Veden lisäksi musta tee on yksi eniten kulutetuista juomista maailmassa.
Se tulee Camellia sinensis -kasvista ja sekoitetaan usein muiden kasvien kanssa eri makuihin, kuten Earl Grey, englantilainen aamiainen tai chai.
Se on maultaan vahvempi ja sisältää enemmän kofeiinia kuin muut teet, mutta vähemmän kofeiinia kuin kahvi.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinMusta tee tarjoaa myös erilaisia terveysvaikutuksia, koska se sisältää antioksidantteja ja yhdisteitä, jotka voivat auttaa vähentämään tulehdusta kehossa.
Tässä on mustan teen 10 terveyshyötyä, jotka kaikki ovat tieteen tukemia.
1. Mustalla teellä on antioksidanttisia ominaisuuksia
Antioksidanttien tiedetään tarjoavan monia terveyshyötyjä.
Niiden kulutus voi auttaa poistamaan vapaita radikaaleja ja vähentämään soluvaurioita kehossa. Tämä voi viime kädessä auttaa vähentämään kroonisten sairauksien riskiä.
Polyfenolit ovat eräänlainen antioksidantti, jota esiintyy tietyissä elintarvikkeissa ja juomissa, mukaan lukien musta tee.
Polyfenoliryhmät, mukaan lukien katekiinit, teaflaviinit ja tearubigiinit, ovat mustan teen tärkeimpiä antioksidanttien lähteitä ja voivat edistää yleistä terveyttä.
Eräässä rotilla tehdyssä tutkimuksessa tutkittiin teaflaviinien roolia mustassa teessä ja diabeteksen, liikalihavuuden ja kohonneen kolesterolin riskiä. Tulokset osoittivat, että teaflaviinit alensivat kolesterolia ja verensokeria.
Toisessa tutkimuksessa tutkittiin vihreän teen uutteen katekiinien roolia kehon painossa. Se havaitsi, että ne, jotka kuluttivat teestä päivittäin 12 viikon ajan pullon, joka sisälsi 690 mg katekiineja, osoittivat kehon rasvan laskua.
Vaikka monet lisäravinteet sisältävät antioksidantteja, paras tapa kuluttaa niitä on ruoka ja juoma. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että antioksidanttien ottaminen lisäaineena voi vahingoittaa terveyttäsi.
Yhteenveto: Musta tee sisältää joukon polyfenoleja, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Antioksidanttien käyttö voi auttaa vähentämään kroonisten sairauksien riskiä ja parantamaan yleistä terveyttäsi.
2. Musta tee voi parantaa sydämen terveyttä
Musta tee sisältää toisen ryhmän antioksidantteja, nimeltään flavonoideja, jotka hyödyttävät sydämen terveyttä.
Teen ohella flavonoideja löytyy vihanneksista, hedelmistä, punaviinistä ja tumma suklaa.
Niiden säännöllinen käyttö voi auttaa vähentämään monia sydänsairauksien riskitekijöitä, kuten korkeaa verenpainetta, korkeaa kolesterolia, kohonneita triglyseriditasoja ja lihavuutta.
Eräässä satunnaistetussa kontrolloidussa tutkimuksessa todettiin, että mustan teen juominen 12 viikon ajan laski merkittävästi triglyseridiarvoja 36%, laski verensokeritasoa 18%ja laski LDL/HDL -plasmasuhdetta 17%.
Toisessa tutkimuksessa todettiin, että niillä, jotka joivat kolme kupillista mustaa teetä päivässä, oli 11% pienempi riski sairastua sydänsairauksiin.
Mustan teen lisääminen päivittäiseen rutiiniin on helppo tapa sisällyttää antioksidantteja ruokavalioosi ja mahdollisesti vähentää tulevien terveysongelmien riskiä.
Yhteenveto: Musta tee sisältää flavonoideja, jotka ovat hyödyllisiä sydämen terveydelle. Tutkimusten mukaan mustan teen säännöllinen juominen voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä.
3. Musta tee voi alentaa "huonoa" LDL -kolesterolia
Keho sisältää kaksi lipoproteiinia, jotka kuljettavat kolesterolia koko kehossa.
Toinen on pienitiheyksinen lipoproteiini (LDL) ja toinen on tiheä lipoproteiini (HDL).
LDL: ää pidetään "pahana" lipoproteiinina, koska se kuljettaa kolesterolia soluihin koko kehossa. Samaan aikaan HDL: ää pidetään ”hyvänä” lipoproteiinina, koska se kuljettaa kolesterolia pois soluistasi ja maksaan erittymään.
Ehdotettu sinulle: 10 terveyshyötyjä vihreää teetä sitruunan kanssa
Kun kehossa on liikaa LDL: ää, se voi kerääntyä valtimoihin ja aiheuttaa vahamaisia kerrostumia, joita kutsutaan plakkeiksi. Tämä voi johtaa ongelmiin, kuten sydämen vajaatoimintaan tai aivohalvaukseen.
Onneksi jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että teen nauttiminen voi auttaa alentaa LDL -kolesterolia.
Eräässä satunnaistetussa tutkimuksessa todettiin, että juomalla viisi annosta mustaa teetä päivässä vähensi LDL -kolesterolia 11% henkilöillä, joilla oli hieman tai lievästi koholla oleva kolesterolitaso.
Toisessa satunnaistetussa kolmen kuukauden tutkimuksessa 47 henkilöllä verrattiin perinteisen kiinalaisen mustan teen uutteen ja lumelääkkeen vaikutuksia LDL-tasoihin.
Tulokset osoittivat LDL -tasojen merkittävää laskua niillä, jotka joivat mustaa teetä lumelääkkeeseen verrattuna ilman haittavaikutuksia. Tutkijat päättivät, että musta tee auttoi parantamaan kolesterolitasoja henkilöillä, joilla on sydänsairauksien tai liikalihavuuden riski.
Yhteenveto: LDL ja HDL ovat kahdenlaisia lipoproteiineja, jotka kuljettavat kolesterolia koko kehossa. Liika LDL elimistössä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. Tutkimusten mukaan musta tee voi auttaa alentamaan LDL -tasoja.
4. Musta tee voi parantaa suoliston terveyttä
Tutkimukset ovat osoittaneet, että suolistosi bakteerityypeillä voi olla merkittävä rooli terveydellesi.
Tämä johtuu siitä, että suolistossa on biljoonia bakteereja sekä 70–80% immuunijärjestelmästäsi.
Vaikka jotkut suolistosi bakteereista ovat hyödyllisiä terveydellesi, jotkut eivät.
Itse asiassa jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että suolistosi bakteerityypillä voi olla tärkeä rooli tiettyjen terveysolosuhteiden, kuten tulehduksellisen suolistosairauden, tyypin 2 diabeteksen, sydän- ja verisuonitautien, lihavuuden ja jopa syövän, riskin vähentämisessä.
Ehdotettu sinulle: Vihreä tee vs. kahvi: Mikä on parempi terveydellesi?
Mustassa teessä olevat polyfenolit voivat auttaa ylläpitää tervettä suolistoa edistämällä hyvien bakteerien kasvua ja estämällä huonojen bakteerien, kuten salmonellan, kasvua.
Lisäksi musta tee sisältää antimikrobisia ominaisuuksia, jotka tappavat haitallisia aineita ja parantavat suolistobakteereja ja immuniteettia auttamalla korjaamaan ruoansulatuskanavan limakalvoja.
Jatkotutkimuksia tarvitaan kuitenkin ennen kuin voidaan tehdä vahva johtopäätös mustan teen roolista ja immuunitoiminnasta.
Yhteenveto: Suolistossa on biljoonia bakteereja ja suurin osa immuunijärjestelmästäsi. Mustassa teessä olevat polyfenolit ja antimikrobiset ominaisuudet voivat parantaa suoliston terveyttä ja immuniteettia.
5. Musta tee voi auttaa alentamaan verenpainetta
Korkea verenpaine vaikuttaa noin miljardiin ihmiseen maailmanlaajuisesti.
Se voi lisätä sydän- ja munuaisten vajaatoiminnan, aivohalvauksen, näköhäviön ja sydänkohtausten riskiä. Onneksi ruokavalion ja elämäntapojen muutokset voivat alentaa verenpainetta.
Satunnaistetussa, kontrolloidussa tutkimuksessa tarkasteltiin mustan teen roolia verenpaineen alentamisessa. Osallistujat joivat kolme kupillista mustaa teetä päivittäin kuuden kuukauden aikana.
Tulokset osoittivat, että mustan teen juovien systolinen ja diastolinen verenpaine laski merkittävästi lumelääkeryhmään verrattuna.
Tutkimukset mustan teen vaikutuksista verenpaineeseen ovat kuitenkin sekavia.
Meta-analyysi viidestä eri tutkimuksesta, joihin osallistui 343 osallistujaa, tarkasteli mustan teen juomisen vaikutusta neljän viikon ajan verenpaineeseen.
Vaikka tulokset osoittivat jonkin verran verenpaineen paranemista, tutkijat päättivät, että havainnot eivät olleet merkittäviä.
Mustan teen juominen päivittäin sekä muiden elämäntapamuutosten, kuten stressinhallintastrategioiden sisällyttäminen, voi hyödyttää korkean verenpaineen omaavia.
Yhteenveto: Korkea verenpaine voi aiheuttaa monia terveysongelmia. Mustan teen säännöllinen juominen voi auttaa alentamaan systolista ja diastolista verenpainetta, mutta tutkimus on sekavaa.
6. Musta tee voi auttaa vähentämään aivohalvauksen riskiä
Aivohalvaus voi tapahtua, kun aivoverisuoni on joko tukossa tai repeytyy. Se on maailman toiseksi suurin kuolinsyy.
Onneksi 80% aivohalvauksista on estettävissä. Esimerkiksi ruokavalion, fyysisen aktiivisuuden, verenpaineen ja tupakoimattomuuden hallinta voi auttaa vähentämään aivohalvauksen riskiä.
Ehdotettu sinulle: Vihreä tee vs. musta tee: Mikä on terveellisempää?
Mielenkiintoista on, että tutkimukset ovat osoittaneet, että mustan teen juominen voi myös auttaa vähentämään aivohalvauksen riskiä.
Yksi tutkimus seurasi 74 961 ihmistä yli 10 vuoden ajan. Se havaitsi, että niillä, jotka joivat neljä tai enemmän kupillista mustaa teetä päivässä, oli 32% pienempi aivohalvausriski kuin niillä, jotka eivät juoneet teetä.
Toisessa tutkimuksessa tarkasteltiin tietoja yhdeksästä eri tutkimuksesta, joihin osallistui yli 194 965 osallistujaa.
Tutkijat havaitsivat, että henkilöillä, jotka joivat yli kolme kupillista teetä (joko mustaa tai vihreää teetä) päivässä, aivohalvausriski pieneni 21% verrattuna henkilöihin, jotka joivat alle yhden kupin teetä päivässä.
Yhteenveto: Aivohalvaus on toiseksi yleisin kuolinsyy maailmanlaajuisesti. Onneksi monissa tapauksissa se voidaan estää. Tutkimukset ovat osoittaneet, että musta tee voi auttaa vähentämään aivohalvauksen riskiä.
7. Musta tee voi alentaa verensokeria
Kohonnut verensokeritaso voi lisätä riskiä sairastua terveyteen, kuten tyypin 2 diabetes, lihavuus, sydän- ja verisuonitaudit, munuaisten vajaatoiminta ja masennus.
Suurten sokerimäärien kulutuksen, erityisesti makeutetuista juomista, on osoitettu lisäävän verensokeriarvoja ja tyypin 2 diabeteksen riskiä.
Kun käytät sokeria, haima erittää insuliiniksi kutsutun hormonin kuljettamaan sokerin lihaksiin käytettäväksi energiaksi. Jos syöt enemmän sokeria kuin kehosi tarvitsee, ylimääräinen sokeri varastoituu rasvaksi.
Musta tee on suuri makeuttamaton juoma, jonka on havaittu parantavan insuliinin käyttöä kehossa.
Yhdessä koeputketutkimuksessa tarkasteltiin teen ja sen komponenttien insuliinia parantavia ominaisuuksia. Tulokset osoittivat, että musta tee lisäsi insuliiniaktiivisuutta yli 15-kertaiseksi.
Tutkijat päättivät, että useiden teetä sisältävien yhdisteiden on osoitettu parantavan insuliinitasoja, erityisesti katekiini nimeltä epigallokatekiinigallaatti.
Toisessa hiirillä tehdyssä tutkimuksessa verrattiin mustan ja vihreän teen uutteen vaikutuksia verensokeritasoon. Tulokset osoittivat, että molemmat alentunut verensokeri ja paransi elimistön aineenvaihduntaa.
Yhteenveto: Insuliini on hormoni, joka erittyy, kun käytät sokeria. Musta tee on loistava makeuttamaton juoma, joka voi auttaa parantamaan insuliinin käyttöä ja alentamaan verensokeria.
8. Musta tee voi auttaa vähentämään syöpäriskiä
On olemassa yli 100 erilaista syöpää, joista osa ei ole estettävissä.
Kuitenkin mustassa teessä olevat polyfenolit voivat auttaa estämään syöpäsolujen selviytymistä.
Eräässä koeputketutkimuksessa analysoitiin teen sisältämien polyfenolien vaikutuksia syöpäsoluihin. Se osoitti, että musta ja vihreä tee voi olla rooli syöpäsolujen kasvun säätelyssä ja uusien solujen kehityksen vähentämisessä.
Toisessa tutkimuksessa analysoitiin mustan teen polyfenolien vaikutuksia rintasyöpään. Se osoitti, että musta tee voi auttaa voittamaan hormoniriippuvaisten rintasyöpien leviämisen.
Vaikka mustaa teetä ei pitäisi pitää vaihtoehtoisena syövän hoitona, jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että musta tee voi auttaa vähentämään syöpäsolujen eloonjäämistä.
Mustan teen ja syöpäsolujen välisen yhteyden selvittämiseksi tarvitaan lisää tutkimusta ihmisillä.
Yhteenveto: Musta tee sisältää polyfenoleja, jotka voivat auttaa torjumaan kehon syöpäsoluja. Vaikka mustan teen nauttiminen ei paranna syöpää, se voi auttaa vähentämään syöpäsolujen kehitystä.
9. Musta tee voi parantaa keskittymistä
Musta tee sisältää kofeiinia ja aminohappoa nimeltä L-teaniini, jotka voivat parantaa valppautta ja keskittymistä.
L-teaniini lisää alfa-aktiivisuutta aivoissa, mikä johtaa rentoutumiseen ja parempaan keskittymiseen.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että L-teaniinia ja kofeiinia sisältävillä juomilla on suurin vaikutus keskittymiseen, koska L-teaniini vaikuttaa aivoihin.
Tästä syystä monet ihmiset raportoivat vakaammasta energiasta teen juomisen jälkeen verrattuna muihin kofeiinipitoisiin juomiin, kuten kahvia.
Ehdotettu sinulle: Oolong-teen terveysvaikutukset: Oolajuusto: ravitsemus, sydänterveys ja paljon muuta: ravitsemus, sydänterveys ja paljon muuta
Kahdessa satunnaistetussa tutkimuksessa testattiin mustan teen vaikutuksia tarkkuuteen ja valppauteen. Molemmissa tutkimuksissa musta tee lisäsi merkittävästi osallistujien tarkkuutta ja itse ilmoittamaa valppautta lumelääkkeeseen verrattuna.
Tämä tekee mustasta teestä erinomaisen juoman, jos haluat parantaa energiaa ja keskittyä ilman paljon kofeiinia.
Yhteenveto: Musta tee voi parantaa keskittymistä, koska se sisältää kofeiinia ja aminohappoa nimeltä L-teaniini. Tämä aminohappo lisää alfa -aktiivisuutta aivoissa, mikä voi parantaa keskittymistä ja valppautta.
10. Musta tee on helppo valmistaa
Musta tee ei ole vain hyvä sinulle, vaan se on myös helppo valmistaa.
Mustan teen valmistamiseksi keitä ensin vesi. Jos käytät kaupasta ostettuja teepusseja, lisää vain teepussi mukiin ja täytä se kuumalla vedellä.
Jos käytät löysälehtistä teetä, käytä 2-3 grammaa teelehtiä jokaista kuutta unssia vettä kohti siivilässä.
Anna teen liota vedessä 3-5 minuuttia makusi mukaan. Vahvempaa teetä varten käytä enemmän teelehtiä ja jyrkkää pidempään.
Poista liotuksen jälkeen teelehdet tai teepussi vedestä ja nauti.
Yhteenveto: Mustan teen valmistaminen on yksinkertaista ja kestää vain muutaman minuutin. Voit käyttää joko teepusseja tai löysiä lehtiä ja säätää maun mieltymystesi mukaan.
Yhteenveto
Musta tee on loistava vaihtoehto, jos etsit vähäkalorista, makeuttamatonta juomaa, jossa on vähemmän kofeiinia kuin kahvi tai energiajuomat.
Sillä on vahva, ainutlaatuinen maku ja se sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka voivat tarjota useita terveyshyötyjä. Näitä ovat parantunut kolesteroli, parempi suoliston terveys ja verenpaineen lasku.
Mikä parasta, se on helppo tehdä ja se löytyy helposti monista kaupoista tai verkosta.
Jos et ole tehnyt sitä aiemmin, harkitse mustan teen kokeilua, jotta voit hyödyntää sen lukuisia terveyshyötyjä.
