چای بالرین، که گاهی اوقات به عنوان چای ۳ بالرین نیز شناخته میشود، نوشیدنیای است که به دلیل خواص ادعایی آن برای کاهش وزن و سایر مزایای سلامتی، شهرت یافته است.
نام آن نشان میدهد که مصرف آن میتواند منجر به اندامی باریک و ظریف شود، یادآور فیزیک یک بالرین.
با این حال، همه فواید ادعایی آن توسط تحقیقات علمی پشتیبانی نمیشود.
کاهش وزن
افزایش عضله
سالم غذا خوردن
کاوش غذاهای جدیددر این مقاله، ما به تمام جنبههای چای بالرین میپردازیم و مزایای سلامتی بالقوه و معایب احتمالی آن را برجسته میکنیم.
چای بالرین چیست؟
اگرچه برخی از ترکیبات چای بالرین شامل انواع مواد تشکیلدهنده برای بهبود طعم، مانند دارچین یا لیمو هستند، اما اجزای اصلی آن دو گیاه هستند — سنا (Senna alexandrina یا Cassia angustifolia) و پنیرک چینی (Malva verticillata).
هر دو به طور سنتی برای اثرات ملین خود استفاده شدهاند که از طریق دو مکانیسم اعمال میشوند:
- تسریع هضم. این امر با تحریک انقباضاتی که به حرکت محتویات روده تو به جلو کمک میکنند، حاصل میشود.
- ایجاد اثر اسمزی. هنگامی که الکترولیتها در روده بزرگ تو آزاد میشوند و جریان آب را افزایش میدهند، مدفوع تو نرمتر میشود.
عناصر فعال در سنا و پنیرک چینی محلول در آب هستند، به همین دلیل کاربران آنها را به شکل چای مصرف میکنند.
آیا چای بالرین میتواند به کاهش وزن کمک کند؟
چای بالرین به عنوان راهی برای ترویج کاهش وزن سریع به بازار عرضه میشود.
مواد تشکیلدهنده آن اثرات ملین دارند و باعث میشوند بدن تو مقدار زیادی مایعات دفع کند و از وزن آب خلاص شود. برخی افراد چای بالرین را برای این منظور خاص مینوشند.
با این حال، سنا و پنیرک چینی بر متابولیسم چربیها تأثیر نمیگذارند. بنابراین، وزن از دست رفته عمدتاً از آب تشکیل شده است و به محض اینکه تو دوباره آب بنوشی، به سرعت باز میگردد.
خلاصه: مواد اصلی در چای بالرین سنا و پنیرک چینی هستند. هر دو اثرات ملین دارند که به معنای کاهش وزن به شکل آب است — نه چربی.
چای بالرین سرشار از آنتیاکسیدان است
آنتیاکسیدانها موادی هستند که به جلوگیری یا کاهش آسیب سلولی کمک میکنند.
فلاونوئیدها آنتیاکسیدانهایی هستند که معمولاً در گیاهان یافت میشوند و به محافظت در برابر آسیب سلولی کمک میکنند و ممکن است خطر بیماری را کاهش دهند.
به عنوان مثال، یک بررسی از ۲۲ مطالعه که شامل ۵۷۵,۱۷۴ نفر بود، مشاهده کرد که مصرف بیشتر فلاونوئیدها به طور قابل توجهی خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی را کاهش میدهد.
چای بالرین حاوی مقادیر زیادی فلاونوئید است — هم از سنا و هم از پنیرک چینی — که ممکن است محافظت آنتیاکسیدانی ایجاد کند.
خلاصه: به دلیل فلاونوئیدهای موجود در دو ماده اصلی آن، چای بالرین خواص آنتیاکسیدانی ارائه میدهد.
چای بالرین ممکن است به مبارزه با یبوست کمک کند
خواص ملین چای بالرین، عمدتاً به دلیل محتوای سنای آن، آن را به یک درمان طبیعی و مقرون به صرفه برای یبوست تبدیل میکند.
یبوست مزمن کیفیت زندگی را مختل میکند و در موارد شدید میتواند عوارضی ایجاد کند. بنابراین، درمان ضروری است.
در یک مطالعه ۴ هفتهای بر روی ۴۰ نفر مبتلا به یبوست مزمن، کسانی که هر روز یک ملین حاوی سنا مصرف میکردند، افزایش ۳۷.۵ درصدی در دفع مدفوع و مشکلات کمتر در دفع مدفوع را در مقایسه با گروه دارونما تجربه کردند.
با این حال، تحقیقات همچنین نشان میدهد که استفاده طولانیمدت از سنا به عنوان ملین ممکن است عوارض جانبی مانند اسهال و عدم تعادل الکترولیتها را ایجاد کند.
همچنین، چای بالرین حاوی سنای کمتری نسبت به مکملهای غلیظ است، بنابراین مشخص نیست که آیا همان تأثیر را بر یبوست خواهد داشت یا خیر.
خلاصه: اگرچه مطالعات تأیید کردهاند که مواد تشکیلدهنده چای بالرین یبوست را تسکین میدهند، اما مشخص نیست که آیا چای به اندازه مکملهای غلیظ حاوی همین مواد مؤثر است یا خیر.
چای بالرین یک جایگزین بدون کافئین برای قهوه و سایر انواع چای است
برخی افراد نمیتوانند روز خود را بدون کافئین شروع کنند، در حالی که برخی دیگر ممکن است به دلایل شخصی یا سلامتی سعی در اجتناب از آن داشته باشند.
برای مصرفکنندگان با تحمل کمتر، مصرف کافئین ممکن است باعث بیخوابی، اختلالات حسی، بیقراری، ضربان قلب نامنظم و سایر عوارض جانبی شود.
برخلاف بسیاری از چایهای دیگر — به ویژه چایهای کاهش وزن — چای بالرین بدون کافئین است.
با این حال، مصرفکنندگان همچنان گزارش میدهند که چای بالرین انرژیبخش است، که آن را به از دست دادن وزن آب که ایجاد میکند نسبت میدهند. با این حال، هیچ مدرکی برای حمایت از این ادعا وجود ندارد.
خلاصه: چای بالرین بدون کافئین است، که برای کسانی که میخواهند یا باید از این ماده اجتناب کنند، یک مزیت است.
مطالعه پیشنهادی: 19 ملین طبیعی برای رفع یبوست
چای بالرین ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد
چای بالرین ممکن است به دلیل محتوای پنیرک چینی خود، سطح قند خون را کاهش دهد.
در یک مطالعه ۴ هفتهای بر روی موشهای مبتلا به دیابت نوع ۲، آنهایی که عصاره پنیرک چینی دریافت کردند، به ترتیب کاهش ۱۷% و ۲۳% در سطح قند خون غیر ناشتا و ناشتا را تجربه کردند.
این اثرات به فعال شدن پروتئین کیناز فعال شده با AMP (AMPK) توسط عصارههای گیاهی و گیاهی نسبت داده شد، که نقش مرکزی در کنترل قند خون ایفا میکند.
علاوه بر این، مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان میدهند که خواص آنتیاکسیدانی فلاونوئیدهای موجود در پنیرک چینی نیز ممکن است با ترویج ترشح انسولین، پتانسیل ضد دیابتی داشته باشند.
با این حال، تحقیقات خاصی در مورد چای بالرین وجود ندارد، بنابراین مشخص نیست که آیا این نوشیدنی به کنترل قند خون کمک میکند یا خیر.
خلاصه: اگرچه شواهد نشان میدهد که عصارههای پنیرک چینی ممکن است به کنترل قند خون کمک کنند، اما مشخص نیست که آیا چای بالرین حاوی پنیرک چینی همان اثر را دارد یا خیر.
نگرانیها و عوارض جانبی چای بالرین
نوشیدن چای بالرین ممکن است عوارض جانبی ناخواستهای مانند گرفتگی شکم، کم آبی بدن و اسهال خفیف تا شدید ایجاد کند.
علاوه بر این، یک مطالعه نشان داد که استفاده طولانیمدت از محصولات سنا باعث اسهال در موشها و افزایش سمیت در بافتهای کلیه و کبد میشود. بنابراین، دانشمندان توصیه کردند که افراد مبتلا به بیماریهای کلیوی و کبدی نباید از این محصولات استفاده کنند.
تحقیقات همچنین نشان میدهد که اثرات ملین سنا در چای بالرین وابسته به دوز است. در مورد ایمنی، دوز صحیح کمترین مقدار مورد نیاز برای تولید نتایج مطلوب خواهد بود.
اگرچه ممکن است هنگام نوشیدن چای بالرین کاهش وزن را تجربه کنی، اما این احتمالاً به دلیل از دست دادن آب است — نه از دست دادن چربی.
اگر قصد کاهش وزن داری، ایجاد عادات غذایی سالمتر و افزایش سطح فعالیت تو راههای بسیار ایمنتر و مبتنی بر شواهد برای ترویج کاهش وزن پایدار هستند.
خلاصه: چای بالرین در حد اعتدال احتمالاً بیخطر است. با این حال، دوزهای بالا ممکن است باعث گرفتگی شکم، کم آبی بدن، اسهال و سایر عوارض جانبی شود. علاوه بر این، راهی مؤثر برای از دست دادن چربی اضافی بدن نیست.
مطالعه پیشنهادی: بربرین: چیست، فواید، دوز و عوارض جانبی
خلاصه
چای بالرین عمدتاً از سنا و پنیرک چینی تشکیل شده است.
این چای بدون کافئین، دارای مشخصات آنتیاکسیدانی غنی است و ممکن است به تسکین یبوست و کاهش سطح قند خون کمک کند.
با این حال، برای کاهش وزن توصیه نمیشود. خواص ملین چای منجر به کاهش وزن از آب و مدفوع میشود، نه کاهش واقعی چربی.
اگر مشتاق امتحان چای بالرین هستی، به صورت آنلاین در دسترس است. اما همیشه قبل از آن با متخصص مراقبتهای بهداشتی خود مشورت کن تا از عوارض جانبی احتمالی جلوگیری کنی.
