Mida süüa, kui sa ei tunne maitset: 10 kasulikku näpunäidet

Võimetus toidu maitset tunda võib söömisrõõmu ära võtta.

Maitsekaotus, ametlikult tuntud kui ageusia, võib olla loomulik nähtus vananedes või meditsiiniliste seisundite ja ravimeetodite kõrvalmõju, sealhulgas nina probleemid, keemiaravi, insult, traumaatiline ajukahjustus või muud neuroloogilised probleemid.

Viimasel ajal on COVID-19 kõrvalmõjuna maitsekaotusega inimeste arv kasvanud. See on neljas kõige sagedamini teatatud kõrvalmõju, kus umbes 20–30% COVID-19 juhtudest teatatakse mingil määral maitse- ja lõhnakaotusest.

Mis on sinu peamine eesmärk?

Kaalu langetamine Lihaste kasvatamine Tervislikult söömine Uute köökide avastamine

Powered by DietGenie

Maitsekaotus võib olla mõne jaoks ajutine ja teiste jaoks püsiv. Aja jooksul võib see tõsiselt mõjutada sinu vaimset ja füüsilist heaolu, põhjustades potentsiaalselt alatoitumust, depressiooni ja huvi kadumist söömise vastu.

See artikkel pakub 10 näpunäidet, mida süüa, kui sa ei tunne maitset.

1. Keskendu oma teistele meeltele

Kui sa sööd ja sul on raskusi toidu maitse tundmisega, proovi keskenduda oma teistele peamistele meeltele.

Näiteks võta aega, et vaadata oma toidu välimust. Märka värve, tekstuure ja mitmekesisust enda ees. Sa võiksid muuta oma toidud visuaalselt atraktiivsemaks, lisades erinevaid värve või veetes aega oma taldriku kaunistamisega.

Toidu närimisel aeglusta ja märka iga ampsuga peeneid erinevusi tekstuurides ja helides. Sa võid soovida lisada oma toidule krõbedamaid toite, et stimuleerida oma kuulmis- ja puudutusmeelt.

Kui sa suudad endiselt lõhna tunda, proovi lisada aromaatseid vürtse, ürte ja muid koostisosi. See võib tuua sinu toidule rõõmu, meenutades sulle teatud mälestusi ja luues nauditava atmosfääri.

Lõpuks proovi omaks võtta söömise ja toiduvalmistamise muid aspekte, näiteks toidu lõbusal viisil serveerimist, kaasahaarava sotsiaalse keskkonna loomist ja erinevate retseptidega eksperimenteerimist.

Kokkuvõte: Keskendu oma teistele meeltele, et proovida hinnata toidu tekstuure, lõhnu, välimust ja helisid. Lisaks proovi luua lõbus ja kaasahaarav söömisatmosfäär.

2. Eksperimenteeri erinevate toitudega

Kuigi sul võib olla üldiselt vähenenud võime toidu maitset tunda, võivad olla teatud asjad, mida sa tunned rohkem kui teisi. Eksperimenteerimine ja toitude tuvastamine, mida sa rohkem või vähem tunned, võib parandada sinu söömiskogemust.

Lisaks võivad teatud toidud, nagu hapud ja teravad toidud, maitsemeeli tugevdada ja stimuleerida. Sel juhul võib aidata tsitruseliste maitsete (mõtle sidrun, apelsin, laim) lisamine.

Samuti võivad teatud vürtsid, ürdid, äädikas ja maitseained aidata sinu toidu maitset parandada.

Lisaks võib see olla hea võimalus lisada oma dieeti toitvaid toite, mida sa tavaliselt väldid. Näiteks kui sa ei ole teatud köögiviljade fänn, võib see olla hea aeg neid oma roogadele lisada.

Mõned inimesed eelistavad süüa mahedamaid toite, et vähendada oma ootusi maitsva toidu suhtes. Seetõttu eksperimenteeri erinevate toitudega ja vaata, mis sulle kõige paremini sobib.

Kokkuvõte: Proovi eksperimenteerida erinevate ürtide, vürtside ja maitseainetega, mis võivad toidu maitset parandada.

Soovitatav lugemine: Kuidas kõhupuhitusest vabaneda: 8 lihtsat viisi kiireks leevenduseks

3. Söö toite, mis sulle meeldivad

Inimestel on suurem alatoitumuse risk, kui nad ei leia söömisest rõõmu.

See teeb eriti oluliseks keskendumise igale söömise osale, mis sulle huvi pakub ja lõbus on, mis motiveerib sind oma keha toiduga toitma.

Kui sa tunned teatud toitude maitset rohkem kui teiste, keskendu nende sagedasemale lisamisele oma dieeti – isegi kui need võivad olla vähem toitvad. Näiteks kui soolase maitseaine lisamine roale aitab sul seda süüa, siis kasuta seda.

See võib isegi tähendada samade toitude söömist iga päev. Kuigi tavaliselt soovitatakse mitmekesist dieeti, on parem süüa mõnda valitud toitu, mis sulle meeldivad, kui mitte süüa üldse.

See tähendab, et teatud meditsiiniliste seisundite või toitumispiirangutega inimesed, nagu kõrge vererõhk või tsöliaakia, võivad vajada koostööd dietoloogi või teise meditsiinitöötajaga, et tagada, et nad valivad toidud, mis on neile nauditavad ja sobivad.

Kokkuvõte: Paljudel inimestel on raskusi söömisega, kui nad ei saa oma toidust rõõmu tunda, suurendades aja jooksul alatoitumuse riski. Keskendumine nauditavatele ja huvitavatele toitudele aitab tagada, et sa sööd piisavalt kaloreid ja toitaineid.

Soovitatav lugemine: Liigsöömishäire: sümptomid, põhjused ja abi saamine

4. Söö väiksemaid, sagedasemaid eineid

Mõne jaoks võib suure eine söömine tunduda koormana, kuna see on ilma maitsest vähem nauditav.

Seetõttu aitab suupistete või väiksemate einete söömine kogu päeva jooksul sul kergesti ja kiiresti toitaineid saada. Sel juhul võid soovida süüa iga 2–4 tunni tagant.

Proovi lisada igale väikesele einele süsivesikuid, valke ja tervislikke rasvu või vähemalt kaks igasse suupistesse.

Kokkuvõte: Väikeste, sagedaste einete ja suupistete söömine võib vähendada igavuse riski, mis tuleneb maitse puudumisest.

5. Harjuta head suuhügieeni

Hea suuhügieeni tagamine võib aidata sul toidu maitset paremini tunda.

Hoia oma suu puhtana, hambaniiti kasutades ja hambaid regulaarselt harjates. Samuti harja kindlasti oma keelt, et eemaldada toidujäägid. Mõned inimesed leiavad ka, et on kasulik hambaid harjata 10–20 minutit enne söömist.

Söögikordade vahel võid kasutada suuloputusvahendit, et hoida suu puhtana. Siin on lihtne loputusvahend, mida saad kodus valmistada:

1. Lisa 1 teelusikatäis (4 grammi) söögisoodat 2 tassi (500 ml) vette.
2. Vala lahus suletavasse pudelisse.
3. Enne iga kasutamist raputa pudelit ja vala 1 supilusikatäis (15 ml) lahust tassi.
4. Loputa lahust suus vähemalt 30 sekundit, seejärel sülita see välja.
5. Viska ülejäänud lahus päeva lõpus ära.

Kokkuvõte: Suu puhtana hoidmine aitab parandada sinu võimet toidu maitset tunda. Veendu, et harjad regulaarselt nii suud kui ka keelt.

6–10. Muud näpunäited

Siin on veel näpunäiteid, mis aitavad sinu söömiskogemust parandada:

1. Jälgi aegumiskuupäevi. Maitse puudumine võib takistada sul märkamast, kas toidud maitsevad “imelikult” või on riknenud. Kui toiduaine on ületanud oma aegumiskuupäeva või näeb välja riknenud, on ohutum see ära visata.
2. Joo vedelikke. Vedelikupuudus võib põhjustada suukuivust, mis võib halvendada sinu võimet maitset tunda. Joo vett söögikordade vahel ja võta väikseid lonkse söömise ajal.
3. Võta suukaudset toidulisandit. Proovi valida suukaudse toidulisandi, nagu Boost või Ensure, smuuti või valgu- või toidukorra asendaja kokteil, kui sa ei taha süüa.
4. Proovi süüa segavas keskkonnas. Vastupidiselt enamikule intuitiivsetele söömispraktikatele võid soovida kasutada segajaid, nagu televiisor või elav sotsiaalne keskkond, et suunata oma tähelepanu maitsemuutustelt eemale.
5. Otsi professionaalset abi. Räägi tervishoiutöötajaga, et aidata toime tulla sinu äkilise maitsemuutusega. Nad saavad pakkuda isiklikke lahendusi ja juhendada sind läbi selle raske aja.

Võime kaotamine maitset tunda võib olla häiriv ja stressirohke. Luba endal oma tundeid tunnistada ja seda kaotust leinata, olgu see siis ajutine või püsiv, ja ole enda vastu lahke päevadel, mil tunned end eriti frustreerituna.

Kokkuvõte: Erinevate strateegiatega eksperimenteerimine aitab parandada sinu söömiskogemust. Kui sul on endiselt raskusi, võid soovida konsulteerida tervishoiutöötajaga isikupärastatud nõu saamiseks.

Soovitatav lugemine: 16 tervislikku kaalulangetamise nõuannet teismelistele | Ohutu kaalulangus

Kokkuvõte

Äkilised või järkjärgulised maitsemuutused võivad muuta söömise vähem nauditavaks.

Maitsemuutustel on palju põhjuseid ja strateegiate leidmine oma maitse ja söömiskogemuste parandamiseks võib tuua söömisse tagasi rõõmu.

See tähendab, et maitsemuutustega kohanemine võtab aega ja võib olla nii füüsiliselt kui ka vaimselt keeruline. Kui tunned, et sul on raskusi toimetulekuga, räägi tervishoiutöötajaga, kes saab sind läbi selle raske aja toetada.