Ciertos alimentos, hierbas y suplementos pueden ayudar a tu cuerpo a combatir las bacterias a menudo responsables de causar úlceras de estómago.
Las úlceras son llagas que pueden desarrollarse en distintas partes del cuerpo.
Las úlceras gástricas, o úlceras de estómago, se desarrollan en el revestimiento del estómago. Son muy frecuentes y afectan a entre el 2,4 y el 6,1% de la población.
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Comer sano
Explorar nuevas cocinasDiversos factores que alteran el equilibrio del entorno de tu estómago pueden causarlas. El más común es una infección causada por la bacteria Helicobacter pylori.
Otras causas frecuentes son el estrés, el tabaquismo, el consumo excesivo de alcohol y el uso excesivo de medicamentos antiinflamatorios, como la aspirina y el ibuprofeno.
El tratamiento antiulceroso convencional suele basarse en medicamentos que pueden causar efectos secundarios negativos como dolores de cabeza y diarrea.
Por esta razón, el interés por los remedios alternativos ha aumentado constantemente y ha sido impulsado por profesionales médicos y personas con úlceras.
Este artículo enumera nueve remedios naturales contra la úlcera respaldados científicamente.
1. Zumo de col
La col es un popular remedio natural contra las úlceras. Se dice que los médicos la utilizaban décadas antes de que existieran los antibióticos para ayudar a curar las úlceras de estómago.
Es rico en vitamina C, un antioxidante que se ha demostrado que ayuda a prevenir y tratar las infecciones por H. pylori. Estas infecciones son la causa más frecuente de úlceras de estómago.
Varios estudios en animales demuestran que el zumo de col trata y previene eficazmente una amplia gama de úlceras digestivas, incluidas las que afectan al estómago.
En humanos, los primeros estudios observaron que el consumo diario de zumo de col fresca parecía ayudar a curar las úlceras de estómago de forma más eficaz que el tratamiento convencional utilizado en la época.
En un estudio, 13 participantes que padecían úlceras de estómago y del tracto digestivo superior recibieron alrededor de un litro (946 ml) de zumo de col fresca a lo largo del día.
Por término medio, las úlceras de estos participantes se curaron tras 7-10 días de tratamiento. Esto es entre 3,5 y 6 veces más rápido que el tiempo medio de curación registrado en estudios anteriores en quienes siguieron un tratamiento convencional.
En otro estudio, se administró la misma cantidad de zumo de col fresca a 100 participantes con úlceras de estómago, la mayoría de los cuales habían recibido previamente tratamiento convencional sin éxito. El 81% quedó libre de síntomas al cabo de una semana.
Sin embargo, los investigadores no han identificado sus compuestos exactos que favorecen la recuperación, y no se ha podido identificar ningún estudio reciente.
Además, ninguno de estos primeros estudios contaba con un placebo adecuado, por lo que resulta difícil saber si el zumo de col produjo el efecto.
Resumen: El zumo de col contiene compuestos que pueden ayudar a prevenir y curar las úlceras de estómago. La col también es rica en vitamina C, que tiene propiedades protectoras similares.
2. Regaliz
El regaliz es una especia originaria de Asia y de la región mediterránea.
Procede de la raíz seca de la planta Glycyrrhiza glabra y es una popular hierba medicinal tradicional utilizada para tratar muchas afecciones.
Algunos estudios informan de que la raíz de regaliz puede tener propiedades para prevenir y combatir las úlceras.
Por ejemplo, el regaliz puede estimular el estómago y los intestinos para que produzcan más mucosidad, que ayuda a proteger el revestimiento del estómago. La mucosidad adicional también puede ayudar a acelerar el proceso de curación y a reducir el dolor relacionado con la úlcera.
Los investigadores informan además de que ciertos compuestos presentes en el regaliz pueden impedir el crecimiento de H. pylori. Sin embargo, los estudios se basan generalmente en el uso de estos compuestos en forma de suplemento.
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Por tanto, no está claro qué cantidad de raíz de regaliz seca necesitaría consumir alguien para experimentar los mismos efectos beneficiosos.
La raíz seca de regaliz no debe confundirse con los caramelos o dulces con sabor a regaliz. Es poco probable que los caramelos de regaliz produzcan los mismos efectos y, por lo general, tienen un alto contenido de azúcar.
Además, algunos estudios no informan de ningún efecto, por lo que utilizar el regaliz como remedio para la úlcera puede no funcionar en todos los casos.
El regaliz también puede interferir con ciertos medicamentos y causar efectos secundarios, como dolor muscular o entumecimiento de las extremidades. Considera la posibilidad de hablar con tu médico antes de aumentar el contenido de regaliz en tu dieta.
Resumen: El regaliz puede prevenir y combatir las úlceras en algunos individuos.
3. Miel
La miel es un alimento rico en antioxidantes relacionado con diversos beneficios para la salud. Entre ellos, la mejora de la salud ocular y la reducción del riesgo de enfermedades cardiacas, derrames cerebrales e incluso ciertos tipos de cáncer.
La miel también parece prevenir la formación y favorecer la cicatrización de muchas heridas, incluidas las úlceras.
Además, los científicos creen que las propiedades antibacterianas de la miel pueden ayudar a combatir el H. pylori, una de las causas más comunes de las úlceras de estómago.
Varios estudios en animales avalan la capacidad de la miel para reducir el riesgo de desarrollar úlceras, así como el tiempo de cicatrización. Sin embargo, se necesitan estudios en humanos.
Resumen: El consumo regular de miel puede ayudar a prevenir las úlceras, especialmente las causadas por infecciones por H. pylori.
4. Ajo
El ajo es otro alimento con propiedades antimicrobianas y antibacterianas.
Los estudios en animales observan que los extractos de ajo pueden acelerar la recuperación de las úlceras e incluso reducir la probabilidad de que se desarrollen en primer lugar.
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Además, estudios de laboratorio, animales y humanos informan de que los extractos de ajo pueden ayudar a prevenir el crecimiento de H. pylori, una de las causas más comunes de las úlceras.
En un estudio reciente, comer dos dientes de ajo crudo al día durante tres días ayudó a reducir significativamente la actividad bacteriana en el revestimiento del estómago de pacientes que sufrían una infección por H. Pylori.
Sin embargo, no todos los estudios pudieron reproducir estos resultados; se necesitan más antes de poder sacar conclusiones sólidas.
Resumen: El ajo tiene propiedades antimicrobianas y antibacterianas que pueden ayudar a prevenir y curar más rápidamente las úlceras. Sin embargo, se necesitan más investigaciones.
5. Cúrcuma
La cúrcuma es una especia del sur de Asia que se utiliza en muchos platos indios. Se reconoce fácilmente por su intenso color amarillo.
A la curcumina, el principio activo de la cúrcuma, se le atribuyen propiedades medicinales.
Estos van desde la mejora de la función de los vasos sanguíneos hasta la reducción de la inflamación y el riesgo de enfermedad cardiaca.
Además, recientemente se ha estudiado el potencial antiulceroso de la curcumina en animales.
Parece tener un inmenso potencial terapéutico, sobre todo para prevenir los daños causados por las infecciones por H. pylori. También puede ayudar a aumentar la secreción de moco, protegiendo eficazmente el revestimiento del estómago contra los irritantes.
Se han realizado estudios limitados en humanos. Un estudio administró a 25 participantes 600 mg de cúrcuma cinco veces al día.
Cuatro semanas después, las úlceras se habían curado en el 48% de los participantes. Al cabo de doce semanas, el 76% de los participantes no tenían úlceras.
En otro, se administró 500 mg de cúrcuma cuatro veces al día a personas que dieron positivo en la prueba de H. pylori.
Tras cuatro semanas de tratamiento, el 63% de los participantes estaban libres de úlceras. Después de ocho semanas, esta cantidad aumentó al 87%.
Dicho esto, en ninguno de estos estudios se utilizó un tratamiento placebo, por lo que resulta difícil saber si la cúrcuma provocó la curación de las úlceras de los participantes. Por tanto, se necesita más investigación.
Resumen: La curcumina, un principio activo de la cúrcuma, puede proteger el revestimiento del estómago y ayudar a curar las úlceras. Sin embargo, se necesita más investigación, especialmente en humanos.
6. Masilla
El lentisco es una resina obtenida del árbol Pistacia lentiscus, comúnmente conocido como lentisco.
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Otros nombres comunes del lentisco son goma arábiga, goma de Yemen y lágrimas de Quíos.
El lentisco crece generalmente en la región mediterránea, y su savia puede secarse en trozos de resina quebradiza y translúcida.
Al masticarla, esta resina se ablanda y se convierte en un chicle blanco opaco con sabor a pino.
En la medicina antigua, el lentisco se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar diversos trastornos intestinales, incluidas las úlceras de estómago y la enfermedad de Crohn.
Los estudios en animales han informado de que puede actuar como un potente remedio natural contra la úlcera.
Además, una investigación realizada en 38 participantes que padecían úlceras informa de que el consumo diario de 1 gramo de lentisco produjo una reducción de los síntomas relacionados con la úlcera un 30% mayor que el placebo.
Al final del periodo de estudio de dos semanas, las úlceras se habían curado en el 70% de los participantes del grupo de mastic, frente a sólo el 22% de los del grupo placebo.
El lentisco parece tener también actividad antibacteriana contra el H. pylori.
En un estudio reciente, la ingesta de 350 mg de goma lentisco tres veces al día durante 14 días erradicó las infecciones por H. pylori entre un 7 y un 15% más eficazmente que el tratamiento convencional.
Aunque este hallazgo no se ha observado universalmente en todos los estudios, el consumo de mastic a largo plazo se considera generalmente seguro. Por tanto, puede que merezca la pena que lo pruebes por ti mismo.
El lentisco puede encontrarse en la mayoría de las tiendas naturistas como goma de mascar o como suplemento en polvo.
Resumen: El lentisco es un remedio tradicional contra la úlcera que puede ayudar a reducir los síntomas y acelerar la recuperación. Se considera seguro, pero sus efectos pueden variar de una persona a otra.
7. Pimientos picantes
Existe la idea popular entre las personas que padecen úlceras de que comer guindillas con demasiada frecuencia o en grandes cantidades puede provocar úlceras de estómago.
A menudo se aconseja a las personas que padecen úlceras que limiten su consumo de guindillas o que las eviten por completo.
Sin embargo, investigaciones recientes demuestran que es poco probable que estos pimientos causen úlceras y pueden ayudar a eliminarlas.
Esto se debe a que los chiles contienen capsaicina, un principio activo que reduce la producción de ácido estomacal y aumenta el flujo sanguíneo al revestimiento del estómago. Se cree que ambos factores ayudan a prevenir o curar las úlceras.
La capsaicina que se encuentra en los pimientos picantes también puede ayudar a aumentar la producción de mucosidad, que puede recubrir el revestimiento del estómago y protegerlo de lesiones.
La mayoría de los estudios en animales, aunque no todos, muestran efectos beneficiosos. Sin embargo, se han encontrado pocos estudios en humanos.
Además, los estudios con animales mencionados utilizaron suplementos de capsaicina en lugar de chiles enteros. En al menos un estudio, tales suplementos provocaron un dolor gástrico más intenso en ciertos individuos.
Por lo tanto, puede ser mejor ceñirse a los alimentos integrales y ajustar tu ingesta en función de tu tolerancia.
Resumen: En contra de la creencia popular, el consumo regular de chiles puede ayudar a proteger contra las úlceras y quizá incluso a mejorar su curación. Sin embargo, se necesitan más estudios, especialmente en humanos.
8. Aloe vera
El aloe vera se utiliza ampliamente en las industrias cosmética, farmacéutica y alimentaria. Es muy conocido por sus propiedades antibacterianas y cicatrizantes de la piel.
Curiosamente, el aloe vera también puede ser un remedio eficaz contra las úlceras de estómago.
En un estudio, el consumo de aloe vera redujo significativamente la cantidad de ácido estomacal producido en ratas que sufrían úlceras.
En otro estudio en ratas, el aloe vera tuvo efectos curativos de úlceras comparables al omeprazol, un medicamento antiulceroso común.
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Sin embargo, se han realizado pocos estudios en seres humanos. En uno de ellos, una bebida concentrada de aloe vera trató con éxito a 12 pacientes con úlceras de estómago.
En otro estudio, tomar antibióticos con 1,4 mg/libra (3 mg/kg) de aloe vera al día durante seis semanas fue tan eficaz como el tratamiento convencional para curar las úlceras y reducir los niveles de H. pylori.
La ingesta de aloe vera se considera generalmente segura, y los estudios mencionados muestran algunos resultados prometedores. Sin embargo, se necesitan más estudios en humanos.
Resumen: El aloe vera puede ser un remedio fácil y bien tolerado contra las úlceras de estómago. Sin embargo, se necesita más investigación en humanos.
9. Probióticos
Los probióticos son microorganismos vivos que ofrecen una serie de efectos saludables.
Sus beneficios van desde mejorar la salud de tu mente hasta la de tu intestino, incluida su capacidad para prevenir y combatir las úlceras.
Aunque todavía se está investigando cómo funciona, los probióticos parecen estimular la producción de moco, que protege el revestimiento del estómago recubriéndolo.
También pueden promover la formación de nuevos vasos sanguíneos, lo que facilita el transporte de compuestos curativos al lugar de la úlcera y acelera el proceso de curación.
Curiosamente, los probióticos pueden desempeñar un papel directo en la prevención de las infecciones por H. pylori.
Además, estas bacterias beneficiosas mejoran la eficacia del tratamiento convencional en un 150% aproximadamente, al tiempo que reducen la diarrea y otros efectos secundarios relacionados con los antibióticos hasta en un 47%.%.
Aún se está investigando la dosis necesaria para obtener los máximos beneficios. Dicho esto, la mayoría de los estudios anteriores informan de beneficios tras tomar de 200 millones a 2.000 millones de unidades formadoras de colonias (UFC) durante 2-16 semanas.
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Los alimentos ricos en probióticos proporcionan menos unidades formadoras de colonias por ración que los suplementos, pero merece la pena añadirlos a tu dieta.
Buenas fuentes son las verduras encurtidas, el tempeh, el miso, el kéfir, el kimchi, el chucrut y la kombucha.
Resumen: Los probióticos pueden ayudar a prevenir y combatir las úlceras. También pueden mejorar la eficacia de los medicamentos antiulcerosos y reducir sus efectos secundarios.
Alimentos que debes evitar
Del mismo modo que algunos alimentos pueden ayudar a prevenir la formación de úlceras o a curarlas más rápidamente, otros tienen el efecto contrario.
Los que intentan curar sus úlceras de estómago o evitar desarrollarlas deben considerar reducir al mínimo su consumo de los siguientes alimentos:
- Leche: Aunque antes se recomendaba para ayudar a reducir la acidez estomacal y aliviar el dolor, nuevas investigaciones demuestran que la leche aumenta la secreción de ácido estomacal y debe ser evitada por quienes padecen úlceras.
- Alcohol: El consumo de alcohol puede dañar el estómago y el tubo digestivo, aumentando la probabilidad de úlceras.
- Café y refrescos: El café y los refrescos, aunque sean descafeinados, pueden aumentar la producción de ácido estomacal, irritando el revestimiento del estómago.
- Alimentos picantes y grasos: Los alimentos extremadamente picantes o grasos pueden irritar a algunas personas. Los chiles son una excepción, basada en la tolerancia personal.
Además de evitar los alimentos mencionados, hacer comidas pequeñas a horas regulares, picar algo a lo largo del día, comer despacio y masticar bien los alimentos puede ayudar a reducir el dolor y favorecer la curación.
Además, evitar fumar y reducir el estrés son otras dos estrategias útiles contra la úlcera.
Resumen: Ciertos alimentos pueden aumentar la probabilidad de desarrollar úlceras y retrasar su curación. Su ingesta debe reducirse al mínimo en las personas propensas a padecer úlceras de estómago o que las padezcan.
Resumen
Las úlceras de estómago son una afección médica relativamente frecuente e irritante.
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Los remedios naturales enumerados anteriormente pueden ayudar a prevenir la aparición de úlceras de estómago y facilitar su curación. En algunos casos, pueden incluso mejorar la eficacia del tratamiento convencional y reducir la gravedad de sus efectos secundarios.
Es importante señalar que, en la mayoría de los casos, sigue sin estar claro si estos remedios naturales son tan eficaces como el tratamiento convencional.
Por lo tanto, las personas que padecen úlceras deben pedir consejo a su profesional sanitario antes de automedicarse.
