نوشیدن آب کافی برای سلامتی تو ضروری است، زیرا به عملکرد صحیح هر سلول در بدن تو کمک می کند. به همین دلیل مهم است که در طول روز هیدراته بمانی.
انواع مختلفی از آب در بازار وجود دارد که انواع چشمه و تصفیه شده از محبوب ترین آنها هستند. این ممکن است باعث شود که تو تعجب کنی که چگونه آنها با هم تفاوت دارند و آیا باید یکی را بر دیگری انتخاب کنی.
این مقاله تفاوت بین آب چشمه و آب تصفیه شده را توضیح می دهد.
کاهش وزن
افزایش عضله
سالم غذا خوردن
کاوش غذاهای جدیدآب چشمه چیست؟
آب چشمه یک شکل محبوب از آب بطری است. از آب های زیرزمینی، سفره های زیرزمینی واقع در سطح یا پایین تر از سطح طبیعی آب زمین می آید.
همانطور که آب به طور طبیعی به سطح زمین جریان می یابد، در دهانه چشمه جمع آوری می شود. همچنین می توان آن را مستقیماً از زیر زمین از یک سوراخ جمع آوری کرد.
این آب به طور کلی از قبل تصفیه شده در نظر گرفته می شود، زیرا از طریق فیلترهای طبیعی مانند سنگ آهک، ماسه سنگ و رس عبور کرده است.
پس از جمع آوری، نمونه برداری و تجزیه و تحلیل می شود تا اطمینان حاصل شود که استانداردهای ایمنی سختگیرانه تعیین شده توسط سازمان غذا و دارو (FDA) و آژانس حفاظت از محیط زیست (EPA) را برآورده می کند. در نهایت، بطری می شود و آماده فروش است.
خلاصه: آب چشمه از آب های زیرزمینی می آید. به طور طبیعی فیلتر شده و در دهانه چشمه یا از یک سوراخ جمع آوری شده است.
آب تصفیه شده چیست؟
آب تصفیه شده به طور مکانیکی فیلتر یا فرآوری شده است تا ناخالصی هایی مانند باکتری ها، ویروس ها، آلاینده های شیمیایی و مواد معدنی مانند سرب و مس را از بین ببرد.
در بیشتر کشورهای توسعه یافته، از جمله ایالات متحده و کانادا، آب لوله کشی تصفیه می شود تا اطمینان حاصل شود که برای مصرف بی خطر است.
تحت روش های مختلف تصفیه قرار می گیرد. به طور خلاصه، اینها عبارتند از:
- انعقاد و لخته سازی. اولین مرحله از فرآیند تصفیه شامل افزودن مواد شیمیایی با بار مثبت به آب است. این مواد شیمیایی با بار منفی مانند خاک و آلاینده ها را خنثی می کند. همچنین ذرات بزرگتری به نام لخته ایجاد می کند.
- ته نشینی. به دلیل وزن سنگین تر لخته، در ته منبع آب ته نشین می شود. این باعث می شود آب شفاف در بالای آن باقی بماند.
- فیلتراسیون. آب شفاف از طریق فیلترهایی با اندازه ها و ترکیبات مختلف مانند زغال چوب، شن و ماسه فیلتر می شود. این کار باکتری ها، خاک، گرد و غبار، آلاینده های شیمیایی و سایر ذرات ناخواسته را از بین می برد.
- ضدعفونی. مرحله نهایی شامل افزودن یک ضدعفونی کننده شیمیایی مانند کلر یا کلرامین برای از بین بردن هر گونه باکتری یا ویروس باقی مانده است. مقدار کلر مجاز به شدت کنترل می شود تا اطمینان حاصل شود که برای مصرف انسان بی خطر است.
سایر روش های تصفیه نیز ممکن است برای تولید آب بطری یا در خانه استفاده شوند، مانند:
- اسمز معکوس: عبور دادن آب از طریق غشاها برای حذف مواد معدنی
- تقطیر: گرم کردن آب تا زمانی که به بخار تبدیل شود تا ذرات ناخواسته از بین بروند، سپس بخار دوباره به آب مایع متراکم می شود
- دیونیزاسیون: فرآیندی که تمام نمک های معدنی را از طریق تبادل یونی حذف می کند، به این معنی که مواد معدنی حل شده را با ذرات هیدروژن و هیدروکسید جایگزین می کند
- ازن زنی: تزریق ازن به آب برای ضدعفونی کردن آن - اکثر شرکت هایی که آب را بطری می کنند به دلیل طعم و بوی کمتر متمایز، از گاز ازن به عنوان ضدعفونی کننده به جای کلر استفاده می کنند
- فیلتراسیون مطلق 1 میکرونی: عبور دادن آب از طریق فیلترهای بسیار کوچک - آنها کوچکتر از 1 میکرون (حدود 0.00004 اینچ) هستند
اگر شرکت ها دستورالعمل های مورد نیاز FDA و EPA را برای ایمنی رعایت کنند، می توانند آب خود را “تصفیه شده” برچسب گذاری کنند.
در صورت تمایل، می توانی فیلترهای خانگی را برای تصفیه آب لوله کشی خود خریداری کنی. به عنوان مثال، فیلتر Brita از تبادل یونی کربن فعال برای حذف آلاینده های سرب، کلر و جیوه استفاده می کند.
خلاصه: آب تصفیه شده معمولاً از آب های زیرزمینی یا آب لوله کشی می آید. در یک کارخانه فرآوری آب تصفیه می شود تا ناخالصی ها و آلاینده ها از بین بروند. همچنین می توانی فیلترهای خانگی را برای تصفیه آب لوله کشی خود خریداری کنی.
کدام بهتر است؟
اگر تعجب می کنی که کدام نوع آب را انتخاب کنی، مطمئن باش که هر دو انتخاب عالی هستند.
هم آب چشمه و هم آب تصفیه شده باید استانداردهای ایمنی سختگیرانه تعیین شده توسط FDA و EPA را برآورده کنند، که آنها را برای نوشیدن بی خطر می کند.
نوع آبی که باید انتخاب کنی بیشتر به ترجیحات تو و آنچه در دسترس تو است بستگی دارد. مردم اغلب آبی را انتخاب می کنند که بهترین طعم را دارد، که می تواند تا حد زیادی ذهنی باشد.
در نهایت، باید آبی را انتخاب کنی که به احتمال زیاد می نوشی.
خلاصه: آب چشمه و آب تصفیه شده استانداردهای ایمنی سختگیرانه را برآورده می کنند و برای نوشیدن انسان بی خطر هستند. نوعی را انتخاب کن که به بهترین وجه با ترجیحات و دسترسی تو مطابقت دارد.
مطالعه پیشنهادی: ۱۲ راه ساده برای نوشیدن آب بیشتر برای هیدراتاسیون بهتر
نکاتی برای نوشیدن آب بیشتر
مقدار آبی که روزانه نیاز داری به عوامل زیادی بستگی دارد، از جمله سطح فعالیت بدنی، آب و هوا، سن، وضعیت سلامتی و موارد دیگر.
به این ترتیب، بهتر است از این اصول کلی پیروی کنی:
- وقتی احساس تشنگی می کنی بنوش.
- به اندازه کافی بنوش تا ادرار شفاف یا زرد کم رنگ داشته باشی.
- مصرف آب خود را برای جبران از دست دادن آب افزایش بده، به عنوان مثال پس از تعریق در طول ورزش یا در گرما.
اگر سعی می کنی آب بیشتری بنوشی، در اینجا چند نکته مفید وجود دارد:
- یک بطری آب قابل استفاده مجدد همراه خود داشته باش.
- سعی کن هر 15 تا 30 دقیقه یک بار آب بنوشی.
- میوه ها، گیاهان یا سبزیجات - مانند لیمو، خیار یا نعناع - را برای بهبود طعم اضافه کن.
- یادآوری هایی را در تلفن خود تنظیم کن.
- نوشیدنی های شیرین مانند نوشابه و نوشیدنی های انرژی زا را با آب جایگزین کن.
- اگر طعم آب لوله کشی برای تو مشکل ساز است، روی یک فیلتر آب خانگی سرمایه گذاری کن.
خلاصه: برای اینکه خودت را هیدراته نگه داری، آب را نوشیدنی خود قرار بده و به طور منظم در طول روز از آن لذت ببر.
خلاصه
آب برای زندگی ضروری است و نوشیدن کافی آن مزایای زیادی دارد.
در بیشتر کشورهای توسعه یافته، ما این امتیاز را داریم که گزینه های مختلفی برای انتخاب آب آشامیدنی تمیز و ایمن داشته باشیم. آب چشمه و آب تصفیه شده انتخاب های محبوب و عالی هستند.
آب چشمه به طور طبیعی در زیر زمین فیلتر می شود. از چشمه ها یا سوراخ ها جمع آوری می شود. در همین حال، آب تصفیه شده هر آبی است که تحت یک فرآیند فیلتراسیون و تصفیه کنترل شده قرار گرفته است تا ناخالصی ها و آلاینده ها را از بین ببرد.
نوعی که انتخاب می کنی باید تا حد زیادی به ترجیحات تو و آنچه در دسترس تو است بستگی داشته باشد. هر دو گزینه های ایمن هستند که استانداردهای ایمنی سختگیرانه را برآورده می کنند.
نوع آبی را انتخاب کن که به احتمال زیاد می نوشی.
امروز این را امتحان کن: یک یادآوری برای نوشیدن آب در تلفن خود هر 30 دقیقه در طول روز تنظیم کن. ممکن است متوجه تفاوت در سطح انرژی و هیدراتاسیون خود شوی وقتی که به طور مداوم آب بیشتری می نوشی.
