Jasmiinitee on teetyyppi, joka tuoksuu jasmiinikasvin kukkien tuoksulla.
Se perustuu tyypillisesti vihreään teehen, mutta joskus sen sijaan käytetään mustaa tai valkoista teetä.
Tavallisen jasmiinin (Jasminum officinale) tai sampaguitan (Jasminum sambac) kukat asetetaan teenlehtien viereen varastoon tai sekoitetaan säilytetyn teen kanssa, jolloin aromi imeytyy.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinKoska jasmiinitee on tyypillisesti valmistettu vihreän teen lehdistä, se tarjoaa monia samoja tehokkaita terveyshyötyjä kuin juomalla vihreää teetä.
Tässä on 9 syytä, miksi jasmiiniteen juominen on hyvää terveydelle.
1. Jasmiiniteessä on runsaasti antioksidantteja
Jasmiinitee on täynnä tehokkaita kasvipohjaisia yhdisteitä, jotka tunnetaan polyfenoleina.
Nämä toimivat kehossasi antioksidantteina ja suojaavat solujasi vapaiden radikaalien vaurioilta. Tutkimukset ovat yhdistäneet vapaiden radikaalien aiheuttamat vahingot sydänsairauksiin ja useisiin syöpätyyppeihin.
Vihreästä teestä valmistettu jasmiinitee sisältää runsaasti polyfenoleja, joita kutsutaan katekiineiksi.
Eräs erityisen voimakas katekiini vihreässä teessä on epigallokatekiinigallaatti (EGCG), jonka on yhdistetty moniin etuihin, kuten laihtumiseen ja verensokerin hallintaan sekä sydämen ja suun terveyteen.
Lisäksi vihreän teen katekiinien, kuten EGCG:n, on osoitettu olevan anti-inflammatorisia ja veren lipidejä alentavia vaikutuksia, mikä saattaa vähentää sydänsairauksien riskiä.
Yhteenveto: Jasmiiniteessä on runsaasti polyfenoleja, jotka toimivat antioksidantteina kehossasi. Se sisältää myös voimakasta polyfenolia EGCG:tä, joka liittyy moniin terveyshyötyihin, kuten alentuneeseen sydänsairauksien riskiin.
2. Jasmiinitee voi auttaa painonpudotuksessa
Jasmiiniteen juominen voi auttaa sinua laihtumaan nopeuttamalla aineenvaihduntaa.
Useiden tutkimusten katsaus viittaa siihen, että vihreä tee – yleisin jasmiiniteen pohja – voi nopeuttaa aineenvaihduntaasi 4–5 % ja lisätä rasvanpolttoa 10–16 prosenttia.%.
Vaikka 4–5 % saattaa tuntua merkityksettömältä, se voi tarkoittaa 70–100 ylimääräisen kalorin polttamista päivässä.
Jasmiiniteen rasvaa polttavat ominaisuudet liittyvät sen kofeiini- ja polyfenoli-EGCG-pitoisuuteen. Nämä yhdisteet voivat myös tehostaa toistensa rasvaa polttavaa vaikutusta.
Yhteenveto: Vihreästä teestä valmistettu jasmiinitee voi auttaa painonpudotuksessa kiihdyttämällä aineenvaihduntaa.
3. Jasmiinitee voi suojata sydäntäsi
Jasmiiniteessä on runsaasti polyfenoleja, jotka voivat auttaa suojaamaan sydänsairauksilta.
Eläin- ja koeputkitutkimuksissa teen polyfenolien on osoitettu suojaavan LDL-kolesterolia (huono) hapettumiselta – prosessi, joka lisää sydänsairauksien riskiä.
Hapetettu LDL-kolesteroli on mahdollisesti haitallista, koska se tarttuu todennäköisemmin valtimon seinämiin ja muodostaa plakkeja. Tämä voi kaventaa tai tukkia verisuonia.
Yhdessä tutkimuksessa täydentäminen vihreän teen polyfenoleilla – joita löytyy myös vihreään teehen perustuvasta jasmiiniteestä – vähensi plakin muodostumista hamstereissa jopa 68 %. Se alensi myös sydänsairauksien riskitekijöitä, kuten LDL-kolesteroli- ja triglyseriditasoja.
Muut tutkimukset yhdistävät teen kulutuksen myös pienempään sydänsairauksien riskiin.
Esimerkiksi viiden tutkimuksen analyysissä havaittiin, että ihmisillä, jotka joivat 3 kupillista (710 ml) tai enemmän vihreää tai mustaa teetä päivässä, oli keskimäärin 21 % pienempi sydänsairauksien riski.
Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että ihmisillä, jotka joivat 1–3 kupillista (237–710 ml) vihreää teetä päivässä, oli 19 % pienempi sydänkohtauksen riski ja 36 % pienempi aivohalvauksen riski verrattuna ihmisiin, jotka joivat alle 1 kupillisen ( 237 ml) päivittäin.
Yhteenveto: Jasmiiniteen polyfenolit voivat auttaa suojaamaan sydänsairauksilta estämällä LDL (huono) kolesterolia hapettumasta ja mahdollisesti tukkimasta verisuonia.
4. Jasmiinitee edistää hyvää suun terveyttä
Jasmiinitee perustuu tyypillisesti vihreään teehen, joka on täynnä katekiineja. Katekiinit ovat ryhmä polyfenoleja, jotka voivat auttaa suojaamaan hampaiden reikiintymiseltä - tai reikiintymiseltä - tappamalla plakkia muodostavia bakteereja, kuten Streptococcus mutansia.
Ehdotettu sinulle: Vihreä tee vs. musta tee: Mikä on terveellisempää?
15 ihmisellä tehdyssä tutkimuksessa vihreän teen katekiinia sisältävä liuos esti Streptococcus mutansia tuottamasta happoa, kun sitä levitettiin hampaille. Liian paljon happoa voi syövyttää hampaiden kiillettä – hampaiden kovaa pintaa.
Toisessa 30 hengellä tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että vihreän teen katekiinipohjaisen suuveden käyttö viikon ajan oli yhtä tehokas vähentämään plakkia kuin antiseptinen suuvesi.
Puhumattakaan, jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että jasmiinitee voi torjua pahanhajuista hengitystä vähentämällä hajua aiheuttavia bakteereja.
Yhteenveto: Jasmiiniteen polyfenolit voivat auttaa neutraloimaan plakkia muodostavia bakteereja, kuten Streptococcus mutansia. Lisäksi se voi torjua pahanhajuista hengitystä.
5. Jasmiinitee voisi tehostaa aivojen toimintaa
Jasmiiniteellä on useita ominaisuuksia, jotka voivat auttaa tehostamaan aivojen toimintaa.
Aluksi se sisältää 15–60 mg kofeiinia kuppia kohden (237 ml) riippuen siitä, kuinka kauan teelehdet ovat jyrkkiä ja minkä tyyppistä teetä käytetään pohjana.
Kofeiini stimuloi hermostoasi estämällä inhiboivan välittäjäaineen adenosiinin – kemikaalin, joka välittää signaaleja aivojen ja kehon välillä. Normaalisti adenosiini auttaa kehoasi rentoutumaan.
Lisäksi kofeiini tehostaa aivojen toimintaa ja auttaa vapauttamaan muita mielialaa parantavia välittäjäaineita, kuten dopamiinia ja serotoniinia.
Yhdessä tämä saa sinut tuntemaan olosi valppaammaksi ja energisemmäksi ja parantaa lyhytaikaista muistia.
Jasmiinitee sisältää myös aminohappoa L-teaniinia, joka laukaisee gamma-aminovoihapon (GABA) vapautumisen – estävän välittäjäaineen, joka saa sinut rentoutuneeseen ja tarkkaavaiseen tilaan.
Yhdessä käytettynä L-teaniini ja kofeiini näyttävät tehostavan aivojen toimintaa tehokkaammin.
Yhteenveto: Jasmiinitee sisältää kofeiinia ja L-teaniinia, jotka voivat auttaa pitämään sinut vireämpänä ja valppaana. Lisäksi se voi parantaa lyhytaikaista muistia.
6. Jasmiinitee voi suojata Alzheimerin ja Parkinsonin taudilta
Jasmiinitee on täynnä tehokkaita polyfenoleja, jotka voivat vähentää riskiäsi sairastua Alzheimerin ja Parkinsonin tautiin.
Ehdotettu sinulle: 10 näyttöön perustuvaa mustan teen terveyshyötyä
Erityisesti vihreästä teestä valmistetussa jasmiiniteessä on runsaasti EGCG:tä, joka voi tukahduttaa tulehdusta ja neutraloida vapaiden radikaalien vaurioita – kaksi avaintekijää, jotka liittyvät Alzheimerin ja Parkinsonin taudin etenemiseen.
Koeputkitutkimukset osoittavat, että EGCG estää aivojen proteiinien laskostumista ja paakkuuntumista väärin. Tämä voi vähentää Parkinsonin ja Alzheimerin taudin riskiä, koska väärin laskostuneet proteiinit voivat edistää tulehdusta ja vahingoittaa aivohermoja.
Katsaus 8 tutkimukseen yli 5 600 ihmisellä havaitsi, että ihmisillä, jotka juovat säännöllisesti teetä, kuten vihreää teetä, joka on yleisin jasmiiniteen perusta, oli 15 % pienempi riski saada Parkinsonin tauti kuin ei-teen juojilla.
Analyysi 26 tutkimuksesta yli 52 500 ihmisellä yhdisti runsaasti EGCG:tä sisältävien teiden, kuten vihreän teen, päivittäisen kulutuksen 35 % pienempään aivosairauksien, mukaan lukien Alzheimerin taudin, riskiin.
Yhteenveto: Vihreän teen juominen – joka on jasmiiniteen yleinen perusta – on yhdistetty alhaisempaan Alzheimerin ja Parkinsonin taudin riskiin.
7. Jasmiinitee voi alentaa riskiäsi sairastua tyypin 2 diabetekseen
Maailmanlaajuisesti yli 422 miljoonalla ihmisellä on diabetes.
Tyypin 2 diabetes on yleisin tyyppi ja sitä esiintyy, kun elimistö ei pysty käyttämään insuliinia tehokkaasti. Insuliini on hormoni, joka auttaa siirtämään sokeria verestäsi soluihin.
Vihreästä teestä valmistettu jasmiinitee voi vähentää riskiäsi sairastua tyypin 2 diabetekseen. Se sisältää yhdistettä EGCG, joka voi auttaa kehoasi käyttämään insuliinia tehokkaammin ja alentamaan verensokeritasoja.
Analyysi 17 tutkimuksesta 1 133 ihmisellä osoitti, että vihreän teen kulutus alensi merkittävästi paastoverensokeri- ja insuliinitasoja.
Toinen 12 tutkimuksen analyysi yli 760 000 ihmisellä havaitsi, että 3 kupillisen (710 ml) tai useamman teen juominen päivittäin liittyi 16 % pienempään tyypin 2 diabeteksen riskiin.
Yhteenveto: Tutkimukset osoittavat, että jasmiinivihreän teen juominen voi auttaa kehoasi käyttämään insuliinia tehokkaammin ja alentamaan verensokeritasoja. Tämä voi auttaa vähentämään riskiäsi sairastua tyypin 2 diabetekseen.
8. Jasmiinitee voi vähentää riskiäsi sairastua tiettyihin syöpiin
Jasmiiniteessä on runsaasti antioksidantteja, jotka auttavat vähentämään vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita ja joilla voi olla syöpää torjuvia ominaisuuksia.
Ehdotettu sinulle: Kuinka paljon vihreää teetä pitäisi juoda päivässä?
Koeputki- ja eläintutkimuksissa havaittiin, että polyfenolit – kuten vihreän teen EKGC – pienensivät kasvaimen kokoa, stimuloivat syöpäsolukuolemaa ja estivät syöpäsolujen kasvua ja leviämistä.
Vihreän teen polyfenolit pysäyttivät virtsarakon syöpäsolujen kasvun ja leviämisen sekä aiheuttivat syöpäsolukuolemaa eläin- ja koeputkitutkimuksessa. Ihmisillä tehdyt tutkimukset vihreän teen polyfenoleista ja virtsarakon syövästä osoittivat kuitenkin epäjohdonmukaisia tuloksia.
Lisäksi tutkimuksessa havaittiin, että 10 japanilaisen kokoisen kupin (40,6 unssia tai 1,2 litraa) vihreän teen juominen päivittäin, lisättynä tableteilla vihreää teeuutetta, vähensi paksusuolensyöpäsolujen uusiutumista paksusuolensyöpää sairastavilla ihmisillä 51,6:lla.%.
Lisäksi vihreän teen juominen on yhdistetty pienempään eturauhas- ja rintasyövän riskiin.
Vaikka nämä tulokset ovat lupaavia, tarvitaan lisää korkealaatuisia ihmistutkimuksia jasmiiniteestä ja syöpäriskistä, ennen kuin sitä voidaan luotettavasti suositella.
Yhteenveto: Eläin-, koeputki- ja ihmistutkimukset osoittavat, että jasmiiniteen polyfenolit voivat auttaa estämään syöpäsolujen kasvua ja leviämistä – mutta lisää tutkimusta tällä alalla tarvitaan.
9. Jasmiinitee on herkullista ja helppo lisätä ruokavalioosi
Jasmiinitee ei ole vain erittäin terveellistä, vaan myös herkullista ja helppo lisätä ruokavalioosi. Siinä on tuoksuva kukkainen tuoksu ja makea, hienovarainen maku.
Teetä voi ostaa teepusseina, irtolehtinä ja helmina. Silti on parasta valita irtonaiset lehdet tai helmet, sillä teepussit sisältävät yleensä rikkoutuneita lehtiä ja muita ei-toivottuja kasvin osia, jotka voivat vaikuttaa teen makuun.
Valmista lehtiä tai helmiä yksinkertaisesti lisäämällä ne kattilaan ja lisäämällä kuumaa vettä 70–80 °C:n välillä. Vältä kiehuvan veden käyttöä, koska se voi pilata teen herkän maun. Anna teen hautua 3–5 minuuttia, siivilöi ja tarjoile.
Jasmiinitee on laajalti saatavilla, ja sen voi ostaa paikallisesta luontaistuotekaupasta tai verkosta.
Yhteenveto: Jasmiinitee on herkullista ja sillä on makea, hienovarainen ja virkistävä maku. Se on helppo valmistaa, ja sen voi ostaa paikallisista luontaistuotekaupoista tai verkosta.
Jasmiiniteen turvallisuus ja sivuvaikutukset
Yleisesti ottaen jasmiinitee on uskomattoman terveellistä ja sillä on vain vähän sivuvaikutuksia.
Se sisältää kuitenkin kofeiinia, joka voi aiheuttaa ongelmia joillekin ihmisille. Liian suuren kofeiinin nauttimisen sivuvaikutuksia ovat ahdistus, levottomuus, tärinä ja vatsavaivat.
Raskaana olevien naisten tulee rajoittaa kofeiinin saantiaan, koska se voi lisätä keskenmenon riskiä.
Jasmiinitee sisältää myös katekiineja, jotka voivat heikentää kehosi kykyä imeä rautaa ruoasta. Suurina määrinä katekiinit voivat lisätä raudanpuuteanemian riskiä.
Tämä koskee kuitenkin enimmäkseen ihmisiä, joilla on riski saada raudanpuute, mukaan lukien raskaana olevat naiset, pienet lapset ja ihmiset, joilla on ruokavaliorajoituksia.
Jos olet kuitenkin vaarassa saada raudanpuute, harkitse jasmiiniteen juomista aterioiden välillä aterioiden sijaan – tai odota vähintään tunti syömisen jälkeen ennen kuin juot teen.
Yhteenveto: Jasmiinitee on yleensä turvallista, mutta ihmisten, jotka ovat herkkiä kofeiinille tai joilla on raudanpuutteen riski, saattavat joutua tarkkailemaan saantiaan.
Yhteenveto
Jasmiinitee on uskomattoman terveellistä teetä, joka perustuu tyypillisesti vihreään tai mustaan teen lehtiin.
Se on täynnä antioksidantteja, ja se on yhdistetty moniin vaikuttaviin terveyshyötyihin.
Esimerkiksi jasmiiniteen juominen voi vähentää sydänsairauksien, henkisen rappeutumisen ja tiettyjen syöpien riskiä. Se voi myös auttaa sinua laihtumaan, parantamaan suun terveyttä ja tehostamaan aivojen toimintaa.
Mikä parasta, jasmiinitee on herkullista ja helppo lisätä ruokavalioosi. Kokeile lisätä teetä ruokavalioosi saadaksesi sen vaikuttavia terveyshyötyjä.
