کوردیپس یک سرده از قارچهای انگلی است که روی لارو حشرات رشد میکند.
وقتی این قارچها به میزبان خود حمله میکنند، بافت آن را جایگزین کرده و ساقههای بلند و باریکی را جوانه میزنند که از بدن میزبان بیرون میآیند.
باقیمانده حشره و قارچ قرنهاست که به صورت دستی جمعآوری، خشک و در طب سنتی چینی برای درمان خستگی، بیماری، بیماری کلیوی و کاهش میل جنسی استفاده میشود.
کاهش وزن
افزایش عضله
سالم غذا خوردن
کاوش غذاهای جدیدمکملها و محصولاتی که حاوی عصاره کوردیپس هستند، به دلیل فواید سلامتی ادعایی متعددشان، به طور فزایندهای محبوب شدهاند.
از بیش از ۴۰۰ گونه کوردیپس کشف شده، دو گونه کانون تحقیقات سلامتی شدهاند: کوردیپس سیننسیس و کوردیپس میلیتاریس.
با این حال، بسیاری از این تحقیقات محدود به مطالعات حیوانی یا آزمایشگاهی است، بنابراین کارشناسان بهداشت در حال حاضر نمیتوانند در مورد تأثیرات آنها بر روی انسان نتیجهگیری کنند.
با این حال، فواید سلامتی بالقوه آنها امیدوارکننده است.
این مقاله ۶ فایده بالقوه کوردیپس را بر اساس علم برجسته میکند.
۱. کوردیپس ممکن است عملکرد ورزشی را تقویت کند
تصور میشود کوردیپس تولید مولکول آدنوزین تریفسفات (ATP) را در بدن افزایش میدهد، که برای رساندن انرژی به عضلات ضروری است.
این ممکن است نحوه استفاده بدن تو از اکسیژن را بهبود بخشد، به خصوص در طول ورزش.
در یک مطالعه، محققان تأثیرات آن را بر ظرفیت ورزشی در ۳۰ فرد مسن سالم با استفاده از دوچرخه ثابت آزمایش کردند. شرکتکنندگان به مدت شش هفته روزانه ۳ گرم از یک سویه مصنوعی کوردیپس به نام CS-4 یا یک قرص دارونما دریافت کردند.
در پایان مطالعه، VO2 max در شرکتکنندگانی که CS-4 مصرف کرده بودند ۷ درصد افزایش یافته بود، در حالی که شرکتکنندگانی که قرص دارونما دریافت کرده بودند هیچ تغییری نشان ندادند.
VO2 max یک اندازهگیری است که برای تعیین سطح تناسب اندام استفاده میشود.
در یک مطالعه مشابه، ۲۰ فرد مسن سالم به مدت ۱۲ هفته ۱ گرم CS-4 یا یک قرص دارونما دریافت کردند.
در حالی که محققان هیچ تغییری در VO2 max در هیچ یک از گروهها پیدا نکردند، شرکتکنندگانی که CS-4 دریافت کرده بودند، سایر معیارهای عملکرد ورزشی را بهبود بخشیدند.
یک مطالعه همچنین تأثیرات مخلوط قارچ حاوی کوردیپس را بر عملکرد ورزشی در بزرگسالان جوانتر آزمایش کرد.
پس از سه هفته، VO2 max شرکتکنندگان ۱۱ درصد افزایش یافته بود، در مقایسه با دارونما.
با این حال، تحقیقات فعلی نشان میدهد که کوردیپس در بهبود عملکرد ورزشی در ورزشکاران آموزشدیده مؤثر نیست.
خلاصه: نشان داده شده است که کوردیپس معیارهای عملکرد ورزشی را در بزرگسالان مسن و جوان بهبود میبخشد، اما در ورزشکاران با تجربه نه.
۲. خواص ضد پیری کوردیپس
افراد مسن به طور سنتی از کوردیپس برای کاهش خستگی و افزایش قدرت و میل جنسی استفاده میکردند.
محققان معتقدند که محتوای آنتیاکسیدانی آنها ممکن است پتانسیل ضد پیری آنها را توضیح دهد.
چندین مطالعه نشان دادهاند که کوردیپس آنتیاکسیدانها را در موشهای پیر افزایش میدهد و به بهبود حافظه و عملکرد جنسی کمک میکند.
آنتیاکسیدانها مولکولهایی هستند که با خنثی کردن رادیکالهای آزاد با آسیب سلولی مبارزه میکنند، که در غیر این صورت میتوانند به بیماری و پیری کمک کنند.
یک مطالعه نشان داد که موشهایی که کوردیپس دریافت کرده بودند، چندین ماه بیشتر از موشهایی که دارونما دریافت کرده بودند، زندگی کردند.
یک مطالعه دیگر نشان داد که کوردیپس عمر مگسهای میوه را افزایش میدهد، که بیشتر از این باور حمایت میکند که آنها فواید ضد پیری دارند.
با این حال، مشخص نیست که آیا کوردیپس همین فواید ضد پیری را در انسان دارد یا خیر.
خلاصه: تحقیقات روی موشها نشان میدهد که کوردیپس خواص ضد پیری دارد. در حالی که این یافتهها امیدوارکننده هستند، مشخص نیست که آیا آنها در مورد انسان نیز صدق میکنند یا خیر.
۳. کوردیپس ممکن است اثرات ضد تومور بالقوه داشته باشد
پتانسیل کوردیپس برای کند کردن رشد تومورها در سالهای اخیر علاقه قابل توجهی را به خود جلب کرده است.
محققان معتقدند که این قارچها ممکن است به چندین روش اثرات ضد توموری داشته باشند.
در مطالعات آزمایشگاهی، نشان داده شده است که کوردیپس رشد بسیاری از انواع سلولهای سرطانی انسانی، از جمله سرطانهای ریه، روده بزرگ، پوست و کبد را مهار میکند.
مطالعات روی موشها نیز نشان دادهاند که کوردیپس اثرات ضد توموری بر لنفوم، ملانوم و سرطان ریه دارد.
کوردیپس همچنین ممکن است عوارض جانبی مرتبط با بسیاری از اشکال درمان سرطان را معکوس کند. یکی از این عوارض جانبی لکوپنی است.
لکوپنی که با سرطان خون اشتباه گرفته نشود، وضعیتی است که در آن تعداد گلبولهای سفید خون (لکوسیتها) کاهش مییابد و دفاع بدن را کاهش میدهد و خطر عفونت را افزایش میدهد.
یک مطالعه تأثیرات کوردیپس را بر موشهایی که پس از پرتو درمانی و درمان با تاکسول، یک داروی شیمیدرمانی رایج، دچار لکوپنی شده بودند، آزمایش کرد.
جالب اینجاست که کوردیپس لکوپنی را معکوس کرد. این نتایج نشان میدهد که این قارچها ممکن است به کاهش عوارض مرتبط با برخی درمانهای سرطان کمک کنند.
با این حال، مهم است که توجه داشته باشیم که این مطالعات روی حیوانات و در آزمایشگاه انجام شدهاند، نه انسان.
تأثیرات کوردیپس بر لکوپنی و رشد تومور در انسان ناشناخته است، بنابراین کارشناسان بهداشت در حال حاضر نمیتوانند نتیجهگیری کنند.
خلاصه: مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان میدهد که کوردیپس ممکن است پتانسیل درمان سرطان و همچنین برخی از عوارض جانبی درمان سرطان را داشته باشد. با این حال، این اثرات در انسان نشان داده نشده است و تحقیقات بیشتری لازم است.
مطالعه پیشنهادی: ۷ فایده سلامتی رودیولا روزا که علم تایید کرده
۴. کوردیپس ممکن است به مدیریت دیابت نوع ۲ کمک کند
کوردیپس حاوی نوع خاصی از قند است که ممکن است به درمان دیابت کمک کند.
دیابت بیماری است که در آن بدن یا هورمون انسولین را تولید نمیکند یا به آن پاسخ نمیدهد، که به طور معمول قند گلوکز را برای انرژی به سلولهای تو منتقل میکند.
هنگامی که بدن تو انسولین کافی تولید نمیکند یا به خوبی به آن پاسخ نمیدهد، گلوکز نمیتواند وارد سلولها شود، بنابراین در خون باقی میماند. با گذشت زمان، داشتن بیش از حد گلوکز در خون میتواند مشکلات جدی سلامتی ایجاد کند.
بنابراین، افراد مبتلا به دیابت باید اطمینان حاصل کنند که سطح قند خون آنها به خوبی کنترل میشود.
جالب اینجاست که کوردیپس ممکن است با تقلید از عملکرد انسولین، سطح قند خون را در محدوده سالم نگه دارد.
در چندین مطالعه روی موشهای دیابتی، نشان داده شده است که کوردیپس سطح قند خون را کاهش میدهد.
برخی شواهد نشان میدهد که آنها ممکن است در برابر بیماری کلیوی، یک عارضه شایع دیابت، نیز محافظت کنند.
در یک بررسی از ۲۲ مطالعه شامل ۱۷۴۶ نفر مبتلا به بیماری مزمن کلیوی، کسانی که مکملهای کوردیپس مصرف کرده بودند، بهبود عملکرد کلیه را تجربه کردند.
با این حال، این نتایج قطعی نیستند. نویسندگان این بررسی اظهار داشتند که بسیاری از مطالعات کیفیت پایینی داشتند. بنابراین، هیچ نتیجهگیری در مورد تأثیرات کوردیپس بر عملکرد کلیه در انسانهای مبتلا به بیماری مزمن کلیوی نمیتوان گرفت.
خلاصه: سطح قند خون مزمن بالا در افراد مبتلا به دیابت کنترل نشده شایع است و میتواند اثرات جدی بر سلامتی داشته باشد. تحقیقات روی حیوانات نشان میدهد که کوردیپس ممکن است پتانسیل درمان دیابت را داشته باشد.
مطالعه پیشنهادی: ۱۰ فایده اثباتشده هل برای سلامتی با پشتوانه علمی
۵. کوردیپس ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد
همانطور که تحقیقات در مورد تأثیرات کوردیپس بر سلامت قلب در حال ظهور است، فواید این قارچها به طور فزایندهای آشکار میشود.
کوردیپس در چین برای درمان آریتمی، وضعیتی که در آن ضربان قلب خیلی کند، خیلی سریع یا نامنظم است، تأیید شده است.
یک مطالعه نشان داد که کوردیپس به طور قابل توجهی آسیبهای قلبی را در موشهای مبتلا به بیماری مزمن کلیوی کاهش داد. تصور میشود آسیبهای قلبی ناشی از بیماری مزمن کلیوی خطر نارسایی قلبی را افزایش میدهد، بنابراین کاهش این آسیبها ممکن است به جلوگیری از این نتیجه کمک کند.
محققان این یافتهها را به محتوای آدنوزین کوردیپس نسبت دادند. آدنوزین یک ترکیب طبیعی است که اثرات محافظتکننده قلب دارد.
کوردیپس همچنین ممکن است تأثیر مفیدی بر سطح کلسترول داشته باشد.
تحقیقات حیوانی نشان داده است که کوردیپس کلسترول “بد” LDL را کاهش میدهد.
LDL میتواند با تجمع کلسترول در شریانهای تو، خطر بیماری قلبی را افزایش دهد.
به طور مشابه، نشان داده شده است که کوردیپس سطح تریگلیسیرید را در موشها کاهش میدهد.
تریگلیسیریدها نوعی چربی هستند که در خون تو یافت میشوند. سطوح بالای آنها با خطر بیشتر بیماری قلبی مرتبط است.
متأسفانه، شواهد کافی برای تعیین اینکه آیا کوردیپس برای سلامت قلب در انسان مفید است یا خیر، وجود ندارد.
خلاصه: کوردیپس ممکن است با کمک به جلوگیری از آریتمی و کاهش سطح تریگلیسیرید و کلسترول “بد” LDL، برای سلامت قلب مفید باشد.
۶. کوردیپس ممکن است به مبارزه با التهاب کمک کند
گفته میشود کوردیپس به مبارزه با التهاب در بدن کمک میکند.
اگرچه مقداری التهاب خوب است، اما بیش از حد آن میتواند منجر به بیماریهایی مانند بیماری قلبی و سرطان شود.
تحقیقات نشان داده است که وقتی سلولهای انسانی در معرض کوردیپس قرار میگیرند، پروتئینهای خاصی که التهاب را در بدن افزایش میدهند، سرکوب میشوند.
به لطف این اثرات بالقوه، محققان معتقدند که کوردیپس ممکن است به عنوان یک مکمل یا داروی ضد التهاب مفید عمل کند.
نشان داده شده است که کوردیپس التهاب را در مجاری هوایی موشها کاهش میدهد، که آن را به یک درمان بالقوه برای آسم تبدیل میکند. با این حال، به نظر میرسد این قارچها کمتر از داروهای رایج تجویز شده برای تسکین مناطق ملتهب بدن مؤثر هستند.
کوردیپس همچنین ممکن است کاربردهای موضعی داشته باشد. یک مطالعه نشان داد که وقتی به صورت موضعی در موشها استفاده شد، التهاب پوست را کاهش داد، که بیشتر خواص ضد التهابی آن را نشان میدهد.
خواص بالقوه مبارزه با التهاب کوردیپس هنوز در انسان مشاهده نشده است.
خلاصه: تحقیقات نشان میدهد که کوردیپس نشانگرهای التهابی را در حیوانات کاهش میدهد. با این حال، تأثیرات آن بر التهاب در انسان ناشناخته باقی مانده است.
مطالعه پیشنهادی: قارچ یال شیر: فواید سلامتی و عوارض جانبی
مصرف مکملهای کوردیپس
کوردیپس سیننسیس به سختی برداشت میشود و قیمتی بیش از ۹۰۰۰ دلار در هر پوند دارد.
به همین دلیل، اکثر مکملهای کوردیپس حاوی یک نسخه مصنوعی کشت شده به نام کوردیپس CS-4 هستند.
برای اطمینان از خرید مکملهای کوردیپس با کیفیت بالا، به دنبال برندهایی باش که دارای مهر USP (United States Pharmacopeia) یا NSF International (NSF) هستند.
اینها سازمانهای شخص ثالثی هستند که اطمینان میدهند مکملها حاوی مواد تشکیلدهنده ذکر شده روی برچسب، بدون ناخالصی هستند.
دوزها
به دلیل تحقیقات محدود در انسان، هیچ اجماعی در مورد دوزها وجود ندارد.
دوز معمولاً استفاده شده در تحقیقات انسانی ۱۰۰۰ تا ۳۰۰۰ میلیگرم در روز است. این محدوده با عوارض جانبی مرتبط نیست و نشان داده شده است که فواید سلامتی خاصی دارد.
عوارض جانبی و ایمنی
هنوز هیچ مطالعهای ایمنی کوردیپس را در انسان بررسی نکرده است.
با این حال، سابقه طولانی استفاده در طب سنتی چینی نشان میدهد که آنها غیر سمی هستند.
دولت چین کوردیپس CS-4 را برای استفاده در بیمارستانها تأیید کرده و آن را به عنوان یک داروی طبیعی و ایمن به رسمیت میشناسد.
خلاصه: مکملهای کوردیپس به دلیل هزینههای بالای کوردیپس سیننسیس وحشی، در آزمایشگاهها کشت میشوند. دوزها در انسان از ۱۰۰۰ تا ۳۰۰۰ میلیگرم متغیر است. در حال حاضر هیچ مطالعهای در مورد ایمنی آنها در انسان وجود ندارد.
خلاصه
کوردیپس در طب سنتی چینی به خوبی شناخته شده است و قرنها برای درمان بسیاری از بیماریهای سلامتی استفاده شده است.
اگرچه این قارچها در بسیاری از زمینهها امیدوارکننده هستند، اما تحقیقات کمی در مورد تأثیرات آنها در انسان وجود دارد. بنابراین، قبل از اینکه کارشناسان بتوانند توصیهای ارائه دهند، تحقیقات بیشتری لازم است.
مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی نشان میدهد که کوردیپس پتانسیل بهبود سلامت قلب و مبارزه با التهاب، سرطان، دیابت و پیری را دارد. با این حال، بسیاری از این مطالعات کیفیت پایینی دارند و نتایج را نمیتوان به انسان تعمیم داد.
با این وجود، مطالعات انسانی در مورد تأثیرات کوردیپس بر عملکرد ورزشی انجام شده است. نشان داده شده است که این قارچها به طور بالقوه انرژی و مصرف اکسیژن را در طول ورزش افزایش میدهند.
در حال حاضر، هیچ اجماعی در مورد دوز مصرفی برای بهرهمندی از فواید سلامتی بالقوه آن، یا میزان ایمنی آن وجود ندارد.
اگر تصمیم به مصرف مکملهای کوردیپس داری، مطمئن شو که آنها توسط یک سازمان شخص ثالث برای خلوص و کیفیت آزمایش شدهاند.
فقط زمان نشان خواهد داد که آیا فواید سلامتی کوردیپس مشاهده شده در مطالعات حیوانی و آزمایشگاهی در مورد انسان نیز صدق میکند یا خیر.
