Aloe veraa kutsutaan usein “kuolemattomuuden kasviksi”, koska se voi elää ja kukkia ilman maaperää.
Se kuuluu Asphodelaceae-sukuun yli 400 muun aloe-lajin ohella.
Aloe veraa on käytetty perinteisessä lääketieteessä tuhansia vuosia, ja tutkimukset ovat yhdistäneet sen erilaisiin terveysvaikutuksiin. Kasvi hoitaa esimerkiksi auringonpolttamia, torjuu hammasplakkia ja alentaa verensokeria.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinLisäksi aloe vera sisältää runsaasti ravintoaineita, yli 75 potentiaalisesti aktiivista yhdistettä, mukaan lukien vitamiineja, kivennäisaineita, entsyymejä, aminohappoja, rasvahappoja ja polysakkarideja.
Saatat kuitenkin miettiä, onko kasvi turvallinen kulutettavaksi.
Tässä artikkelissa kerrotaan, voiko aloe veraa syödä - ja kannattaako sitä syödä.
Sisällysluettelo
Aloe veran lehdet ovat yleensä turvallisia syödä.
Aloe veran lehdet koostuvat kolmesta osasta: ihosta, geelistä ja lateksista. Ne tunnetaan parhaiten geelistään, joka on vastuussa suurimmasta osasta sen terveysvaikutuksista.
Vaikka useimmat ihmiset levittävät geeliä iholleen, syöminen on turvallista, kun se valmistetaan oikein.
Aloe vera -geelillä on puhdas, virkistävä maku, ja sitä voidaan lisätä erilaisiin resepteihin, kuten smoothieihin ja salsoihin.
Leikkaa aloe vera -lehden yläreunan piikikkäät reunat irti ja leikkaa ne pois aloe vera -lehden vierestä geelin valmistelua varten. Seuraavaksi leikkaa kuori litteältä puolelta pois, poista kirkas geeli ja kuutioi se pieniksi kuutioiksi.
Pese geelikuutiot huolellisesti, jotta kaikki lika, roskat ja jäämät saadaan poistettua. Lateksijäämät voivat antaa geelille epämiellyttävän kitkerän maun.
Lateksi on ohut keltainen nestekerros lehden kuoren ja geelin välissä. Se sisältää yhdisteitä, joilla on voimakkaita laksatiivisia ominaisuuksia, kuten aloiinia.
Liiallisella lateksin syömisellä voi olla vakavia ja mahdollisesti kuolemaan johtavia sivuvaikutuksia.
Sitä vastoin aloe veran iho on yleensä turvallista syödä. Sen maku on mieto ja rakenne rapea, ja se sopii täydellisesti kesäsalaattien vaihteluun. Vaihtoehtoisesti kuorta voi nauttia dippaamalla sitä salsan tai hummuksen joukkoon.
Kun haluat valmistella kuoren, leikkaa piikikkäät reunat pois kasvin päältä ja pitkin kasvia ja leikkaa kuori pois tasaiselta puolelta. Pese kuori huolellisesti lian, roskien ja lateksin poistamiseksi.
Voit liottaa sitä vedessä 10-20 minuuttia ennen syömistä, jos se on liian kova pureskeltavaksi.
On erittäin tärkeää valita aloe vera -kasvin lehdet eikä muiden aloe-lajien lehtiä, sillä ne voivat olla myrkyllisiä ja siten ihmisravinnoksi kelpaamattomia.
Yhteenveto: Aloe veran lehden sisällä olevan geelin ja ihon syöminen on yleensä turvallista. Pese iho tai geeli huolellisesti, jotta voit poistaa jäljet lateksista, jolla voi olla epämiellyttäviä ja mahdollisesti haitallisia sivuvaikutuksia.
Vältä syöminen aloe vera ihonhoito geelit
Aloe vera -ihonhoitogeelejä ja -tuotteita ei ole tarkoitettu syötäväksi.
Sen sijaan ne on valmistettu lievittämään auringonpolttamia, vähentämään tulehdusta, kosteuttamaan, lievittämään kutinaa ja hoitamaan monia muita ihon ongelmia.
Monet kaupalliset aloe vera -geelit sisältävät säilöntäaineita säilyvyysajan pidentämiseksi ja muita ainesosia hajun, rakenteen ja värin parantamiseksi. Monia näistä ainesosista ei ole tarkoitettu nautittavaksi.
Lisäksi käsittelymenetelmät voivat poistaa aloe vera -geelin aktiiviset ainesosat, jotka muuten ovat vastuussa geelin syömisen terveyshyödyistä.
Ehdotettu sinulle: 8 näyttöön perustuvaa papaijan terveyshyötyä
Yhteenveto: Monet aloe vera -ihonhoitotuotteet sisältävät säilöntäaineita ja muita ainesosia, joita ei ole tarkoitettu nautittavaksi. Pysy aloe vera -kasvin syömisessä etkä kaupallisissa ihonhoitotuotteissa.
Aloe veran syömisen mahdolliset hyödyt
Aloe veran lehdestä saatavan geelin nauttiminen on yhdistetty mahdollisiin terveysvaikutuksiin. Myös muihin kasvin osiin on liitetty hyötyjä.
Seuraavassa on joitakin mahdollisia etuja aloe veran syömisestä:
- Voi alentaa verensokeria: Ihmis- ja eläinkokeissa aloe vera -geeli auttoi alentamaan verensokeria lisäämällä insuliiniherkkyyttä.
- Voi hillitä tulehdussignaaleja: Eläin- ja koeputkitutkimuksissa aloe vera -uute hillitsi tulehdussignaaleja, kuten TNFα:ta, IL-1:tä ja IL-6:ta.
- Vähentää hammasplakkia: Suuvesinä käytettynä aloe vera -mehu voi olla yhtä tehokas kuin tavallinen suuvesi hammasplakin muodostumisen vähentämisessä.
- Voi parantaa muistia: Eräässä eläinkokeessa aloe vera -geelin nauttiminen auttoi parantamaan oppimista ja muistia samalla kun se vähensi masennusoireita.
- Rikas antioksidanttipitoisuus: Aloe vera -geelin syöminen voi nostaa veren antioksidanttitasoja. Antioksidantit auttavat torjumaan vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita, jotka ovat moniin kroonisiin sairauksiin liittyviä yhdisteitä.
Yhteenveto: Aloe vera on yhdistetty mahdollisiin terveyshyötyihin, kuten verensokerin, tulehdusten ja hammasplakin vähenemiseen sekä muistin ja antioksidanttisen puolustuskyvyn paranemiseen.
Aloe veran syömisen mahdolliset vaarat
Aloe veran lateksin, lehden sisällä olevan keltaisen aineen, syömiseen liittyy mahdollisia riskejä.
Pieninä annoksina lateksin syöminen voi auttaa ummetuksen hoidossa edistämällä supistuksia. Vuonna 2002 Yhdysvaltain FDA kuitenkin kielsi aloe vera -lateksituotteiden myynnin ilman reseptiä turvallisuusongelmien vuoksi.
Ehdotettu sinulle: Kvertsetiini: edut, elintarvikkeet, annostus ja sivuvaikutukset
Aloe vera -lateksin pitkäaikainen käyttö on yhdistetty haittavaikutuksiin, kuten vatsakramppeihin, munuaisongelmiin, epäsäännölliseen sydämen sykkeeseen ja lihasheikkouteen.
Pitkäaikainen käyttö voi olla jopa kohtalokasta suurina annoksina, jotka ylittävät 1 gramman päivässä.
Raskaana olevien naisten tulisi välttää lateksin syömistä, koska se voi stimuloida kohdun supistuksia, jotka voivat aiheuttaa keskenmenon.
Lisäksi ihmisten, joilla on ruoansulatuskanavan häiriöitä, kuten tulehduksellinen suolistosairaus (IBD) tai Crohnin tauti, tulisi välttää aloe vera -lateksin käyttöä, koska se voi pahentaa heidän tilaansa.
Lateksin lisäksi aloe vera -geelin nauttimista ei suositella diabetesta, sydän- tai munuaislääkkeitä käyttäville henkilöille, koska se voi pahentaa lääkkeiden mahdollisia sivuvaikutuksia.
Vältä aloe vera -ihonhoitogeelien syömistä, sillä ne eivät tarjoa samoja etuja kuin lehden sisällä oleva geeli. Ihonhoitogeelit saattavat myös sisältää ainesosia, joita ei ole tarkoitettu syötäväksi.
Yhteenveto: Aloe vera -lateksi voi olla haitallista erityisesti raskaana oleville naisille, ruoansulatushäiriöistä kärsiville ja tiettyjä lääkkeitä käyttäville henkilöille. Aloe vera -geeliä tulisi myös välttää, jos käytät diabetes-, sydän- tai munuaislääkkeitä.
Yhteenveto
Aloe veran geeliä ja ihoa voi syödä. Erityisesti geeli voi tarjota useita terveyshyötyjä.
Muista pestä geeli tai iho perusteellisesti, jotta kaikki lateksin jäljet saadaan poistettua, sillä lateksilla on epämiellyttävän kitkerä maku ja se voi aiheuttaa haitallisia sivuvaikutuksia.
Älä koskaan syö aloe vera -ihonhoitotuotteita. Ne eivät tarjoa samoja hyötyjä kuin lehti, eikä niitä ole tarkoitettu nautittavaksi.
