonji voi auttaa suojaamaan maksaa
Maksa on uskomattoman tärkeä elin. Se poistaa myrkkyjä, metaboloi lääkkeitä, käsittelee ravintoaineita ja tuottaa proteiineja ja kemikaaleja, jotka ovat tärkeitä terveydelle.
Useissa lupaavissa eläinkokeissa on todettu, että kalonji voi auttaa suojaamaan maksaa vaurioilta ja vaurioilta.
Eräässä tutkimuksessa rotille ruiskutettiin myrkyllistä kemikaalia joko kalonjin kanssa tai ilman sitä. Kalonji vähensi kemikaalin myrkyllisyyttä ja suojasi maksa- ja munuaisvaurioilta.
Toisessa eläinkokeessa oli samankaltaisia tuloksia, jotka osoittivat, että kalonji suojasi rottia indusoituja maksavaurioita vastaan verrattuna kontrolliryhmään.
Eräässä katsauksessa kalonjin suojavaikutukset johtuivat sen antioksidanttisisällöstä ja kyvystä vähentää tulehdusta ja oksidatiivista stressiä.
Tarvitaan kuitenkin lisää tutkimuksia sen mittaamiseksi, miten kalonji voi vaikuttaa maksan terveyteen ihmisillä.
Yhteenveto: Eläinkokeissa on havaittu, että kalonji voi suojata maksaa vammoilta ja vaurioilta.
7. Kalonji voi auttaa verensokerin säätelyssä
Korkea verensokeri voi aiheuttaa monia kielteisiä oireita, kuten lisääntynyttä janoa, tahatonta laihtumista, väsymystä ja keskittymisvaikeuksia.
Pitkällä aikavälillä korkea verensokeri voi johtaa vielä vakavampiin seurauksiin, kuten hermovaurioihin, näkökyvyn muutoksiin ja haavojen hitaaseen paranemiseen.
Ehdotettu sinulle: Kalonji: laihtuminen, hyödyt ja sivuvaikutukset
Jotkut todisteet osoittavat, että kalonji voisi auttaa pitämään verensokerin tasaisena ja siten ehkäistä näitä vaarallisia haittavaikutuksia.
Eräs seitsemän tutkimuksen katsaus osoitti, että kalonjin lisääminen paransi paasto- ja keskimääräisen verensokerin tasoja.
Vastaavasti eräässä toisessa tutkimuksessa, johon osallistui 94 ihmistä, todettiin, että kalonjin ottaminen päivittäin kolmen kuukauden ajan alensi merkittävästi paastoverensokeria, keskimääräistä verensokeria ja insuliiniresistenssiä.
Yhteenveto: Tutkimukset osoittavat, että kalonjin lisääminen voi auttaa alentamaan verensokeria.
8. Kalonji voi ehkäistä mahahaavoja
Mahahaava on kivulias haavauma, joka muodostuu, kun mahahapot syövät pois mahalaukun limakalvoa suojaavan kerroksen.
Jotkut tutkimukset osoittavat, että kalonji voisi auttaa säilyttämään vatsan limakalvoa ja ehkäisemään haavaumien muodostumista.
Eräässä eläinkokeessa 20 rottaa, joilla oli mahahaava, hoidettiin kalonjilla. Sen lisäksi, että se paransi noin 83 prosenttia rotista, se oli myös lähes yhtä tehokas kuin yleinen vatsahaavan hoitoon käytetty lääke.
Toinen eläintutkimus osoitti, että kalonji ja sen aktiiviset komponentit estivät haavauman kehittymistä ja suojasivat mahalaukun limakalvoa alkoholin vaikutuksilta.
Muista, että nykyinen tutkimus rajoittuu eläinkokeisiin. Lisätutkimuksia tarvitaan sen määrittämiseksi, miten kalonji voi vaikuttaa mahahaavan kehittymiseen ihmisillä.
Yhteenveto: Eläinkokeissa on havaittu, että kalonji voi auttaa suojaamaan mahalaukun limakalvoa mahahaavan muodostumiselta.
9. Kalonji on helppo lisätä ruokavalioon.
Kalonjin lisääminen ruokavalioon voi tapahtua monin eri tavoin.
Sen kitkerä maku on oreganon ja sipulin sekoitus, ja sitä käytetään usein Lähi-idän ja Etelä-Aasian keittiöissä.
Sitä yleensä paahdetaan kevyesti ja jauhetaan tai käytetään kokonaisena lisäämään makua leipiin tai curryruokiin.
Jotkut syövät siemeniä myös raakana tai sekoittavat niitä hunajaan tai veteen. Niitä voi lisätä myös kaurapuuroon, smoothieen tai jogurttiin.
Lisäksi öljyä laimennetaan joskus ja levitetään paikallisesti luonnonlääkkeenä, jonka sanotaan lisäävän hiusten kasvua, vähentävän tulehdusta ja hoitavan tiettyjä ihosairauksia.
Lopuksi, lisäravinteet ovat saatavilla kapselin tai pehmeän geelin muodossa, jotta kalonji annos olisi nopea ja keskittynyt.
Yhteenveto: Kalonji voidaan syödä raakana, lisätä ruokiin tai sekoittaa hunajaan tai veteen. Öljyä voidaan myös laimentaa ja levittää paikallisesti hiuksiin ja iholle tai ottaa lisäravinteena.
Kalonji ei ehkä sovi kaikille
Vaikka kalonji on yhdistetty moniin terveyshyötyihin ja se on yleisesti ottaen turvallinen mausteena tai mausteena käytettynä, kalonjiolisän ottamiseen tai kalonjiöljyn käyttöön voi liittyä riskejä.
On esimerkiksi raportoitu kosketusihottumasta, joka on syntynyt kalonjin levittämisen jälkeen iholle. Jos aiot käyttää sitä paikallisesti, muista tehdä laastaritesti levittämällä pieni määrä ensin varmistaaksesi, ettei se aiheuta haittavaikutuksia.
Lisäksi joissakin koeputkitutkimuksissa on havaittu, että kalonji ja sen ainesosat voivat vaikuttaa veren hyytymiseen. Jos käytät veren hyytymistä estäviä lääkkeitä, keskustele lääkärisi kanssa ennen kalonji-lisäravinteiden käyttöä.
Lisäksi, vaikka joissakin eläinkokeissa on todettu, että kalonjiöljyä voidaan käyttää turvallisesti raskauden aikana, eräässä eläinkokeessa todettiin, että öljy voi hidastaa kohdun supistuksia, kun sitä käytetään suuria määriä.
Jos olet raskaana, muista käyttää sitä kohtuudella ja ota yhteyttä lääkäriin, jos sinulla on huolenaiheita.
Yhteenveto: Kalonjin käyttö voi aiheuttaa joillekin ihmisille kosketusihottumaa. Koeputki- ja eläinkokeet ovat osoittaneet, että se voi myös vaikuttaa veren hyytymiseen ja mahdollisesti hidastaa kohdun supistuksia raskauden aikana.
Yhteenveto
Kalonji-kasvin siemenet tunnetaan niiden monipuolisesta kulinaarisesta käytöstä ja lääkinnällisistä ominaisuuksista.
Ehdotettu sinulle: 6 hyötyä katkerasta melonista (katkera kurpitsa) ja sen uutteesta.
Kalonji on perinteisesti käytetty erilaisten vaivojen hoitoon, ja sillä on yhdistetty monenlaisia terveyshyötyjä.
Monia niistä on kuitenkin tutkittu vain koeputki- tai eläinkokeissa.
Vaikka lisätutkimuksia tarvitaankin, kalonjin lisääminen ruokavalioon tai sen käyttäminen lisäravinteena voi vaikuttaa suotuisasti useisiin terveyden osa-alueisiin.
