چای گل ماهور: فواید، کاربردها و طرز تهیه آن

چای گل ماهور یک نوشیدنی خوش‌طعم است که قرن‌ها برای درمان بیماری‌های مختلف، از جمله سرفه‌های مزمن، سرماخوردگی و آسم استفاده می‌شده است.

این چای طعمی غنی و معطر دارد و از برگ‌های گل ماهور معمولی (Verbascum thapsus)، گیاهی گلدار بومی اروپا، آفریقا و آسیا تهیه می‌شود.

این مقاله کاربردها، فواید و عوارض جانبی چای گل ماهور را بررسی می‌کند — و به تو می‌گوید که چگونه آن را درست کنی.

هدف اصلی تو چیست؟

کاهش وزن افزایش عضله سالم غذا خوردن کاوش غذاهای جدید

Powered by DietGenie

فواید و کاربردهای احتمالی چای گل ماهور

چای گل ماهور با چندین فایده بالقوه برای سلامتی مرتبط است.

چای گل ماهور ممکن است بیماری‌های تنفسی را درمان کند

گل ماهور هزاران سال است که برای درمان بیماری‌های تنفسی استفاده می‌شود.

ممکن است به ویژه در تسکین آسم موثر باشد، که باعث تورم مجاری هوایی تو می‌شود و منجر به علائمی مانند سرفه، خس‌خس سینه و تنگی نفس می‌شود.

تحقیقات حیوانی و انسانی نشان می‌دهد که چای گل ماهور التهاب را کاهش می‌دهد و به آرامش عضلات دستگاه تنفسی تو کمک می‌کند.

گل‌ها و برگ‌های این گیاه نیز برای درمان سایر بیماری‌های تنفسی مانند سل، برونشیت، ورم لوزه و ذات‌الریه استفاده می‌شوند. با این حال، هیچ تحقیق انسانی در مورد اینکه آیا گل ماهور با این بیماری‌ها مبارزه می‌کند، انجام نشده است.

چای گل ماهور ممکن است به مبارزه با عفونت‌های ویروسی کمک کند

برخی مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهند که گل ماهور ممکن است دارای خواص ضد ویروسی قوی باشد.

به عنوان مثال، یک مطالعه آزمایشگاهی چندین گیاه دارویی را تجزیه و تحلیل کرد و دریافت که عصاره گل ماهور به ویژه در برابر ویروس آنفولانزا موثر است ¹.

سایر مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهند که عصاره گل ماهور ممکن است با سودورابیس، ویروسی از خانواده هرپس، نیز مبارزه کند ².

با این حال، تحقیقات انسانی مورد نیاز است.

چای گل ماهور دارای خواص ضد باکتریایی است

چای گل ماهور ممکن است اثرات ضد باکتریایی نیز داشته باشد.

یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد که عصاره گل ماهور چندین سویه باکتری از جمله باسیلوس سرئوس را که معمولاً در خاک و غذا یافت می‌شود، مهار می‌کند ³.

یک مطالعه آزمایشگاهی دیگر اشاره کرد که عصاره گل ماهور رشد برخی از باکتری‌هایی را که باعث عفونت می‌شوند، مانند E. coli و استرپتوکوک پیوژنز، کاهش می‌دهد ⁴.

اگرچه تحقیقات انسانی محدودی در دسترس است، یک مطالعه در 180 کودک نشان داد که این گیاه ممکن است عفونت‌های گوش را که اغلب توسط باکتری‌ها ایجاد می‌شوند، درمان کند ⁵.

این مطالعه 3 روزه، که از قطره گوش حاوی گل ماهور و چندین عصاره گیاهی دیگر سه بار در روز استفاده کرد، درد گوش را به طور متوسط 93 درصد کاهش داد. با این حال، مشخص نیست که آیا این اثر به دلیل عصاره گل ماهور بوده است یا سایر گیاهان مورد استفاده در قطره گوش.

بنابراین، تحقیقات انسانی بیشتری مورد نیاز است.

خلاصه: گل ماهور ممکن است دارای خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی باشد و به درمان برخی بیماری‌های تنفسی کمک کند. با این حال، مطالعات بیشتری ضروری است.

مطالعه پیشنهادی: ۸ فایده اثبات شده چای ترش برای سلامتی

عوارض جانبی احتمالی چای گل ماهور

اکثر مردم می‌توانند با حداقل خطر عوارض جانبی از چای گل ماهور با خیال راحت لذت ببرند.

با این حال، گیاه گل ماهور ممکن است برای برخی افراد باعث تحریک پوست شود، بنابراین اگر مستقیماً با این گیاه کار می‌کنی، احتیاط کن.

موهای ریز گیاه نیز می‌توانند گلوی تو را تحریک کنند، بنابراین مهم است که این چای را قبل از نوشیدن به طور کامل صاف کنی.

علاوه بر این، هیچ تحقیقی در مورد ایمنی چای گل ماهور برای زنان باردار یا شیرده در دسترس نیست. بنابراین، این افراد باید قبل از استفاده از آن با یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی مشورت کنند.

اگر بعد از نوشیدن این چای متوجه عوارض جانبی منفی شدی، مصرف خود را کاهش بده یا از آن اجتناب کن.

خلاصه: چای گل ماهور به طور گسترده‌ای ایمن در نظر گرفته می‌شود و عوارض جانبی کمی دارد. با این حال، باید چای خود را به درستی صاف کنی و در صورت کار مستقیم با این گیاه برای جلوگیری از تحریک پوست، احتیاط کنی.

طرز تهیه چای گل ماهور

می‌توانی کیسه‌های چای گل ماهور از پیش بسته‌بندی شده، عصاره‌ها، کپسول‌ها، تنتورها و برگ‌های خشک شده را در بسیاری از فروشگاه‌های بهداشتی و آنلاین پیدا کنی.

علاوه بر این، بسیاری از مردم گل ماهور را در باغ‌های خود پرورش می‌دهند و برگ‌های آن را خودشان خشک می‌کنند.

برای تهیه چای با برگ‌های خشک شده، یک مشت کوچک از آن‌ها را به یک فنجان 8 اونسی (240 میلی‌لیتری) آب جوش اضافه کن، سپس آن‌ها را به مدت 15 تا 30 دقیقه دم کن. برای جلوگیری از تحریک گلو، از صافی یا پارچه پنیر برای حذف هر چه بیشتر برگ‌ها استفاده کن.

می‌توانی عسل خام، دارچین یا یک برش لیمو را در صورت تمایل اضافه کنی.

خلاصه: تهیه چای گل ماهور با برگ‌های خشک شده یا کیسه چای آسان است، اگرچه باید مطمئن شوی که برگ‌ها را صاف می‌کنی.

مطالعه پیشنهادی: زردچوبه و زنجبیل: فواید و کاربردهای ترکیبی

خلاصه

چای گل ماهور از برگ‌های گیاه گل ماهور تهیه می‌شود.

اگرچه تحقیقات انسانی محدود است، مطالعات آزمایشگاهی نشان می‌دهند که ممکن است برخی بیماری‌های تنفسی مانند آسم را تسکین دهد و حتی با ویروس‌ها و باکتری‌ها مبارزه کند.

این چای خوش‌طعم به راحتی در خانه تهیه می‌شود و با عوارض جانبی بسیار کمی همراه است.