آب جزء ضروری تقریباً تمام اشکال حیات است. آب تقریباً ۶۰ درصد از بدن انسان را تشکیل میدهد.
بدن تو از طریق فرآیندهای بیولوژیکی طبیعی مختلفی مانند تعریق و دفع مواد زائد، آب از دست میدهد. نوشیدن آب فراوان هر روز به جبران این کمبودها کمک میکند و بدن تو را سالم و با عملکرد بهینه نگه میدارد.
بسیاری از مردم عادت دارند آب آشامیدنی خود را از شیر آب، چاه، چشمه، رودخانه یا حتی بطری تهیه کنند — اما ممکن است از خود بپرسی که آیا نوشیدن آب باران بیخطر است یا خیر.
کاهش وزن
افزایش عضله
سالم غذا خوردن
کاوش غذاهای جدیداین مقاله هر آنچه را که باید در مورد نوشیدن آب باران بدانی، به علاوه چند نکته برای اطمینان از ایمن بودن آب آشامیدنیات برای مصرف، بررسی میکند.
در این مقاله
ایمنی نوشیدن آب باران
هیچ چیز ذاتاً ناامن یا اشتباهی در مورد نوشیدن آب باران وجود ندارد، تا زمانی که تمیز باشد. بسیاری از جوامع در سراسر جهان به آب باران به عنوان منبع اصلی آب آشامیدنی خود وابسته هستند.
با این حال، همه آب بارانها برای نوشیدن بیخطر نیستند.
چندین عامل فیزیکی و محیطی میتوانند به سرعت آب باران تازه و تمیز را به یک خطر بالقوه برای سلامتی تبدیل کنند. این آب میتواند حاوی انگلها، باکتریهای مضر و ویروسها باشد و از لحاظ تاریخی با شیوع بیماریها مرتبط بوده است.
آب بارانی که در مناطق به شدت آلوده میبارد یا با آلایندههایی مانند مدفوع حیوانات یا فلزات سنگین تماس پیدا میکند، ممکن است برای مصرف انسان مناسب نباشد.
بنابراین، توصیه نمیشود که شروع به جمعآوری و نوشیدن آب باران کنی، مگر اینکه ۱۰۰% مطمئن باشی که تمیز و برای مصرف انسان بیخطر است.
خلاصه: اگرچه آب باران تمیز برای نوشیدن بیخطر است، اما میتواند به راحتی در حین بارش آلوده شود که میتواند یک خطر جدی برای سلامتی ایجاد کند.
نکاتی برای بهبود ایمنی آب باران
عوامل مختلفی میتوانند بر ایمنی آب باران تو تأثیر بگذارند، از جمله اینکه چند وقت یکبار در منطقه جغرافیایی تو باران میبارد، سطح آلودگی هوا و روشها و ابزارهای مورد استفاده برای جمعآوری، تصفیه، آزمایش و ذخیره آب.
انواع خاصی از باکتریها، ویروسها یا انگلها را میتوان با جوشاندن آب از بین برد، اما برخی دیگر ممکن است قبل از اینکه آب برای نوشیدن بیخطر باشد، نیاز به تصفیه شیمیایی داشته باشند.
برای از بین بردن آلایندههای شیمیایی مانند فلزات سنگین، ممکن است نیاز به استفاده از سیستم فیلتراسیون آب نیز داشته باشی.
طبق گفته مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC)، آب بارانی که برای نوشیدن جمعآوری میشود باید به طور منظم فیلتر، ضدعفونی و آزمایش شود.
اگر قادر به انجام مؤثر این فرآیندها نیستی، توصیه میشود که فقط از آب باران جمعآوری شده برای اهداف دیگر مانند باغبانی، شستن لباس یا حمام کردن استفاده کنی.
به خاطر داشته باش که برخی مکانها محدودیتهای قانونی در مورد جمعآوری آب باران دارند. بنابراین، اگر قصد داری یک سیستم جمعآوری آب باران را اجرا کنی، مطمئن شو که مقدار جمعآوری شده و همچنین روش جمعآوری در منطقه تو مجاز است.
خلاصه: آلایندههایی مانند باکتریها یا فلزات سنگین را میتوان با استفاده از روشهای مختلف فیلتراسیون و تصفیه شیمیایی از آب باران حذف کرد.
آیا نوشیدن آب باران فواید سلامتی دارد؟
اگر یک جستجوی سطحی در اینترنت در مورد فواید نوشیدن آب باران انجام دهی، ادعاهای زیادی را پیدا خواهی کرد که آن را جایگزین سالمتری برای تقریباً هر منبع آب دیگری میدانند.
با این حال، اکثر این ادعاها با شواهد علمی قوی پشتیبانی نمیشوند.
اگرچه نوشیدن آب باران تمیز میتواند راهی کاملاً سالم برای هیدراته ماندن باشد، اما به طور قابل توجهی برای سلامتی تو مفیدتر از نوشیدن آب از سایر منابع تمیز نیست.
یکی از ادعاهای رایج سلامتی در مورد آب باران این است که قلیاییتر از آب لوله کشی است و بنابراین، pH خون تو را افزایش میدهد تا قلیاییتر شود.
با این حال، نه آبی که مینوشی — و نه غذاهایی که میخوری — pH خون تو را به طور قابل توجهی تغییر نمیدهند.
بدن تو یک سیستم کارآمد برای حفظ pH خون در ۷.۴ دارد. بسیاری از حیاتیترین عملکردهای بدن تو به حفظ دقیق سطح pH خون تو وابسته است و هرگونه انحراف ممکن است نشانهای از بیماری جدی باشد.
علاوه بر این، آب باران معمولاً قلیایی نیست. در عوض، تمایل دارد کمی اسیدی باشد، با pH حدود ۵.۰ تا ۵.۵. همچنین اگر آن را از محیطی با آلودگی هوای زیاد جمعآوری کنی، ممکن است به طور قابل توجهی اسیدیتر از آن باشد.
سایر ادعاهای محبوب در مورد مزایای سلامتی نوشیدن آب باران شامل بهبود هضم و دفع کارآمدتر مواد زائد بدن تو است. اینها هر دو از ویژگیهای نوشیدن آب تمیز به طور کلی هستند و مختص آب باران نیستند.
خلاصه: ثابت نشده است که نوشیدن آب باران برای سلامتی تو مفیدتر از نوشیدن سایر منابع آب آشامیدنی تمیز باشد.
مطالعه پیشنهادی: راهنمای رژیمهای سمزدایی: فواید، ایمنی و عوارض جانبی
خلاصه
اگرچه جمعآوری آب باران راه آسانی برای به دست آوردن آب آشامیدنی به نظر میرسد، اما ممکن است همیشه برای مصرف بیخطر نباشد.
آلایندههای محیطی، باکتریهای مضر و انگلها میتوانند آب باران را آلوده کنند و نوشیدن آن میتواند تو را بیمار کند.
جوشاندن، فیلتر کردن و تصفیه شیمیایی آب باران میتواند به ایمنتر شدن آن برای مصرف انسان کمک کند. با این حال، مهم است که قبل از نوشیدن آن، سیستمهای جمعآوری، تصفیه و آزمایش قابل اعتماد داشته باشی.
ثابت نشده است که آب باران برای سلامتی تو مفیدتر از منابع آب تمیز جایگزین باشد.
نوشیدن آب تمیز فراوان، صرف نظر از منبع آن، راهی عالی برای هیدراته ماندن و حمایت از سلامتی تو است.
