Cómo coger una piña

Elegir la piña perfecta y madura en el supermercado puede ser todo un reto.

A diferencia de otras frutas, hay mucho más que comprobar más allá de su color y apariencia.

De hecho, para asegurarte de que obtienes lo mejor por tu dinero, también debes prestar mucha atención a la textura, el olor y el peso de la fruta.

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Aquí tienes cinco sencillos consejos que te ayudarán a elegir la piña perfecta.

1. Comprueba el color

Cuando compres en tu supermercado local, busca piñas con hojas verdes vibrantes y sanas, que se consideran un signo de frescura.

Lo ideal es que el exterior tenga un tono amarillo verdoso, lo que indica que está completamente maduro.

Esto se debe a que las piñas cambian lentamente de verde a amarillo a medida que maduran y dejan de madurar después de ser recogidas.

Sin embargo, a veces las piñas verdes pueden estar maduras, por lo que es importante tener en cuenta otros factores además del color a la hora de elegir tu piña.

Resumen: Las piñas frescas y completamente maduras deben tener hojas verdes brillantes y sanas y un exterior amarillo verdoso.

2. Dale un apretón

Al igual que ocurre con otras frutas, la textura de la piña puede ser un buen indicador para determinar si está madura.

Una piña madura debe tener una cáscara firme pero estar ligeramente blanda y ceder un poco al apretarla.

Es poco probable que las piñas que están completamente sólidas o duras al apretarlas estén completamente maduras.

Resumen: Las piñas maduras deben tener una cáscara firme y ligeramente blanda al apretarla.

3. Huélelo

Olerla es una de las mejores formas de saber si una piña está madura y lista para disfrutarla.

Las piñas maduras suelen tener un olor dulce en la parte inferior, justo cerca de la base de la fruta.

Si una piña no tiene olor, puede significar que no está completamente madura.

Por otra parte, un olor acre o amargo suele indicar que la piña puede estar demasiado madura.

Resumen: Las piñas maduras suelen tener un olor dulce en la base de la fruta.

4. Evalúa el peso

Comprobar el peso de tu piña puede ser una estrategia eficaz para ayudar a medir la madurez.

Busca una piña que parezca pesada para su tamaño, lo que a menudo significa que está más madura.

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Una piña pesada suele ser señal de que está jugosa, lo que también significa que es probable que sea más dulce y apetecible.

Resumen: Las piñas pesadas para su tamaño suelen ser más jugosas, dulces y maduras.

5. Tira de las frondas

Una forma fácil de saber si una piña está completamente madura es tirar suavemente de las frondas, las hojas grandes que sobresalen de la parte superior de la piña.

Según algunos, las frondas deberían arrancarse fácilmente si la piña está madura y lista para disfrutarla.

Las frondas difíciles de arrancar pueden indicar que la piña no está completamente madura.

Sumario: Las frondas fáciles de arrancar pueden indicar que una piña está madura y lista.

Resumen

Aunque seleccionar piñas frescas y completamente maduras en la tienda puede ser un reto, conocer algunas estrategias puede facilitar el proceso.

Prestar mucha atención al color, olor y textura de la piña puede ayudarte a determinar si la fruta está completamente madura.

Tirar suavemente de las frondas y evaluar el peso del fruto también pueden ser estrategias eficaces para ayudar a comprobar la madurez.

Estos sencillos consejos te asegurarán que la próxima piña que compres y abras será jugosa y deliciosa.