آیورودا یکی از قدیمیترین اشکال طب جامع در جهان است و هنوز هم به طور گستردهای مورد استفاده قرار میگیرد.
آیورودا با ترکیب سلامت جسمی، روانی و معنوی، بر شفای کل بدن تمرکز دارد و بیان میکند که دوشای یک فرد، نوعی مزاج بدنی، شخصیت و سلامتی او را تعیین میکند.
اگرچه آیورودا در انگلیسی به معنای “علم زندگی” ترجمه میشود، بسیاری از متخصصان سلامت به دلیل فقدان شواهد علمی، باور به دوشاهای شخصی را زیر سوال میبرند.
کاهش وزن
افزایش عضله
سالم غذا خوردن
کاوش غذاهای جدیددر همین حال، طرفداران آیورودا ادعا میکنند که اتخاذ روشهای سلامتی خاص دوشا منجر به تعادل و تندرستی میشود.
این مقاله هر آنچه را که باید در مورد دوشاهای آیورودا بدانی و اینکه آیا علم از آنها حمایت میکند یا خیر، به تو میگوید.
در این مقاله
آیورودا و دوشاها
طب آیورودا بر این ایده استوار است که جهان از پنج عنصر تشکیل شده است — آکاش (فضا)، جالا (آب)، پریتووی (زمین)، تِجا (آتش) و وایو (هوا).
هر عنصر سه مزاج یا دوشا را ترکیب میکند که به نامهای واتا، کافا و پیتا شناخته میشوند. اعتقاد بر این است که این دوشاها مسئول سلامت فیزیولوژیکی، ذهنی و عاطفی یک فرد هستند.
گفته میشود که هر فرد نسبت منحصر به فردی از هر دوشا را دارد، معمولاً با یکی که بیشتر از بقیه برجسته است. به عنوان مثال، یک فرد ممکن است عمدتاً پیتا باشد در حالی که دیگری ممکن است عمدتاً واتا باشد. یک پزشک آیورودا میتواند به تو کمک کند تا دوشای خود را تعیین کنی.
گفته میشود که نسبت منحصر به فرد واتا، کافا و پیتای یک فرد، ساختار آیورودایی او را تعریف میکند، که یک نقشه راه برای دستیابی به سلامت مطلوب است.
اگرچه شواهد کمی برای اثبات مشروعیت دوشاها وجود دارد، بسیاری از طرفداران آیورودا به کمبود مطالعات و بودجه در این زمینه اشاره میکنند. آنها به جای بیاعتبار کردن این روش، معتقدند که تحقیقات بیشتری باید برای حمایت از اثربخشی آن انجام شود.
خلاصه: بر اساس آیورودا، سلامت یک فرد بر اساس دوشای او است — تعادلی از پنج عنصر جهان که به عنوان هوا، زمین، فضا، آب و آتش شناخته میشوند.
هر دوشا چگونه است؟
بر اساس قرنها تمرین آیورودا، یک پزشک آیورودا میتواند دوشای فرد را بر اساس ویژگیهای جسمی، عاطفی، ذهنی و رفتاری تعیین کند. در اینجا یک نمای کلی از هر دوشا آورده شده است.
واتا
واتا عمدتاً از دو عنصر هوا و فضا (که به اتر نیز معروف است) تشکیل شده و عموماً سرد، سبک، خشک، خشن، روان و وسیع توصیف میشود. پاییز به دلیل روزهای آرام و دلپذیرش، نماینده واتا است.
افراد دارای دوشای واتا معمولاً لاغر، پرانرژی و خلاق توصیف میشوند. آنها به دلیل تفکر خارج از چارچوب شناخته شدهاند اما به راحتی حواسشان پرت میشود. علاوه بر این، خلق و خوی آنها به شدت به آب و هوا، افراد اطرافشان و غذاهایی که میخورند بستگی دارد.
نقاط قوت: سریع یاد میگیرند، بسیار خلاق، چند وظیفهای، مهربان، انعطافپذیر، “در حال حرکت”، به طور طبیعی لاغر
نقاط ضعف: فراموشکار، مضطرب، خلق و خوی ناپایدار، به راحتی تحت فشار قرار میگیرند، به شدت به سرما حساس، در خواب مشکل دارند، اشتهای نامنظم و الگوهای غذایی نامنظم، مستعد مشکلات گوارشی و نفخ، گردش خون ضعیف (دستها و پاهای سرد)
بر اساس آیورودا، برای سلامتی مطلوب، فردی که واتا غالب است باید یک برنامه روزانه منظم را دنبال کند، استرس را از طریق مدیتیشن و سایر فعالیتهای آرامشبخش مدیریت کند و با اجتناب از آب و هوای سرد و مصرف غذاها و نوشیدنیهای گرم، دمای بدن خود را گرم نگه دارد.
کافا
کافا (تلفظ “کافا”) بر اساس زمین و آب است. میتوان آن را پایدار، ثابت، سنگین، آهسته، سرد و نرم توصیف کرد. بهار به عنوان فصل کافا شناخته میشود، زیرا بسیاری از نقاط جهان به آرامی از خواب زمستانی خارج میشوند.
افراد دارای این دوشا قوی، استخوانبندی درشت و دلسوز توصیف میشوند. آنها به دلیل حفظ انسجام و حمایت از دیگران شناخته شدهاند. افراد دارای کافای غالب به ندرت ناراحت میشوند، قبل از عمل فکر میکنند و زندگی را آهسته و با دقت طی میکنند.
نقاط قوت: همدل، دلسوز، قابل اعتماد، صبور، آرام، دانا، شاد، رمانتیک، استخوانها و مفاصل قوی، سیستم ایمنی سالم
نقاط ضعف: مستعد افزایش وزن، متابولیسم آهسته، سستی، پرخوابی، مشکلات تنفسی (مانند آسم، آلرژی)، خطر بالاتر بیماری قلبی، تجمع مخاط، مستعد افسردگی، نیاز به انگیزه و تشویق منظم
برای سلامتی خوب، فردی که کافا غالب است باید بر ورزش منظم، رژیم غذایی سالم، حفظ دمای گرم بدن (مثلاً با نشستن در سونا یا خوردن غذای گرم) و ایجاد یک برنامه خواب منظم تمرکز کند.
مطالعه پیشنهادی: چگونه ۲۰ پوند را در سریعترین زمان ممکن و ایمن کم کنیم
پیتا
دوشای پیتا که به دلیل ارتباط با شخصیتی سرسخت شناخته میشود، بر اساس آتش و آب است. معمولاً گرم، سبک، تیز، روغنی، مایع و متحرک توصیف میشود. تابستان به دلیل روزهای آفتابی و گرمش به عنوان فصل پیتا شناخته میشود.
گفته میشود افراد دارای پیتا معمولاً بدنی عضلانی دارند، بسیار ورزشکار هستند و رهبران قویای محسوب میشوند. آنها بسیار با انگیزه، هدفگرا و رقابتی هستند. با این حال، طبیعت تهاجمی و سرسخت آنها میتواند برای برخی افراد ناخوشایند باشد و منجر به درگیری شود.
نقاط قوت: باهوش، هدفمند، سریع یاد میگیرد، خودمصمم، به راحتی مهارتها را فرا میگیرد، میل شدید به موفقیت، رهبران قوی و طبیعی، متابولیسم سریع، گردش خون خوب، پوست و موی سالم
نقاط ضعف: بیصبر، مستعد درگیری، همیشه گرسنه، نوسانات خلقی هنگام گرسنگی، مستعد آکنه و التهاب، حساس به دماهای بالا
افراد دارای دوشای پیتا غالب باید بر تعادل کار و زندگی تمرکز کنند و از گرمای شدید (مانلاً آب و هوا، غذای تند) اجتناب کنند.
خلاصه: اگرچه اعتقاد بر این است که هر فرد ساختار منحصر به فردی دارد، اما به طور کلی بر اساس نوع بدن، شخصیت و حساسیتهای خود، تحت یکی از سه نوع اصلی دوشا — واتا، کافا و پیتا — قرار میگیرند.
روشها و شواهد دوشا
با وجود بسیاری از داستانهای موفقیت گزارش شده توسط خود افراد، شواهد کمی وجود دارد که دوشای متعادل را به سلامتی خوب مرتبط کند.
با این وجود، طب آیورودا معتقد است که “مشابه، مشابه را جذب میکند” و تضادها به فرد کمک میکنند تا به تعادل و هماهنگی دست یابد. برای هر دوشا، غذاها، تمرینات ورزشی و روشهای زندگی توصیه شدهای برای دستیابی به تعادل وجود دارد.
رژیم غذایی
اگرچه شواهد محدودی از این ایده حمایت میکنند، اما اعتقاد بر این است که پیروی از یک رژیم غذایی آیورودایی بر اساس دوشای فرد به او کمک میکند تا دوشای خود را متعادل کرده و به سلامتی مطلوب دست یابد:
واتا
- غذاهایی که باید بخوری: غذاهای گرم، مرطوب و نرم (مانند توتها، موز، هلو، سبزیجات پخته، جو دوسر، برنج قهوهای، گوشت بدون چربی، تخم مرغ، لبنیات)
- غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنی: غذاهای تلخ، خشک و سرد (مانند سبزیجات خام، دسرهای سرد، میوههای خشک، آجیل، دانهها)
کافا
- غذاهایی که باید بخوری: غذاهای تند، اسیدی و سیرکننده (مانند بیشتر میوهها و سبزیجات، غلات کامل، تخم مرغ، پنیر کم چرب، گوشتهای فرآوری نشده، ادویههای تند)
- غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنی: غذاهای سنگین و چرب (مانند چربیها، روغنها، غذاهای فرآوری شده، آجیل، دانهها)
پیتا
- غذاهایی که باید بخوری: غذاهای سبک، سرد، شیرین و انرژیزا (مانند میوهها، سبزیجات غیر نشاستهای، جو دوسر، تخم مرغ)
- غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنی: غذاهای سنگین، تند و ترش (مانند گوشت قرمز، سیبزمینی، ادویههای تند)
هنگامی که فرد احساس عدم تعادل میکند، توصیه میشود از غذاهایی که شبیه دوشای او هستند اجتناب کند. علاوه بر این، ممکن است افراد نیاز داشته باشند رژیم غذایی خود را بر اساس فصول تغییر دهند، مانند خوردن غذاهای گرم در زمستان.
اگرچه بسیاری از مردم ادعا میکنند که با رژیم غذایی آیورودایی احساس بهتری دارند، هیچ مطالعهای نشان نمیدهد که این رژیم به تعادل دوشای فرد کمک میکند، و نه اینکه هضم بر اساس زمان سال تغییر میکند.
اگرچه بیشتر غذاهای توصیه شده در این رژیم برای سلامتی مفید هستند، مانند میوهها، سبزیجات، غلات کامل و غذاهای کم فرآوری شده، اما ضروری است که هنگام ایجاد تغییرات قابل توجه در رژیم غذایی خود با یک متخصص سلامت همکاری کنی.
مطالعه پیشنهادی: ۱۱ راه طبیعی برای کاهش سطح کورتیزول تو
ورزش
بسته به دوشای منحصر به فرد تو، پزشک آیورودا ممکن است انواع خاصی از ورزش را توصیه کند:
- واتا. به دلیل طبیعت “در حال حرکت” آنها، افراد دارای دوشای واتا غالب باید بر فعالیتهایی تمرکز کنند که شامل حرکت مداوم است، مانند دوچرخهسواری، دویدن، پیادهروی، یوگا، تای چی و غیره.
- کافا. دوشاهای کافا با یک همراه ورزشی بهترین عملکرد را دارند و باید بر ترکیبی از تمرینات کاردیو و مقاومتی تمرکز کنند تا علاقه و انگیزه خود را حفظ کنند. هر نوع حرکتی برای این گروه مفید است.
- پیتا. دوشاهای پیتا تمایل دارند بیش از حد به خود فشار بیاورند و باید از ورزش در گرما اجتناب کنند. ورزشهای تیمی راهی عالی برای فعال ماندن و در عین حال ارضای رقابتپذیری طبیعی پیتا هستند.
بیشتر تحقیقات در مورد ورزش و آیورودا حول حرکات آهسته و ملایم، مانند یوگا و تای چی، میچرخد. نشان داده شده است که این تمرینات فواید سلامتی متعددی دارند، مانند بهبود کیفیت زندگی، تناسب اندام و مدیریت استرس.
اگرچه انتخاب انواع خاصی از ورزش بر اساس شخصیت و حساسیتهای تو ممکن است از نظر تئوری منطقی باشد، هیچ تحقیقی اثبات نمیکند که انجام این کار مؤثر است.
مطالعه پیشنهادی: قبل از تمرین صبحگاهی چی بخوری: کاهش وزن و بیشتر
روشهای زندگی
طب آیورودا شفای کل بدن را تشویق میکند، که شامل سلامت جسمی، روانی و عاطفی است. این میتواند شامل روشهایی مانند یوگا، مدیتیشن، خوردن آگاهانه، بهداشت خواب، گذراندن وقت با خود و دیگران و مدیریت تعادل کار و زندگی تو باشد.
به طور خاص، توصیه میشود که یک برنامه روزانه داشته باشی که این روشهای زندگی سالم را در بر میگیرد. در آیورودا، اعتقاد بر این است که یک برنامه منظم تو را با عناصر هماهنگ نگه میدارد و سلامتی خوب را ترویج میکند.
جالب اینجاست که یک مطالعه نشان داد افراد دارای واتا غالب بیشتر احتمال دارد که خواب ضعیف را گزارش کنند، در حالی که افراد دارای کافا غالب بیشتر احتمال دارد که پرخوابی و چرت زدن داشته باشند.
فراتر از این، هیچ تحقیقی از عناصر و روالهای آیورودایی حمایت نمیکند. با این حال، روالهای روزانه و برنامهریزی قبلی روز تو با عادات زندگی سالمتر، مانند ورزش، تغذیه سالم و بهبود خواب، مرتبط است.
علاوه بر این، نشان داده شده است که گنجاندن ذهنآگاهی و مدیتیشن استرس را کاهش میدهد و کیفیت زندگی، خلاقیت و تصمیمگیری را بهبود میبخشد.
در حالی که هیچ مدرکی از عادات زندگی بر اساس دوشاهای شخصی حمایت نمیکند، گنجاندن این عادات سالم در برنامه روزانه تو همچنان تشویق میشود.
خلاصه: با وجود بسیاری از ادعاها، تحقیقات کمی نشان میدهد که رژیم غذایی، ورزش یا سایر روشهای زندگی به تو کمک میکنند تا دوشای خود را متعادل کنی. با این حال، بسیاری از عادات زندگی که توسط آیورودا ترویج میشوند، همچنان میتوانند برای سلامتی تو مفید باشند.
خلاصه
طب آیورودا امروزه به دلیل تمرکز بر شفای کل بدن به طور گستردهای مورد استفاده قرار میگیرد.
بر اساس آیورودا، دوشای نامتعادل منجر به سلامتی ضعیف و بیماری میشود. بنابراین، انتخاب غذا، ورزش و عادات زندگی بر اساس دوشای تو، سلامتی و تعادل مطلوب را ترویج میکند.
بسیاری از طرفداران آیورودا ادعا میکنند که سلامتی خوب بر اساس دوشای فرد است، اما شواهد کمی برای حمایت از این موضوع وجود دارد.
در حالی که تحقیقات در مورد دوشاهای آیورودایی کم است، گنجاندن بسیاری از عادات زندگی سالم آیورودا در برنامه روزانه تو راهی عالی برای ترویج سلامتی خوب است.
