Kookosöljy on eräänlainen rasva, jota on mainostettu sen terveyttä edistävien ominaisuuksien vuoksi.
Kookosöljyllä on monia terveyshyötyjä LDL-kolesterolitason alentamisesta aivotoiminnan parantamiseen Alzheimerin tautia sairastavilla potilailla.
Useat tutkimukset ovat jopa osoittaneet, että se voi myös edistää ihon terveyttä.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinTässä artikkelissa tarkastellaan todisteita siitä, onko kookosöljy hyväksi iholle.
Sisällysluettelo
Mikä on kookosöljy?
Kookosöljy on erittäin kyllästetty öljy, joka on perinteisesti valmistettu uuttamalla öljyä raa'ista kookospähkinöistä tai kuivatuista kookoksen ytimistä.
Huoneenlämmössä se on kiinteää, mutta kuumennettaessa se voi pehmetä tai jopa sulaa.
Sitä käytetään usein ruoanlaitossa tai levitetään iholle ja hiuksiin.
Kookosöljy sisältää runsaasti keskipitkäketjuisia rasvahappoja, tyydyttyneen rasvan muotoa. Nämä keskipitkäketjuiset rasvahapot muodostavat noin 65 % niiden kokonaiskoostumuksesta.
Kookosöljyssä olevia rasvahappoja ovat mm:
- Lauriinihappo: 49%
- Myristiinihappo: 18%
- Kapryylihappo: 8%
- Palmitiinihappo: 8%
- Kapriinihappo: 7%
- Öljyhappo: 6%
- Linolihappo: 2%
- Steariinihappo: 2%
Vaikka kookosöljy on noin 90 % tyydyttynyttä rasvaa, se sisältää myös pieniä määriä mono- ja monityydyttymättömiä rasvoja. Yksi ruokalusikallinen sisältää noin 12 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 1 gramman tyydyttymätöntä rasvaa.
Yhteenveto: Kookosöljyä käytetään ruoanlaitossa, mutta sitä voidaan levittää myös iholle tai hiuksiin. Se sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja ja keskipitkäketjuisia rasvahappoja, erityisesti lauriinihappoa.
Kookosöljy voi tappaa haitallisia mikro-organismeja
Kookosöljyn keskipitkäketjuisilla rasvahapoilla on antimikrobisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa suojaamaan haitallisilta mikro-organismeilta.
Tämä on erityisen tärkeää ihon terveydelle, sillä monet ihotulehdukset, mukaan lukien akne, selluliitti, follikuliitti ja urheilijajalka, ovat bakteerien tai sienten aiheuttamia.
Kookosöljyn levittäminen suoraan iholle voi estää näiden mikro-organismien kasvun.
Tämä johtuu sen lauriinihappopitoisuudesta, joka muodostaa lähes 50 % kookosöljyn rasvahapoista ja voi taistella haitallisia mikro-organismeja vastaan.
Yhdessä tutkimuksessa testattiin 30 eri rasvahapon antibakteerisia ominaisuuksia 20 eri bakteerikantaa vastaan. Lauriinihapon havaittiin olevan tehokkain estämään bakteerien kasvua.
Toinen koeputkitutkimus osoitti, että lauriinihappo voi tappaa Propionibacterium acnes -bakteerin, bakteerityypin, joka kehittää tulehduksellista aknea.
Lisäksi kapriinihappo on toinen keskipitkäketjuinen rasvahappo, jota löytyy kookosöljystä, vaikkakin vähäisemmässä määrin. Lauriinihapon tavoin kapriinihapolla on osoitettu olevan voimakkaita antimikrobisia ominaisuuksia.
Koeputkitutkimus osoitti, että sekä lauriini- että kapriinihappo tappoivat tehokkaasti bakteerikantoja.
Toinen koeputkitutkimus osoitti kapriinihapon sienenvastaiset vaikutukset osoittaen, että se voi estää tietyntyyppisten sienten kasvua.
Yhteenveto: Kookosöljyn rasvahapoilla on antimikrobisia ominaisuuksia, jotka tappavat tehokkaasti bakteereja ja sieniä.
Kookosöljy voi vähentää tulehdusta
Krooninen tulehdus on merkittävä osa monissa ihosairauksissa, mukaan lukien psoriaasi, kosketusihottuma ja ihottuma.
Mielenkiintoista on, että kookosöljyllä on osoitettu olevan anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Yhdessä tutkimuksessa tutkijat levittivät neitsytkookosöljyä rottien tulehtuneisiin korviin. Kookosöljyllä todettiin olevan anti-inflammatorinen vaikutus, mutta se myös lievitti kipua.
Ehdotettu sinulle: 7 risiiniöljyn edut ja käyttötavat
Lisäksi kookosöljy voi lievittää tulehdusta parantamalla sen antioksidanttista tilaa.
Antioksidantit toimivat stabiloimalla vapaita radikaaleja kehossa, neutraloimalla reaktiivisia atomeja, jotka voivat edistää tulehdusta.
Vuonna 2013 tehdyssä eläintutkimuksessa rotille syötettiin erilaisia öljyjä, mukaan lukien kookosöljy, oliiviöljy ja auringonkukkaöljy. 45 päivää kestäneen tutkimuksen lopussa neitsytkookosöljy paransi antioksidanttitasoa ja esti oksidatiivista stressiä suurimmassa määrin.
On tärkeää muistaa, että useimmat nykyiset tutkimukset rajoittuvat eläin- ja koeputkitutkimuksiin, joten on vaikea tietää, miten nämä tulokset voivat siirtyä ihmisiin.
Kuitenkin näiden tutkimusten perusteella kookosöljyllä on suuri potentiaali vähentää tulehdusta, kun sitä kulutetaan tai levitetään iholle.
Yhteenveto: Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että kookosöljy voi lievittää tulehdusta parantamalla antioksidanttitasoa ja vähentämällä oksidatiivista stressiä.
Kookosöljy voi auttaa aknen hoidossa
Vaikka jotkut ajattelevat, että kookosöljy tukkii huokoset, huomattava tutkimus osoittaa, että se voi auttaa aknen hoidossa.
Akne on tulehduksellinen tila, ja monet sen hoitoon käytetyt lääkkeet vaikuttavat kohdistamalla ja vähentämällä tulehdusta.
Koska kookosöljy ja sen komponentit voivat auttaa vähentämään tulehdusta kehossa, se voi myös auttaa aknen hoidossa.
Lisäksi kookosöljyn keskipitkäketjuisten rasvahappojen antibakteeriset ominaisuudet voivat myös auttaa vähentämään aknea.
Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että lauriinihapon, joka muodostaa lähes puolet kookosöljyn rasvahapoista, on osoitettu tappavan akneen liittyvät bakteerikannat.
Koeputki- ja eläintutkimukset ovat osoittaneet, että lauriinihappo on bentsoyyliperoksidia tehokkaampi estämään aknea aiheuttavien bakteerien kasvua.
Ehdotettu sinulle: Miten päästä eroon hilseestä: 9 kodin korjaustoimenpiteitä
Lauriinihapon lisäksi kapriinihapolla on osoitettu olevan anti-inflammatorisia ja antibakteerisia ominaisuuksia.
Vuoden 2014 eläin- ja koeputkitutkimus osoitti, että sekä lauriini- että kapriinihappo vähentävät onnistuneesti tulehdusta ja estivät aknea tappamalla bakteereja.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi kookosöljyä tulee levittää suoraan iholle alueilla, joilla on aknea.
Yhteenveto: Kookosöljyn anti-inflammatoriset ja antibakteeriset ominaisuudet ja sen komponentit voivat auttaa aknen hoidossa.
Kookosöljy voi kosteuttaa kuivaa ihoa
Akneen ja tulehdukseen vaikuttavien vaikutusten lisäksi kookosöljyn levittäminen iholle voi myös auttaa pitämään sen kosteutettuna.
Eräässä tutkimuksessa potilailla, joilla oli lievä tai kohtalaisen kuiva iho, verrattiin kookosöljyn vaikutuksia mineraaliöljyyn, öljystä valmistettuun öljytyyppiin, jota käytetään usein kuivan ihon hoitoon.
Kahden viikon tutkimuksessa havaittiin, että kookosöljy paransi merkittävästi ihon kosteutusta ja oli yhtä tehokas kuin mineraaliöljy.
Sen on myös osoitettu auttavan hoitamaan ekseemaa, ihosairautta, jolle on tunnusomaista hilseilevät, kutisevat ihottumat.
Tutkimuksessa, jossa verrattiin oliiviöljyn ja kookosöljyn vaikutuksia 52 ekseemapotilaalla, havaittiin, että kookosöljyn käyttö auttoi vähentämään kuivuutta ja auttoi ihottuman hoidossa.
Toisessa tutkimuksessa havaittiin samanlaisia tuloksia, jotka osoittivat, että kookosöljy vähensi ekseeman vaikeusastetta 68 %, mikä tekee siitä huomattavasti tehokkaampaa kuin mineraaliöljy ekseeman hoidossa.
Ihon pitäminen kosteutettuna voi auttaa säilyttämään sen esteen, joka estää bakteerit, edistää arpien paranemista ja ylläpitää ihon yleistä eheyttä.
Yhteenveto: Kookosöljy voi olla tehokas kosteusvoide ja apu kuivan ihon ja ekseeman hoidossa.
Kookosöljy voi auttaa haavojen paranemisessa
Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että kookosöljy voi myös auttaa haavojen paranemista.
Yhdessä eläintutkimuksessa tutkittiin, kuinka iholle levitetty kookosöljy vaikutti haavojen paranemiseen rotilla.
Se havaitsi, että haavojen hoitaminen neitsytoliskookosöljyllä nopeuttaa paranemista, paransi antioksidanttitasoa ja nosti kollageenin tasoa, olennaista proteiinia, joka auttaa haavan paranemista.
Toinen eläintutkimus osoitti, että kookosöljy ja iholle levitetty antibiootti paransivat tehokkaasti palovammoja.
Ehdotettu sinulle: Puhdistettu vs. puhdistamaton kookosöljy: Mitä eroa on?
Sen lisäksi, että se parantaa haavan paranemista, sen antimikrobiset ominaisuudet voivat myös estää infektioita, jotka ovat yksi merkittävistä paranemisprosessia vaikeuttavista riskitekijöistä.
Yhteenveto: Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että kookosöljy voi auttaa nopeuttamaan haavan paranemista.
Kenen ei pitäisi käyttää kookosöljyä?
Vaikka tutkimukset osoittavat, että kookosöljy voi edistää ihon terveyttä, sen levittäminen iholle ei ehkä ole ihanteellinen kaikille.
Esimerkiksi rasvainen iho saattaa haluta välttää sitä, koska se voi tukkia huokoset ja aiheuttaa mustapäitä.
Kuten useimmat asiat, yritys ja erehdys voivat olla paras tapa määrittää, toimiiko kookosöljy sinulle.
Lisäksi, jos sinulla on herkkä iho, käytä pieni määrä tai levitä sitä vain pienelle osalle ihoa varmistaaksesi, että se ei aiheuta ärsytystä tai tukkeutuneita huokosia.
Silti, syöminen ja ruoanlaitto kookosöljyllä ei yleensä ole ongelma useimmille ihmisille.
Jos sinulla on rasvainen tai erittäin herkkä iho, harkitse kookosöljyn lisäämistä ruokavalioosi hyötyäksesi sen eduista.
Yhteenveto: Kookosöljy saattaa tukkia huokoset. Pienen määrän käyttöä ja hidasta sietokykyäsi testaamista suositellaan niille, joilla on rasvainen tai herkkä iho.
Millainen kookosöljy on paras?
Kookosöljyä voidaan valmistaa kuiva- tai märkäkäsittelyllä.
Kuivakäsittely sisältää kookoslihan kuivaamisen ytimien muodostamiseksi, niiden puristamisen öljyn poistamiseksi, sitten niiden valkaisun ja hajunpoiston.
Tämä prosessi muodostaa puhdistettua kookosöljyä, jolla on neutraalimpi tuoksu ja korkeampi savupiste.
Märkäprosessoinnissa kookosöljyä saadaan raa'asta kookoslihasta - kuivatun sijaan - neitsytkookosöljyn luomiseksi. Tämä auttaa säilyttämään kookoksen tuoksun ja johtaa alhaisempaan savupisteeseen.
Vaikka puhdistettu kookosöljy voi sopia paremmin ruoanlaittoon korkeissa lämpötiloissa, neitsytkookosöljy on parempi ihon terveydelle.
Suurin osa olemassa olevista tutkimuksista ei keskittyä pelkästään neitsytoliskookosöljyn vaikutuksiin, vaan on myös todisteita siitä, että sillä voi olla lisähyötyjä terveydelle.
Vuoden 2009 eläintutkimuksessa todettiin, että neitsytkookosöljy paransi antioksidanttitasoa ja lisäsi kykyä neutraloida sairauksia aiheuttavia vapaita radikaaleja verrattuna puhdistettuun kookosöljyyn.
Toinen koeputkitutkimus osoitti, että neitsytkookosöljyssä oli merkittävämpi määrä tulehdusta vähentäviä antioksidantteja ja parempi kyky taistella vapaita radikaaleja vastaan verrattuna puhdistettuun kookosöljyyn.
Näiden kahden tutkimuksen tulokset osoittavat, että neitsytkookosöljy voi olla puhdistettua kookosöljyä tehokkaampi estämään hapettumista ja neutraloimaan vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa soluja ja johtaa tulehduksiin ja sairauksiin.
Yhteenveto: Neitsytkookosöljy voi olla parempi valinta kuin puhdistettu kookosöljy, koska se tarjoaa lisäetuja terveydelle, kuten paremman antioksidanttitilan.
Yhteenveto
Vaikka kookosöljyn syömisen terveyshyötyjä on tutkittu hyvin, sen vaikutusta ihoon koskeva tutkimus rajoittuu pääasiassa eläin- tai koeputkitutkimuksiin.
Kookosöljy saattaa kuitenkin liittyä joihinkin mahdollisiin hyötyihin iholle, kuten tulehduksen vähentämiseen, ihon kosteuteen pitämiseen ja haavojen paranemiseen.
Kookosöljyn keskipitkäketjuisilla rasvahapoilla on myös antimikrobisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa hoitamaan aknea ja suojaamaan ihoa haitallisilta bakteereilta.
Jos sinulla on rasvainen tai erittäin herkkä iho, aloita hitaasti sietokykysi arvioiminen ja ota yhteyttä ihotautilääkäriin, jos sinulla on huolenaiheita.
