Agregar proteína al café es una de las últimas tendencias de bienestar.
Si bien puede sonar extraño, muchos afirman que aumenta la pérdida de peso y mejora los entrenamientos.
Este artículo examina la ciencia para decirle si debe agregar proteína en polvo a su café.
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Beneficios de agregar proteína al café
Los estudios indican que agregar proteína a su café puede proporcionar varios beneficios, como afirman los entusiastas.
Puede mejorar el rendimiento de su entrenamiento
Combinar proteína en polvo con café puede mejorar sus entrenamientos.
El café es rico en cafeína, un estimulante natural que puede mejorar las contracciones de tus músculos y la resistencia a la fatiga cuando lo consumes dentro de los 60 minutos antes de hacer ejercicio.
Del mismo modo, la proteína en polvo le brinda a sus músculos los componentes básicos que necesitan para recuperarse del ejercicio, crecer y fortalecerse.
Las investigaciones sugieren que las personas que practican ejercicios de resistencia con regularidad se benefician más al ingerir de 0,7 a 1 gramo de proteína por libra (1,6 a 2,2 gramos por kg) de peso corporal.
Tomar proteína inmediatamente antes de un entrenamiento parece menos crucial de lo que se pensaba. La mayoría de las personas pueden satisfacer sus necesidades diarias de proteínas sin el uso de suplementos.
No obstante, agregar proteína al café es una forma conveniente de cargar cafeína y proteína.
Puede ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias de proteínas.
Un beneficio comúnmente mencionado de agregar proteína al café es que ayuda a las personas que se saltan el desayuno regularmente a cumplir con sus requerimientos diarios de proteína.
Es probable que la proteína se coma mejor durante varios períodos a lo largo del día, especialmente si es físicamente activo y espera desarrollar músculo o aumentar la fuerza.
Esto se debe a que es posible que su cuerpo solo pueda usar alrededor de 0,2 gramos de proteína por libra (0,5 gramos por kg) de peso corporal a la vez con fines de desarrollo muscular.
Para alguien que pesa 154 libras (70 kg), esto equivale a alrededor de 35 gramos de proteína por comida. Cualquier cosa por encima de esta cantidad se usa para generar energía o se excreta a través de la orina.
Por lo tanto, agregar proteína al café puede ayudarlo a repartir efectivamente su consumo de proteína.
Un desayuno completo y balanceado es una estrategia aún mejor, ya que ayuda a cumplir con sus requerimientos diarios de vitaminas, minerales, otros nutrientes esenciales y proteínas.
Puede ayudarte a perder peso
Agregar proteína en polvo a su café puede ayudar a perder peso.
Dado que la proteína reduce el hambre y promueve la saciedad, agregarla a su café puede ayudar a mantenerlo lleno por más tiempo, y posiblemente reducir la cantidad de calorías que come más tarde en el día.
La proteína también puede proporcionar un ligero impulso al metabolismo porque requiere que su cuerpo queme más calorías para descomponerla que los carbohidratos o las grasas.
Finalmente, la ingesta adecuada de proteínas puede ayudarlo a mantener la masa muscular mientras pierde grasa corporal.
La cafeína tiene sus propios beneficios potenciales para la pérdida de peso. Por ejemplo, la investigación sugiere que estimula su metabolismo, reduce los niveles de hormonas del hambre y aumenta los niveles de hormonas de saciedad.
Dicho esto, beber café normal con un desayuno rico en proteínas probablemente proporcionará los mismos beneficios.
Resumen: Revolver la proteína en polvo en el café puede proporcionar varios beneficios, como una mejor pérdida de peso y un mayor rendimiento en el entrenamiento. También puede ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias de proteínas.
Posibles desventajas
Aunque el café con proteína en polvo puede beneficiar a quienes normalmente no comen ni beben nada por la mañana, es probable que no ayude a quienes toman un desayuno equilibrado y rico en proteínas junto con el café normal.
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Las proteínas en polvo siguen siendo inferiores a los alimentos integrales porque las fuentes de proteínas integrales contienen vitaminas, minerales y compuestos beneficiosos adicionales que rara vez se encuentran en las proteínas en polvo.
Además, las proteínas en polvo a veces están cargadas de azúcar, rellenos, edulcorantes artificiales y otros aditivos. También corren el riesgo de estar contaminados con metales pesados, pesticidas y otros ingredientes que no figuran en la etiqueta.
Por lo tanto, sigue siendo mejor optar por alimentos integrales ricos en proteínas en lugar de proteínas en polvo siempre que sea posible.
Resumen: Agregar proteínas al café es inferior a tomar un desayuno rico en proteínas junto con el café. Las proteínas en polvo no solo pueden tener un alto contenido de azúcar, edulcorantes artificiales y aditivos, sino que también corren el riesgo de estar contaminadas con compuestos nocivos.
Cómo agregar proteína en polvo a tu café
Agregar proteína a su café es simple siempre y cuando tenga en cuenta algunos consejos.
Las proteínas en polvo se pueden agrupar, especialmente cuando se agregan a bebidas calientes como el café. Para evitar esto, intente agregar solo un poco de proteína en polvo a la vez mientras revuelve continuamente.
También puede usar una licuadora, pero para evitar que se agriete, retire el inserto de plástico de la tapa para permitir que escape el vapor. Una licuadora de inmersión también funciona, pero es mejor evitar las licuadoras que no dejan escapar el vapor.
Alternativamente, enfríe su café con crema, leche o hielo de antemano, o simplemente agregue proteína en polvo al café frío.
Resumen: La proteína en polvo se agrega más fácilmente al café frío. Si desea agregarlo al café caliente, use una licuadora o revuelva continuamente para evitar que se formen grumos.
Resumen
Muchos entusiastas de la salud promueven agregar proteína en polvo a su café matutino.
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Hacerlo puede ser conveniente para las personas que se saltan el desayuno regularmente para obtener suficiente proteína. Además, la combinación de proteínas y cafeína puede ayudarlo a perder peso y mejorar sus entrenamientos.
Sin embargo, comer un desayuno balanceado con su taza de café sigue siendo una forma superior y más nutritiva de lograr estos mismos beneficios, con menos desventajas.
