3 yksinkertaista vaihetta laihduttaaksesi mahdollisimman nopeasti. Lue nyt

Ruokavalio ja mielenterveys

Voiko syömisesi vaikuttaa oloosi?

Ruokavalio on tärkeä osa sosiaalista, emotionaalista ja mielenterveyttä. Tämä artikkeli on opas, jonka avulla voit ymmärtää, miten ruokavaliosi voi vaikuttaa mielenterveyteesi ja hyvinvointiisi.

Ruokavalioita
Todisteisiin perustuva
Tämä artikkeli perustuu tieteelliseen näyttöön, jonka ovat kirjoittaneet asiantuntijat ja jonka asiantuntijat ovat tarkistaneet.
Katsomme väitteen molempia puolia ja pyrimme olemaan objektiivisia, puolueettomia ja rehellisiä.
Voiko ruokavalio vaikuttaa mielenterveyteen?
Päivitetty viimeksi 9. syyskuu 2023, ja asiantuntija on tarkistanut sen viimeksi 4. heinäkuu 2022.
Sisällysluettelo

Ruokavaliolla on tunnetusti keskeinen merkitys terveydelle ja hyvinvoinnille.

Voiko ruokavalio vaikuttaa mielenterveyteen?

Mutta ajan myötä opimme, miten ruokavaliolla on merkitystä erityisesti sosiaaliseen, emotionaaliseen ja mielenterveyteen.

Vaikka ruokavalion ja mielenterveyden välisestä suhteesta on vielä paljon selvittämättä, meillä on vakuuttavia todisteita siitä, että nämä kaksi liittyvät hyvin läheisesti toisiinsa.

Tässä artikkelissa opastetaan ymmärtämään, miten ruokavalio voi vaikuttaa mielenterveyteesi ja hyvinvointiisi.

Käymme läpi, mitä tähän mennessä tiedämme ruokavalion ja mielenterveyden välisestä suhteesta, tarkastelemme erityisiä ruokavaliomalleja, jotka voivat parantaa mielenterveyttä, ja tutkimme yksinkertaisia toimia, joita voit toteuttaa terveen mielentilan tukemiseksi.

Huomautus ammattilaisen tuen saamisesta: Ruokavalion muuttaminen ei välttämättä yksin riitä hoitamaan kunnolla mitään sairauksia. Jos sinulla on mielenterveyden häiriön oireita, voit rohkeasti hakea lisätukea.

Ruokavalio ja mielenterveys: Onko yhteys?

Historiallisesti mielenterveysongelmia on hoidettu psykiatrisilla terapioilla, kuten neuvonnalla, lääkityksellä ja joskus sairaalahoidolla.

Nykyään kehittyvässä ravitsemuspsykiatrian alalla painotetaan sitä, miten ruokavalio ja ravitsemus vaikuttavat ihmisten henkiseen oloon. Sen tavoitteena on tukea mielenterveysongelmien hoitoa ruokavalion ja elämäntapamuutosten avulla.

Olemme ehkä pitäneet sitä itsestäänselvyytenä aiemmin, mutta on täysin järkevää, että syömällämme ruoalla on yhtä suuri vaikutus aivoihin kuin muuhun kehoomme.

Yksi syy siihen, miksi ruokavalintamme vaikuttavat aivoihin niin voimakkaasti, on se, että ruoansulatuskanavamme - tai yleisemmin “suolistomme” - on hyvin tiiviisti yhteydessä aivoihin.

Suolistossa on triljoonia eläviä mikrobeja, joilla on monia tehtäviä elimistössä, kuten neurotransmitterien syntetisointi, jotka lähettävät aivoihin kemiallisia viestejä unen, kivun, ruokahalun, mielialan ja tunteiden säätelemiseksi.

Näiden kahden välillä on niin monimutkainen vuorovaikutusverkosto, että suolistoa on kutsuttu “toiseksi aivoksi”. Virallisesti näiden kahden välistä suhdetta kutsutaan suolisto-aivot-yhteydeksi tai suolisto-aivoakseliksi.

9 terveellistä ruokaa, jotka nostavat mielialaa
Ehdotettu sinulle: 9 terveellistä ruokaa, jotka nostavat mielialaa

Meillä on vielä paljon opittavaa, mutta tutkimukset viittaavat siihen, että syömämme elintarvikkeet vaikuttavat suolistomikrobien terveyteen, mikä puolestaan vaikuttaa aivoihin ja siten mielenterveyteemme ja tunne-elämään.

Yhteenveto: Ravitsemuspsykiatrian alalla tehty tutkimus osoittaa, että ruokavaliomme voi vaikuttaa mielenterveyteemme ja tunneterveyteemme. Syömämme ruoka vaikuttaa ruoansulatuselimistöömme, joka on suoraan yhteydessä aivoihin ja tapaan, jolla käsittelemme tunteita.

Ruokavalio liittyy parempaan mielenterveyteen

On jonkin verran näyttöä siitä, että tietyt ruokavaliomallit voivat auttaa vähentämään masennuksen, ahdistuksen ja yleisen mielialan oireita.

Masennukseen: Välimeren ruokavalio

Viime vuosina useissa tutkimuksissa on havaittu yhteyksiä ruokavaliomallien, suoliston terveyden ja masennusriskin välillä.

Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että runsaasti hedelmiä, vihanneksia, täysjyväviljaa ja palkokasveja sisältävä ruokavalio, jossa on vähän punaista ja prosessoitua lihaa, oli yhteydessä 10 prosenttia pienempään masennusoireiden todennäköisyyteen.

Ainakin kahdessa merkittävässä tutkimuksessa mitattiin suoraan Välimeren ruokavalion kykyä vähentää masennusta kokeellisissa tutkimusryhmissä ja saatiin lupaavia tuloksia.

Kaikki aiheesta tehdyt tutkimukset eivät kuitenkaan ole tuottaneet yhtä vaikuttavia tuloksia, ja lisää ihmiskokeita tarvitaan vielä. Varhaiset todisteet ovat kuitenkin vakuuttavia.

Ehdotettu sinulle: 13 yksinkertaista tapaa alentaa triglyseridejä

Jotkut terveysjärjestöt ovat jopa alkaneet suositella Välimeren kaltaista ruokavaliota suoliston terveyden tukemiseksi ja masennusriskin pienentämiseksi.

Välimeren ruokavalion noudattamiseksi on lisättävä seuraavien ravintoaineiden saantia:

Välimeren ruokavalio rajoittaa:

Muista, että Välimeren ruokavalion periaatteisiin perustuvan ruokavaliomallin valitsemisen ei tarvitse tarkoittaa kulttuuriruoasta luopumista.

Ruokailutottumuksiisi on sisällytettävä elintarvikkeita, jotka ovat helposti saatavilla paikallisesti ja jotka ovat sinulle kulttuurisesti tai henkilökohtaisesti merkityksellisiä.

Stressiin ja ahdistukseen: Rajoita alkoholia, kofeiinia ja sokeripitoisia ruokia.

Erityisesti muutamat aineet saattavat pahentaa ahdistusoireita: alkoholi, kofeiini ja lisätyt sokerit.

Lisäksi tutkimuksissa on havaittu korrelaatioita ahdistuksen ja tyydyttyneiden rasvojen runsaan saannin, hedelmien vähäisen saannin ja ruokavalion huonon laadun välillä.

Jos huomaat olevasi erityisen stressaantunut tai ahdistunut, saatat haluta muuttaa ruokavaliotasi osana hoitosuunnitelmaasi. Harkitse alkoholin, kofeiinin ja lisätyn sokerin käytön vähentämistä.

Valitse sen sijaan enemmän elintarvikkeita, jotka voivat vähentää tulehdusta ja stressiä koko kehossa, kuten kuitupitoisia hedelmiä ja vihanneksia, tyydyttymättömiä rasvoja ja bakteereja sisältäviä käymistuotteita.

Mielialaan ja henkiseen hyvinvointiin: Ravintoainepitoinen ruokavalio

Mielialan parantamiseksi yksi parhaista asioista, joita voit tehdä ruokavalion suhteen, on yksinkertaisesti syödä tasapainoista ruokavaliota, joka sisältää erilaisia terveyttä edistäviä ravintoaineita.

Vaikka tutkijat tutkivat edelleen ruoan ja mielenterveyden välisiä yhteyksiä, useat tutkimukset tukevat laadukkaan ja ravinteikkaan ruokavalion syömistä mielialan parantamiseksi.

Ehdotettu sinulle: 6 ruokaa, jotka auttavat vähentämään ahdistusta

Esimerkiksi kolmessa tutkimuksessa todettiin, että hedelmien ja vihannesten lisääminen on yhteydessä vähäisempään huoleen, vähäisempään jännitykseen ja suurempaan elämäntyytyväisyyteen, kun taas kirjallisuuskatsauksessa korkeampi ruokavalion laatu yhdistettiin mielialan paranemiseen.

Huomautus lääkkeistä

Lääkkeitä käytetään yleisesti neurologisten ja psykologisten sairauksien, kuten masennuksen, ahdistuneisuushäiriöiden, unettomuuden ja kaksisuuntaisen mielialahäiriön hoitoon.

Monet näistä lääkkeistä ovat vuorovaikutuksessa tiettyjen elintarvikkeiden kanssa. Jotkin elintarvikkeet voivat heikentää tai voimistaa lääkkeiden vaikutuksia, kun taas lääkkeet itse voivat vaikuttaa henkilön ravitsemustilaan.

Jos siis käytät lääkkeitä mielenterveyden häiriöiden hoitoon, sinun on neuvoteltava lääkettä määräävän lääkärisi kanssa ennen kuin teet mitään rajuja muutoksia ruokavalioosi.

Joitakin lääkkeitä, joilla on tunnettuja elintarvikkeiden ja lääkkeiden välisiä yhteisvaikutuksia, ovat muun muassa:

Yhteenveto: Vaikka lisätutkimuksia tarvitaankin, ensimmäiset tulokset viittaavat siihen, että tietyt ruokavaliot voivat tukea mielenterveyttä. Näitä ovat Välimeren ruokavalio masennuksen hoitoon, ravinteikas ruokavalio mielialan hoitoon ja vähäsokerinen, kofeiinipitoinen ja alkoholiton ruokavalio ahdistuksen hoitoon.

Yksinkertaisia ruokavaliovinkkejä mielenterveyden tukemiseksi

Jos sinulla on jonkin mielenterveysongelman oireita, saatat haluta työskennellä suoraan asiantuntijan, kuten psykiatrin tai psykologin, kanssa yksilöllistä hoitoa varten.

Toisaalta, jos haluat vain tehdä joitakin yksinkertaisia muutoksia ruokavalioosi tukeaksesi emotionaalista terveyttäsi ja hyvinvointiasi, tässä on muutamia ehdotuksia, joista voit aloittaa.

Ehdotettu sinulle: 5 parasta ruokavaliota yli 50-vuotiaille naisille

Kun luet näitä vinkkejä, muista, että ruokavalion kokonaislaatu on voimakkaampi kuin mikään yksittäinen päätös, jonka teet päivässä. Yritä keskittyä mieluummin useisiin terveellisiin ravintoaineisiin kuin vain yhteen yksittäiseen.

Lisää näitä ravintoaineita

Seuraavassa on lueteltu joitakin ravintoaineita, jotka liittyvät erityisesti mielenterveyteen, sekä muutamia elintarvikkeita, joissa niitä esiintyy.:

Pakkaa prebiootteja ja probiootteja

Prebiootit ovat elintarvikkeita, jotka tarjoavat ravintoa suolistossasi jo eläville bakteereille, kun taas probiootit sisältävät itse terveellisiä bakteereja.

Prebiootteja ja probiootteja sisältävä ruokavalio auttaa ylläpitämään tasapainoista homeostaasia (vakautta) suolistossa. Joidenkin tutkimusten mukaan niillä voi olla merkitystä myös elimistön vasteessa stressiin ja masennukseen.

Prebiootteja tai probiootteja sisältävät elintarvikkeet ovat seuraavat:

Syö erilaisia hedelmiä ja vihanneksia

Hedelmissä ja vihanneksissa on runsaasti monia mielenterveyttä tukevia ravintoaineita, kuten kuituja, monimutkaisia hiilihydraatteja, B-vitamiinia, C-vitamiinia ja terveellisiä kasvikemikaaleja, joita kutsutaan polyfenoleiksi.

Kasvisruokavalio: Keto: Hyödyt, riskit, ruokalistat ja muuta
Ehdotettu sinulle: Kasvisruokavalio: Keto: Hyödyt, riskit, ruokalistat ja muuta

Tuoreessa katsauksessa tarkasteltiin 61 tutkimusta, joissa verrattiin hedelmien saantia ja mielenterveyttä, ja todettiin, että hedelmien ja vihannesten lisääminen oli yhteydessä korkeampaan optimismiin ja itsetehokkuuteen ja matalampaan masennukseen ja psyykkiseen ahdistukseen.

Joitakin hedelmiä ja vihanneksia, jotka voivat vaikuttaa mielenterveyteen, ovat muun muassa seuraavat:

Tankkaa täysjyväviljaa

Täysjyvävilja on riisin, vehnän ja kauran kaltaista viljaa, joka on jätetty täysin ehjäksi jalostuksen aikana. Siksi ne sisältävät enemmän kuitua ja ravintoaineita kuin puhdistetut viljat, joista on poistettu tietyt kasvin osat.

Eräässä äskettäisessä tutkimuksessa, johon osallistui yli 3000 aikuista, havaittiin, että suurempi ravintokuidun saanti oli yhteydessä ahdistuksen, masennuksen ja psykologisen ahdingon pienempään riskiin.

Lisäksi täysjyväviljasta löytyvällä kuitutyypillä voi olla suolistossa sulatettuna tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, mikä voi myös hyödyttää mielenterveyttä suolisto-aivoakselin kautta.

Jaa ateria rakkaidesi kanssa

Monien meistä elintarvikevalintoja muokkaavat lukemattomat tekijät.

Ruoan ravintoarvo on usein ensisijainen näkökohta, mutta monet muutkin tekijät voivat ja niiden pitäisi vaikuttaa elintarvikevalintoihin - mukaan lukien sosiaaliseen syömiseen liittyvä mielihyvä.

Aterioiden jakaminen perheen, ystävien ja yhteisön jäsenten kesken on yksi ihmisen vanhimmista perinteistä, ja se voi olla yksi tapa piristää mieltäsi, kun olet allapäin.

Yhteenveto: Paras tapa tukea mielenterveyttä ruokavalion avulla on syödä monipuolisesti ravitsevia elintarvikkeita, kuten hedelmiä, vihanneksia ja täysjyväviljaa, jotka sisältävät runsaasti prebiootteja ja probiootteja, omega-3-rasvahappoja, vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja.

Elintarvikkeet ja tavat, jotka voivat vahingoittaa mielenterveyttäsi

Aivan kuten näyttää siltä, että tietyt elintarvikkeet, ravintoaineet ja tottumukset tukevat mielenterveyttä, on myös sellaisia, jotka saattavat haitata sitä.

Ehdotettu sinulle: 11 luonnollista tapaa alentaa kortisolitasojasi

Seuraavassa on muutamia asioita, joiden nauttimista kannattaa harkita vain kohtuullisesti tai kokonaan, jos olet huomannut niiden vaikuttavan mielentilaasi.

Erittäin pitkälle jalostetut elintarvikkeet

Erittäin pitkälle jalostetut elintarvikkeet ovat elintarvikkeita, joille on tehty teollisia jalostustekniikoita.

Ne sisältävät yleensä enemmän kaloreita, suolaa, lisättyä sokeria ja tyydyttymättömiä rasvoja, ja niihin kuuluvat sellaiset elintarvikkeet kuin karkit, leivonnaiset, sokerilla makeutetut juomat ja suolaiset välipalat.

Erittäin prosessoitujen elintarvikkeiden säännöllinen syöminen koko viikon ajan on yhdistetty ahdistukseen, masennukseen ja stressiin liittyvien oireiden yleistymiseen.

Siksi erittäin jalostetut elintarvikkeet on ehkä parasta jättää satunnaisiksi herkuiksi.

Muista kuitenkin, että termi “prosessoidut elintarvikkeet” sisältää monenlaisia tuotteita, joista monet ovat kätevämpiä ja edullisempia kuin muut elintarvikkeet. Kaikkia jalostettuja elintarvikkeita ei pidetä haitallisina.

Alkoholinkäyttö

Alkoholinkäyttö liittyy läheisesti mielenterveysongelmiin, ja nämä kaksi liittyvät usein toisiinsa palautekierteen kautta.

Mielenterveysongelmista kärsivät saattavat käyttää alkoholia tilapäisen helpotuksen saamiseksi, mutta huomaavat sitten, että se pahentaa oireita, joita he yrittävät lievittää.

Erityisesti liiallinen alkoholinkäyttö voi pahentaa masennuksen, stressin, ahdistuksen ja mielialahäiriöiden oireita.

Kun kamppailet mielenterveyden kanssa, voi olla parasta pidättäytyä alkoholista tai juoda vain kohtuullisesti, minkä Centers for Disease Control and Prevention (CDC) määrittelee enintään yhdeksi juomaksi naisille tai kahdeksi juomaksi miehille päivässä.

Epäsäännölliset ruokailuajat

Ajanjaksojen, jolloin syömme päivän aikana, on osoitettu vaikuttavan elintarvikevalintoihin, vuorokausirytmiin, tulehdukseen ja jopa suolistomikrobistoon - kaikki nämä voivat vaikuttaa mielenterveyteen.

Tuoreessa tutkimuksessa, johon osallistui lähes 4500 aikuista työntekijää, havaittiin, että epäsäännölliset ateriarytmit korreloivat korkeamman neuroottisuuden, tuottavuuden menetyksen, uniongelmien ja muiden mielenterveyteen vaikuttavien tekijöiden kanssa.

Ehdotettu sinulle: 18 parasta stressiä lievittävää ruokaa

Vaikka se ei ole aina mahdollista, säännöllinen ruokailu niin usein kuin mahdollista on yksi tapa tasapainottaa mielialaa.

Unen puute

Terveellisen ruokavalion, säännöllisen liikunnan sekä tupakan ja alkoholin välttämisen ohella kunnollinen uni on mielenterveyden perustekijä.

Unen puute ei ole vain itsessään yhteydessä huonompaan mielenterveyteen, vaan se voi myös vaikuttaa suoliston terveyteen ja elintarvikevalintoihin.

Yksi syyllinen, joka saattaa haitata nukkumistottumuksiasi, on kofeiini, ja sen vaikutukset voivat olla erityisen merkittäviä nuorilla. Pienessä yliopisto-opiskelijoiden keskuudessa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin yhteys kofeiinin saannin ja ahdistus- ja masennusoireiden välillä.

Suuremmassa tutkimuksessa, johon osallistui yli 68 000 nuorta, todettiin, että energiajuomat olivat merkittävästi yhteydessä huonoon uneen, vakavaan stressiin ja masennukseen. Mielenkiintoista oli, että vaikutus oli suurin niillä, jotka söivät usein myös prosessoituja elintarvikkeita.

Jos huomaat, että sinulla on univaikeuksia, yritä rajoittaa kofeiinin saanti aamuyön tunteihin.

17 todistettua vinkkiä nukkumaan paremmin yöllä
Ehdotettu sinulle: 17 todistettua vinkkiä nukkumaan paremmin yöllä

Yhteenveto: Kun huomaat mielenterveyden häiriön oireita, yritä syödä ravitsevia aterioita säännöllisesti päivän aikana ja vähentää erittäin prosessoitujen ruokien, alkoholin ja liiallisen kofeiinin käyttöä sekä priorisoida hyvää unihygieniaa.

Miten toteuttaa ruokavaliomuutoksia mielenterveyden tukemiseksi?

Muutos ei aina tule helposti, varsinkin jos työskentelet vastoin vuosien varrella muodostuneita tottumuksiasi.

Onneksi, jos suunnittelet, voit tehdä muutoksesta helpompaa joillakin toimenpiteillä.

1. Ota itsesi rennosti

Minkä tahansa elämäntapamuutoksen tekeminen vie aikaa, eikä lähtöviivalta maaliin pääseminen tapahdu yhdessä yössä.

Muista, että muutos on prosessi. Jos lipsahdat ja kompastut matkan varrella, se on normaalia ja OK.

2. Syö tietoisesti

Yksi tehokkaimmista askelista, jonka voit ottaa kohti mielenterveyttä edistävää ruokailua, on kiinnittää erityistä huomiota siihen, miten erilaiset elintarvikkeet ja juomat vaikuttavat tunteisiisi.

Jos mietit, voivatko tietyt elintarvikkeet vaikuttaa mielenterveyteesi, kokeile poistaa ne ruokavaliostasi ja katso, muuttuuko olosi.

Sen jälkeen sisällytä ne takaisin ruokavalioosi ja tarkkaile jälleen mahdollisia muutoksia olossasi.

Henkilökohtaiset lähestymistavat, kuten tietoinen syöminen, ovat kasvavan ravitsemuspsykiatrian alan perusta.

Aloittelijan opas tietoiseen syömiseen
Ehdotettu sinulle: Aloittelijan opas tietoiseen syömiseen

3. Aloita pienestä

Sen sijaan, että yrittäisit keksiä koko ruokavaliosi täysin uudelleen yhdessä yössä, aloita tekemällä yksi pieni muutos kerrallaan.

Tämä voi olla niinkin yksinkertaista kuin pyrkiä syömään vähintään yksi hedelmä joka päivä tai rajoittaa itsesi tiettyyn määrään kofeiinipitoisia juomia viikossa.

4. Kokeile vaihtaa nämä elintarvikkeet

Pieni muutos, josta on helppo aloittaa, on vaihtaa mielenterveyttä tukevia elintarvikkeita sellaisiin, jotka eivät ehkä tue mielenterveyttä.

Joitakin esimerkkejä terveellisistä ruoanvaihdoista ovat:

5. Seuraa edistymistäsi

Muutoksen tekeminen ja sen noudattaminen on aina hieno tunne.

Mutta jos et seuraa, miten muutos vaikuttaa suuriin tavoitteisiisi, on vaikea sanoa, toimivatko tekemäsi muutokset.

Mieti muutamia tapoja, joilla seuraat edistymistäsi ja miten dokumentoit sen.

Edistymisen seuraaminen voi olla niinkin yksinkertaista kuin päiväkirjan pitäminen siitä, miltä eri elintarvikkeet tuntuvat, tai tarkistuslistan käyttäminen, joka auttaa sinua seuraamaan, mistä ruokaryhmistä syöt päivässä.

Yhteenveto: Muista, että ruokavalion muuttamisen jälkeen kestää jonkin aikaa, ennen kuin tunnet havaittavia muutoksia mielenterveydessäsi. Ole kärsivällinen, ole tarkkaavainen ja aloita muutamalla pienellä muutoksella, joiden edistymistä voit seurata.

Yhteenveto

Ravitsemuspsykiatria on kiehtova ala, jolla on potentiaalia muuttaa tapaa, jolla ajattelemme mielenterveyttä.

Vielä on paljon opittavaa, mutta on käynyt yhä selvemmäksi, että suolistomme terveydellä ja siinä olevilla bakteereilla on merkittävä rooli mielenterveyden hallinnassa ja tunteiden säätelyssä.

Ravitseva ruokavalio voi olla yksi parhaista tavoista tukea suoliston terveyttä, kun taas prosessoidut elintarvikkeet liittyvät huonompiin tuloksiin ja niitä tulisi todennäköisesti rajoittaa.

Jos haluat muuttaa ruokavaliotasi mielenterveyden tukemiseksi, aloita muutamalla pienellä ruoanvaihdolla ja jatka siitä eteenpäin.

Kokeile tätä tänään:

Haasta itsesi miettimään yksi ruokavaihto, jonka voit tehdä sisällyttääksesi ruokavalioosi enemmän hedelmiä, vihanneksia tai täysjyväviljaa.

Jaa tämä artikkeli: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Jaa muille

Lisää artikkeleita, joista saatat pitää

Ihmiset, jotka lukevat “Voiko ruokavalio vaikuttaa mielenterveyteen?”, rakastavat myös näitä artikkeleita:

Aiheet

Selaa kaikkia artikkeleita