رژیم کتوژنیک یک رژیم کمکربوهیدرات و پرچرب است که بسیاری از افراد برای کاهش وزن و بهبود سلامتی از آن استفاده میکنند.
این رژیم معمولاً نیاز به برنامهریزی دقیق دارد تا در حد مجاز کربوهیدرات روزانه خود بمانی و بدن خود را در حالت کتوز نگه داری. این ممکن است به معنای کنار گذاشتن شیرینیجات، میانوعدهها و سایر خوراکیهای پرکربوهیدرات مانند نوشابههای گازدار و الکل باشد.
با این حال، تعداد زیادی نوشیدنی الکلی کمکربوهیدرات وجود دارد که میتوانی با اعتدال از آنها لذت ببری—حتی در رژیم کتو.
کاهش وزن
افزایش عضله
سالم غذا خوردن
کاوش غذاهای جدیداین مقاله بهترین و بدترین نوشیدنیهای الکلی را برای انتخاب در رژیم کتو به تو معرفی میکند.
در این مقاله
نوشیدنیهای کتو-دوست
اگر رژیم کتو را دنبال میکنی، گزینههای الکلی کمکربوهیدرات زیادی در دسترس هستند.
به عنوان مثال، اشکال خالص الکل مانند ویسکی، جین، تکیلا، رام و ودکا همگی کاملاً بدون کربوهیدرات هستند.
این نوشیدنیها را میتوان به صورت خالص نوشید یا با میکسرهای کمکربوهیدرات برای طعم بیشتر ترکیب کرد.
شراب و انواع سبک آبجو نیز نسبتاً کمکربوهیدرات هستند—معمولاً ۳ تا ۴ گرم در هر وعده.
در اینجا نحوه مقایسه بهترین نوشیدنیهای کتو-دوست آورده شده است:
- رام: ۱.۵ اونس (۴۴ میلیلیتر) حاوی ۰ گرم
- ودکا: ۱.۵ اونس (۴۴ میلیلیتر) حاوی ۰ گرم
- جین: ۱.۵ اونس (۴۴ میلیلیتر) حاوی ۰ گرم
- تکیلا: ۱.۵ اونس (۴۴ میلیلیتر) حاوی ۰ گرم
- ویسکی: ۱.۵ اونس (۴۴ میلیلیتر) حاوی ۰ گرم
- شراب قرمز: ۵ اونس (۱۴۸ میلیلیتر) حاوی ۳ تا ۴ گرم
- شراب سفید: ۵ اونس (۱۴۸ میلیلیتر) حاوی ۳ تا ۴ گرم
- آبجو سبک: ۱۲ اونس (۳۵۵ میلیلیتر) حاوی ۳ گرم
خلاصه: محصولات الکلی خالص مانند رام، ودکا، جین، تکیلا و ویسکی همگی بدون کربوهیدرات هستند. علاوه بر این، آبجو سبک و شراب میتوانند نسبتاً کمکربوهیدرات باشند.
نوشیدنیهای ترکیبی کمکربوهیدرات
میکسرهای کتو-دوست به اندازه خود الکل مهم هستند.
مراقب میکسرهای رایج مانند آبمیوه، نوشابه، شیرینکنندهها و نوشیدنیهای انرژیزا باش—آنها میتوانند به سرعت یک نوشیدنی بدون کربوهیدرات را به یک بمب کربوهیدراتی پرکالری تبدیل کنند.
در عوض، میکسرهای کمکربوهیدرات مانند نوشابه رژیمی، آب تونیک بدون قند، سلزر یا بستههای طعمدهنده پودری را انتخاب کن.
این میکسرها میتوانند مصرف کربوهیدرات تو را پایین نگه دارند و در عین حال طعم نوشیدنی تو را افزایش دهند.
در اینجا محتوای کربوهیدرات چند میکسر نوشیدنی کتو-دوست آورده شده است:
- سلزر: ۱ فنجان (۲۴۰ میلیلیتر) حاوی ۰ گرم
- آب تونیک بدون قند: ۱ فنجان (۲۴۰ میلیلیتر) حاوی ۰ گرم
- نوشابه رژیمی: ۱۲ اونس (۳۵۵ میلیلیتر) حاوی ۰ گرم
خلاصه: میکسرهای کمکربوهیدرات مانند سلزر، آب تونیک بدون قند، نوشابه رژیمی و بستههای طعمدهنده پودری میتوانند محتوای کربوهیدرات نوشیدنی تو را حداقل نگه دارند.
نوشیدنیهایی که باید از آنها اجتناب کنی
بسیاری از نوشیدنیهای الکلی سرشار از کربوهیدرات هستند، برخی از انواع آنها بیش از ۳۰ گرم در یک وعده دارند.
به عنوان مثال، کوکتلها و نوشیدنیهای ترکیبی معمولاً به مواد پرکربوهیدرات و شیرین مانند آبمیوه، نوشابه، شیرینکنندهها یا شربتها متکی هستند.
در همین حال، آبجو معمولی از نشاسته تولید میشود و میتواند بیش از ۱۲ گرم کربوهیدرات در یک قوطی داشته باشد.
در اینجا مقایسهای از محتوای کربوهیدرات چندین نوشیدنی الکلی محبوب آورده شده است—که اگر در رژیم کتو هستی باید از آنها اجتناب کنی:
- مارگاریتا: ۱ فنجان (۲۴۰ میلیلیتر) حاوی ۱۳ گرم
- بلادی مری: ۱ فنجان (۲۴۰ میلیلیتر) حاوی ۱۰ گرم
- ویسکی ساوئر: ۳.۵ اونس (۱۰۵ میلیلیتر) حاوی ۱۴ گرم
- سانگریا: ۱ فنجان (۲۴۰ میلیلیتر) حاوی ۲۷ گرم
- پینا کولادا: ۴.۵ اونس (۱۳۳ میلیلیتر) حاوی ۳۲ گرم
- کازموپولیتن: ۳.۵ اونس (۱۰۵ میلیلیتر) حاوی ۲۲ گرم
- آبجو معمولی: ۱۲ اونس (۳۵۵ میلیلیتر) حاوی ۱۲ گرم
خلاصه: آبجو معمولی، کوکتلها و نوشیدنیهای ترکیبی اغلب سرشار از کربوهیدرات هستند و ۱۰ تا ۳۲ گرم در هر وعده دارند. بهتر است اگر در رژیم کتو هستی از اینها اجتناب کنی.
اعتدال مهم است!
اگرچه تعداد زیادی نوشیدنی الکلی کمکربوهیدرات و کتو-دوست در دسترس هستند، اما این به معنای آن نیست که آنها باید به بخشی منظم از برنامه روزانه تو تبدیل شوند.
حتی انواع کمکربوهیدرات الکل نیز همچنان سرشار از کالریهای خالی هستند، به این معنی که آنها کالری زیادی را با مواد مغذی ضروری کمی یا بدون هیچگونه مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، فیبر، ویتامینها یا مواد معدنی تأمین میکنند.
نه تنها زیادهروی در نوشیدن الکل میتواند خطر کمبودهای تغذیهای تو را در طول زمان افزایش دهد، بلکه ممکن است به افزایش تدریجی وزن نیز کمک کند.
در واقع، در یک مطالعه هشت ساله بر روی ۴۹,۳۲۴ زن، مصرف حداقل دو نوشیدنی در روز با افزایش خطر افزایش وزن قابل توجه در مقایسه با نوشیدن کم یا متوسط مرتبط بود.
الکل همچنین میتواند چربیسوزی را سرکوب کند و چربی بدن را با ذخیره کالریهای اضافی به عنوان بافت چربی در بدن تو افزایش دهد.
نوشیدن بیش از حد ممکن است به سایر بیماریهای جدی مانند دیابت، بیماری قلبی، مشکلات کبدی و سرطان نیز کمک کند.
به همین دلیل، بهتر است مصرف الکل را در حد اعتدال نگه داری—که برای زنان یک نوشیدنی در روز و برای مردان دو نوشیدنی در روز تعریف شده است.
خلاصه: حتی انواع کمکربوهیدرات الکل نیز میتوانند به افزایش وزن، کمبودهای تغذیهای و شرایط نامطلوب سلامتی کمک کنند، به همین دلیل مهم است که مصرف خود را تعدیل کنی.
مطالعه پیشنهادی: ۹ نوشیدنی الکلی کمکالری برتر برای کاهش وزن
خلاصه
حتی در رژیم کتو، تعداد زیادی نوشیدنی الکلی کمکربوهیدرات برای انتخاب وجود دارد.
شراب، آبجو سبک و اشکال خالص الکل—مانند ویسکی، رام و جین—کربوهیدرات کمی یا صفر در هر وعده دارند و به راحتی با میکسرهای کمکربوهیدرات مانند سلزر، نوشابه رژیمی یا آب تونیک بدون قند ترکیب میشوند.
با این حال، صرف نظر از رژیم غذایی تو، بهتر است مصرف الکل را برای جلوگیری از اثرات نامطلوب سلامتی کنترل کنی.
به عنوان یک قاعده کلی، زنان باید حداکثر به یک نوشیدنی در روز اکتفا کنند، در حالی که مردان باید به دو نوشیدنی یا کمتر اکتفا کنند.
