A medida que el mundo cambia gradualmente hacia el veganismo, los adolescentes informados son a menudo los que lideran el camino. A medida que aprenden los beneficios de un estilo de vida vegano en su salud, bienestar animal y nuestro planeta, más y más jóvenes se vuelven veganos.
Pero volverse vegano puede ser difícil. Y cualquier persona que viva con padres no veganos tendrá desafíos adicionales que enfrentar. Este artículo proporciona una guía paso a paso para convertirse en vegano en la adolescencia.
Contenido
1. Edúquese a sí mismo
Lo más importante que debes hacer antes de decidirte a volverte vegano es informarte. Descubra por qué las personas se vuelven veganas y cimentan en su cerebro sus razones para querer adoptar una dieta y un estilo de vida veganos.
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Explorar nuevas cocinasSi tus razones para querer ser vegano son principalmente para lucir bien, encajar con tus amigos o seguir una tendencia, entonces no es probable que te ciñas a ella. Y no ganarás el respeto que merecen los veganos.
Ya sea que su enfoque esté en el sufrimiento de los animales, la preservación del planeta o la mejora de su salud, es una buena idea conocer todos los beneficios de ser vegano.
Buenos lugares para aprender sobre veganismo incluyen:
- Documentales en Netflix
- Canales de YouTube
- Blogs
- Cuentas de Instagram
Los documentales son generalmente la mejor manera de conocer los beneficios de ser vegano. Los videos y blogs de YouTube son excelentes lugares para aprender a cocinar comida vegana.
2. Habla con tus padres
Una vez que haya investigado mucho y se haya tomado en serio la idea de volverse vegano, es hora de que sus padres se unan.
Cuénteles lo que ha aprendido y por qué quiere volverse vegano. Podrías preguntar si considerarían dedicar una hora a ver uno de tus documentales veganos favoritos contigo.
Si tus padres no están dispuestos a ver el sufrimiento de los animales y prefieren hacer la vista gorda ante la crueldad, elige un documental como Forks Over Knives, que se centra en los beneficios para la salud de una dieta basada en plantas.
Si tus padres no están a bordo, no lo fuerces. Hágales saber que es algo en lo que está pensando y que le gustaría participar más en la cocina.
Querer estar más saludable y querer ayudar a cocinar son dos cosas con las que es difícil estar en desacuerdo.
3. Tómatelo con calma
Hacerse vegano de la noche a la mañana es casi siempre una mala idea. Cuanto más lenta sea la transición, mejor.
Si ha estado comiendo carne y pescado, su primer paso sería volverse vegetariano. Después de eso, comience a hacer pequeños cambios, como probar diferentes tipos de leche de origen vegetal y hacer un esfuerzo por prestar atención a las etiquetas de los alimentos.
Tanto como ser vegano significa renunciar a las cosas, también se trata de comer cosas nuevas. Si renunciara a toda la comida de origen animal y no agrega nada nuevo, ¡sería bastante miserable! Así que intente probar una nueva fruta o verdura cada semana.
4. Aprende a cocinar
Ser vegano sin saber cocinar es prácticamente imposible. Sí, las comidas preparadas para veganos están disponibles, pero a menudo son caras; ciertamente no son una solución a largo plazo.
Ayudar en la cocina es una excelente manera de hacer que su familia esté de su lado. No necesitas comer comidas diferentes a las de los demás si te involucras en la cocina para que puedas hacer una versión vegana para ti.
Por ejemplo, si tu papá está haciendo espaguetis a la boloñesa para la familia, pídele que deje un poco a un lado antes de agregar la carne para que puedas agregar tu ragú de lentejas.
5. Aprenda a leer etiquetas
La mayoría de la comida vegana no dice vegana en el empaque, por lo que deberá aprender a leer etiquetas. Una vez que hayas dominado esta habilidad, podrás saber si algo es vegano con bastante facilidad. Pronto creará una lista mental de lo que es adecuado para veganos y lo que no.
Saber qué cosméticos y productos para el hogar se han probado en animales es un poco más complicado. Si ve un logotipo de conejito en el empaque, sabrá que está bien. En otras ocasiones, es posible que deba buscar en Google el nombre de la empresa para saberlo con seguridad.
Como nuevo vegano, es una buena idea centrarse primero en la comida y luego pasar a boicotear las pruebas con animales más tarde.
6. Involúcrese en la compra de comestibles
Presentar a tus padres una lista de cosas para que compren puede no ser muy bueno. Su primer pensamiento podría ser: '¿Cuánto va a costar toda esta comida especial?’
En cambio, ofrézcase a acompañarlos al supermercado, para que pueda ver por sí mismo cuánto cuestan las cosas y tomar decisiones juntos sobre qué comprar cada semana.
Planifique sus comidas para la próxima semana de modo que solo compre lo que necesite y no desperdicie comida.
7. Lleva bocadillos contigo
No habrá opciones veganas disponibles donde quiera que vaya. Siempre es aconsejable tener una pieza de fruta o una barra de cereal en la bolsa para no tener que pasar hambre nunca.
8. Toma un suplemento vitamínico
Puede ser complicado obtener suficientes vitaminas y minerales con una dieta vegana, así que asegúrese de tomar un suplemento que incluya vitamina B12, vitamina D, calcio, planchar, y zinc.
Si pierde nutrientes vitales cuando era adolescente, esto podría tener efectos duraderos por el resto de su vida, por lo que es importante asegurarse de obtener todo lo que necesita.
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Si sigue una dieta vegana saludable y equilibrada, puede obtener todos los nutrientes que necesita, excepto la B12. La forma más fácil de complementar esto es agregando Levadura nutricional a tu comida.
9. No prediques
Reconozca que no todo el mundo tiene los mismos principios que usted y que no es su trabajo convertirlos.
La predicación casi nunca funciona, todo lo que hace es alienar a la gente. Cuanto más enfatice su punto, más gente se esforzará y tendrá el punto de vista opuesto.
En su lugar, solo concéntrate en tu viaje, pero prepárate para responder preguntas si alguien te pregunta.
10. Escuche a su cuerpo
Escuchar los mensajes de su cuerpo asegurará que se satisfagan todas sus necesidades físicas y psicológicas. Come cuando tengas hambre y deja de comer cuando estés lleno. Si el ejercicio le da energía, haga ejercicio. Si necesitas descansar, asegúrate de conseguirlo.
Cuando te vuelves vegano por primera vez, es común tener antojos de alimentos no veganos. Puede ser que su cuerpo necesite más proteínas o una vitamina en particular. Considere cómo puede obtenerlos y no se desanime si necesita tomar su transición vegana un poco más lento de lo que había planeado.
Cuanto más lento sea en su viaje vegano, más probabilidades tendrá de seguir siendo vegano de por vida y mayor impacto tendrá a largo plazo.
Resumen
Tener un plan sobre cómo volverse vegano en la adolescencia es un gran primer paso. Cuando se vuelva vegano, recuerde que es común fallar muchas veces antes de volverse completamente vegano. Si esto sucede, no se preocupe en absoluto.
Cada comida vegana que comas marcará la diferencia, así que sigue así y llegarás al final.
