دندانهای آسیاب سوم، که معمولاً به عنوان دندان عقل شناخته میشوند، معمولاً در پشت لثهها رشد میکنند و آخرین دندانهایی هستند که بیرون میآیند.
نهفتگی دندان عقل به دلیل فضای محدود در پشت دهان، یک اتفاق رایج است. در حالی که بیشتر مردم چهار دندان عقل دارند، یکی در هر گوشه، ممکن است آنها با زاویههای عجیب و غریب یا فقط به صورت جزئی بیرون بیایند.
دندانهای عقلی که نهفته میشوند میتوانند منجر به چندین مشکل شوند. ممکن است عفونی شوند، به دندانهای کناری آسیب برسانند، باعث شلوغی شوند، یا به دلیل دشواری در تمیز کردن آنها شروع به پوسیدگی کنند.
کاهش وزن
افزایش عضله
سالم غذا خوردن
کاوش غذاهای جدیدبرای کاهش این مشکلات، بسیاری تصمیم میگیرند دندان عقل خود را بکشند. با این حال، کشیدن دندان عقل ضروری نیست مگر اینکه باعث عوارض شود.
پس از کشیدن دندان عقل، اولویت دادن به تغذیه مناسب بسیار مهم است. یک رژیم غذایی متعادل به کاهش احتمال عوارض، کاهش تورم، تغذیه بدن و تسریع بهبود زخم کمک میکند.
بعد از جراحی، غذاهایی را انتخاب کن که نرم و آسان برای جویدن هستند، سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، انرژی و پروتئین برای حمایت از روند بهبودی.
در اینجا ۱۵ غذای نرم ایدهآل برای مصرف بعد از کشیدن دندان عقل آورده شده است.
۱. سوپهای پوره شده
سوپهای پوره شده، مانند سوپهای گوجه فرنگی یا کدو حلوایی، گزینههای عالی پس از کشیدن دندان عقل هستند. آنها به راحتی بلعیده میشوند بدون نگرانی از اینکه تکههای کوچک محل جراحی را تحریک کنند.
علاوه بر این، سوپها معمولاً منبع غنی از ویتامینها و مواد معدنی هستند. این امر به ویژه زمانی مفید میشود که مصرف میوهها یا سبزیجات کامل دشوار باشد.
چنین سوپهایی همچنین به هیدراته ماندن تو کمک میکنند، که یک عامل حیاتی پس از جراحی است.
برای بهترین تجربه، توصیه میشود سوپهایی را مصرف کنی که دمای اتاق یا سرد هستند، زیرا انواع داغ ممکن است ناحیه را تحریک کنند. همچنین، ضروری است که مطمئن شوی سوپهای سبزیجات کاملاً پوره شدهاند تا هیچ تودهای باقی نماند.
۲. آبگوشتها
مانند سوپها، آبگوشتها نیز منبع عالی تغذیه پس از جراحی دندان هستند.
آنها نه تنها خوشمزه هستند، بلکه حاوی انواع ویتامینها و مواد معدنی نیز میباشند. علاوه بر این، اگر در نوشیدن آب کافی مشکل داری، آبگوشتها راهی عالی برای هیدراته ماندن هستند.
آبگوشت استخوان نوعی آبگوشت است که به دلیل فواید سلامتیاش مورد تحسین قرار گرفته است. این یک آبگوشت مغذی است که با جوشاندن استخوانهای حیوانات و بافت همبند تهیه میشود.
اگرچه مطالعات مستقیمی در مورد اثرات سلامتی آبگوشت استخوان وجود ندارد، اما مطالعات روی اجزای آبگوشت استخوان نشان میدهد که ممکن است فواید ضد التهابی داشته باشد.
مطمئن شو که آبگوشت را ولرم یا سرد مصرف میکنی تا از تحریک زخم جلوگیری شود.
۳. ماست یونانی
ماست یونانی یک غذای مغذی و پر پروتئین است که میتوانی بعد از جراحی دندان از آن لذت ببری. بافت نرم و خامهای آن ممکن است به تسکین و بیحس کردن دهان تو کمک کند.
ماست یونانی سرشار از پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی مانند کلسیم و روی است.
غذاهای پر پروتئین ممکن است به روند بهبودی کمک کنند. چندین مطالعه رژیم غذایی کم پروتئین را با بهبودی کندتر مرتبط دانستهاند.
علاوه بر این، مطالعات نشان میدهند که مصرف کافی روی ممکن است بهبود زخم را تسریع کند.
با این حال، اگر وضعیت روی بدن تو از قبل خوب است، مصرف روی اضافی ممکن است هیچ فایده اضافی نداشته باشد. با این حال، بسیاری از غذاهای غنی از روی مانند استیک و سایر گوشتها پس از جراحی دندان به سختی قابل مصرف هستند، بنابراین ماست یونانی میتواند جایگزین عالی باشد.
۴. پوره سیبزمینی
سیبزمینیها سبزیجات ریشهای هستند که میتوانند به روشهای مختلفی تهیه شوند. به طور خاص، پوره سیبزمینی میتواند یک غذای آرامشبخش پس از کشیدن دندان عقل باشد.
آنها سرشار از کالری و مواد مغذی هستند که هر دو برای بهبودی مهم هستند. این به این دلیل است که افراد پس از جراحی نیازهای انرژی کمی بالاتری دارند.
پوره سیبزمینی به تو امکان میدهد مقدار زیادی مواد مغذی و انرژی را تنها در چند لقمه مصرف کنی، که اگر در خوردن غذای کافی مشکل داری، عالی است.
فقط مطمئن شو که پوره سیبزمینی تو ولرم یا سرد است، زیرا غذاهای داغ ممکن است زخم را تحریک کنند.
۵. تخممرغ همزده
تخممرغها از بهترین غذاهایی هستند که میتوانی بعد از کشیدن دندان عقل بخوری. آنها منبع پروتئین با کیفیت بالا و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی هستند.
هنگام خرید تخممرغ، سعی کن انواع پاستوریزه یا غنی شده با امگا ۳ را پیدا کنی. چربیهای امگا ۳ ممکن است به بهبود زخم کمک کنند.
تخممرغ همزده در مقایسه با سایر روشهای تهیه تخممرغ، آسانتر جویده و بلعیده میشود.
مطالعه پیشنهادی: ۳۲ ایده میانوعده سالم و کمکالری برای کاهش وزن
۶. پوره سیب
سیبها سفت و ترد هستند که بعد از کشیدن دندان عقل ایدهآل نیستند. خوردن پوره سیب یکی از راههای افزایش مصرف میوه در عین جلوگیری از تحریک است.
با این حال، پوره سیب معمولاً از سیبهای پوره شده تهیه میشود که معمولاً بدون پوست و هسته هستند - و این باعث کاهش محتوای غذایی آنها میشود. این به این دلیل است که پوست حاوی بسیاری از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر است.
با این وجود، سیب بدون پوست منبع خوبی از ویتامینهایی مانند ویتامین C است. این ویتامین ممکن است به تقویت سیستم ایمنی کمک کند، که به نوبه خود ممکن است به روند بهبود زخم کمک کند.
۷. موز له شده
موز از محبوبترین میوههای جهان است. بافت نرم آن باعث میشود که بعد از جراحی دندان به راحتی جویده و بلعیده شود.
علاوه بر این، موز فوقالعاده مغذی است و طیف گستردهای از ویتامینها و مواد معدنی مانند پتاسیم، ویتامین B6، منگنز و فولات را فراهم میکند.
له کردن موز میتواند بافت آن را نرمتر کند تا خطر ناراحتی کاهش یابد.
۸. بستنی موز
مردم اغلب توصیه میکنند که هنگام بهبودی از جراحی دندان عقل، بستنی بخوری. در حالی که سرما ممکن است اثر تسکیندهندهای بر زخم داشته باشد، بستنی معمولی معمولاً سرشار از قند و چربی است.
بستنی موز یک جایگزین سالم و خوشمزه خانگی برای بستنی معمولی است.
طرز تهیه بستنی موز
مواد لازم
- ۳-۴ عدد موز، پوست کنده
- کمی شیر (یا شیر بادام یا جو دوسر اگر جایگزین بدون لبنیات میخواهی)
دستورالعمل
۱. موزها را به مدت ۳-۴ ساعت یا یک شب در فریزر قرار بده. ۲. موزهای یخزده را برش بزن. ۳. موزهای یخزده را در مخلوطکن بریز و شیر را اضافه کن. ۴. مخلوط کن تا مخلوط غلیظ و یکدست شود و لذت ببر.
۹. آووکادو
آووکادو یک میوه منحصر به فرد است. در حالی که بیشتر میوهها سرشار از کربوهیدرات هستند، آووکادو کم کربوهیدرات اما سرشار از چربیهای سالم است.
بافت نرم و خامهای آنها باعث میشود که هنگام بهبودی از کشیدن دندان عقل، برای خوردن عالی باشند.
آووکادو بسیار مغذی و منبع غنی از ویتامین K، ویتامین C و پتاسیم است.
یک مطالعه روی حیوانات نشان داد که آووکادو ممکن است روند بهبود زخم را تسریع کند. اگرچه این تحقیق نشان نمیدهد که آیا آووکادو بهبود زخم را در انسان تسریع میکند یا خیر، اما یافتهها امیدوارکننده هستند.
در حالی که آووکادو معمولاً آسان برای خوردن است، ممکن است مصرف آووکادوی له شده یا پوره شده در طول بهبودی تو آسانتر باشد.
مطالعه پیشنهادی: ۱۲ میانوعده شیرین و مناسب دیابت برای قند خون بهتر
۱۰. اسموتیها
اسموتیها راهی عالی برای تقویت تغذیه تو هستند زمانی که نمیتوانی یک وعده غذایی جامد بخوری.
آنها آسان برای مصرف و بسیار متنوع هستند. میتوانی مواد تشکیلدهنده اسموتیها را متناسب با سلیقه خود و اهداف تغذیهای خود تنظیم کنی.
به عنوان مثال، اسموتیهای با ماست یونانی یا یک پیمانه پودر پروتئین میتوانند مصرف پروتئین تو را به طور قابل توجهی افزایش دهند، که برای بهبودی مهم است. مطالعات نشان دادهاند که مصرف کم پروتئین ممکن است روند بهبودی را مختل کند.
سعی کن مقداری میوه و سبزیجات را به همراه پروتئین انتخابی خود در مخلوطکن اضافه کنی. بهتر است از میوههای بدون دانه استفاده کنی، بنابراین ممکن است بخواهی از چیزهایی مانند توت فرنگی و شاه توت اجتناب کنی.
۱۱. حمص
حمص یک دیپ رایج در آشپزی خاورمیانه است که در سراسر جهان محبوب شده است.
این یک منبع عالی از چربیهای سالم، ویتامینها، مواد معدنی و پروتئین است. این باعث میشود حمص یک غذای عالی برای کسی باشد که تازه دندان عقل خود را کشیده است.
میتوانی حمص را با مخلوط کردن نخود، روغن زیتون، تاهینی، لیمو و سیر در یک غذاساز درست کنی. یا میتوانی حمص آماده را از بیشتر سوپرمارکتها خریداری کنی.
متأسفانه، ممکن است نتوانید از حمص با چیپس یا نان پیتا لذت ببری زیرا بافت ترد آنها ممکن است به زخم آسیب برساند. با این حال، حمص به تنهایی نیز خوشمزه است.
۱۲. پنیر کاتیج
پنیر کاتیج کم کالری و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی است. نرم و خامهای است که باعث میشود در دوران بهبودی از جراحی دندان عقل به راحتی جویده و بلعیده شود.
علاوه بر این، پنیر کاتیج سرشار از پروتئین است که ممکن است به بهبود زخم کمک کند.
پنیر کاتیج همچنین به راحتی در رژیم غذایی تو گنجانده میشود. سعی کن آن را به تخممرغ همزده یا اسموتیهای خود اضافه کنی.
۱۳. جو دوسر فوری
جو دوسر از مغذیترین غذاها است. سیرکننده و منبع خوبی از فیبر است، به علاوه حاوی ویتامینها و مواد معدنی است.
جو دوسر بافت کمی جویدنی و چسبنده دارد، بنابراین بهتر است حداقل ۳ روز پس از کشیدن دندان عقل صبر کنی تا آن را مصرف کنی.
همچنین بهتر است جو دوسر فوری را انتخاب کنی زیرا نسبت به انواع دیگر، مانند جو دوسر تهیه شده با جو دوسر خرد شده، کمتر جویدنی است.
برای جلوگیری از تحریک، مطمئن شو که جو دوسر قبل از خوردن خنک شده است.
مطالعه پیشنهادی: غذاها، نکات و برنامه غذایی برای تغذیه نوزاد ۹ ماهه
۱۴. کدو حلوایی له شده
کدو حلوایی پخته شده له شده برای خوردن بعد از کشیدن دندان عقل عالی است. اگرچه گاهی اوقات به عنوان سبزیجات از آن یاد میشود، اما یک میوه است.
بافت نرم و له شده آن باعث میشود که به راحتی جویده و بلعیده شود بدون اینکه باعث تحریک شود.
علاوه بر این، کدو حلوایی سرشار از ویتامینهای A، C و E و همچنین مواد معدنی مانند پتاسیم است. این ویتامینها ممکن است به تقویت ایمنی کمک کنند، که به نوبه خود ممکن است به بدن در بهبودی از کشیدن دندان عقل کمک کند.
با این حال، مطمئن شو که کدو حلوایی را بگذاری خنک شود تا زخم تو را تحریک نکند.
۱۵. سالمون
سالمون یکی از سالمترین ماهیهایی است که میتوانی بخوری. همچنین برای خوردن بعد از جراحی دندان عالی است زیرا نرم و آسان برای جویدن است.
سالمون منبع غنی از پروتئین و چربیهای سالم مانند اسیدهای چرب امگا ۳ است. این چربیها ممکن است با کاهش التهاب به بهبود زخم کمک کنند، به خصوص اگر از قبل سطح اسیدهای چرب امگا ۳ پایینی داشته باشی.
اگرچه التهاب برای روند بهبود زخم ضروری است، اما التهاب بیش از حد میتواند در صورت طولانی شدن، بهبودی را مختل کند.
چه چیزهایی را بعد از کشیدن دندان عقل نخوریم
پس از جراحی، برخی غذاها میتوانند روند بهبودی زخمهای دهان را تشدید کنند.
در اینجا لیستی از غذاهایی آورده شده است که باید پس از کشیدن دندان عقل از آنها اجتناب کنی:
- غذاهای تند: اینها ممکن است منجر به ناراحتی و التهاب شوند.
- تنقلات ترد و شکننده (مانند چیپس یا کلوچه): اینها میتوانند در محل بهبودی گیر کنند و روند را مختل کنند.
- اکثر غلات و دانهها: مشابه موارد بالا، میتوانند گیر کنند و بهبودی را به تأخیر بیندازند.
- غذاهای چسبنده: احتمال گاز گرفتن تصادفی گونه، لبها یا زبان تو افزایش مییابد، به خصوص زمانی که اثر بیحسی پس از جراحی باقی مانده است.
- نوشیدنیهای الکلی: اینها ممکن است نه تنها زخم را تشدید کنند، بلکه میتوانند با داروها نیز تداخل داشته باشند، بنابراین عاقلانه است که در مرحله بهبودی از آنها خودداری کنی.
علاوه بر این، توصیه میشود در طول بهبودی از استفاده از نی خودداری کنی. مکشی که در دهان ایجاد میشود میتواند منجر به حفره خشک شود.
حفره خشک زمانی رخ میدهد که لخته محافظ روی محل کشیدن دندان از جای خود خارج شود و استخوان و اعصاب زیرین در معرض محیط قرار گیرند. این نه تنها منجر به درد میشود، بلکه مدت زمان بهبودی را نیز طولانی میکند.
خلاصه
پس از کشیدن دندان عقل، انتخاب غذاهای نرم و سرشار از مواد مغذی بسیار مهم است.
چنین غذاهای نرم و سالمی به روند بهبودی کمک میکنند و ناراحتی پس از جراحی را به حداقل میرسانند.
گزینههای غذایی ایدهآل پس از کشیدن دندان عبارتند از:
- اسموتیها
- آبگوشتها و سوپها
- ماست یونانی
- پوره سیبزمینی نرم
- تخممرغ همزده نرم
- پوره سیب
- موز رسیده
- بستنی بر پایه موز
- پنیر کاتیج
- جو دوسر فوری خامهای
- کدو حلوایی پخته شده له شده یا پوره شده
- سالمون نرم
برای کسانی که برای عمل دندان عقل آماده میشوند، ایده خوبی است که انباری خود را با این گزینههای خوشمزه پر کنند تا از تغذیه و راحتی مطلوب پس از عمل اطمینان حاصل شود.
