ممکن است ترغیب کردن فرزندت به خوردن غذای سالم دشوار باشد، اما پیدا کردن نوشیدنیهایی که هم مغذی و هم جذاب باشند، به همان اندازه میتواند سخت باشد.
بچهها اغلب هوس نوشیدنیهای شیرین میکنند، اما هدایت آنها به سمت گزینههای سالمتر برای سلامت کلیشان بسیار مهم است.
در اینجا هفت گزینه نوشیدنی خوب برای بچهها و سه مورد که باید از آنها دوری کنی، آورده شده است.
کاهش وزن
افزایش عضله
سالم غذا خوردن
کاوش غذاهای جدید۱. آب
همیشه وقتی فرزندت میگوید تشنه است، اول آب به او بده.
آب برای سلامتی ضروری است و از عملکردهای حیاتی مانند تنظیم دمای بدن و اطمینان از عملکرد صحیح اندامها حمایت میکند.
در واقع، بچهها با توجه به وزن بدنشان، به دلیل رشد سریع و متابولیسم بالا، به آب بیشتری نسبت به بزرگسالان نیاز دارند.
آب کالری ندارد، بنابراین فرزندت را برای وعدههای غذایی بیش از حد سیر نمیکند، که این امر به ویژه اگر فرزندت در انتخاب غذا سختگیر باشد، مفید است.
نوشیدن آب کافی میتواند به حفظ وزن سالم، کاهش احتمال پوسیدگی دندان و تقویت عملکرد مغز در بچهها کمک کند.
ننوشیدن آب کافی میتواند به طرق مختلف بر سلامت فرزندت تأثیر بگذارد، مانند کاهش عملکرد مغز، ایجاد یبوست و خسته کردن او.
خلاصه: آب برای سلامتی فرزندت حیاتی است و باید نوشیدنی اصلی او باشد.
۲. آب طعمدار طبیعی
اگر فرزندت آب ساده را خستهکننده میداند، میتوانی با افزودن میوهها و سبزیجات تازه، آن را بدون افزودن شکر یا کالری، جذابتر کنی.
با ترکیبهای مختلف میوه و سبزیجات آزمایش کن تا ببینی فرزندت چه چیزی را دوست دارد.
به این ترتیب، او همچنین مواد مغذی اضافی از میوه و سبزیجات موجود در آب دریافت میکند.
برخی از ترکیبهای عالی عبارتند از:
- آناناس و نعناع
- خیار و هندوانه
- بلوبری و تمشک
- توت فرنگی و لیمو
- پرتقال و لیموترش
فرزندت را تشویق کن تا طعمهای مورد علاقهاش را انتخاب کند و به مخلوط کردن آنها در آب کمک کند.
حتی بطریهای آب قابل استفاده مجدد نیز موجود است که دارای قسمتی برای افزودن میوه هستند و ماندن فرزندت در حال حرکت را آسانتر میکنند.
خلاصه: آب را با میوهها و سبزیجات تازه تقویت کن تا یک نوشیدنی لذتبخش و خوشطعم داشته باشی که فرزندت آن را دوست خواهد داشت.
۳. آب نارگیل
اگرچه آب نارگیل مقداری کالری و قند دارد، اما گزینه بهتری نسبت به نوشابهها یا نوشیدنیهای ورزشی است.
این نوشیدنی سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین C، منیزیم و پتاسیم است که برای بچهها ضروری هستند.
آب نارگیل پر از الکترولیتهایی مانند پتاسیم، منیزیم، کلسیم و سدیم است که آنچه را که از طریق تعریق از دست میرود، جبران میکند و آن را به نوشیدنی عالی برای بچههای فعال تبدیل میکند.
همچنین برای آبرسانی مجدد در دوران بیماری، مانند بعد از اسهال یا استفراغ، مفید است.
مطمئن شو که آب نارگیل ساده و بدون شیرینی انتخاب میکنی و از آنهایی که شکر یا طعمدهندههای اضافی دارند، اجتناب کن.
خلاصه: آب نارگیل یک نوشیدنی مغذی و غنی از الکترولیت است که برای آبرسانی مجدد بچهها پس از فعالیت بدنی یا بیماری ایدهآل است.
۴. اسموتیهای خاص
اسموتیها روشی خوشمزه برای گنجاندن میوهها، سبزیجات و سایر مواد مغذی در وعدههای غذایی فرزندت هستند.
از اسموتیهای آماده که ممکن است سرشار از شکر باشند، اجتناب کن و به جای آن اسموتیهای خانگی با مواد سالم را انتخاب کن.
اسموتیها میتوانند برای والدینی که فرزندانشان در غذا خوردن سختگیر هستند، موهبتی باشند و امکان گنجاندن سبزیجاتی مانند کلم پیچ، اسفناج و گل کلم را به روشی خوشمزه فراهم کنند.
ترکیبهای مورد علاقه بچهها را امتحان کن، مانند کلم پیچ با آناناس، اسفناج با بلوبری، هلو با گل کلم، یا توت فرنگی با چغندر، که با شیر بدون شیرینی (لبنی یا غیرلبنی) مخلوط شدهاند. آنها را با مواد اضافی سالم مانند دانه شاهدانه، کاکائو یا آووکادو تقویت کن.
اسموتیها را به عنوان میانوعده یا مکمل یک وعده غذایی سبک سرو کن.
خلاصه: اسموتیهای خانگی برای ترغیب بچهها به خوردن میوهها و سبزیجات بیشتر عالی هستند.
۵. شیر بدون شیرینی
اگرچه بسیاری از بچهها به شیرهای طعمدار تمایل دارند، اما شیر ساده و بدون شیرینی سالمترین گزینه است.
شیر سرشار از مواد مغذی کلیدی برای رشد است، مانند پروتئین، کلسیم، فسفر، منیزیم و اغلب ویتامین D.
کودکان خردسال برای رشد مغز و رشد کلی از شیر با کمی چربی بهره میبرند، که شیر ۲ درصد را به گزینهای ارجح نسبت به شیر بدون چربی تبدیل میکند.
مراقب مقدار آن باش، زیرا شیر زیاد میتواند کودک را سیر کند و اشتهای او را برای غذاهای دیگر کاهش دهد.
اگر فرزندت علائم عدم تحمل لبنیات، مانند نفخ یا اسهال را نشان میدهد، با یک متخصص اطفال مشورت کن.
خلاصه: شیر لبنی بدون شیرینی برای کودکان مغذی است، اما از عدم تحمل احتمالی شیر آگاه باش.
مطالعه پیشنهادی: آب الکترولیت: فواید و باورهای غلط توضیح داده شد
۶. شیرهای گیاهی بدون شیرینی
اگر فرزندت نمیتواند شیر لبنی مصرف کند، شیرهای گیاهی بدون شیرینی انتخاب عالی هستند.
گزینهها شامل شیر شاهدانه، نارگیل، بادام، بادام هندی، برنج و سویا هستند.
برای جلوگیری از شکر و شیرینکنندههای مصنوعی اضافه شده، انواع بدون شیرینی را انتخاب کن.
این شیرها برای نوشیدن به تنهایی، یا به عنوان پایه برای اسموتیها، بلغور جو دوسر و سوپها عالی هستند و گزینهای کمکالری ارائه میدهند.
به عنوان مثال، یک فنجان شیر بادام بدون شیرینی کمتر از ۴۰ کالری دارد.
انتخاب نوشیدنیهای کمکالری همراه با وعدههای غذایی به جلوگیری از سیر شدن بیش از حد فرزندت با مایعات کمک میکند. علاوه بر این، شیرهای گیاهی اغلب با مواد مغذی مهمی مانند کلسیم، ویتامین B12 و ویتامین D غنی شدهاند.
خلاصه: شیرهای گیاهی بدون شیرینی جایگزینهای خوبی برای لبنیات هستند و برای مصارف مختلف آشپزی مفیدند.
۷. برخی از دمنوشهای گیاهی
چای ممکن است اولین انتخاب برای بچهها نباشد، اما برخی از دمنوشهای گیاهی هم ایمن و هم مفید هستند.
دمنوشهای گیاهی مانند علف لیمو، نعناع، رویبوس و بابونه جایگزینهای خوبی برای نوشیدنیهای شیرین هستند، زیرا بدون کافئین و خوشطعم هستند.
آنها همچنین میتوانند فواید سلامتی داشته باشند، مانند آرامش بخشیدن به کودکان بیمار یا مضطرب.
به عنوان مثال، بابونه و علف لیمو به دلیل اثرات آرامبخش خود شناخته شدهاند و به دلیل خواص ضد التهابی خود برای درمان مشکلات گوارشی مانند تهوع، نفخ و سوء هاضمه استفاده شدهاند.
با این حال، همیشه قبل از معرفی دمنوشهای گیاهی به رژیم غذایی فرزندت با یک متخصص اطفال صحبت کن و مطمئن شو که در دمای ایمن سرو میشوند.
دمنوشهای گیاهی برای نوزادان مناسب نیستند و برای کودکان بزرگتر باید با احتیاط مصرف شوند.
خلاصه: دمنوشهای گیاهی مانند بابونه و نعناع یک انتخاب نوشیدنی ایمن و بدون کافئین برای بچهها هستند که هم طعم و هم فواید سلامتی دارند.
مطالعه پیشنهادی: 8 نوشیدنی الکترولیت سالم برای آبرسانی و ریکاوری
نوشیدنیهایی که باید محدود شوند
اشکالی ندارد که بچهها هر از گاهی یک نوشیدنی شیرین داشته باشند، اما اینها نباید بخشی منظم از رژیم غذایی آنها باشند.
نوشیدن مکرر نوشیدنیهای شیرین، مانند نوشابهها و نوشیدنیهای ورزشی، میتواند منجر به مشکلاتی مانند چاقی و پوسیدگی دندان در بچهها شود.
۱. نوشابه و نوشیدنیهای شیرین
نوشابه و سایر نوشیدنیهای شیرین، از جمله نوشیدنیهای ورزشی، شیرهای شیرین شده و چایهای شیرین، باید به ندرت مصرف شوند.
یک قوطی نوشابه معمولی حدود ۳۹ گرم شکر دارد که بسیار بیشتر از حد مجاز روزانه توصیه شده کمتر از ۶ قاشق چایخوری (۲۵ گرم) برای کودکان ۲ تا ۱۸ ساله است.
این نوشیدنیها نه تنها با بیماریهایی مانند دیابت نوع ۲ و کبد چرب غیرالکلی مرتبط هستند، بلکه به افزایش وزن و مشکلات دندانی در کودکان نیز کمک میکنند.
علاوه بر این، بسیاری از این نوشیدنیها حاوی شربت ذرت با فروکتوز بالا هستند، شیرینکنندهای که با افزایش خطر چاقی در کودکان مرتبط است.
خلاصه: مصرف منظم نوشیدنیهای شیرین میتواند خطر چاقی، بیماری کبد و دیابت را در کودکان افزایش دهد.
۲. آبمیوه
در حالی که آبمیوه ۱۰۰% میوه ویتامینها و مواد معدنی را فراهم میکند، مصرف آن باید در حد مجاز توصیه شده برای کودکان باشد.
آکادمی اطفال آمریکا توصیه میکند که برای کودکان ۱ تا ۶ ساله روزانه بیش از ۴ تا ۶ اونس (۱۲۰ تا ۱۸۰ میلیلیتر) و برای کودکان ۷ تا ۱۸ ساله ۸ تا ۱۲ اونس (۲۳۶ تا ۳۵۵ میلیلیتر) مصرف نشود.
نوشیدن آبمیوه در حد اعتدال معمولاً منجر به افزایش وزن نمیشود، اما مصرف بیش از حد میتواند خطر چاقی را افزایش دهد.
تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه آبمیوه میتواند به افزایش وزن در کودکان خردسال کمک کند.
یک بررسی نشان داد که یک وعده روزانه آبمیوه ۱۰۰% میوه با افزایش وزن در طول یک سال در کودکان ۱ تا ۶ ساله مرتبط است، احتمالاً به این دلیل که آبمیوه فاقد فیبر موجود در میوههای کامل است و مصرف بیش از حد آن را آسانتر میکند.
بنابراین، میوههای کامل برای کودکان به آبمیوه ترجیح داده میشوند.
آبمیوه نباید به نوزادان کمتر از یک سال داده شود، همانطور که توسط آکادمی اطفال آمریکا توصیه شده است.
خلاصه: آبمیوه میتواند مواد مغذی ضروری را فراهم کند، اما نباید جایگزین میوه کامل در رژیم غذایی کودک شود.
۳. نوشیدنیهای کافئیندار
تعداد قابل توجهی از کودکان از طریق نوشابهها، قهوه و نوشیدنیهای انرژیزا کافئین مصرف میکنند که میتواند اثرات منفی بر سلامتی داشته باشد.
تحقیقات نشان میدهد که حدود ۷۵% از کودکان ۶ تا ۱۹ ساله در ایالات متحده کافئین مصرف میکنند، با میانگین مصرف روزانه ۲۵ میلیگرم برای کودکان ۲ تا ۱۱ ساله و دو برابر آن برای کودکان ۱۲ تا ۱۷ ساله.
کافئین میتواند منجر به مشکلاتی مانند بیقراری، افزایش ضربان قلب، فشار خون بالا، اضطراب و مشکلات خواب در کودکان شود، بنابراین مصرف آن باید با دقت مدیریت شود.
آکادمی اطفال آمریکا توصیه میکند که مصرف کافئین برای افراد بالای ۱۲ سال به بیش از ۸۵ تا ۱۰۰ میلیگرم در روز محدود شود و برای کودکان خردسال به طور کامل از آن اجتناب شود.
نوشیدنیهای انرژیزا، که اغلب حاوی بیش از ۱۰۰ میلیگرم کافئین در هر وعده هستند، باید برای همه کودکان و نوجوانان محدود شوند تا از مصرف بیش از حد کافئین جلوگیری شود.
خلاصه: کافئین میتواند منجر به عصبی بودن، اضطراب، افزایش ضربان قلب و مشکلات خواب در کودکان شود، بنابراین مصرف نوشیدنیهای کافئیندار باید محدود یا از آن اجتناب شود.
مطالعه پیشنهادی: ۱۷ غذا و نوشیدنی برای آنفولانزای معده
خلاصه
وقتی فرزندت تشنه است، گزینههای نوشیدنی سالم زیادی برای او داری.
از آبهای ساده و طعمدار میوه، شیرهای لبنی و گیاهی، و دمنوشهای گیاهی خاص که برای کودکان مناسب هستند، انتخاب کن.
اینها را به جای گزینههای شیرین و پرکالری مانند نوشابه، شیرهای طعمدار و نوشیدنیهای انرژیزا انتخاب کن.
حتی اگر فرزندت در ترک نوشیدنی شیرین مورد علاقهاش مردد باشد، با انتخاب این جایگزینهای سالمتر، تصمیم عاقلانهای برای سلامتی او میگیری.
