Omenaviinietikka on keittiön peruselintarvike, jolla on useita vaikuttavia terveyshyötyjä.
Sillä on myös monia erilaisia kauneudenhoito-, kotitalous- ja ruoanlaittokäyttöjä. Niitä ovat muun muassa puhdistus, hiusten pesu, ruoan säilytys ja ihon toiminnan parantaminen.
Voit myös käyttää omenaviinietikkaa kaikissa resepteissä, kuten salaattikastikkeissa, keitoissa, kastikkeissa, kuumissa juomissa ja paljon muuta.
Laihduttaa
Saada lihaksia
Syödä terveellisesti
Tutustua uusiin keittiöihinTässä on 28 tapaa käyttää omenaviinietikkaa.
1. Omenaviinietikka voi alentaa verensokeria.
Omenaviinietikan väitetään auttavan diabeetikkoja hallitsemaan verensokeriarvojaan.
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että etikan nauttiminen runsaasti hiilihydraatteja sisältävän aterian jälkeen voi parantaa insuliiniherkkyyttä jopa 34 % ja alentaa verensokeritasoja merkittävästi.
Jos kuitenkin käytät lääkkeitä diabeteksen hoitoon, sinun on hyvä keskustella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen kuin käytät omenaviinietikkaa.
2. Omenaviinietikka voi auttaa sinua tuntemaan olosi täydelliseksi.
Omenaviinietikkaa suositellaan joskus laihdutuslääkkeeksi. Tämä johtuu siitä, että se voi auttaa sinua tuntemaan itsesi kylläiseksi.
Jotkut lyhytaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että omenaviinietikan käyttö voi auttaa sinua syömään vähemmän kaloreita, laihtumaan ja vähentämään vatsaa, jos se on tavoitteesi.
Sen pitkäaikaisia vaikutuksia painonpudotukseen ei kuitenkaan tunneta, ja ne ovat todennäköisesti vähäisiä, ellei henkilö tee myös muita muutoksia ruokavaliossa ja elämäntavoissa.
3. Omenaviinietikka voi säilyttää ruokaa
Muiden etikkatyyppien tavoin omenaviinietikka on tehokas säilöntäaine. Ihmiset ovat käyttäneet etikkaa peittausaineena elintarvikkeiden säilömiseen tuhansien vuosien ajan.
Se tekee elintarvikkeesta happamamman, deaktivoi sen entsyymit ja tappaa pilaantumista mahdollisesti aiheuttavat bakteerit.
Verkosta löytyy monia reseptejä ruoan säilyttämiseen tai poimimiseen omenaviinietikan avulla.
4. Omenaviinietikka voi toimia hajunpoistoaineena.
Omenaviinietikalla tiedetään olevan antibakteerisia ominaisuuksia. Tämän vuoksi usein väitetään, että omenaviinietikka voi poistaa pahoja hajuja.
Näiden väitteiden tueksi ei ole olemassa mitään tutkimusta, mutta voit kokeilla sitä sekoittamalla 1 osan omenaviinietikkaa ja 1 osan vettä hajunpoistosuihkeeksi.
Tämä tekee luonnollisen vaihtoehdon hajun neutraloijille.
Voit myös sekoittaa omenaviinietikkaa veteen ja Epsom-suolaan ja tehdä tällaisen jalkakylvyn. Tämä voi auttaa poistamaan ei-toivottua jalkojen hajua tappamalla hajua aiheuttavat bakteerit.
5. Omenaviinietikka voi olla erinomainen salaattiviinietikka.
Yksi helppo tapa käyttää omenaviinietikkaa on tehdä yksinkertainen salaattikastike.
Kotitekoiset salaattikastikkeet voivat olla paljon vähemmän prosessoituja kuin kaupasta ostetut, ja ne ovat usein myös maukkaampia.
6. Voit tehdä yleispuhdistusainetta omenaviinietikasta.
Omenaviinietikka on usein suosittu luonnollinen vaihtoehto kaupallisille puhdistusaineille. Tämä johtuu sen antibakteerisista ominaisuuksista.
Sekoita 1 kuppi vettä ja puoli kupillista omenaviinietikkaa, niin saat luonnollisen yleispuhdistusaineen.
On kuitenkin syytä huomata, että vaikka etikka, myös omenaviinietikka, voi tappaa joitakin bakteereja, ne eivät ole yhtä tehokkaita tappamaan haitallisia bakteereja kuin kaupalliset puhdistusaineet.
7. Omenaviinietikka voi rauhoittaa kurkkukipua.
Kurkun kuristelu omenaviinietikalla on suosittu kotikonsti kurkkukipuun.
Anekdoottisesti ajatellaan, että sen antibakteeriset ominaisuudet voisivat auttaa tappamaan kurkkukipua aiheuttavat bakteerit. Ei kuitenkaan ole todisteita sen käytöstä tällä tavoin.
Jos kokeilet tätä kotona, sekoita etikka veteen ennen kurlaamista.
Tämä johtuu siitä, että omenaviinietikka on hyvin hapanta ja sen on tiedetty aiheuttavan kurkun palovammoja, kun sitä nautitaan laimentamattomana.
Ehdotettu sinulle: 6 terveyshyötyä omenaviinietikasta
8. Omenaviinietikka kasvovoiteena
Anekdoottisesti omenaviinietikan väitetään auttavan korjaamaan ihosairauksia ja tukevan armollista ikääntymistä.
Sellaisenaan monet ihmiset haluavat käyttää omenaviinietikkaa ihovoiteen valmistukseen.
Yleinen resepti on 1 osa omenaviinietikkaa ja 2 osaa vettä. Voit sitten levittää tätä iholle vanulapulla. Jos sinulla on herkkä iho, voit kuitenkin tehdä laimeamman liuoksen lisäämällä enemmän vettä.
Ei ole riittävästi tutkimustietoa, joka tukisi omenaviinietikan käytön turvallisuutta tähän tarkoitukseen.
9. Omenaviinietikka hedelmäkärpästen pyydystämiseen
Hedelmäkärpäset voivat olla tuholaisia, ja on todella helppoa käyttää omenaviinietikkaa halvan hedelmäkärpäsloukun tekemiseen.
Kaada vain omenaviinietikkaa kuppiin, lisää muutama tippa astianpesuainetta (jotta kaikki loukkuun jääneet kärpäset uppoavat), ja olet valmis.
10. Omenaviinietikka voi keittää kananmunia paremmin.
Etikan lisääminen munien keitto- tai kiehautusveteen voi auttaa sinua tuottamaan jatkuvasti hyviä munia. Tämä johtuu siitä, että munanvalkuaisen proteiini kiinteytyy nopeammin, kun se altistuu happamalle nesteelle.
Kun munia kiehautetaan, haluat, että valkuaiset jähmettyvät mahdollisimman nopeasti, jotta munat säilyttävät muotonsa.
Etikan käyttäminen munien keittämisessä voi myös nopeuttaa munanvalkuaisen hyytymistä tai hyytymistä. Tästä voi olla hyötyä, jos kuori halkeaa munan keittämisen aikana.
11. Omenaviinietikka marinadina
Toinen tapa käyttää omenaviinietikkaa ruoanlaitossa on marinadin valmistaminen.
Omenaviinietikka on suosittu ainesosa monissa pihvimarinadeissa. Tämä johtuu siitä, että se antaa lihalle mukavan makean ja happaman maun.
Yhdistä se viinin, valkosipulin, soijakastikkeen, sipulin ja cayennepippurin kanssa pihvin maustamiseksi.
12. Omenaviinietikka hedelmien ja vihannesten pesuun
Torjunta-ainejäämät hedelmissä ja vihanneksissa voivat huolestuttaa monia ihmisiä.
Ehdotettu sinulle: 14 teepuuöljyn etua ja käyttöä
Siksi jotkut ihmiset pesevät hedelmät ja vihannekset omenaviinietikassa. Toiveena on, että se poistaa enemmän kemiallisia jäämiä kuin pelkkä vesi.
Vaikka ei olekaan täysin selvää, poistetaanko sillä enemmän torjunta-aineita kuin pelkällä vedellä pesemällä, se voi auttaa tappamaan elintarvikkeissa olevat vaaralliset bakteerit.
Esimerkiksi elintarvikkeiden peseminen etikassa poistaa tutkitusti vaarallisia bakteereja, kuten E. coli- ja salmonellabakteereita.
13. Omenaviinietikka puhdistaa tekohampaat
Voit myös käyttää omenaviinietikkaa hammasproteesien puhdistamiseen.
Vaikka parhaasta puhdistusmenetelmästä ei ole päästy yksimielisyyteen, ajatellaan, että omenaviinietikan jättämät jäämät voivat olla vähemmän haitallisia suun iholle kuin muut puhdistusaineet.
14. Kylvyssä
Samoista syistä ihmiset haluavat käyttää omenaviinietikkaa kotitekoisena kasvovoiteena, he haluavat käyttää sitä myös kylvyssä.
Jos haluat kokeilla sitä, lisää 1-2 kuppia omenaviinietikkaa kylpyveteen ja nauti kylvystä ammeessa. Muista laimentaa etikka riittävästi. Suurempi osa etikasta saattaa ärsyttää ihoasi.
15. Hiusten huuhteluna
Omenaviinietikka hiusten huuhtelu on sanottu poistamaan tuotteen kertyminen, detangle, ja lisätä kiiltoa hiukset.
Sekoita 1 osa omenaviinietikkaa ja 1 osa vettä ja kaada seos hiuksiisi. Anna sen vaikuttaa muutaman minuutin ajan ennen kuin peset sen pois.
Jos sinulla on herkkä iho, yritä tehdä tämä heikommalla laimennoksella, koska etikka on melko hapanta.
16. Omenaviinietikka voi toimia hilseen hoitona.
Laimennetun omenaviinietikan hierominen päänahkaan voi auttaa poistamaan hilsettä.
On epäselvää, kuinka tehokasta tämä on, mutta teorian mukaan etikan happo voisi auttaa pysäyttämään Malassezia-sienen kasvun, joka voi osaltaan aiheuttaa hilseilyä.
17. Omenaviinietikka kastikkeessa
Omenaviinietikka voi olla erinomainen ainesosa kirpeän kastikkeen valmistukseen ruoalle. Kokeile lisätä sitä tomaattipohjaisiin kastikkeisiin antamaan niille täyteläisempi maku.
18. Omenaviinietikkaa keittoon
Etikan lisääminen keittoon voi auttaa tuomaan sen makuja eloon.
Ehdotettu sinulle: 16 luovaa tapaa käyttää vanhoja kahvinporoja
Jos suosikkikeittosi maistuu hieman mauttomalta, kokeile lisätä etikkaa lopuksi. Lisää sitä vähitellen ja maistele, kunnes saavutat maun, josta pidät.
19. Omenaviinietikka rikkaruohojen tappajana
Toinen omenaviinietikan hyvä käyttötapa on kotitekoinen rikkaruohojen tappaja.
Suihkuta laimentamatonta etikkaa puutarhan ei-toivottuihin rikkaruohoihin päästäksesi niistä eroon. Voit myös kokeilla sekoittaa sitä saippuaan ja sitruunamehuun nähdäksesi, tehostaako se sitä enemmän.
20. Kotitekoisissa kakuissa ja karkkeissa
Omenaviinietikka on suosittu maun ja rakenteen parantaja leivonnassa, erityisesti silloin, kun tehdään vegaanisia herkkuja, jotka eivät voi sisältää munia.
Se voi myös maustaa kotitekoisia karkkeja ja karamelleja, kuten tässä reseptissä.
21. Kuumassa juomassa
Vaihtoehtona kuumalle kaakaolle tai lämpimälle teelle sekoita 2 ruokalusikallista omenaviinietikkaa, 1 tl kanelia, 1 ruokalusikallinen hunajaa ja 2 ruokalusikallista sitruunamehua 12 oz (355 ml) kuumaan veteen.
22. Omenaviinietikka suuvetenä
Omenaviinietikkaa pidetään usein arvokkaana vaihtoehtona kaupallisille suuvesille. Sen antibakteeriset ominaisuudet saattavat auttaa pahanhajuiseen hengitykseen, mutta sen tehokkuutta ei ole tutkittu tutkimuksissa.
Jos kokeilet omenaviinietikkaa suuvetenä, varmista, että laimennat sen hyvin vedellä (tavallinen määrä on 1 ruokalusikallinen jokaista kupillista eli 240 ml vettä kohti), koska etikan happamuus voi vahingoittaa hampaita.
23. Hammasharjan puhdistaminen
Kun hampaat ovat todella puhtaat, kannattaa miettiä, kuinka puhdas hammasharja on.
Koska omenaviinietikalla on antibakteerisia ominaisuuksia, voit käyttää sitä kotitekoisena puhdistusaineena hammasharjaan.
Jos haluat tehdä oman hammasharjan puhdistusaineen, yhdistä puoli kupillista (120 ml) vettä, 2 ruokalusikallista (30 ml) omenaviinietikkaa ja 2 teelusikallista ruokasoodaa. Sekoita hyvin ja jätä hammasharjan pää seokseen 30 minuutiksi.
Varmista, että huuhtelet harjan hyvin vedellä ennen käyttöä. Muuten laimentamattoman etikan happamuus voi vahingoittaa hampaita.
24. Omenaviinietikka aknen hoitoon
Pyyhkimällä pieniä määriä laimennettua omenaviinietikkaa näppylöihin on anekdoottisesti väitetty olevan erinomainen tapa päästä eroon niistä.
Laimentamaton omenaviinietikka on kuitenkin voimakkaasti hapanta, ja sen laittaminen suoraan iholle voi aiheuttaa palovammoja.
25. Päästä eroon syyliä
Kuten akne, omenaviinietikka on väitetty olevan luonnollinen aine päästä eroon syyliä. Se on todennäköisesti tehokas poistamaan syyliä iholta sen happaman luonteen vuoksi.
Huomaa kuitenkin, että tämä menetelmä on hyvin kivulias, ja jotkut sitä kokeilleet ovat tarvinneet paikallispuudutusta.
26. Luonnollisena deodoranttina
Kainaloiden pyyhkiminen laimennetulla omenaviinietikalla on kuulemma kotitekoinen vaihtoehto kaupallisesti tuotetuille deodoranteille.
Vaikka se on suosittu joissakin piireissä, ei ole selvää, kuinka tehokasta se on.
27. Astianpesuaineena
Astioiden huuhtelu omenaviinietikalla voi auttaa tappamaan ei-toivotut bakteerit ja pitämään ne puhtaina.
Jotkut ihmiset lisäävät sitä astianpesuveteen, kun taas toiset laittavat sen astianpesukoneeseensa.
28. Omenaviinietikka kirppujen poistamiseksi
Omenaviinietikka voi auttaa ehkäisemään lemmikkisi kirppujen tarttumista.
On ajateltu, että 1 osan vettä ja 1 osan omenaviinietikkaa sisältävän seoksen ruiskuttaminen lemmikkisi päälle luo ympäristön, jossa kirput eivät halua oleskella.
Yhteenveto
Omenaviinietikka on erittäin monipuolinen kotitaloustuote, jolla on monia eri käyttötarkoituksia. Se voi olla halpa ja helppo tapa ratkaista monia kodin ongelmia.
