کاملاً ثابت شده است که رژیم غذایی نقش اساسی در سلامت و حال خوب دارد.
اما با گذشت زمان، ما در حال یادگیری این هستیم که رژیم غذایی به طور خاص در سلامت اجتماعی، عاطفی و روانی چه نقشی دارد.
اگرچه هنوز چیزهای زیادی برای کشف در مورد رابطه اساسی بین رژیم غذایی و سلامت روان وجود دارد، اما شواهد قانعکنندهای داریم که نشان میدهد این دو ارتباط بسیار نزدیکی با هم دارند.
کاهش وزن
افزایش عضله
سالم غذا خوردن
کاوش غذاهای جدیداین مقاله راهنمای تو برای درک این است که چگونه رژیم غذایی تو ممکن است بر سلامت روان و حال خوب تو تأثیر بگذارد.
ما آنچه را که تاکنون در مورد رابطه بین رژیم غذایی و سلامت روان میدانیم، پوشش خواهیم داد، به الگوهای غذایی خاصی که ممکن است سلامت روان را بهبود بخشند نگاه خواهیم کرد، و گامهای سادهای را که میتوانی برای حمایت از یک وضعیت روانی سالم برداری، بررسی خواهیم کرد.
نکتهای در مورد دسترسی به حمایت حرفهای: تغییرات رژیم غذایی به تنهایی ممکن است برای درمان صحیح هر شرایطی کافی نباشد. اگر علائم یک بیماری روانی را تجربه میکنی، برای جستجوی حمایت اضافی احساس قدرت کن.
رژیم غذایی و سلامت روان: آیا ارتباطی وجود دارد؟
از لحاظ تاریخی، بیماریهای روانی با درمانهای روانپزشکی مانند مشاوره، دارو و گاهی بستری شدن در بیمارستان درمان میشدند.
امروزه، یک رشته نوظهور به نام روانپزشکی تغذیهای بر این تأکید دارد که چگونه رژیم غذایی و تغذیه بر نحوه احساس روانی افراد تأثیر میگذارد. هدف آن حمایت از درمان بیماریهای روانی با تغییرات رژیم غذایی و سبک زندگی است.
این چیزی است که ممکن است در گذشته آن را بدیهی میدانستیم، اما کاملاً منطقی است که غذاهایی که میخوریم به همان اندازه که بر بقیه بدن ما تأثیر میگذارند، بر مغز ما نیز تأثیر دارند.
یکی از دلایلی که انتخابهای غذایی ما به شدت بر مغز ما تأثیر میگذارد این است که سیستم گوارشی ما — یا آنچه که بیشتر به عنوان “روده” شناخته میشود — ارتباط بسیار نزدیکی با مغز دارد.
روده میزبان تریلیونها میکروب زنده است که عملکردهای زیادی در بدن دارند، مانند سنتز انتقالدهندههای عصبی که پیامهای شیمیایی را به مغز میفرستند تا خواب، درد، اشتها، خلق و خو و احساسات را تنظیم کنند.
شبکه پیچیدهای از تعاملات بین این دو وجود دارد که به روده لقب “مغز دوم” داده شده است. به طور رسمی، رابطه بین این دو اتصال روده-مغز یا محور روده-مغز نامیده میشود.
ما هنوز چیزهای بیشتری برای یادگیری داریم، اما تحقیقات نشان میدهد که غذاهایی که میخوریم بر سلامت کلونیهای میکروبی روده تأثیر میگذارند، که به نوبه خود بر مغز ما و در نتیجه بر سلامت روانی و عاطفی ما تأثیر میگذارند.
خلاصه: تحقیقات موجود در زمینه روانپزشکی تغذیهای نشان میدهد که رژیم غذایی ما میتواند بر سلامت روانی و عاطفی ما تأثیر بگذارد. غذایی که میخوریم بر سیستم گوارشی ما تأثیر میگذارد، که مستقیماً با مغز ما و نحوه پردازش احساسات ما مرتبط است.
الگوهای غذایی مرتبط با بهبود سلامت روان
شواهدی وجود دارد که نشان میدهد الگوهای غذایی خاصی ممکن است به کاهش علائم افسردگی، اضطراب و اختلالات خلقی به طور کلی کمک کنند.
برای افسردگی: رژیم غذایی مدیترانهای
در چند سال گذشته، مطالعات متعددی ارتباط بین الگوهای غذایی، سلامت روده و خطر افسردگی را مشاهده کردهاند.
یک مطالعه نشان داد که رژیم غذایی غنی از میوهها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات و کمچرب از گوشت قرمز و فرآوری شده با ۱۰٪ کاهش احتمال علائم افسردگی مرتبط است.
حداقل دو مطالعه برجسته به طور مستقیم توانایی رژیم غذایی مدیترانهای را در کاهش اندازهگیریهای افسردگی در گروههای مطالعاتی تجربی با نتایج امیدوارکننده اندازهگیری کردند.
البته، همه مطالعات در این زمینه نتایج چشمگیری را پیدا نکردند و هنوز هم به آزمایشهای انسانی بیشتری نیاز است. با این وجود، شواهد اولیه قانعکننده است.
برخی از سازمانهای بهداشتی حتی شروع به توصیه رژیم غذایی شبیه مدیترانهای برای حمایت از سلامت روده و کاهش خطر افسردگی کردهاند.
برای پیروی از رژیم غذایی مدیترانهای، مصرف خود را از موارد زیر افزایش بده:
- میوهها
- سبزیجات
- ماهی
- آجیل
- حبوبات
- روغن زیتون
- محصولات لبنی
رژیم غذایی مدیترانهای موارد زیر را محدود میکند:
- غذاهای سرخ شده
- گوشتهای فرآوری شده
- محصولات پخته شده
- نوشیدنیهای شیرین شده
به یاد داشته باش که انتخاب یک الگوی غذایی ریشهدار در اصول رژیم غذایی مدیترانهای به معنای کنار گذاشتن غذاهای فرهنگی تو نیست.
عادات غذایی تو باید شامل غذاهایی باشد که به راحتی در دسترس محلی هستند و از نظر فرهنگی یا شخصی برای تو معنیدار هستند.
مطالعه پیشنهادی: 13 روش ساده برای کاهش طبیعی تری گلیسیرید
برای استرس و اضطراب: الکل، کافئین و غذاهای شیرین را محدود کن
به طور خاص، چند ماده وجود دارد که ممکن است علائم اضطراب را تشدید کنند: الکل، کافئین و قندهای اضافه شده.
علاوه بر این، تحقیقات همبستگی بین اضطراب و مصرف بالای چربی اشباع شده، مصرف کم میوه و کیفیت کلی رژیم غذایی نامناسب را مشاهده کردهاند.
اگر متوجه شدی که به خصوص استرس یا اضطراب داری، ممکن است بخواهی رژیم غذایی خود را به عنوان بخشی از برنامه درمانی خود تنظیم کنی. کاهش مصرف الکل، کافئین و قندهای اضافه شده را در نظر بگیر.
در عوض، غذاهایی را انتخاب کن که ممکن است التهاب و استرس را در سراسر بدن کاهش دهند، مانند میوهها و سبزیجات غنی از فیبر، چربیهای غیراشباع و غذاهای تخمیر شده حاوی باکتری.
برای خلق و خو و حال خوب روانی: یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی
برای بهبود خلق و خوی خود، یکی از بهترین کارهایی که میتوانی در زمینه رژیم غذایی انجام دهی، این است که به سادگی یک رژیم غذایی متعادل و حاوی انواع مواد مغذی تقویتکننده سلامت داشته باشی.
اگرچه محققان هنوز در حال بررسی روابط بین غذا و سلامت روان هستند، مطالعات متعددی از خوردن یک رژیم غذایی با کیفیت بالا و غنی از مواد مغذی برای بهبود خلق و خو حمایت میکنند.
به عنوان مثال، سه مطالعه نشان دادند که خوردن میوهها و سبزیجات بیشتر با نگرانی کمتر، تنش پایینتر و رضایت بیشتر از زندگی مرتبط است، در حالی که یک بررسی ادبیات، کیفیت رژیم غذایی بالاتر را با بهبود خلق و خو مرتبط دانست.
نکتهای در مورد داروها
داروها معمولاً برای مدیریت بیماریهای عصبی و روانی مانند افسردگی، اختلالات اضطراب، بیخوابی و اختلال دوقطبی استفاده میشوند.
بسیاری از این داروها با غذاهای خاصی تداخل دارند. برخی غذاها ممکن است اثرات داروها را تضعیف یا تشدید کنند، در حالی که خود داروها میتوانند بر وضعیت تغذیهای فرد تأثیر بگذارند.
بنابراین، اگر برای درمان یک بیماری روانی از دارو استفاده میکنی، قبل از ایجاد هرگونه تغییر اساسی در رژیم غذایی خود، باید با پزشک تجویزکننده خود مشورت کنی.
برخی از داروهایی که تداخلات غذایی-دارویی شناخته شدهای دارند عبارتند از:
- ضد تشنجها
- داروهای ضد روانپریشی
- قرصهای خوابآور
- داروهای ضد افسردگی مانند لوودوپا، مهارکنندههای انتخابی بازجذب سروتونین (SSRIs)، داروهای ضد افسردگی سهحلقهای (TCAs) و مهارکنندههای مونوآمین اکسیداز (MAOIs)
خلاصه: اگرچه تحقیقات بیشتری لازم است، یافتههای اولیه نشان میدهد که رژیمهای غذایی خاصی ممکن است از سلامت روان حمایت کنند. این موارد شامل رژیم غذایی مدیترانهای برای افسردگی، یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی برای خلق و خو، و یک رژیم غذایی کم قند، کافئین و الکل برای اضطراب است.
مطالعه پیشنهادی: ۶ غذایی که به کاهش علائم اضطراب کمک میکنند
نکات ساده رژیم غذایی برای حمایت از سلامت روان تو
اگر علائم هر گونه بیماری روانی را تجربه میکنی، ممکن است بخواهی مستقیماً با یک متخصص، مانند روانپزشک یا روانشناس، برای مراقبت فردی کار کنی.
از طرف دیگر، اگر صرفاً به دنبال ایجاد تغییرات ساده در رژیم غذایی خود برای حمایت از سلامت عاطفی و حال خوب خود هستی، در اینجا چند پیشنهاد وجود دارد که میتوانی با آنها شروع کنی.
همانطور که این نکات را میخوانی، به یاد داشته باش که کیفیت کلی رژیم غذایی تو قدرتمندتر از هر تصمیمی است که در یک روز میگیری. سعی کن به جای یک ماده مغذی خاص، بر انواع مواد مغذی سالم تمرکز کنی.
این مواد مغذی را به مقدار زیاد مصرف کن
در اینجا برخی از مواد مغذی که به طور قابل توجهی با سلامت روان مرتبط هستند، و همچنین چند غذایی که در آنها یافت میشوند، آورده شده است:
- اسیدهای چرب امگا ۳: گردو، چیا، بذر کتان، سالمون، شاهماهی، ساردین
- فولات: جگر گاو، برنج، غلات غنی شده، لوبیا چشمبلبلی، اسفناج، مارچوبه، کلم بروکسل
- آهن: صدف، جگر گاو، غلات غنی شده، اسفناج، شکلات تلخ، لوبیا سفید، عدس، توفو
- منیزیم: اسفناج، تخمه کدو و چیا، شیر سویا، لوبیا سیاه، بادام، بادام هندی، بادام زمینی
- روی: صدف، مرغ، شیشلیک، کباب گاو، خرچنگ شاهی آلاسکا، خرچنگ دریایی، تخمه کدو
- ویتامینهای گروه B: سینه مرغ، جگر گاو، صدف، تن ماهی، سالمون، نخود، سیبزمینی، موز
- ویتامین A: جگر گاو، شاهماهی، شیر گاو، پنیر ریکوتا، سیبزمینی شیرین، هویج، طالبی
- ویتامین C: فلفل قرمز و سبز، آب پرتقال و گریپفروت، توتفرنگی، کلم بروکلی
پریبیوتیکها و پروبیوتیکها را در رژیم غذایی خود بگنجان
پریبیوتیکها غذاهایی هستند که به باکتریهای موجود در روده تو تغذیه میدهند، در حالی که پروبیوتیکها خود حاوی باکتریهای سالم هستند.
رژیم غذایی که شامل پریبیوتیکها و پروبیوتیکها باشد، به حفظ حالت متعادل هموستاز (پایداری) در روده کمک میکند. برخی تحقیقات همچنین نشان میدهد که آنها ممکن است در پاسخ بدن به استرس و افسردگی نقش داشته باشند.
برخی از غذاهایی که حاوی پریبیوتیکها یا پروبیوتیکها هستند عبارتند از:
- غذاهای تخمیر شده: ماست، کفیر، دوغ، کیمچی، کلم ترش، تمپه، کامبوچا
- پیاز و سیر: سیر، پیاز، ترهفرنگی
- سبزیجات: کنگر فرنگی و مارچوبه
- میوهها: سیب و موز
- غلات: جو و جو دوسر
انواع میوهها و سبزیجات را بخور
میوهها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی زیادی هستند که از سلامت روان حمایت میکنند – مانند فیبر، کربوهیدراتهای پیچیده، ویتامین B، ویتامین C و مواد شیمیایی گیاهی سالم به نام پلیفنولها.
یک بررسی اخیر به ۶۱ مطالعه که مصرف میوه و سلامت روان را مقایسه کرده بودند، نگاه کرد و دریافت که خوردن میوهها و سبزیجات بیشتر با سطوح بالاتر خوشبینی و خودکارآمدی، و در عین حال سطوح پایینتر افسردگی و پریشانی روانی مرتبط است.
برخی از میوهها و سبزیجاتی که ممکن است بر سلامت روان تأثیر بگذارند عبارتند از:
مطالعه پیشنهادی: ۵ رژیم غذایی برتر برای زنان بالای ۵۰ سال
- توتها
- مرکبات
- سبزیجات برگدار
با غلات کامل انرژی بگیر
غلات کامل مانند برنج، گندم و جو، غلاتی هستند که در طول فرآوری کاملاً دستنخورده باقی میمانند. بنابراین، آنها فیبر و مواد مغذی بیشتری نسبت به غلات تصفیه شده دارند که بخشهای خاصی از گیاه آنها دور ریخته شده است.
یک مطالعه اخیر شامل بیش از ۳۰۰۰ بزرگسال نشان داد که مصرف فیبر غذایی بالاتر با خطرات کمتر اضطراب، افسردگی و پریشانی روانی مرتبط است.
علاوه بر این، نوع فیبر موجود در غلات کامل ممکن است هنگام هضم در روده، اثرات ضد التهابی داشته باشد، که ممکن است از طریق محور روده-مغز نیز به سلامت روان کمک کند.
با عزیزان خود غذا بخور
برای بسیاری از ما، انتخابهای غذایی ما تحت تأثیر عوامل بیشماری شکل میگیرد.
ارزش غذایی یک غذا اغلب یک ملاحظه اصلی است، اما بسیاری از عوامل دیگر میتوانند و باید بر انتخابهای غذایی تأثیر بگذارند – از جمله لذتی که با غذا خوردن اجتماعی مرتبط میدانیم.
به اشتراک گذاشتن وعدههای غذایی در میان خانواده، دوستان و اعضای جامعه یکی از قدیمیترین سنتهای انسانی است و ممکن است راهی برای شاد کردن روحیه تو در زمان ناراحتی باشد.
خلاصه: بهترین راه برای حمایت از سلامت روان تو از طریق رژیم غذایی، خوردن انواع غذاهای مغذی مانند میوهها، سبزیجات و غلات کامل است که سرشار از پریبیوتیکها و پروبیوتیکها، اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامینها، مواد معدنی و فیبر هستند.
غذاها و عاداتی که ممکن است به سلامت روان تو آسیب برسانند
همانطور که به نظر میرسد غذاها، مواد مغذی و عادات خاصی از سلامت روان حمایت میکنند، برخی نیز ممکن است به آن آسیب برسانند.
در اینجا چند مورد وجود دارد که ممکن است بخواهی آنها را فقط در حد اعتدال مصرف کنی یا اگر متوجه شدی که تمایل دارند بر وضعیت روانی تو تأثیر بگذارند، آنها را حذف کنی.
غذاهای فوق فرآوری شده
غذاهای فوق فرآوری شده آنهایی هستند که تحت تکنیکهای فرآوری صنعتی قرار گرفتهاند.
آنها معمولاً کالری، نمک، قند اضافه شده و چربیهای ناسالم بیشتری دارند و شامل غذاهایی مانند آبنبات، محصولات پخته شده، نوشیدنیهای شیرین شده با شکر و تنقلات شور میشوند.
مصرف منظم غذاهای فوق فرآوری شده در طول هفته با بروز بیشتر علائم مرتبط با اضطراب، افسردگی و استرس مرتبط است.
بنابراین، غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است بهتر باشد فقط به عنوان یک خوراکی گاه به گاه مصرف شوند.
اما به یاد داشته باش که اصطلاح “غذاهای فرآوری شده” شامل طیف گستردهای از محصولات است که بسیاری از آنها راحتتر و ارزانتر از سایر غذاها هستند. همه غذاهایی که فرآوری میشوند مضر تلقی نمیشوند.
مصرف الکل
مصرف الکل ارتباط نزدیکی با بیماریهای روانی دارد و این دو اغلب در یک چرخه بازخورد به هم گره میخورند.
کسانی که علائم بیماریهای روانی را تجربه میکنند، ممکن است از الکل برای تسکین موقت استفاده کنند، اما در نهایت متوجه میشوند که الکل علائمی را که سعی در تسکین آنها دارند، تشدید میکند.
به طور خاص، نوشیدن بیش از حد الکل ممکن است علائم افسردگی، استرس، اضطراب و اختلالات خلقی را تشدید کند.
هنگامی که با سلامت روان دست و پنجه نرم میکنی، ممکن است بهتر باشد از الکل پرهیز کنی یا فقط در حد اعتدال بنوشی، که مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) آن را حداکثر یک نوشیدنی برای زنان یا دو نوشیدنی برای مردان در روز تعریف میکند.
زمانهای نامنظم غذا خوردن
نشان داده شده است که فواصل زمانی که در طول روز غذا میخوریم، بر انتخابهای غذایی، ریتم شبانهروزی، التهاب و حتی میکروبیوم روده ما تأثیر میگذارد – که همه اینها ممکن است بر سلامت روان تأثیر بگذارند.
یک مطالعه اخیر شامل نزدیک به ۴۵۰۰ کارگر بزرگسال نشان داد که الگوهای غذایی نامنظم با سطوح بالاتر روانرنجوری، از دست دادن بهرهوری، مشکلات خواب و عوامل بیشتری که بر سلامت روان تأثیر میگذارند، مرتبط است.
اگرچه همیشه امکانپذیر نیست، اما غذا خوردن در زمانهای منظم تا جایی که میتوانی، یکی از راههای متعادل کردن خلق و خوی تو است.
کمبود خواب
همراه با یک رژیم غذایی سالم، فعالیت بدنی منظم و پرهیز از دخانیات و الکل، خواب کافی یک عامل اساسی در سلامت روان است.
نه تنها کمبود خواب خود با سلامت روان ضعیفتر مرتبط است، بلکه ممکن است بر سلامت روده و انتخابهای غذایی نیز تأثیر بگذارد.
یکی از مقصرانی که میتواند به عادات خواب تو آسیب برساند، کافئین است و اثرات آن ممکن است در جوانان به ویژه قابل توجه باشد. یک مطالعه کوچک در میان دانشجویان کالج ارتباطی بین مصرف کافئین و علائم اضطراب و افسردگی را مشاهده کرد.
یک مطالعه بزرگتر شامل بیش از ۶۸۰۰۰ نوجوان نشان داد که نوشیدنیهای انرژیزا به طور قابل توجهی با خواب ضعیف، استرس شدید و افسردگی مرتبط هستند. جالب اینجاست که این اثر در کسانی که به طور مکرر غذاهای فرآوری شده نیز میخوردند، بالاترین بود.
اگر متوجه شدی که در خوابیدن مشکل داری، سعی کن مصرف کافئین خود را به ساعات صبح محدود کنی.
خلاصه: هنگامی که علائم یک بیماری روانی را مشاهده میکنی، سعی کن به طور منظم در طول روز وعدههای غذایی مغذی بخوری و مصرف غذاهای فوق فرآوری شده، الکل و کافئین بیش از حد را کاهش دهی، در حالی که بهداشت خواب خوب را در اولویت قرار دهی.
مطالعه پیشنهادی: رژیم غذایی پیش از یائسگی: برای کاهش علائم چه بخوریم
چگونه تغییرات رژیم غذایی را برای حمایت از سلامت روان خود اعمال کنیم
تغییر همیشه آسان نیست، به خصوص اگر در مقابل عاداتی که در طول سالها شکل دادهای، کار میکنی.
خوشبختانه، اگر برنامهریزی کنی، مراحلی وجود دارد که میتوانی برای آسانتر کردن تغییر انجام دهی.
۱. با خودت مهربان باش
ایجاد هر نوع تغییر در سبک زندگی زمان میبرد و رسیدن از خط شروع به نقطه پایان یک شبه اتفاق نمیافتد.
به یاد داشته باش که تغییر یک فرآیند است. اگر در طول مسیر لغزش و افتادی، طبیعی و اشکالی ندارد.
۲. آگاهانه غذا بخور
یکی از قدرتمندترین گامهایی که میتوانی برای غذا خوردن به نفع سلامت روان خود برداری، این است که به طور خاص به این موضوع توجه کنی که چگونه غذاها و نوشیدنیهای مختلف بر احساس تو تأثیر میگذارند.
اگر از خود میپرسی که آیا غذاهای خاصی میتوانند بر سلامت روان تو تأثیر بگذارند یا خیر، سعی کن آنها را از رژیم غذایی خود حذف کنی تا ببینی آیا چیزی در مورد احساس تو تغییر میکند یا خیر.
سپس، آنها را دوباره به رژیم غذایی خود اضافه کن و دوباره هرگونه تغییر در احساس خود را مشاهده کن.
رویکردهای شخصیسازی شده مانند غذا خوردن آگاهانه اساس رشته رو به رشد روانپزشکی تغذیهای هستند.
۳. کوچک شروع کن
به جای اینکه سعی کنی کل رژیم غذایی خود را یک شبه کاملاً تغییر دهی، با ایجاد یک تغییر کوچک در هر زمان شروع کن.
این میتواند به سادگی هدف قرار دادن خوردن حداقل یک تکه میوه در هر روز یا محدود کردن خود به تعداد مشخصی از نوشیدنیهای کافئیندار در هفته باشد.
۴. سعی کن این غذاها را جایگزین کنی
یک تغییر کوچک که شروع آن آسان است، جایگزین کردن غذاهایی است که به نظر میرسد از سلامت روان حمایت میکنند با غذاهایی که ممکن است اینطور نباشند.
برخی از نمونههای جایگزینی غذایی سالم عبارتند از:
- غذاهای کامل به جای غذاهای بستهبندی شده و فرآوری شده
- غلات کامل به جای غلات تصفیه شده
- میوههای کامل به جای میوههای خشک و آبمیوهها
- غذاهای دریایی یا مرغ بدون چربی به جای گوشت قرمز و فرآوری شده
- لبنیات تخمیر شده به جای لبنیات شیرین شده
- آبهای طعمدار میوه به جای نوشابه
- کامبوچا یا چای گیاهی به جای الکل
- گیاهان و ادویهجات به جای شکر و نمک
۵. پیشرفت خود را پیگیری کن
ایجاد تغییر و پایبندی به آن، خود احساس بسیار خوبی است.
اما مگر اینکه پیشرفت خود را در مورد اینکه چگونه این تغییر بر اهداف کلی تو تأثیر میگذارد، پیگیری کنی، دشوار است که بگویی آیا تغییراتی که ایجاد کردهای کار میکنند یا خیر.
به چند روش فکر کن که پیشرفت خود را پیگیری کنی و چگونه آن را مستند کنی.
پیگیری پیشرفت تو میتواند به سادگی یادداشتبرداری در مورد اینکه غذاهای مختلف چه احساسی در تو ایجاد میکنند یا استفاده از یک چکلیست برای کمک به ردیابی گروههای غذایی که در یک روز میخوری، باشد.
خلاصه: به یاد داشته باش: پس از ایجاد تغییرات در رژیم غذایی خود، مدتی طول میکشد تا تغییرات قابل توجهی در سلامت روان خود احساس کنی. صبور باش، آگاه باش و با چند تغییر کوچک شروع کن که میتوانی پیشرفت خود را پیگیری کنی.
مطالعه پیشنهادی: رژیم مدیترانهای: راهنمای مبتدیان و برنامه غذایی
خلاصه
روانپزشکی تغذیهای یک رشته جذاب با پتانسیل تغییر نحوه تفکر ما در مورد سلامت روان است.
هنوز چیزهای زیادی برای یادگیری وجود دارد، اما به طور فزایندهای روشن شده است که سلامت روده ما و باکتریهایی که در آن زندگی میکنند، نقش مهمی در مدیریت سلامت روان و تنظیم احساسات دارند.
خوردن یک رژیم غذایی مغذی ممکن است یکی از بهترین راهها برای حمایت از سلامت روده باشد، در حالی که غذاهای فرآوری شده با نتایج بدتر مرتبط هستند و احتمالاً باید محدود شوند.
اگر میخواهی برای حمایت از سلامت روان خود تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کنی، با چند جایگزینی غذایی کوچک شروع کن و از آنجا پیشرفت کن.
امروز این را امتحان کن:
خودت را به چالش بکش تا یک جایگزینی غذایی را در نظر بگیری که میتوانی برای گنجاندن میوهها، سبزیجات یا غلات کامل بیشتر در رژیم غذایی خود انجام دهی.
